Kohlrabi Lasagna

Lasagna laisi pasita? Kii ṣe iṣoro nigbati o ba wa si ohunelo kalori wa! Kohlrabi lasagna ni a ṣe lati awọn ọja ti o dara julọ ati pe ko ni iyẹfun, eyiti o jẹ pipe fun tabili ounjẹ rẹ.

A fẹ ki o gbadun akoko igbadun ninu ibi idana. Cook pẹlu idunnu!

Awọn eroja

• Kohlrabi, awọn ege 3;

• Alubosa, nkan 1;

• Ata ilẹ, ori meji;

• Eran maalu (bio), kg 0,5.;

• Lẹẹ tomati, 1 tablespoon;

• Awọn tomati ti a ti ṣan, 0.4 kg .;

• Orenago ati marjoram, 1 tablespoon;

• Awọn irugbin Caraway, 1/2 teaspoon;

• Iyọ ati ata lati ṣe itọwo;

• Awọn warankasi Curd (warankasi ipara), 0.2 kg.;

• Ẹyin 1

• Ipara titun, 0.2 kg .;

• Nutmeg lati ṣe itọwo;

• Warankasi Emmental, 0.15 kg ...

Nọmba ti awọn eroja da lori awọn iṣẹ 4-8.

Igbaradi ti awọn eroja gba to awọn iṣẹju 25, akoko fifọ - nipa idaji wakati kan.

Ohunelo fidio

Iwọn ijẹẹmu

Iwọn ijẹẹmu to sunmọ fun 0.1 kg. awopọ ni:

Awọn ọna sise

1. Ṣeto adiro 180 iwọn (ipo convection) tabi iwọn 200 (ipo / alapa alapapo oke).

2. Ni akọkọ o yẹ ki o ṣe kohlrabi: Peeli, ge sinu awọn ege tinrin, sise-tẹlẹ ninu omi iyọ. Akiyesi pe lẹhin sise, Ewebe gbọdọ ṣetọju elasticity. Ni atẹle, o nilo lati gbe eso kabeeji sinu sieve ki o jẹ ki awọn ege naa ṣan daradara.

3. Lakoko ti kohlrabi tun n fara, o jẹ dandan lati ṣeto awọn eroja to ku lati kun lasagna. Peeli alubosa ati ata ilẹ, ge sinu awọn cubes tinrin. Fi ike pan ti o tobi lori ina ki o din-din ẹran ti a fi sẹẹli titi o fi di agaran. Fi alubosa kun si pan, lẹhinna ata ilẹ ki o ma wa ni ina titi awọn ọja yoo fi di brown.

4. Fi lẹẹ tomati kun si ẹran ti a fi silẹ ati din-din diẹ diẹ, lẹhinna akoko pẹlu marjoram, orenago ati awọn irugbin caraway. Ṣafikun awọn tomati ti o ni irun ati warankasi curd si ibi-abajade, dapọ daradara. Iyọ ati beki lati lenu.

5. Gẹgẹbi paati kẹta, obe wa ninu satelaiti. Fọ ẹyin naa, ṣafikun ipara titun, nutmeg, iyo ati ata lati ṣe itọwo.

6. Nisisiyi awọn paati ti lasagna yẹ ki o pin si awọn fẹlẹfẹlẹ. A ti fi ipilẹ akọkọ sori isalẹ ti eso kabeeji akara satelaiti.

Apa keji jẹ ẹran maalu.

Top awọn awo pẹlu awọn iyokù ti awọn ege kohlrabi.

7. Lori "awọn ilẹ ipakà" ti ẹran ẹran ati eso kabeeji ti o ka obe naa lati ori-iwe 5.

Gẹgẹbi ifọwọkan ikẹhin, o nilo lati pé kí wọn pinagulu pẹlu warankasi Emmental grated, ati lẹhinna fi sinu adiro.

Beki fun bii awọn iṣẹju 30 titi brown dudu fi han lori warankasi. Imoriri aburo.