Gẹgẹbi iṣe fihan, lori ọran ti awọn eso igi ilu Brussels, ọpọlọpọ tako mejeeji ni awọn ero ati ni awọn itọwo itọwo. Diẹ ninu fẹran rẹ, awọn miiran korira rẹ. Ni iṣaaju, Emi tun le bẹrẹ rẹ, ṣugbọn nisisiyi Emi ko fi ohun pupọ silẹ si ewebe kekere yii.
Loni fun ọ Mo ṣe adehun saladi pẹlu awọn walnuts lati ọdọ rẹ, dajudaju, ohunelo yii ni a le pe ni eso kabeeji o kan pẹlu fillet Tọki. Ṣugbọn duro, Mo jẹ bulọọgi kan, eyi ni bulọọgi mi, ati pe Mo ni ẹtọ lati lorukọ awọn ilana mi ni ọna ti Mo fẹ. Nla, kii ṣe nkan naa?
Ṣugbọn Mo gbọdọ sọ pe eyi jẹ saladi gidi. O tutu ati gbogbo jazz naa. Lẹhin ti Mo fi sibi akọkọ si ẹnu mi fun idanwo, Emi ko ni yiyan ayafi lati jẹ ohun gbogbo. O jẹ inudidun, pelu ọkan ninu awọn ẹfọ ti o korira pupọ julọ lori aye.
Bawo ni o ṣe rilara nipa awọn eso igi ti Brussels? Ṣe o rekọja rẹ, pariwo ni ibanujẹ, tabi iwọ jẹ ọkan ninu awọn ololufẹ rẹ? Inu mi yoo dun si awọn asọye rẹ! Bayi da sọrọ, jẹ ki a sọkalẹ si ohunelo funrararẹ. Ti o ni idi ti o wa nibi, otun? 🙂
Awọn irinṣẹ ibi idana ati awọn eroja ti O nilo
- Iwọn irẹjẹ idana ti ọjọgbọn;
- Iyẹ;
- Wolinoti;
- Kikan pẹlu awọn walnuts;
- Granite-ti a bo pan.
Awọn eroja
- 400 g Tọki fillet (tabi igbaya);
- 500 g Biroseli jade;
- 2 osan;
- 1 tablespoon ti epo olifi;
- 1 tablespoon ti paprika (adun);
- 1 tablespoon ti Korri lulú;
- 1 tablespoon ti oyin (tabi eyikeyi adun miiran);
- 1 tablespoon ti kikan pẹlu awọn walnuts;
- 1 tablespoon ti Wolinoti epo;
- 50 g ti awọn walnuts.
Iye awọn eroja fun ohunelo kekere-kabu yii jẹ iṣiro ni awọn iṣẹ iranṣẹ meji.
Ọna sise
1.
Ni akọkọ, fọ leaves ti brown lati eso kabeeji ki o wẹ. Ti o ba nlo eso kabeeji ti o tutu, fo ni igbesẹ yii. Lẹhinna Cook titi jinna.
2.
Din-din eran naa ni epo olifi ni gbogbo awọn ẹgbẹ ati akoko pẹlu ata, iyọ, paprika ati ata ata.
3.
Mu eran kuro ninu pan naa ki o ṣafikun 100 milimita omi si broth ti o ku ninu rẹ. Ṣafikun tablespoon ti oyin tabi adun ti o fẹ, bi 1 tablespoon ti epo ati tincture kikan ti Wolinoti. Bayi sise titi nipọn.
4.
Ni akoko yii, Pe awọn oranges lati Peeli ati peeli funfun ki o pin si awọn ege. Ti o ba fẹ, din ororo ni epo agbon kekere. Gige awọn eso coarsely.
5.
Mu ekan nla kan ki o fi eso, eran ati osan sinu rẹ. Tú nut ti a ge, dapọ ohun gbogbo daradara ati lẹhinna tú ninu Wíwọ sise. Sin si tabili. Mo fẹ ọ ki o lẹnu ọrọ.
