A fẹran awọn ounjẹ kekere-kabu ti o ko le ṣe Cook nikan laisi igbiyanju pupọ, ṣugbọn tun Cook ṣaaju ṣaaju ti o ba wulo. Ohunelo Tọki yii jẹ ọkan iru.
Anfani miiran ni pe o le Cook ajewebe tabi aṣayan vegan. O kan maṣe lo ọmu Tọki tabi lo tofu bi yiyan.
Fun irọrun, a shot ohunelo fidio kan!
Awọn eroja
- 400 giramu ti Tọki;
- 2 tablespoons ti epo olifi;
- 500 giramu ti awọn aṣaju tuntun;
- Alubosa 1;
- Kumini teaspoon 1/2;
- 1 tablespoon oregano;
- 1 tablespoon thyme;
- iyo ati ata lati lenu;
- 5 cloves ti ata ilẹ;
- 500 giramu ti awọn tomati kekere (ṣẹẹri);
- 200 giramu ti warankasi feta;
- ata tuntun.
Awọn eroja naa jẹ apẹrẹ fun awọn ipin 3-4. Akoko sise jẹ bii iṣẹju 20.
Ohunelo fidio
Sise
Eroja fun ohunelo
1.
Fi omi ṣan Tọki labẹ omi tutu, gbẹ ki o ge si awọn ege.
2.
Fi omi ṣan pẹlu olu titun ati ki o gbẹ gbẹ. Ti awọn olu ba tobi, ge wọn ni idaji tabi awọn ẹya mẹrin.
Ge awọn aṣaju gẹgẹ bi iwọn wọn
3.
Sauté awọn Tọki ti o ge ni agolo nla kan pẹlu iyọ epo olifi titi ti brown. Fi jade kuro ninu pan.
Din-din eran naa si erunrun
4.
Bayi din-din awọn olu ni pan kan lori ooru alabọde pẹlu epo olifi kekere. Lakoko ti awọn olu ti wa ni sisun, o le ṣeto ata ilẹ ati alubosa.
5.
Peeli ata ilẹ naa. Ge awọn ege kekere. Jọwọ maṣe lo ata ilẹ ata ilẹ. Nitorinaa awọn epo pataki ti o niyelori ti sọnu.
Gee dan
Ge alubosa si awọn ege. O le tun gige rẹ coarsely tabi ge sinu awọn oruka.
Gige alubosa
6.
Fi alubosa kun si awọn olu, iyo, ata ati ki o ṣafikun awọn akoko.
Fi awọn alubosa sinu pan
7.
Nigbati alubosa didin ti o si ni awọ ti o wuyi, ṣafikun ata ilẹ. O yẹ ki o wa ni sisun pupọ yara ati pe ko yẹ ki o sun. Ṣun ni iye kekere ti epo olifi ti o ba jẹ dandan.
Dubulẹ ata ilẹ
8.
Wẹ awọn tomati ki o ge ni idaji ti o ba jẹ dandan. A fi tomati silẹ nitori wọn kere. Aru awọn tomati pẹlu olu ati sauté. Ṣẹẹri yẹ ki o rirọ.
Dubulẹ awọn tomati naa
Ni bayi ṣafikun awọn ege Tọki si awọn ẹfọ ki o jẹ ki o gbona. Ti o ba jẹ dandan, o tun le ni iyo ati akoko pẹlu ata.
9.
Fi feta warankasi ati gige tabi ọwọ ọwọ.
Feta warankasi
Fi omi ṣan parsley labẹ omi tutu, imugbẹ ati gige. Fi parsley ati feta si satelaiti.
Waini gbigbẹ jẹ pe fun satelaiti. O tun le fi si pan.
