Awọn anfani ati awọn eewu ti wara fun awọn alagbẹ

Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ni lati ṣe idiwọn ara wọn ni ọpọlọpọ awọn ọna. Awọn atokọ sanlalu pẹlu, oddly ti to, kii ṣe awọn akara nikan, chocolate, akara ati ipara yinyin. Ti o ni idi ti a fi fi agbara mu alaisan naa lati tọju ọja kọọkan pẹlu iṣọra, farabalẹ ka eroja rẹ, awọn ohun-ini ati iye ijẹun. Awọn ọran wa ti ko rọrun lati to lẹsẹsẹ. A yoo ṣe alaye diẹ sii ni ibeere ti boya o ṣee ṣe lati mu wara pẹlu iru àtọgbẹ mellitus 2 tabi rara. A ṣalaye oṣuwọn agbara lilo ọja kan, iye rẹ fun agba, awọn anfani rẹ ati contraindications.

Idapo ọja

Ọpọlọpọ awọn amoye ṣe idaniloju pe wara pẹlu gaari ti o pọ si ko ni contraindicated, ni ilodisi, yoo ni anfani nikan. Sibẹsibẹ, iwọnyi jẹ awọn iṣeduro gbogbogbo ti o nilo ṣiṣe alaye. Lati wa diẹ sii ni deede, o jẹ dandan lati ṣe akojopo iye ijẹẹmu ti mimu yii. Awọn wara ni:

• lactose
• casein
• Vitamin A
• kalisiomu
• iṣuu magnẹsia
• iṣuu soda
• iyọ iyọ phosphoric,
• Awọn vitamin ara,
• irin
• efin
• bàbà
• bromin ati ifun,
• Ede Manganese

Ọpọlọpọ eniyan beere, “Njẹ suga wa ninu wara?” Nigbati o ba di lactose. Lootọ, iṣuu kọọsi yii jẹ galactose ati glukosi. O jẹ ti ẹgbẹ ti disaccharides. Ninu litireso, o rọrun lati wa data lori iye gaari ti o wa ninu wara. Ranti pe eyi kii ṣe nipa beet tabi sweetener Reed.

Akoonu ti 100 g ti ọja lactose jẹ 4.8 g, olufihan yii tọka si wara maalu. Ni suga wara ewurẹ kekere diẹ sẹhin - 4.1 giramu.

Awọn atọka bii nọmba awọn iwọn akara, glycemic atọka, kalori ati akoonu carbohydrate jẹ pataki ṣe pataki fun awọn alamọgbẹ. Awọn data wọnyi han ninu tabili ni isalẹ.

Awọn abuda ti awọn ọja ifunwara ti awọn akoonu ọra pupọ

Awọn anfani ati contraindications

Casein, ti o ni ibatan si awọn ọlọjẹ ẹranko, ṣe iranlọwọ lati ṣetọju ohun orin iṣan, ati ni apapọ pẹlu lactose, ṣe atilẹyin iṣẹ deede ti okan, kidinrin, ati ẹdọ. Awọn vitamin B ni ipa ti o ni anfani lori aifọkanbalẹ ati eto-ara ti iṣan, ṣe itọju awọ ati irun. Wara, bi awọn ọja lati ọdọ rẹ, ṣe iṣeduro iṣelọpọ, iranlọwọ lati dinku iwuwo ara nitori ọra, kii ṣe ẹran ara. Ohun mimu naa jẹ atunṣe ti o dara julọ fun ikun ọkan, o tọka fun gastritis pẹlu acidity giga ati ọgbẹ kan.

Contraindication akọkọ si lilo wara jẹ iṣelọpọ ti ko ni lactose nipasẹ ara. Nitori ilana ẹkọ yii, gbigba deede ti suga wara ti a mu lati inu mimu. Gẹgẹbi ofin, eyi yori si igbero ibinu.

Bi fun wara ewurẹ, o ni kekere diẹ contraindications.

A ko gba mimu mimu fun:

• rudurudu ti endocrine;
• iwuwo ara ti o pọjù tabi iwa lati jẹ iwọn apọju;
• alagbẹdẹ.

Kini awọn ọja ibi ifunwara jẹ o dara fun awọn alamọgbẹ

Awọn alamọgbẹ ni lati ṣakoso akoonu ti awọn ọra ninu awọn ọja ibi ifunwara. Gbigbe glukosi ti ko bajẹ nigbagbogbo ni nkan ṣe pẹlu ilosoke ninu idaabobo awọ, eyiti o yori si awọn ilolu to ṣe pataki. Fun idi kanna, jijẹ gbogbo wara jẹ eyiti a ko fẹ.

Gilasi kan ti kefir tabi wara ti ko ni eso ni 1 XE.

Nitorinaa, ni apapọ, alaisan kan pẹlu àtọgbẹ ko le jẹ awọn gilaasi 2 diẹ sii lojumọ.

Ewúrẹ ewúrẹ yẹ akiyesi pataki. Homegrown "awọn onisegun" ṣe iṣeduro ni itarara bi ohun elo imularada ti o le ṣe ifun ifun suga. Eyi ni ariyanjiyan nipasẹ adajọ alailẹgbẹ ti mimu ati isansa ti lactose ninu rẹ. Alaye yii jẹ aṣiṣe lọna-mimọ. Ohun mimu wa ti lactose ninu mimu, botilẹjẹpe akoonu rẹ kere diẹ ju ti maalu lọ. Ṣugbọn eyi ko tumọ si pe o le mu o lainidi. Ni afikun, o sanra diẹ sii. Nitorinaa, ti o ba di dandan lati mu wara ewurẹ, fun apẹẹrẹ, lati ṣetọju nkan ara ti ko lagbara lẹhin aisan kan, eyi yẹ ki o jiroro pẹlu dokita ni alaye. Awọn ọja ifunwara ko dinku awọn ipele suga, nitorinaa o yẹ ki o ma gbekele iyanu kan.

Awọn anfani ti wara maalu fun awọn agbalagba ni ibeere nipasẹ ọpọlọpọ.

Awọn ohun mimu ti o ni awọn kokoro arun ekan-wara jẹ ọjo diẹ sii fun microflora ti iṣan.

Nitorinaa, fun awọn alagbẹ, o jẹ iṣeeṣe kii ṣe wara, ṣugbọn kefir tabi wara wara. Ko si whey wulo to. Ni akoonu ọra ti odo, o ni awọn eroja bioactive ti o ṣe pataki fun dayabetiki. Bii wara, ohun mimu naa ni ọpọlọpọ awọn amuaradagba ti o ni nkan lẹsẹsẹ, awọn alumọni, awọn vitamin ati lactose. O ni iru paati pataki bi choline, eyiti o ṣe pataki fun ilera ti awọn ohun elo ẹjẹ. O ti mọ pe whey mu ṣiṣẹ ti iṣelọpọ, nitorinaa o jẹ apẹrẹ fun eniyan apọju.

Nipa awọn ewu ti awọn ọja ifunwara

Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, awọn anfani ati awọn eewu ti wara ni àtọgbẹ jẹ ariyanjiyan paapaa ni agbegbe iṣoogun. Ọpọlọpọ awọn amoye beere pe ara agba ko ni ilana lactose. Akojo ninu ara, o di okunfa ti awọn aarun autoimmune. Awọn abajade ti awọn ikẹkọ tun funni, lati inu eyiti o tẹle pe awọn ti o jẹ ½ lita ti mimu fun ọjọ kan ni o ṣeese julọ lati dagbasoke alakan iru 1. Wọn tun ṣee ṣe ki o jẹ iwọn apọju nitori ọra ni ọpọlọpọ ọra pupọ ju eyiti a tọka si awọn idii naa.

Diẹ ninu awọn ijinlẹ kemikali fihan pe wara ti a fi omi pa inu n fa acidosis, i.e. acidification ti ara. Ilana yii nyorisi iparun di mimọ ti eegun eegun, idiwọ ti eto aifọkanbalẹ, ati idinku ninu iṣẹ ṣiṣe ti ẹṣẹ tairodu. A pe Acidosis laarin awọn okunfa ti orififo, ailogbo, dida awọn okuta oxalate, arthrosis ati paapaa akàn.

O tun gbagbọ pe wara, botilẹjẹpe atunkọ awọn ifipamọ kalisiomu, ṣugbọn ni akoko kanna ṣe alabapin si inawo inawo rẹ.

Gẹgẹbi ilana yii, mimu naa wulo fun awọn ọmọ-ọwọ nikan, kii yoo mu awọn anfani wa fun agba. Nibi, ibasepọ taara “wara ati àtọgbẹ” ni a rii, nitori pe o jẹ lactose ti a pe ni ọkan ninu awọn idi fun idagbasoke ti ẹkọ ọgbẹ.

Con miiran pataki ni niwaju awọn eegun ninu mimu. A n sọrọ nipa awọn egboogi ti awọn malu ngba ni itọju ti mastitis. Sibẹsibẹ, awọn ibẹru wọnyi ko ni ipilẹ fun ara wọn. Iṣakoso wara ti o pari ti pari, idi pataki eyiti o jẹ lati ṣe idiwọ ọja lati awọn ẹranko aisan lati de tabili tabili alabara.

Akoonu ti awọn oogun aporo ninu omi yoo kere ju, laibikita ni otitọ pe diẹ ninu wọn ni ipa ikojọpọ, nitorinaa nipa lilo wara lati ṣe ipalara ilera, o nilo lati ṣofo lọna mẹta mẹta pẹlu mimu mimu ni ọjọ kan.

O han ni, lactose ni iru 2 àtọgbẹ mellitus kii yoo ṣe eyikeyi ipalara ti o ba lo awọn ọja ti o ni ọgbọn. Maṣe gbagbe lati kan si alagbawo pẹlu onisẹ-jinlẹ nipa akoonu ọra ti ọja ati iyọọda ojoojumọ ti a yọọda.