Awọn ọja ọra-wara jẹ anfani pupọ fun ara eniyan. Ipara ipara jẹ paapaa olokiki. O le jiroro ni jẹ tabi lo ni ilana ti ngbaradi awọn ounjẹ pupọ ati paapaa awọn obe. Iwaju awọn oriṣi awọn arun kan jẹ contraindication taara si lilo rẹ.
Pancreatitis tabi ni awọn ọrọ miiran igbona ti oronro - a ti rii arun yii ni igbagbogbo laipẹ. Awọn okunfa ti arun yii le yatọ. Ṣugbọn nigbati o han, ohun akọkọ ti awọn dokita ṣe iṣeduro ni lati ṣafihan awọn ihamọ kan lori ounjẹ. Ipara ipara fun pancreatitis jẹ ọja-kalori giga kan ti o gbe ẹru kan pato lori ito. Nitorinaa, kii ṣe ohun iyanu pe ibeere Daju boya ọja yii le jẹun nipasẹ awọn eniyan ti o ni arun yii.
Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ ipara ekan fun pancreatitis?
Gẹgẹbi ofin, a lo ipara ekan ni irisi afikun kan si awọn ounjẹ akọkọ. Diẹ ninu awọn eniyan ko le foju inu igbesi aye wọn laisi lilo ipara ipara. Nitorinaa, o yẹ ki o pinnu bi o ṣe wulo ọja yii, ati pe ipalara ti lilo rẹ le fa ni pataki ni iwaju ti pancreatitis, lakoko ti, ni akọkọ, o yẹ ki o san ifojusi si ẹka ọjọ-ori ti alaisan, idagbasoke ti arun ati diẹ ninu awọn ifosiwewe miiran.
Ipara ipara ni a le fi run ni iwọntunwọnsi lati gba amuaradagba to, ọra wara ati kalisiomu, eyiti o gba irọrun. Awọn Vitamin A, E, ẹka B ati D tun jẹ afihan ni iwọn ti o to ni ọja yii. Ni awọn ọrọ miiran, ọja yii ni orisun ti ọpọlọpọ awọn ohun elo ti o wulo fun ara.
Ni afikun si ipa rere, awọn amoye tun ṣe akiyesi pe akoonu kalori ti ọja yii ga pupọ. Lilo lilo ipara ni ounjẹ ojoojumọ o yẹ ki a ṣe ni lilu. Ni ipilẹ, awọn dokita gba laaye ipara ekan ni jijẹ pupọ ni ibeere ti awọn alaisan ti ko le foju inu igbesi aye wọn laisi ọja ounje yii. Nitorinaa, lilo ekan ipara ni iwaju pancreatitis ko ni idiwọ. Ohun pataki julọ ni lati ṣe atẹle ipo gbogbogbo ti eniyan ati eyikeyi awọn ayipada.
Ni kete bi awọn aṣa ti ko dara ninu idagbasoke ti arun bẹrẹ lati han, o dara lati yọ ọja naa kuro ninu mẹnu.
Àgùrá ńlá ati ipara ekan
Eyikeyi ọna akọọlẹ ti aarun tabi ibajẹ ti fọọmu onibaje nilo ifaramọ si ounjẹ ti o muna julọ ni apakan ti alaisan. Ni diẹ ninu awọn ọran ti o nira paapaa, awọn dokita ṣe iṣeduro ebi npa fun akoko kan, lakoko ti ko si ibeere ti lilo ipara ipara, nitori ọja yii gbe igara pupọ lori ẹya ara yii.
Paapaa iye kekere ti ipara ipara, boya ni funfun tabi ti fomi po nigba lakoko ounjẹ ti o muna, le ja si paapaa awọn abajade to ṣe pataki paapaa fun ara. O dara ki a ma ṣe mu awọn eewu, ṣugbọn kan si dokita kan ṣaju. Ti o ba fẹ ekan ipara tabi nkan ti o jọra, dokita yoo gbiyanju lati yan awọn aṣayan rirọpo.
Ni afikun si otitọ pe awọn ohun elo exacerbations ati ọna kikankikan ti arun jẹ itọkasi taara fun wiwọle ti o muna lori lilo ọra ipara, o tun jẹ dandan lati ṣe akiyesi pe awọn ọja ounje miiran wa ti o jẹ ewọ fun lilo. Fun apẹẹrẹ, ni ijakadi nla, bota, wara ti a fi omi ṣan, ipara, bbl ti ni eewọ.
O dara lati yọ awọn ounjẹ wọnyi kuro ninu ounjẹ ni ilosiwaju ju lati lọ gba ipa itọju to peye fun igba pipẹ.
Onibaje ipara-pẹlẹ ati ipara ekan
Ọna ti arun pancreatitis jẹ iyipada ti ko yipada, isansa ti awọn ilolu ati fọọmu onibaje rẹ jẹ awọn itọkasi akọkọ nigbati dokita le gba ifihan ifihan iye kan ti ọra ipara ninu ounjẹ.
Paapaa awọn awawi ti o kere ju nipa wiwa ti irora tabi awọn ailera miiran ti oronro, gẹgẹ bi ẹri ni ita ibiti o yẹ, jẹ pataki taara fun ipinnu lati pade ijẹẹmu ti o muna.
San ifojusi si awọn ẹya wọnyi ti ipo alaisan:
- Niwaju ijoko alaimuṣinṣin fun igba pipẹ, lakoko ti o wa ninu awọn feces nibẹ ni awọn ọra ti ko ni ọwọ. Eyi daba pe o gbọdọ tẹle ounjẹ ti o muna lati yago fun awọn ilolu;
- Awọn otita omi ni apapo pẹlu diẹ ninu awọn ami aisan miiran, paapaa ninu ọran ti ilera to dara julọ ni apapọ. Awọn okunfa wọnyi tọka pe ara ati, ni pataki, ti oronro, ko ni anfani lati koju iye ọra ti o wa;
- Ti dokita ba gba laaye lilo ekan ipara ni iye kan, o yẹ ki o bẹrẹ pẹlu iye kekere, eyun 1 tablespoon. jakejado ọjọ, kii ṣe diẹ sii nigbagbogbo. O dara julọ lati yan awọn orisirisi pẹlu iye ti o kere ju.
O yẹ ki o fiyesi, ni akọkọ, si akoonu ọra ti ipara ekan (o yẹ ki o jẹ o kere ju). Igbesi aye selifu ati didara ọja ṣe ipa pataki. O jẹ dandan lati yan ọja atọwọda kan nigbati awọn anfani ti agbara pọju ikolu odi ti o ṣeeṣe lori ara. Awọn ọja ipara ipara laisi awọn epo Ewebe, eyiti o ni awọn irẹni, awọn ohun itọju ati awọn amuduro aṣeyọri, ni ipa ti o ni odi diẹ sii ju ara lọ ju ipara ipara adayeba, ṣugbọn pẹlu akoonu ọra diẹ ti o ga julọ.
Ipara ipara adayeba yẹ ki o ni ipara, wara ati ọra-wara taara.
Nikan ninu ọran yii a le sọrọ nipa awọn anfani ati iyara ti ifibọ ipara ipara, bakanna bi ipa odi ti o kere si si ara eniyan.
Lilo ipara ipara fun pancreatitis ati ẹda rẹ
Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, lilo ipara ekan ninu ọran ti pancreatitis jẹ diẹ sii ju opin.
Ninu fọọmu mimọ rẹ, ọja yii yẹ ki o wa ni isansa, lakoko ti lilo rẹ ninu awọn ilana miiran bi aropo jẹ iyọọda. Fun apẹẹrẹ, apapọ pẹlu warankasi ile kekere, fifi si awọn oriṣiriṣi awọn oriṣi tabi awọn eso ti o ni mashed jẹ iyọọda nikan lẹhin ijumọsọrọ iṣaaju pẹlu dokita ati ni isansa ti akoko ijade, ti arun ko ba si ni akoko ijade.
Lilo ti o tọ ti ipara ipara, akoonu ọra ti o baamu, ati bii ti ara ọja ni ipa taara lori ipa ti arun naa.
Isejade ti ipara ipara oriširiši ni ipara ipara pẹlu sourdough pataki. Awọn akoonu ọra ti ipara ipara le yatọ, lati 10% si 30% tabi diẹ sii, lakoko ti ọja yii ni awọn oriṣiriṣi awọn vitamin, awọn eroja wa kakiri, awọn ọlọjẹ ati awọn kaboshiṣeti, nyara lẹsẹ, Organic ati ọra acids, bakanna pẹlu suga wara.
Lara awọn ohun-ini ti o wulo ti ipara ekan ṣe iyatọ:
- niwaju iye pataki ti lactic acid, idasi si ilọsiwaju ti iṣẹ oporoku;
- ipese ti awọn ipa choleretic lori ara, eyiti o daadaa ni ipa lori fifunmọ ti flora pathogenic;
- ti n ṣatunṣe dọgbadọgba ti microflora pẹlu iranlọwọ ti awọn kokoro wara wara, didara tito nkan ninu ọran yii pọ si ni pataki, lilo ipara ni iye iwọn jẹ pataki paapaa fun awọn iṣoro ti iṣẹ enzymatic ti oronro;
- Ipara ipara ni iye to ti kalisiomu, eyiti o rọrun ni irọrun, lakoko ti o n ṣakiyesi akoonu ti o sanra ti ọja yii, eyiti o le ṣe idiwọ gbigba gbigba nkan yii pupọ;
- awọn carbohydrates ati awọn ọlọjẹ ti o wa ninu ipara ipara ni ipa anfani lori ara, ni akọkọ lori imupadabọ agbara.
Awọn alaisan ti o ni pẹlu pancreatitis ko yẹ ki o gbagbe pe ekan ipara ni awọn nkan ti o ṣe iwuri fun awọn olugba ti oronro, inu ati awọn ifun, ati pẹlu pancreatitis eyi ko ṣe itẹwọgba. Nitorinaa, ti ilolu, negirosisi iṣan, tabi awọn contraindications miiran, idahun si ibeere naa boya ipara ipara wa fun pancreatitis, dajudaju kii ṣe.
Awọn oriṣiriṣi ọra-kekere ti ọja jẹ diẹ sii tabi kere si itẹwọgba nikan lẹhin gbigba imọran ti dokita kan. Awọn ipo wa nigbati paapaa iye to lopin ti ọja nonfat le ja si awọn abajade to ṣe pataki, pẹlu igbona ti gallbladder tabi hihan cholecystitis.
Awọn ohun-ini to wulo ati ipalara ti ipara ekan ni a sọrọ lori fidio ninu nkan yii.
