Arun bii àtọgbẹ yoo ni ipa si eniyan ati diẹ sii ni gbogbo ọdun - eyi n tọka si àtọgbẹ iru 2, nitori pe iru 1 waye boya nitori ajogun tabi nitori awọn abajade ti aisan naa. Ko si ọkan ninu awọn oriṣi wọnyi ni arowoto patapata. Ati pe ti awọn ti o ni atọgbẹ ti iru akọkọ ba jẹ igbẹkẹle insulin, lẹhinna pẹlu iru keji, tẹle awọn iṣeduro ti endocrinologist, o le ṣe laisi awọn abẹrẹ.
Aede suga ẹjẹ, laibikita arun na, o yẹ ki o yi laarin 3.5 - 6,1 mmol / L; lẹhin awọn wakati meji lẹhin ti o jẹun, Atọka ko yẹ ki o kọja 8.0 mmol / L. fun eyikeyi iyapa lati iwuwasi ti iṣeto, alaisan yẹ ki o kan si dokita kan ati mu iwọn lilo ti hisulini kukuru. O dara, ti o ba di dayabetiki ṣe itọju iwe-iranti kan ti ounjẹ, o le ṣe iṣiro eyi ti ninu awọn ọja naa le mu ki fo ninu awọn itọkasi glukosi.
Pẹlú pẹlu ilosoke ninu gaari, ito yẹ ki o ṣayẹwo fun awọn ketones. Eyi le ṣee ṣe nipa lilo awọn ila idanwo ketone, eyiti o ta ni eyikeyi ile elegbogi. Ti idanwo naa ba ni idaniloju, eyi n tọka iwọn lilo kekere ti insulin ninu ẹjẹ ati ayẹwo ti ketoacidosis, eyiti o waye nikan ni awọn alakan 1.
Ounje to peye ati adaṣe iwọntunwọnsi le ṣe iranlọwọ lati ṣakoso suga ẹjẹ. Atokọ awọn ounjẹ ti o gba laaye jẹ Oniruuru pupọ ati pe o yẹ ki o ronu ṣalaye atokọ glycemic wọn, eyiti o fihan ipa ti glukosi lori ẹjẹ lẹhin ti njẹ.
Awọn ofin pataki tun wa fun itọju ooru ti awọn ọja ti o ṣe idiwọ ilosoke ninu atọka naa. Ati alaisan aladun gbọdọ mọ awọn iṣeduro fun jijẹ. Ni isalẹ a yoo fun ni apejuwe ni kikun ti awọn ọja ti o gba laaye fun àtọgbẹ 2, bawo ni lati ṣe mu wọn nigbati o yẹ ki o mu ounjẹ to kẹhin, akojọ isunmọ fun ọjọ naa, ati awọn ilana fun awọn ounjẹ ina fun àtọgbẹ iru 2.
Gbogbogbo ounje
Fun awọn alakan 2, awọn ofin ijẹẹmu jẹ aami kan si awọn fun awọn alaisan 1. Nibi ti wọn wa:
- Awọn ounjẹ 5-6 ni ọjọ kan;
- awọn iṣẹ iranṣẹ yẹ ki o jẹ kekere;
- ounjẹ ti o kẹhin ni wakati meji si mẹta ṣaaju ki o to sun.
O ti ni ewọ muna lati lero ebi npa, bi daradara bi overeat - suga ẹjẹ le dide. Maṣe mu porridge pẹlu ibi ifunwara ati awọn ọja ọra-wara, ki o fi bota kun si wọn. Ti gba epo olifi, kii ṣe diẹ sii ju milimita 10 fun ọjọ kan.
Ounjẹ akọkọ yẹ ki o jẹ fun ounjẹ ọsan, eyiti o pẹlu bimo ti ati saladi Ewebe. Awọn ajẹkẹyin ti pese dara julọ lori omi, ati ẹran ti wa ni afikun si satelaiti ti o pari. Ṣugbọn ti ifẹ kan ba wa lati ṣe lori broth, lẹhinna o gbọdọ jẹ omitooro akọkọ, lẹhin sise akọkọ ti ẹran.
Cook nikan lori broth keji. Eyi yoo ṣe iranlọwọ lati yago fun akoonu kalori ti ko wulo ati fi omitooro pamọ si awọn nkan ti o ni ipalara (awọn egboogi) ti o di eran tabi aiṣedede.
Awọn ofin tun wa fun sisẹ igbona gbona ti awọn ọja ti kii yoo ṣe alabapin si ilosoke ninu gaari ẹjẹ. Fun apẹẹrẹ, atọka glycemic ti adie ti a ṣan jẹ 0 PIECES, ṣugbọn nigbati o ba din-din o pọ si 85 AGBARA.
Awọn ofin fun itọju ooru ti awọn ọja alagbẹ:
- nya si sise;
- ipẹtẹ lori omi, pẹlu afikun ti 1 teaspoon ti epo olifi;
- sise ounje;
- sise ni ounjẹ ti o lọra ni ipo “ipẹtẹ” naa.
Ṣiṣe akiyesi awọn ofin loke, jẹ ki o wulo ni ọla, ati ounjẹ ọsan, ati ale. Lẹhin gbogbo ẹ, nọmba awọn ounjẹ ti a gba laaye jẹ Oniruuru oriṣiriṣi.
Atọka Ọja Ọja
Ṣaaju ki o to pinnu ohun ti o le mura fun ounjẹ aarọ tabi ounjẹ ọsan, alaisan kan dayabetik yẹ ki o ṣe itọkasi atọka glycemic (GI) ti awọn ounjẹ ti o jẹ. O yẹ ki o yan awọn nikan fun eyiti eyiti olufihan lọ silẹ, tabi apapọ, ṣugbọn kii ṣe ilara pẹlu iru ounjẹ.
Ṣugbọn GI giga ni a yago fun muna si awọn alagbẹ, bi o ti ṣe le mu gaari ẹjẹ ga ati, bi abajade, glycemia, ati iyipada ti iru 2 si 1.
Eyi ni iwọn ti kika iwe glycemic atọka:
- to 50 AGBARA - kekere;
- to awọn ẹka 70 - alabọde;
- lati 70 sipo ati loke - giga.
Ṣugbọn o yẹ ki o mọ pe olufihan yii le yatọ lati awọn ọja sise. Nitorinaa, awọn Karooti ti o ni idapọmọra ni GI ti awọn 85 PIECES, ati ni fọọmu aise 30 awọn agekuru. Ṣugbọn eyi jẹ diẹ sii ti ẹya aitoju ju ofin lọ.
Lati ẹran ni o dara lati yan adie ti a ṣan - awọn ẹya 0, ati Tọki - nipa awọn sipo. Ohun akọkọ ni lati nu ẹran naa kuro awọ ara, ko ni ohunkohun ti o wulo, awọn afihan iparun nikan fun iwuwasi ti glukosi. O dara lati jẹ awọn ounjẹ eran fun ounjẹ ọsan tabi ale.
Ọdunkun mashed ni itọka glycemic giga, ṣugbọn ti o ba Cook ni awọn ege, lẹhinna Atọka naa yoo ju silẹ si awọn iwọn 70. O jẹ dara lati Rẹ awọn poteto ninu omi tutu ni ilosiwaju ni alẹ - eyi yoo yọ sitashi excess ati dinku iṣẹ ti ọja naa. Lo awọn poteto ti a ṣan fun ounjẹ owurọ, ki o le ṣakoso suga ẹjẹ nigba ọjọ.
Awọn ẹfọ yoo jẹ afikun nla si ounjẹ ọsan, si awọn ounjẹ akọkọ. Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ ni GI kekere, ni a gba laaye:
- zucchini - awọn ẹya 10;
- broccoli - awọn ẹka 10;
- kukisi - 15 sipo;
- awọn tomati - 10 Awọn nkan;
- awọn olifi dudu - 15 TIJẸ;
- alubosa - awọn ẹya 10;
- ata pupa - 15 AGBARA.
Awọn iru awọn ẹfọ le ṣee lo bi awọn saladi, bi daradara bi awọn ẹfọ ọbẹ ti a ti lẹ pọ ati awọn stewed stewed.
Ọpọlọpọ awọn alagbẹgbẹ ko le foju inu ounjẹ wọn laisi ounjẹ lete lori sorbitol. Ṣugbọn ọja àtọgbẹ yii ni iṣewa nfa suga ẹjẹ nitori a fi pẹlu iyẹfun. Botilẹjẹpe a ṣe laisi afikun ti gaari ireke. Fructose tun mu ki itara pọsi, ati ọpọlọpọ awọn alagbẹgbẹ ni o ni isanraju
Awọn ohun mimu eleyi pẹlu iyẹfun ti o ni sitashi. Ibaraẹnisọrọ pẹlu itọ eniyan, o ti wa ni glukosi, eyiti o gba sinu ẹjẹ nipasẹ awọn tanna ti ẹnu, nitori abajade eyiti eyiti suga ẹjẹ ga soke paapaa lakoko ijẹjẹ. Nitorina o dara lati gbagbe nipa iru ọja yii, ti o ba ṣe pataki lati ṣetọju ilera ti ara.
Awọn alagbẹ to le jẹ ọpọlọpọ awọn woro irugbin, pẹlu ayafi ti diẹ ninu:
- iresi funfun - 70 Nkan;
- muesli - awọn ẹka 80.
Ni gbogbogbo, a yọkuro oatmeal lati ounjẹ, ṣugbọn oatmeal ilẹ wulo ati pe atọka rẹ yatọ laarin apapọ. GI itẹwọgba ni buckwheat jẹ awọn iwọn 50, o gba ọ laaye lati wa ninu ounjẹ ojoojumọ, nitori akoonu giga ti irin ati ẹgbẹ ti awọn vitamin.
Akara oyinbo barle, eyiti a ṣe lati awọn irugbin barle, ni a tun gba laaye fun iru 1 ati àtọgbẹ Iru 2. Omi ti o dinku ni a gba lakoko igbaradi rẹ, isalẹ akoonu kalori, botilẹjẹpe oṣuwọn rẹ ko ga.
Maṣe gbagbe nipa awọn eso, eyiti o jẹ ọlọrọ ninu awọn vitamin. Ṣugbọn o gbọdọ yago fun:
- watermelons - 70 sipo;
- banas - 60 AGBARA;
- ope oyinbo - 65 sipo;
- apricots ti a fi sinu akolo - 99 PIECES.
O gbọdọ gbe awọn oje kuro, paapaa ti wọn ba ṣe lati awọn eso pẹlu GI kekere. Niwọn igba ti oje naa ko ni awọn nkan pataki ti yoo dènà iṣelọpọ ti glukosi pupọ ninu àtọgbẹ.
Akojọ aṣayan ojoojumọ
Aṣayan ojoojumọ ti dayabetiki yẹ ki o ni awọn eso, ẹfọ, eran, ati awọn ọja ibi ifunwara. Fun ẹya yii ti awọn alaisan, o ṣe pataki pupọ lati saturate ara pẹlu awọn vitamin ati alumọni ti o wulo, nitori pe iṣẹ awọn iṣẹ ara dinku.
Orisirisi awọn n ṣe awopọ ni a gbaniyanju fun ounjẹ aarọ - lati awọn saladi Ewebe si awọn afowododo ti a tẹ lori omi. O le mu gilasi ti wara wara ti ibilẹ, ṣugbọn o yoo tẹlẹ jẹ ounjẹ aarọ akọkọ ti o kun, ki o bẹrẹ ounjẹ keji ko ṣaaju ju awọn wakati 2 nigbamii.
Ti o ba pinnu lati bẹrẹ owurọ pẹlu saladi Ewebe, o yẹ ki o ni ṣafikun pẹlu diẹ ninu awọn carbohydrate ni ounjẹ yii. Fun apẹẹrẹ, ṣe asọ saladi lati 1 teaspoon ti epo sunflower.
Aṣayan ounjẹ ọsan yẹ ki o ni bimo. O dara lati Cook bimo ti Ewebe ki o ṣafikun ọja eran ti a jinna (adiẹ, tolotolo, ẹdọ adie).
Fun ipanu-ọsan-aarin ti o gba ọ laaye lati ni ipanu ina kan - eso kan ati gilasi ti tii ti ko ni itusilẹ. O le mura mimu ti o ni ilera ti yoo mu alekun ara ati mu eto aifọkanbalẹ rọ. Fun iranṣẹ kan, o nilo kan teaspoon ti awọn eso didan tangerine, ti a dà sinu gilaasi ti omi farabale, lẹhin fifun ni iṣẹju marun.
Ni irọlẹ, alagbẹ kan le ni ounjẹ lati jẹ pẹlu ounjẹ kan ti ẹran pẹlu satelaiti ẹgbẹ ẹgbẹ, ti a fo si gilasi ti tii gbona gbona. Eyi ni akojọ aṣayan irọlẹ ti o dara julọ ti ko ṣe mu igbesoke alẹ kan ninu gaari ẹjẹ.
Meji si wakati mẹta ṣaaju ki o to sùn, o dara ki o mu ọja wara ti omi-wara - wara ọra, wara wara, kefir.
Awọn ilana ounjẹ Alẹ
Awọn alagbẹ igbaya beere lọwọ ara wọn ohun ti wọn yoo jẹ fun ale, nitori awọn ipele suga ẹjẹ alẹ-alẹ nigbagbogbo kii ṣe iṣakoso nipasẹ awọn alaisan nitori isinmi alẹ.
Nigbati o ba yan awọn ounjẹ, o nilo lati ṣe akiyesi akojọ aṣayan ojoojumọ, boya o pẹlu iye to ti amuaradagba ati awọn carbohydrates ti o nira, boya ara gba gbogbo awọn vitamin, ohun alumọni ati okun.
Lati ṣeto iru ounjẹ alẹ iwọ yoo nilo:
- 150 giramu ti adie laisi awọ;
- ilẹ alubosa;
- 1 elegede alabọde;
- Ata pupa pupa;
- 1 clove ti ata ilẹ;
- dill;
- iyọ, ata dudu lati ilẹ itọwo.
Ge eran naa sinu awọn cubes 3 - 4 cm, ati simmer ni saupan lori omi fun iṣẹju 10, lẹhinna ṣafikun alubosa, ge sinu awọn oruka idaji, zucchini sinu awọn igbọnwọ 2 cm, ati ata, ge sinu awọn ila. Ipẹtẹ fun iṣẹju 15 miiran. Iye awọn eroja jẹ iṣiro fun ounjẹ 1.
O le ṣan awọn bọn-ẹran. Fun sitofudi iwọ yoo nilo 200 giramu ti adiẹ tabi fillet Tọki, ti a ge ni Ilẹ kan pẹlu wọn ti ata ilẹ kan. Illa awọn ẹran minced pẹlu iresi agolo brown ti 0,5. Ṣe awọn boolu ati simmer ninu omi, pẹlu afikun ti 1 teaspoon ti olifi. O le ṣafikun tomati ti a ge si gravy ni iṣẹju mẹwa 10 ṣaaju ipari sise sise awọn meatballs.
Lẹhin ounjẹ ale, rin ni afẹfẹ titun ni a ṣe iṣeduro - eyi yoo ṣe iranlọwọ gbigba ounjẹ ti o rọrun ati fa fifalẹ ṣiṣan ti glukosi sinu ẹjẹ.
Onimọnran ninu fidio ninu nkan yii yoo sọ nipa awọn ofin fun kikọ akojọ aṣayan fun alagbẹ kan.
