Laisi ani, ọpọlọpọ ni a lo lati ṣe alailoye pataki ti ounjẹ to dara ati iwọntunwọnsi ni itọju eka ti àtọgbẹ. Aṣiṣe nla ni lati foju foju ijẹẹmu fun aisan ti iru keji, nitori o da lori iyipada pathological kan ninu awọn ilana ase ijẹ-ara, eyiti o jẹ ki o binu nipasẹ ounjẹ ti ko yẹ.
O jẹ ailewu lati sọ pe ni awọn igba miiran, itọju ailera yoo jẹ igbala gidi ati itọju nikan. Ounjẹ yẹ ki o ni awọn ounjẹ ti o gba daradara, ma ṣe mu awọn ayipada wa ni awọn ipele suga ẹjẹ ki o ma ṣe fa awọn ilolu arun na.
Nigbati gbogbo awọn ofin ba tẹle, ipele ti glycemia, awọn ilana iṣelọpọ ilana deede, ti eniyan ba ni iwọn apọju, oun yoo tun sanra pẹlu ọraju pupọ. Nitorinaa, o ṣee ṣe lati yọkuro awọn nkan ti o ni ipa lilọsiwaju arun naa.
Kini MO le jẹ pẹlu àtọgbẹ? Ibeere akọkọ ti o dide ni ọpọlọpọ awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ ni:
- Iru ounjẹ wo ni o pese fun àtọgbẹ 2tọ
- kini awọn ounjẹ ti o nilo lati jẹ ni gbogbo ọjọ.
O jẹ dandan si idojukọ lori eran titẹ, ẹja, awọn ọja ibi ifunwara kekere, awọn ẹfọ ati awọn eso. Ti glukosi, gẹgẹbi orisun akọkọ ti agbara, ti kọ silẹ patapata, ara yoo ni kiakia deple, na ipese ipese ti glycogen rẹ, ati pe amuaradagba yoo wó. Lati yago fun iṣoro yii, o nilo lati jẹ iye to ti ounjẹ amuaradagba, awọn eroja itọpa ati awọn vitamin.
Awọn ounjẹ, awọn ẹfọ
Ti tcnu akọkọ han lori awọn ewa, ọja naa jẹ oluṣowo ti amino acids ati amuaradagba, awọn ewa funfun wulo pupọ. Kii ṣe gbogbo awọn alaisan fẹran ọpọlọpọ awọn ewa yii nitori wọn ko mọ iye ọpọlọpọ ti n ṣe awopọ ati awọn ounjẹ ti o yatọ ni o le ṣetan lati rẹ. Ko si awọn contraindications si lilo awọn ewa, ayafi ti o ba ṣe iṣeduro lati jẹun pẹlu dida gaasi pupọ ninu awọn ifun.
Ti alatọ ba ni iru o ṣẹ, ọja naa jẹ ni iye ti o lopin tabi jẹun papọ pẹlu awọn igbaradi henensiamu, eyiti yoo yorisi dida gaasi odo.
Ẹrọ amino acid ti awọn ewa jẹ abẹ pupọ, awọn irinše ti o niyelori julọ jẹ valine, lysine, tryptophan, leucine, histidine, phenylalanine. Diẹ ninu wọn ni a ka ni amino acids pataki, wọn ko ṣe agbekalẹ nipasẹ ara funrararẹ ati pe o gbọdọ wa lati ita pẹlu ounjẹ.
Bi fun awọn eroja wa kakiri, awọn vitamin C, B, PP, irin, irawọ owurọ ati potasiomu jẹ pataki akọkọ. Ọkọọkan wọn ṣe pataki fun:
- iṣẹ ṣiṣe ti ara;
- sokale suga ẹjẹ.
Awọn ewa tun ni ipa anfani lori iṣelọpọ ti awọn carbohydrates, nitori awọn agbo wọnyi ni aṣoju nipasẹ sucrose ati fructose.
Fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, o wulo lati jẹ awọn woro irugbin, nipataki buckwheat, o le wa ni irisi wara porridge tabi paati ti awọn ounjẹ n ṣe awopọ akọkọ. A peculiarity ti porridge yii ni pe iru ounjẹ ajara ko ni anfani lati ni ipa ti iṣelọpọ ti awọn carbohydrates, bi o ṣe ṣetọju ifọkansi suga ni ipele itẹwọgba. Pẹlu lilo igbagbogbo ti buckwheat, ko si awọn ayipada spasmodic ninu glukosi, bi o ṣe waye nigbati o jẹ ọpọlọpọ ounjẹ.
Ko si iyebiye ti o niyelori ati iyọọda awọn irugbin fun awọn alagbẹ ti oriṣi keji:
- ọkà barli;
- oatmeal;
- oka;
- alikama.
Ni afikun si akojọpọ ọlọrọ wọn, wọn rọra ni irọrun, ṣiṣe ni rọọrun nipasẹ eto ti ngbe ounjẹ, nitori abajade, ipa rere lori awọn ipele suga waye.
Awọn ounjẹ yoo di aropo agbara pipe, orisun pataki ti ATP fun awọn sẹẹli ara.
Unrẹrẹ, awọn unrẹrẹ ti o gbẹ
Ounjẹ kan fun àtọgbẹ 2 iru jijẹ awọn eso titun. Awọn eso ni a fun ni aye pataki fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ mellitus; wọn ni opo ti okun, ohun alumọni ati awọn vitamin pataki. Erogba carbohydrates jẹ aṣoju nipasẹ sucrose, fructose, o fẹrẹẹ ni ko si glukosi.
O dajudaju dandan ni lati mọ pe kii ṣe gbogbo awọn eso ni o wulo bakanna fun awọn eniyan aisan. Aṣayan fun awọn alagbẹ o yẹ ki o ni awọn eso didùn ati eso ekan, lẹmọọn, eso ajara, osan, eso pishi, ẹpa, eso pomegranate. O nilo lati jẹ eso berries: awọn eso cherry, awọn eso beri dudu, eso eso beri dudu, awọn currants, gooseberries. Watermelons ati melon adun ni awọn nkan kekere ti ẹwẹ-ara diẹ diẹ, nitorina, wọn yẹ ki o jẹ ni awọn iwọn to lopin.
Oranges, lemons, eso ajara ati awọn eso miiran ti osan gbọdọ wa ni ori tabili alaisan ni gbogbo igba, awọn eso osan ni ọlọrọ ni Vitamin C, eyiti o jẹ pataki fun sisẹ eto enzymu ati okun ti awọn iṣan ẹjẹ.
O ṣe pataki pe glycemic atọka ti awọn eso osan jẹ ohun lọpọlọpọ:
- wiwa ti awọn paati carbohydrate ti o le ni ipa ti glycemia;
- anfani miiran jẹ awọn ohun-ini antioxidant ti o lagbara.
Awọn oniwosan dupẹ eso fun agbara lati ṣe idiwọ awọn ipa odi ti hyperglycemia ati da idiwọ idagbasoke ati lilọsiwaju ti àtọgbẹ.
A ko le jẹ awọn Tangerines nigbagbogbo ni awọn iwọn ailopin, awọn asọye diẹ wa nipa lilo wọn. Awọn eso yẹ ki o jẹ alabapade, jẹ aise tabi lo lati jẹ alabapade. Awọn dokita ni imọran lati yago fun rira awọn ohun mimu ni ile itaja, nitori wọn ni suga ati awọn kabohayid miiran ti o le ni ipa lori gẹẹsi.
Ounje ninu àtọgbẹ fi opin si lilo awọn eso ti o gbẹ, wọn ni gaari pupọ. Ọkan ninu awọn ọja ti o fi ori gbarawọn yoo jẹ awọn ọjọ, wọn ni ọpọlọpọ awọn carbohydrates ti o rọrun pupọ ati akoonu kalori to gaju pupọ.
Sibẹsibẹ, ọja naa jẹ ọlọrọ ninu Vitamin A, eyiti o ṣe iranlọwọ idiwọ awọn ilolu ti àtọgbẹ lati awọn ara ti iran.
Awọn eso Igbẹ
Ounje ijẹẹmu pẹlu awọn ọja ti o jẹ ifọkansi ti awọn eroja pataki, fun apẹẹrẹ, o nilo lati jẹ eso. Wọn ni okun, Vitamin D, potasiomu, awọn acids ọra-polyunsaturated ti o ni ipa ti iṣelọpọ tairodu, dinku glycemia.
Labẹ ipa ti awọn oludoti wọnyi, o ṣee ṣe lati ṣaṣeyọri mimu-pada sipo awọn sẹẹli ti bajẹ ti awọn ara inu lati da idagbasoke ti àtọgbẹ duro. Iru eso eyikeyi ni a le pe ni ounjẹ pataki, orisun akọkọ ti agbara fun ọpọlọ.
Ninu àtọgbẹ ti iru keji, awọn eso jẹ iwulo, awọn eso jẹ ọlọrọ pẹlu alpha-linolenic acid, zinc ati manganese, awọn eroja wa kakiri ti o ṣe ipa pataki ninu idinku suga. Nitori wiwa ti awọn acids ọra, lilọsiwaju ti awọn egbo atherosclerotic ti awọn ẹsẹ, angiopathy ti awọn ara inu inu rẹ fa fifalẹ.
Ẹtọ carbohydrate kekere yẹ ki o fihan pe o ni ṣiṣe lati jẹ awọn walnuts pẹlu àtọgbẹ bii:
- ominira awopọ;
- paati ti eso ati Ewebe saladi.
A nilo fun epa fun àtọgbẹ; amino acids paapaa ni ogidi ninu rẹ. Ko si amuaradagba ẹranko ti o le ṣe afiwe pẹlu rẹ. Fun idi yii, a lo awọn epa lati kun ibeere ojoojumọ fun amino acids ati awọn ọlọjẹ.
Lodi si abẹlẹ ti awọn ilana iṣelọpọ ti idamu, iṣelọpọ amuaradagba laipẹ yoo jiya, iṣoro naa yoo ni rilara nipasẹ idinku ninu nọmba ti glycoproteins, wọn kopa ninu paṣipaarọ idaabobo awọ.
Ti o ba pa ilana yii, awọn iṣiro ibinu ni a ṣejade ni apọju, nitorinaa nfa awọn egbo igbaya ti awọn iṣan ẹjẹ kekere. Ounje pẹlu gaari ti o ni giga pẹlu awọn epa:
- lati mu awọn ilana ijẹ-ara mu;
- iṣelọpọ giga glycoprotein iṣelọpọ.
Awọn nkan daradara ṣe iranlọwọ lati yọkuro idaabobo awọ ati ṣe alabapin si fifọ rẹ.
Ajumọṣe ninu kalisiomu jẹ almondi, o yoo jẹ ounjẹ ti o peye fun ipele lilọsiwaju ti osteoarthropathy dayabetik, nigbati awọn isẹpo ati awọn eegun ba ni ipa. Ti o ba jẹ almondi mẹwa 10 fun ọjọ kan, ara yoo kun pẹlu awọn eroja wa kakiri ti o daadaa ipa ọna ti o ni arun ailokiki. O ko le jẹ almondi sisun ati ṣaaju ibusun.
Ọja miiran ti o wulo fun alaisan pẹlu àtọgbẹ jẹ awọn eso igi ọpẹ. A fẹràn rẹ fun itọwo alailẹgbẹ rẹ, iṣelọpọ Vitamin, ọlọrọ ni irawọ owurọ, magnẹsia, potasiomu, kalisiomu, ascorbic acid ati awọn vitamin B.
Nitori wiwa ti awọn ọlọjẹ, awọn eso igi pine ni o yẹ fun:
- gbigbemi ifọkansi ti glukosi ninu ara;
- atọju awọn ilolu ti àtọgbẹ.
Ipa immunomodulatory lagbara ti Wolinoti ni a mọ, eyiti o ṣe pataki fun idena aarun ati awọn otutu ni ẹya ti awọn alaisan. Awọn eso elege yoo ṣe imukuro awọn ilana imunisin ti awọn ese, ti alaisan naa ba ni aisan aarun atọgbẹ ẹsẹ, microangiopathy.
Iru eso kọọkan yoo di afikun ijẹẹmu ijẹẹmu ninu akojọ aarun atọka, akojọpọ awọn unrẹrẹ jẹ nkan ti o wa ni erupe ile ti iyasọtọ ati awọn nkan amuaradagba. Awọn eso ko ni anfani lati fa o ṣẹ ti iṣuu carbohydrate ninu awọn eniyan ti o jiya lati gaari suga.
Ṣugbọn awọn eso igi ọpẹ fun awọn alagbẹ o nilo lati jẹ ni awọn iwọn to lopin.
Kini itọka glycemic, kini kii ṣe lati jẹ
Gbogbo alaisan ti o ni hyperglycemia, paapaa pẹlu arun ti oriṣi keji, o yẹ ki o ni imọran ti atọka glycemic. Oro yii nigbagbogbo ni ibamu pẹlu awọn ọran ijẹmọ lẹhin ijẹrisi iwadii naa.
Atọka glycemic jẹ imọran ti o jẹ afihan ti agbara ti awọn ounjẹ kan lati mu ilosoke ninu ifọkansi suga ẹjẹ. Titi di oni, tabili agbekalẹ ounjẹ ti dagbasoke, ninu eyiti gbogbo awọn iṣọkasi glycemic ti ounjẹ n tọka, ko si iwulo lati joko ati ṣe iṣiro nọmba yii funrararẹ.
Ṣeun si tabili, o ṣee ṣe lati pinnu ohun ti o jẹ ewọ lati jẹ, kini a gba laaye ati ohun ti o yẹ ki a kọ, ti a ya sọtọ. Ti o ba jẹ pẹlu ọna kekere ti itọsi ilana yii ko ni pataki ni pataki, lẹhinna pẹlu awọn iwọn iwọn ati inira pẹlu iwulo lati ṣakoso isulini, yoo di pataki. Ounjẹ ti n di ohun elo akọkọ ni iṣakojọpọ awọn ami ti àtọgbẹ Iru 2.
Atọka glycemic fihan iwọn ti ipa ti ounje lori glukosi ẹjẹ, ti a ba fi ọja naa GI kekere, eyi tumọ si pe lẹhin rẹ suga suga gaju:
- awọn ti o ga ni GI, ni iyara yiyara suga;
- ti gaari ti o ga julọ, buru si alaisan naa lara.
Ni idi eyi, awọn ounjẹ pẹlu itọkasi glycemic giga yẹ ki o yọkuro lati ounjẹ.
Ounje fun àtọgbẹ nikan ngbanilaaye ounjẹ ti o ni awọn ohun-ini to dara ni itọju awọn ilolu ti hyperglycemia. Ni iru ipo bẹ, laibikita ni otitọ pe GI wa loke iwọn, lilo ọja naa ko ni eewọ, ṣugbọn o ni opin diẹ. Lodi si ẹhin yii, o jẹ amọdaju lati dinku atokọ ilana glycemic ti ounjẹ.
Ipilẹ gba ti gbogbogbo nipasẹ GI, o jẹ aṣa lati pin o si awọn oriṣi:
- giga (lati 70);
- alabọde (41 si 70);
- kekere (lati 10 si 40).
Nitorinaa, o rọrun fun dokita lati ṣe atokọ ti awọn ọja ti a yọọda fun àtọgbẹ 2, eyiti o ṣe itọju itọju pupọ.
Lilo awọn tabili pataki ti o ṣe afihan GI ti eyikeyi ọja ounje, o le yan fun ara rẹ ounjẹ ti o dara julọ ti o jẹ deede fun alaisan kan pato pẹlu iwọn 2 ti aisan. Eyi nigbagbogbo gba sinu awọn anfani si ara, ifẹ alaisan lati jẹ awọn ounjẹ kan ni akoko kan.
Ounjẹ fun iru àtọgbẹ 2 yẹ ki o ṣe akiyesi ni kikun, ni awọn ọrọ miiran, o le gbẹkẹle iye idinku ninu nọmba awọn oogun.
Ohun ti o le jẹ ati pe o ko le jẹ awọn alagbẹ
Ti a ko ba tẹle ounjẹ naa fun àtọgbẹ iru 2, eniyan yoo daju dagba awọn ilolu ti arun naa ati ilosiwaju rẹ. O nilo lati mọ ohun ti o le ati ko le jẹ pẹlu arun kan.
Awọn dokita ni imọran fifun awọn bota bota, awọn ẹfọ pẹlu akoonu giga ti sitashi, awọn ounjẹ ti o mu, awọn eso ti o dun, awọn ounjẹ ti o ni irọrun, awọn eso eso ti ile-iṣẹ, awọn ẹfọ ti a ti yan.
Awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2 nilo lati wa fun awọn ounjẹ pẹlu GI kekere, gẹgẹ bi akara burẹdi gbogbo, awọn omitooro ẹran ti o jẹ ẹran, awọn ẹyin adie, o fẹrẹ to gbogbo awọn ẹfọ, ewe, awọn oje ẹfọ, eso ni yoo wulo pupọ, wọn ni ilọpo meji bi amuaradagba pupọ .
Onimọran kan ninu fidio ninu nkan yii yoo sọ nipa awọn ipilẹ ti itọju ailera ounjẹ fun àtọgbẹ.
