A le pe ni awọn eso apple jẹ eso ti o gbajumọ julọ ni awọn latitude wa, sisanra ati awọn eso aladun yoo di orisun ti ko ṣe pataki ti awọn vitamin ati alumọni ti o niyelori. Ṣugbọn, laibikita anfani ti o han gbangba ti ọja naa, o le ṣe contraindicated fun awọn alagbẹ pẹlu diẹ ninu awọn arun concomitant. Ti o ba foju ofin yii, aye wa fun ilosoke ninu gaari ẹjẹ.
Awọn apples ni omi to 90%, ati suga lati 5 si 15%, akoonu kalori - awọn aaye 47, glycemic atọka ti apple - 35, iye ti okun jẹ to 0.6% ti apapọ ibi-ọja naa. Apẹrẹ alabọde kan ni laarin awọn sipo burẹdi 1 ati 1,5 (XE).
O yẹ ki o mọ pe ninu awọn eso aito pupọ Pupo A wa, nipa ilọpo meji ni iye ninu eso-ọsan. Pupọ Vitamin B2 pupọ wa ninu ọja, o jẹ dandan fun idagbasoke irun deede, tito nkan lẹsẹsẹ. Nigba miiran Vitamin yii ni a pe ni awọn ajira itara.
Awọn ini ti o wulo ti awọn apples fun àtọgbẹ
Lara awọn ohun-ini ti o wulo julọ ti awọn apples, o nilo lati tọka si idinku ninu idaabobo awọ, agbara lati ṣe idiwọ idagbasoke ti atherosclerosis ti awọn iṣan ẹjẹ. Eyi ṣee ṣe nitori niwaju pectin, okun ọgbin.
Nitorinaa, apple kekere kan ti o ni alabọde pẹlu peeli kan ni 3.5 g ti okun, ati pe iye yii ju 10% ti ifunni lojumọ. Ti eso naa ba ni eso, yoo ni 2,7 g nikan ti okun.
O ṣe akiyesi pe ni awọn eso alumọni 2 amuaradagba 2%, awọn carbohydrates 11% ati 9% awọn acids Organic. Ṣeun si iru awọn ohun elo ọlọrọ bii, awọn eso jẹ bojumu fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, nitori akoonu kalori wọn lọ silẹ.
O wa ni ipinnu kan pe nipasẹ iye kalori o jẹ dandan lati ni oye iwọn ti iwulo ti ọja kan, ṣugbọn eyi kii ṣe otitọ. Laibikita akoonu kalori kekere, apple jẹ ọpọlọpọ fructose ati glukosi pupọ. Awọn oludoti wọnyi ti ṣe alabapin si:
- dida ọra ara;
- ipese ti nṣiṣe lọwọ ti awọn sẹẹli sanra ni ọra subcutaneous.
Fun idi eyi, paapaa dayabetiki yẹ ki o jẹ awọn eso alumọn nikan ni iwọntunwọnsi, o jẹ dandan lati yan awọn ohun adun ati awọn ekan, bibẹẹkọ ipele ipele suga ẹjẹ alaisan naa yoo pọ si.
Ni apa keji, awọn eso alumọni ni okun ni ilera ati okun pataki, ati pe yoo jẹ ọna ti o dara julọ lati wẹ awọn iṣan inu. Ti o ba jẹ awọn eso nigbagbogbo, yiyọ yiyọ ti majele bii awọn ohun elo pathogenic lati ara jẹ akiyesi.
Pectin yoo ṣe iranlọwọ fun alaidan aladun ara ara, copes daradara pẹlu ebi. Ninu àtọgbẹ ti iru akọkọ ati keji, a ko ṣe iṣeduro lati ni itẹlọrun ebi pẹlu awọn eso alumọni, bibẹẹkọ ti o ṣẹ ti iṣelọpọ carbohydrate yoo ni ilọsiwaju nikan.
Nigbati endocrinologist ba gba laaye, nigbami o le ṣe ara rẹ pẹlu awọn eso apple, ṣugbọn wọn gbọdọ jẹ pupa tabi ofeefee. Nigba miiran awọn eso ati àtọgbẹ ni ibaramu, ṣugbọn ti o ba fi wọn sinu ounjẹ eniyan ti o ni aisan to tọ.
Eso yii yoo jẹ ọna ti o dara lati bori iru awọn iṣoro ilera:
- aito kaakiri ẹjẹ ti ko to;
- onibaje rirẹ;
- walẹ walẹ;
- iṣesi buburu;
- ti ogbologbo.
O ṣe pataki lati mọ pe apple daradara, awọn iwọn akara diẹ sii ti o ni.O wulo lati jẹ awọn eso lati ṣetọju eto ajẹsara, ṣajọ awọn aabo ti ara eniyan.
Elo ni lati je ni ere
Ni akoko kan sẹhin, awọn dokita ṣe agbekalẹ ijẹẹ kalori-kalori, eyiti a fihan fun awọn alaisan ti o jiya lati hyperglycemia, àtọgbẹ mellitus ti iru akọkọ ati keji. Ofin yii ti ijẹẹmu tọkasi wiwa ounjẹ ti o gba laaye ati eewọ ni ọran ti aisan.
Ijẹ ti awọn eso apples tun ka agbara ti awọn eso ajẹ, ounjẹ naa pese fun lilo ọranyan ti awọn eso wọnyi nitori wiwa ọlọrọ ti awọn ohun alumọni ati awọn ajẹsara vitamin ti ko ṣe pataki fun dayabetik. Laisi awọn paati wọnyi, iṣẹ ṣiṣe to peye jẹ irọrun ko ṣeeṣe.
Eyi tun jẹ pataki nitori, laibikita iru àtọgbẹ, alaisan ko yẹ ki o jẹ amuaradagba ni kikun, ọra ati awọn ounjẹ carbohydrate. Ti iṣeduro yii ko ba tẹle, o ṣeeṣe ki o pọ si ti ijade kikelẹjẹ mejeeji funrararẹ ati awọn arun to somọ.
Awọn eso, bi a ti sọ tẹlẹ, ṣe alabapin si mimu iwalaaye eniyan kan, nitorinaa:
- awọn apples ni eyikeyi fọọmu yẹ ki o wa lori tabili alaisan;
- ṣugbọn ni awọn iwọn to lopin.
O ṣe pataki paapaa lati jẹ orisirisi eso apple alawọ ewe. Awọn eso ti o ni glukosi yẹ ki o wa ni ounjẹ, ni akiyesi ohun ti a pe ni "idaji ati ipin mẹẹdogun."
Ni ọran ti ifarada glukosi ti ko ni ọwọ, o yọọda lati jẹ iwọn ti o jẹ idaji idaji apple kan fun ọjọ kan, ti o ba fẹ gaan, o gbọdọ gbiyanju lati ropo awọn eso pẹlu awọn eso miiran ti o dun ati eso aladun ati awọn eso berries:
- pupa Currant;
- Ṣẹẹri
Dokita kan yoo sọ fun ọ diẹ sii nipa awọn ọja ti a yọọda. O yẹ ki o tun ranti pe mẹẹdogun kan ti awọn apples ni a gba laaye ni àtọgbẹ 1 iru. O ti gbagbọ pe o kere si alaisan ni iwuwo, diẹ ti o le jẹ awọn eso apples. Ero miiran wa ti awọn eso kekere ni glukosi kekere, ṣugbọn awọn dokita tako ni eyi.
O ti fihan ni ijinle sayensi pe awọn apple ti iwọn eyikeyi ni iye dogba ti awọn ohun alumọni, awọn vitamin ati okun.
Bawo ni lati lo?
Awọn endocrinologists sọ pẹlu igboya pe pẹlu eyikeyi iru àtọgbẹ o gba laaye lati jẹ awọn eso oriṣi ni awọn oriṣi oriṣiriṣi: ndin, ti a fi omi ṣan, ti gbẹ ati alabapade. Ṣugbọn Jam, compote ati apple Jam ni a leewọ.
Gbẹ ati awọn eso ti o gbẹ jẹ iwulo julọ, labẹ ofin itọju ti o kere ju, ọja yii yoo ni idaduro awọn agbara anfani rẹ nipasẹ ọgọrun ogorun. Ninu ilana sise, awọn eso ko padanu awọn vitamin, ṣugbọn yọkuro ọrinrin nikan. Iru pipadanu bẹẹ ko tako awọn ipilẹ-ipilẹ ti ijẹẹmọ ijẹẹmu subcaloric.
Awọn eso ti a fi omi ṣan pẹlu hyperglycemia yoo jẹ yiyan ti o dara julọ si awọn ile-ẹwa ati awọn didun lete Awọn eso ti a ti gbẹ gbọdọ jẹun ni pẹkipẹki, eso kan ti o gbẹ ti n padanu omi, iye gaari mu ni iyara, glukosi ninu eso apple jẹ lati 10 si 12%, awọn ounjẹ burẹdi diẹ sii ninu rẹ.
Ti alaisan alakan ba ni awọn eso ti o gbẹ fun igba otutu, o yẹ ki o ranti nigbagbogbo didùn wọn pọ si.
Ti o ba fẹ looto lati jẹ ki ounjẹ rẹ pọ si, o le pẹlu awọn eso gbigbẹ ninu akojọpọ ti eso stewed ti ko lagbara, ṣugbọn a ko le fi gaari kun wọn.
Awọn ipa ti awọn apples lori ara
Nitori wiwa ti okun ati awọn nkan miiran, awọn ohun sẹẹli insoluble so si idaabobo, ṣe iranlọwọ lati yọ ọ kuro ninu ara. Nitorinaa, o ṣee ṣe lati dinku ṣeeṣe ti clogging ti awọn iṣan inu ẹjẹ pẹlu awọn ibi-idaabobo awọ. Pectin ṣe okun awọn iṣan inu ẹjẹ, yoo jẹ iwọn ti idena ti atherosclerosis. Awọn ijinlẹ ti onimọ-jinlẹ fihan pe bata meji fun ọjọ kan yoo dinku o ṣeeṣe ti iru ilolu ti àtọgbẹ nipasẹ 16%.
Ọja naa ati wiwa ti okun ati okun ti ijẹun ninu rẹ mu iṣelọpọ ẹjẹ, yọkuro idaabobo kuro ninu rẹ, ati idilọwọ iṣẹlẹ ti awọn rudurudu ijẹun. Lẹhin gbigba ti awọn majele ati majele, awọn ifun naa ni lati di mimọ, pectin ṣe iranlọwọ lati sọ di mimọ, iranlọwọ lati ja ija gbuuru, awọn ilana fifẹ, ati dida awọn okuta ni awọn ibọn ti bii. Awọn dokita ṣeduro jijẹ awọn eso lati tọju awọn ami bii ọgbọn ati inu riru.
Awọn eso ti awọn orisirisi dun ati ekan ṣe iranlọwọ pẹlu ẹjẹ, ailagbara Vitamin, nitori wọn jẹ ọlọrọ ninu vitamin ati alumọni. O ṣee ṣe lati mu ara lagbara, pọ si resistance si awọn ipa ti awọn ọlọjẹ ati awọn akoran. Ni afikun, iṣelọpọ ti wa ni deede, ara ara pada bọsipọ dara julọ lẹhin igbiyanju ti ara.
Paapaa niwaju gaari, awọn eso apples ko fa ipalara si ara eniyan ti o ni àtọgbẹ, nitori gaari ninu wọn ni a gbekalẹ ni irisi fructose:
- nkan yii ko fa awọn itọsi ninu gaari ẹjẹ;
- Ko ṣe ṣiyeye ara pẹlu glucose.
Awọn unrẹrẹ mu pada ti iṣelọpọ, ṣe deede iwọntunwọnsi-iyọ omi, fa fifalẹ ilana ti ogbo, ati awọn sẹẹli sẹyin.
Ti alatọ kan ba ti ṣiṣẹ abẹ tẹlẹ, o wulo pupọ fun u lati lo iye kekere ti pọnti apple, niwọn igba ti o ni ohun-ini ti isare iyara iwosan ti awọn isẹpo, mu ki ajẹsara sii ninu suga.
Iwaju ti irawọ owurọ ninu awọn eso-ara jẹ ki ọpọlọ, mu ki eto ajesara lagbara, ṣe alabapin si ija lodi si aiṣan, o si ni ipa ti o dakẹ lori alaisan.
Irú àwọn èso àtọ̀gbẹ wo ni mo le jẹ? Alaye ti o wa lori eyi ni a pese ni fidio ninu nkan yii.
