Persimmon pẹlu gaari giga: o ṣee ṣe lati jẹ?

Pin
Send
Share
Send

Àtọgbẹ mellitus ti akọkọ ati keji ni a sọ asọtẹlẹ iṣoro ti ọrundun 21st. Ohun naa ni pe nọmba awọn alaisan pọsi lọdọọdun. Idi pataki ti eyi ni aito aito, apọju pẹlu awọn kabohayidira ti o nyara mu ati igbesi aye igbesi aye ti o kọja. Ti suga suga eniyan ba dide ni igbagbogbo, lẹhinna o nilo lati tẹle ounjẹ kekere-kabu, eyi ti yoo ṣe iranlọwọ lati ṣakoso ifọkansi ti glukosi ninu ẹjẹ.

Nigbati awọn ipele glukosi ba dide ni igbagbogbo, eyi le tọka si niwaju iru àtọgbẹ keji tabi ipo ti aarun suga kan. Itọju ailera julọ yoo jẹ ounjẹ ti o dagbasoke nipasẹ ẹya endocrinologist. Awọn oniwosan ṣe akojọ aṣayan iwọntunwọnsi pẹlu awọn ọja ti o ni atokọ kekere glycemic (GI) ati akoonu kalori kekere. Atọka yii yoo ṣafihan bi iṣu glucose yara ti n wọ inu iṣan ẹjẹ lẹhin ti gba ọja tabi mimu kan pato.

Nigbagbogbo, awọn dokita nikan sọrọ nipa awọn ounjẹ ipilẹ, igbagbe lati gba akoko si awọn ounjẹ ti oke okeere, gẹgẹ bi awọn persimmons. Ni isalẹ a yoo ro ibeere naa - ṣe o ṣee ṣe lati jẹ awọn persimmon pẹlu akoonu suga giga, melo ni itẹwọgba ninu ounjẹ, eso yii ni agbara lati gbe awọn iye glukosi kekere pẹlu hypoglycemia. Paapaa ti a gbekalẹ ni ohunelo fun “persimmon jam” laisi lilo gaari funfun.

Atọka Ilolu ti Persimmon

Nigbati eniyan ba ni suga ẹjẹ ti o kọja iwulo iyọọda, o jẹ pataki lati ṣe agbekalẹ ijẹẹmu ojoojumọ lati awọn ounjẹ ti o ni GI kekere, eyiti ko kọja awọn iwọn 50. Ounje pẹlu awọn iye apapọ, iyẹn, to awọn sipo 69 le jẹ bayi lori akojọ aṣayan bi ailẹgbẹ, ko si ju 150 giramu lẹmeji ni ọsẹ kan. Ounje yẹn, eyiti o ni iye itọka giga, le mu ifọkansi glukosi ninu ẹjẹ pọ nipasẹ 4 mmol / l ni iṣẹju diẹ lẹhin jijẹ.

O yẹ ki o jẹri ni lokan pe aitasera ọja n ni ipa lori ilosoke ninu GI. Ti eso naa ba mu si ipo puree, atọka rẹ yoo pọ si diẹ, ṣugbọn die. Atọka persimmon yipada ni iwọn iye ati eyi tumọ si pe pẹlu ọna deede ti arun na, o le jẹ ẹ ni ọpọlọpọ igba ni ọsẹ kan. Nitoribẹẹ, ti a ko ba ṣe afikun ounjẹ pẹlu awọn ounjẹ miiran pẹlu GI alabọde.

Ni iru akọkọ ti àtọgbẹ, o ṣe pataki lati mọ iye awọn akara akara ni o wa ninu awọn idanwo. Eyi ni a nilo lati ka abẹrẹ pẹlu insulin tabi kukuru. O yọọda lati jẹ to 2.5 XE fun ọjọ kan.

Lati le mọ boya o ṣee ṣe lati jẹ persimmon, o yẹ ki o ka gbogbo awọn itọkasi rẹ. Nibi ti wọn wa:

  • atọka glycemic jẹ awọn ẹka 55;
  • awọn kalori fun 100 giramu ti ọja yoo jẹ 67 kcal;
  • akoonu ti awọn ẹka burẹdi fun 100 giramu jẹ 1 XE;
  • fun 100 giramu, suga persimmon tọ 16,8 giramu.

O tẹle pe persimmon mu ki suga ẹjẹ pọ, eyiti o jẹ idi ti o gba laaye ninu ounjẹ ti o ni atọgbẹ bi iyasọtọ.

Awọn anfani ti persimmons

Persimmon ni iye nla ti beta-carotene - ẹda atọwọda ẹdá. O fa fifalẹ ilana ti ogbo ti awọ-ara, yọkuro awọn nkan ipalara ati idilọwọ iṣẹlẹ ti awọn ẹwẹ-ara buburu. Beta-carotene tun mu acuity wiwo han. Ni ibere lati saturate ara pẹlu nkan yii, jẹ awọn oriṣi persimmon "Sharon".

Persimmon yoo tun mu eto eto inu ọkan ati ẹjẹ ọpẹ dupẹ si nkan bii monosaccharides. Ni afikun, nkan yii dinku ẹjẹ titẹ.

Ti o ba jẹ pe o pọn, lẹhinna o jẹ ọlọrọ ninu Vitamin C. Iru eso bẹẹ gbọdọ jẹ dandan ni asiko SARS ati ajakale-arun, nitori Vitamin C mu ifarada ara si ọpọlọpọ awọn kokoro arun ati awọn akoran.

Awọn eroja ajẹsara ninu persimmon:

  1. provitamin A;
  2. Vitamin C
  3. iodine;
  4. potasiomu
  5. irin.

Njẹ njẹ a le niyanju fun awọn eniyan ti o jiya irora puff. Ọna ti awọn eniyan paapaa wa ti o ṣe iranlọwọ lati yọ iṣu omi pupọ kuro ninu ara: lẹhin ti njẹ awọn eso ti o pọn meji, wọn yẹ ki o fo isalẹ pẹlu milili 250 milimita.

Iodine, eyiti o jẹ apakan ti persimmons, jẹ pataki fun iṣẹ deede ti eto endocrine, eyiti o “jiya” lati tairodu. Niwaju nkan ti o wa ni erupe ile bii irin yoo ṣe idiwọ idagbasoke ti ẹjẹ.

Iru iye pupọ ti awọn vitamin ati awọn alumọni ti o ni ipa ti o ni ipa ni gbogbo ara bi odidi kan, jẹ ki eso yii di ọja ti ko ṣe pataki ijẹ, botilẹjẹpe otitọ gaari pupọ wa ni awọn idanwo.

Jam

Persimmon Jam ti pese ni ọna kanna bi eyikeyi miiran Jam. Awọn itọwo rẹ le jẹ jakejado nipasẹ fifi pọ pọ ti eso igi gbigbẹ oloorun tabi nutmeg ilẹ si eso puree. Tọju desaati yii ni ekan gilasi ti a paarọ ni ibi dudu ati itura - firiji kan tabi cellar.

Ohunelo akọkọ jẹ ohun ti o rọrun, o yoo gba kilogram ti persimmon kan, peeled ati peeled. Tókàn, eso ti wa ni mu si aitasera aṣọ. Nipasẹ blender, grinder tabi rubbed nipasẹ sieve.

Lẹhinna fi idaji kilo kilo gaari kan, dapọ puree ki o fi silẹ lati infuse fun wakati mẹrin. Lẹhinna gbe sori adiro ki o simmer lori ooru kekere nigbagbogbo titopọ titi ti ibi-yoo nipọn. Yọ kuro lati ooru, ṣafikun tablespoons mẹta ti oje lẹmọọn, kan fun pọ ti nutmeg ilẹ ati ọkan tablespoon ti zest osan. Ṣeto awọn Jam ni awọn pọn-ster ster, fipamọ ninu firiji.

Ohunelo ti o niraju diẹ sii tun wa fun jam, eyiti yoo ṣe igbadun paapaa gourmet igbadun pẹlu itọwo alemọ rẹ. A ti pese igbin yii ni ibamu si ipilẹ kanna bi eso Jam laisi suga, ni ijuwe nipasẹ kalori kekere rẹ.

Awọn eroja wọnyi yoo nilo:

  • ọkan kilogram ti pọn persimmon;
  • oje ti lẹmọọn kan ati tablespoon ti zest;
  • 100 milili milimita ti omi mimọ;
  • 5 giramu ti fanila gaari;
  • igi gbigbẹ;
  • irawọ diẹ ti irawọ irawọ;
  • Ewa 20 ti ata pupa.

Lati persimmon, yọ awọn irugbin ati peeli ki o mu wa si ipo ti awọn poteto ti a ti ni mashed. Mu ipẹtẹ kan tabi panti, o tú ninu omi, ṣafikun idaji kilogram gaari gaari ati gbogbo awọn turari ti o tọka si ohunelo naa. Simmer titi gbogbo suga yoo tu tu.

Nigbamii, ṣafikun eso puree, tú ninu fanila suga ati awọn eso ata, mu adalu pọ si sise ati dinku ooru, nitori Jam le "sa fun." Simẹ desaati lori ooru kekere fun iṣẹju 25 si 30. Lẹhin ti jẹ ki Jam pọnti fun iṣẹju marun miiran.

Tú Jam sinu awọn apoti idapo gilasi, yiyi awọn ideri, tan ati gba laaye lati tutu lori ara wọn. Lẹhin ti o mọ ni ibi dudu ati itura.

Jeki ipele suga rẹ deede

Awọn yiyan ijẹẹmu ti ko munadoko le ni ipa ni ipa lori gaari ẹjẹ. Lati yago fun eyi, o nilo lati yan ounjẹ ati ohun mimu, ti o da lori atọka glycemic. Ṣugbọn eyi ko tumọ si pe a le jẹ wọn ni opoiye. Apapọ akoonu kalori ojoojumọ ko yẹ ki o kọja 2600 kcal, pẹlu iṣẹ ṣiṣe ti ara to.

Awọn eniyan diẹ ni o mọ pe itọju ailera ti ara jẹ isanwo to dara julọ fun glukosi pupọ ninu ara. Awọn kilasi ni a ṣe iṣeduro lati ṣe lojoojumọ, pelu ni afẹfẹ titun. O nilo nikan lati yan iṣẹ ṣiṣe ti ara dede.

Nitorinaa physiotherapy fun àtọgbẹ le jẹ atẹle yii:

  1. joggun;
  2. odo
  3. gigun kẹkẹ
  4. Ririn
  5. Nordic nrin
  6. Yoga
  7. amọdaju

Ninu fidio ninu nkan yii, o le kọ ẹkọ nipa awọn anfani ti persimmon.

Pin
Send
Share
Send