Diell mellitus, laibikita iru akọkọ tabi keji, ṣe adehun alaisan lati tẹle itọju ailera. O ṣe ifọkansi lati ṣe deede suga ẹjẹ ati dinku eewu ti hyperglycemia.
A ṣe agbekalẹ ounjẹ ojoojumọ kan ti awọn ounjẹ wọn ti o ni kekere atọka glycemic (GI). Endocrinologists sọ fun alaisan ohun ti o gba ọ laaye lati jẹ ati ninu iye kini. Ni akoko kanna, laisi titọ eniyan si imọran ti GI ati pataki rẹ.
Nigbagbogbo, ọja kan gẹgẹbi awọn irugbin elegede, awọn onisegun gbagbe lati sanwo ifojusi si ninu ounjẹ. Ṣugbọn lasan, nitori pe o jẹ ohun elo ti o dara lati dinku glukosi ẹjẹ. Ni isalẹ a yoo ronu Erongba ti GI, o ṣee ṣe lati jẹ awọn irugbin elegede fun àtọgbẹ, kini iwulo ojoojumọ, ati iwe ilana lati oogun ibile fun suga deede iwuwasi ni a gbekalẹ.
GI ti awọn irugbin elegede
Gbogbo awọn ounjẹ ati ohun mimu fun àtọgbẹ 2 ni a yan ni muna nipasẹ GI. Kekere ti o jẹ, ailewu ounje. GI jẹ afihan ti oṣuwọn ipa ti ọja lẹhin lilo lori ilosoke ninu glukosi ẹjẹ.
Le pọ si GI le ni ipa nipasẹ iṣelọpọ ọja. Eyi kan taara si Karooti ati awọn eso. Nitorinaa, awọn Karooti ti o ni idapọmọra ni GI ti 85 PIECES, ati awọn Karooti ti o jinna nikan 35 PIECES. O jẹ ewọ lati ṣe awọn oje lati awọn eso ti a gba laaye, nitori wọn yoo ko ni okun, eyiti o jẹ lodidi fun ṣiṣan iṣọkan glukosi sinu ẹjẹ.
Lati le ni oye iru awọn afihan ti a gba pe o ṣe itẹwọgba, atokọ ti o baamu ti GI ti gbekalẹ ni isalẹ. Awọn alaisan yẹ ki o yan awọn ọja wọnyẹn ti GI wa ni iwọn kekere. Ni ibere ki o má ṣe di agbalejo si ounjẹ iṣọkan, o gba laaye lati ṣafikun ounjẹ pẹlu ounjẹ pẹlu GI alabọde lẹmeeji ni ọsẹ kan.
Asekale GI:
- to 50 AGBARA - kekere;
- 50 - 69 Awọn nkan - alabọde;
- Awọn sipo 70 ati loke - giga.
Ni afikun si GI, o yẹ ki o san ifojusi si akoonu kalori ti awọn ounjẹ. Awọn ounjẹ ti o nira ko nikan fi igara lori iṣẹ ẹdọ, ṣugbọn tun ṣe alabapin si isanraju ati dida awọn ṣiṣu idaabobo awọ, eyiti awọn alamọgbẹ ti ni itara tẹlẹ.
Fere gbogbo awọn iru awọn irugbin ni GI kekere, ṣugbọn akoonu kalori giga. Eyi n gba aaye wọn laaye ni ounjẹ ojoojumọ, ṣugbọn ni awọn iwọn kekere.
GI ti awọn irugbin elegede yoo jẹ awọn sipo 25 nikan, iye kalori fun 100 giramu ti ọja jẹ 556 kcal.
Awọn anfani ti awọn irugbin elegede
Olukọọkan ni o mọ ni kete awọn anfani ti ọja yi. Ati eyi kii ṣe anthelmintic nikan. Awọn irugbin elegede fun àtọgbẹ jẹ ohun ti o niyelori nitori wọn le yọ gaari lọpọlọpọ kuro ninu ara. Eyi jẹ nitori akoonu okun giga.
Afikun keji ni wiwa ti kalori, iyẹn ni, nkan ti o le mu inu didun dun. Iye awọn vitamin ati alumọni ti o wa ninu awọn irugbin ko kere ju ni ti ẹfọ ti ẹfọ. Eyi jẹ otitọ ti o munadoko daradara, nitori lilo elegede laaye lati gba laaye si awọn alaisan lati igba de igba ati ni awọn iwọn kekere, nitori GI giga.
Pupọ diẹ sii jẹ awọn irugbin ti a gba lati awọn oriṣiriṣi iyipo ti elegede, dipo awọn ti o ni itani, ni awọn eniyan ti o wọpọ o ni orukọ "gita".
Awọn nkan anfani wọnyi ni o wa ninu awọn irugbin elegede:
- sinkii;
- irin
- bàbà
- manganese;
- irawọ owurọ;
- polyunsaturated acids acids;
- Vitamin A (carotene);
- Awọn vitamin B;
- Vitamin E
- Vitamin PP.
Nitorinaa ibeere naa ni boya o ṣee ṣe lati jẹ awọn irugbin elegede pẹlu àtọgbẹ iru 2. Idahun ti o ye wa ni bẹẹni. Ohun akọkọ jẹ ipin kekere, nitori iru ọja yii jẹ kalori giga.
Lati tọju ninu awọn irugbin gbogbo awọn vitamin ati alumọni ti o ni anfani, wọn ko yẹ ki o wa ni sisun. Eyikeyi itọju ooru jẹ iparun si awọn nkan to wulo.
Awọn irugbin elegede ṣe iranlọwọ pẹlu àtọgbẹ, ọpọlọpọ awọn ilana lo wa fun oogun miiran. Igbara julọ julọ ni yoo gbekalẹ ni isalẹ.
Itọju irugbin Elegede
Nigbati eniyan ba ni àtọgbẹ, awọn abajade odi fun ara ko le yago fun. Arun “adun” disru ọpọlọpọ awọn iṣẹ ara. Ẹdọ ti o wọpọ julọ. Lati yago fun awọn iṣoro wọnyi, o le mura ni ile igbaradi ti awọn irugbin elegede.
Kii yoo ni ipa ti o ni anfani nikan lori awọn kidinrin, ṣugbọn tun awọn ọja ibajẹ eeyan ati iyọ lati ara. Ohunelo jẹ irorun - awọn kern ti o ni eso ti wa ni mu si ipinle kan ti o mọ di mimọ tabi fifun kan ati ki o tú gilasi kan ti omi farabale.
Awọn omitooro yẹ ki o wa fun ni wakati kan. Lẹhin ti o ti wa ni sisẹ ati mu lẹmeji ọjọ kan, 200 milimita. Ifiṣẹsin ojoojumọ yoo nilo 400 milimita ti omi farabale ati awọn tablespoons meji ti eso irugbin elegede.
Aarun loorekoore ninu awọn alagbẹ jẹ atherosclerosis, nigbati, o kun lori awọn ohun-elo nla, ọra ti wa ni idogo. Eyi jẹ nitori otitọ pe iṣelọpọ ọra ọra jẹ idalọwọ ninu ara. Ninu igbejako aarun yii, awọn irugbin elegede le ṣe iranlọwọ.
Lati ṣeto idapo ti iwọ yoo nilo:
- awọn irugbin elegede - 10 giramu;
- rasipibẹri fi oju - 10 giramu;
- ewe lingonberry - 10 giramu;
- Awọn ewe pupọ - 10 giramu;
- koriko oregano - 10 giramu;
- omi mimọ.
Lọ gbogbo awọn eroja sinu lulú. Ti ko ba si blender ni ile, lẹhinna a gba awọn irugbin laaye ni mashed ni amọ. Fun 15 giramu ti gbigba ti pari, 300 milimita ti omi ni a nilo. Infuse omitooro naa fun awọn iṣẹju 20, lẹhinna igara ati pin si awọn abere mẹta, iyẹn ni, ni igba mẹta ọjọ kan, 100 milimita.
A le ṣakojọpọ yii nipa lilo awọn eso-igi buluu fun àtọgbẹ, eyiti, ni afikun si didako atherosclerosis, yoo ṣe iranlọwọ suga suga kekere.
Awọn irugbin Sunflower ni awọn n ṣe awopọ
Awọn irugbin Sunflower le jẹun kii ṣe gẹgẹbi ọja lọtọ, ṣugbọn lo ninu igbaradi ti awọn obe, awọn saladi ati paapaa yan. Awọn igbasilẹ ti o gbajumo julọ ati ti nhu ni a gba ni ibi.
Fun obe ti o gbona, eyiti o lọ daradara pẹlu awọn ounjẹ ti o jẹ ẹran, iwọ yoo nilo awọn eroja wọnyi: awọn tomati meji, 70 giramu ti kernels elegede, ata kekere kan, kan ti iyo, ọkan orombo wewe, alubosa alawọ ewe ati cilantro.
Yọ Peeli kuro lati tomati ki o ge sinu awọn cubes, iyo ati fun omi oje idaji orombo wewe. Fry awọn irugbin kekere diẹ ninu pan kan, ki o din-din awọn ata lọtọ ni pan keji (laisi fifi epo kun).
Awọn irugbin yẹ ki o wa ni ge ni Bilisi kan ati ki o papọ pẹlu awọn tomati. Mu awọn irugbin ati peeli lati ata, ge sinu awọn cubes kekere, gige awọn ọya coarsely. Illa gbogbo awọn eroja ati ki o fi sinu ọkọ agbari kan.
Saladi jẹ gbajumọ laarin awọn alakan, eyiti o jẹ deede fun awọn ti o ṣe akiyesi iyara. Yoo gba to ju iṣẹju 20 lọ lati Cook. Iru awọn ọja yoo beere:
- owo - 100 giramu;
- opo kan ti parsley;
- ọkan karọọti;
- 50 giramu ti awọn irugbin elegede;
- alubosa kan (aṣayan);
- thyme
- ororo olifi - 3 tablespoons;
- idaji lẹmọọn.
Ni akọkọ o nilo lati ṣe Wíwọ: ṣafikun thyme, ata ilẹ, ti o kọja nipasẹ atẹjade, ki o fun omi ti oje idaji lẹmọọn kan sinu epo naa. Jẹ ki o pọnti fun iṣẹju mẹwa. Grate Karooti, gige ọya ati owo. Illa awọn Karooti, awọn irugbin, owo ati parsley, iyọ lati itọwo ati akoko pẹlu ororo. Sin saladi lẹhin iṣẹju mẹwa 10 ki epo naa so eso.
Pẹlupẹlu, awọn irugbin elegede le ṣe afikun pẹlu ohunelo burẹdi rye fun awọn alagbẹ nipa lilo awọn kern bi lulú lulú tabi fifi wọn kun ni iyẹfun.
Fidio ninu nkan yii sọrọ nipa awọn anfani ti awọn irugbin elegede.
