Akara oyinbo Curd - Aṣayan Ounjẹ

Ounjẹ ti o muna ti a fihan fun àtọgbẹ, ni akọkọ wiwo, ngba awọn eniyan ni ọpọlọpọ awọn igbadun igbadun. O jẹ nira paapaa fun awọn ti o nifẹ nigbagbogbo lati mu tii pẹlu nkan ti o dun bi awọn kuki, ife-ọti tabi akara oyinbo kan. Ati pe iwọnyi jẹ awọn awopọ wọnni ti o yẹ ki o yọkuro lati ounjẹ nitori akoonu kalori giga ati adun. A daba pe ki o pada si ounjẹ kekere ayọ ni irisi akara oyinbo curd “dayabetiki”.

Akara oyinbo Curd - a desaati ti o wulo fun awọn alagbẹ

Awọn eroja

Ohunelo ti a funni kii ṣe akara oyinbo ni fọọmu ti gbogbo wa lo lati. Ko si iyẹfun ninu rẹ, nitorinaa o le pe diẹ sii bi desaati. Iwọ yoo nilo:

• 200 g ti warankasi ile kekere pẹlu akoonu ọra ti ko ju 5%;
• 200 g wara ti Ayebaye laisi awọn afikun;
• Ẹyin mẹta;
• 25 g xylitol tabi awọn adun miiran;
• 25 milimita lẹmọọn oje;
• 1 tablespoon finely ilẹ rye tabi alikama bran lati pé kí wọn;
• kan fun pọ ti vanillin.

Awọn alamọgbẹ jẹ afihan awọn ọja ifunwara, paapaa warankasi ile kekere ti o ni awọn ọlọjẹ, kalisiomu, iṣuu magnẹsia ati potasiomu, eyiti o jẹ pataki lati ṣetọju eto aifọkanbalẹ ati iṣan ọpọlọ. Ipo kan ni pe akoonu ọra ti ọja ko yẹ ki o kọja 5%, ati gbigbemi ojoojumọ jẹ 200 g. Yogurt, bi warankasi ile kekere, ni o dara fun lilo ojoojumọ ni àtọgbẹ. O mu imunadoko pọ si, imudarasi iṣẹ-ẹjẹ ni ọwọ ati mu ẹjẹ titẹ pọ sii. Ohun itọwo adetẹran ti xylitol ti a lo yoo jẹ ki satelaiti dun, lakoko ti o ṣetọju awọn ipele suga suga deede.
Beki akara oyinbo kan

1. Illa awọn wara kekere, wara wara, lẹmọọn lẹmọọn ati vanillin ati ki o rọra rọra ni apopọ kan.
2. Ya awọn alawo funfun ẹyin, ṣafikun xylitol si wọn, tun lu pẹlu aladapọ ki o darapọ pẹlu warankasi ile kekere.
3. Tan-an lọla ati mura fọọmu naa - girisi pẹlu epo ati pé kí wọn pẹlu bran.
4. Fi adalu curd sinu m ati beki fun iṣẹju 30 ni iwọn otutu ti 180 ° C.
5. Lẹhinna pa adiro ki o fi akara oyinbo silẹ ninu rẹ fun wakati 2 miiran.

Ohunelo naa le ṣe iyatọ nipasẹ fifi awọn eso igi berries tabi awọn eso ti o gbẹ si ibi-curd.

Asọye asọye:

"Ohunelo naa jẹ itẹwọgba fun awọn alagbẹ, niwọn bi ko ni suga. Afikun rẹ pẹlu awọn eso asiko, o le jẹ akara oyinbo bii ipanu 1. Desaati tun dara nitori pe o ni to 2 XE fun iye ti ounjẹ ti itọkasi ninu ohunelo naa."

Dokita endocrinologist Maria Aleksandrovna Pilgaeva, GBUZ GP 214 ti ẹka 2, Moscow