EPA AWỌN ANFANI ATI AWỌN EEWU TI àTỌGBẸ

Send

Epa jẹ awọn irugbin ti ọgbin legume kan ti o jọ eso ninu itọwo ati eroja ti kemikali. Awọn akẹkọ ounjẹ ṣe iṣeduro pẹlu rẹ ninu ounjẹ ti awọn eniyan ti o ni ilera ati awọn ala atọgbẹ.

Epa ni epa ni ati pe kini anfani?

Epa wa ni ọlọrọ ni bulọọgi ati awọn eroja Makiro awọn ibaraẹnisọrọ to fun eniyan. 100 giramu ni:

ọra 45,2 g;
awọn ọlọjẹ 26.3 g;
carbohydrates 9.9 g.

Iyoku jẹ omi, okun ijẹẹmu, awọn polyphenols, tryptophan, awọn vitamin B, E, C ati PP (nicotinic acid), choline, P, Fe, Ca, K, Mg, Na.

Oṣuwọn ijẹẹmu nilo lati ṣetọju iṣẹ ifun deede. Wọn jẹ agbegbe ti o tayọ fun gbigbe ati ibisi bifidobacteria ati lactobacilli.
Awọn polyphenols ni ohun-ini antioxidant ati pe o ṣe alabapin si imukuro ti awọn ipilẹṣẹ ọfẹ lati ara, eyiti o ṣe agbekalẹ ni àtọgbẹ ni iwọn nla.
Tryptophan mu iṣesi dara, bi o ti jẹ ohun elo aise fun serotonin, homonu ti ayọ.
Awọn vitamin B ẹgbẹ ati choline mu iṣelọpọ pọ si, ṣe igbelaruge iwosan ọgbẹ, resistance ti retina si awọn ipalara ti o wa nipa itankalẹ ultraviolet, daabobo eto aifọkanbalẹ ati awọn sẹẹli ẹdọ lati ibajẹ.
Awọn Vitamin E ati C jẹ pataki lati teramo ajesara, ṣatunṣe iṣẹ-ṣiṣe ti awọn keekeke ti ibalopo ati ti iṣelọpọ sanra deede.
Niacin ṣe idiwọ arun ti iṣan ti iṣan, Arun Alzheimer, igbẹ gbuuru ati aarun.
Awọn ipele giga ti K ati Mg ṣe ilana titẹ ẹjẹ ati atilẹyin iṣẹ iṣọn deede.

Ṣugbọn epa ni iye kekere ti awọn nkan ti o ni ipalara.

Eyi ni acid ajẹsara (Omega-9), eyiti ninu awọn abere nla le ṣe idiwọ ibẹrẹ ti eto, ba idaru eto ati ẹdọ ṣiṣẹ, o si ni alaini pupọ lati inu ara. Nitorinaa, o ko yẹ ki o ti gbe ju awọn eso wọnyi lọ.

Awọn onimo ijinlẹ sayensi lati Ilu Toronto ti fihan pe lilo ojoojumọ ti 60 g ti awọn eso, pẹlu awọn ẹpa, ni awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ ti ko ni igbẹ-ara insulin dinku suga ẹjẹ ati awọn ipele idaabobo awọ. Ṣugbọn eyi kii ṣe panacea, nitori a ko gbọdọ gbagbe nipa iye agbara rẹ.

Kalori kalori (100g)	551 kcal
1 akara oyinbo	145 g (awọn epa ti o di)
Atọka glycemic	14

Niwọn igba ti atọka glycemic ti lọ silẹ (<50%), o le pari pe epa wa si ẹgbẹ ti awọn ọja ti awọn eniyan ti o ni iru 1 ati àtọgbẹ 2 gba laaye lati jẹ. Ṣugbọn ilokulo ọja yii ko ṣe itẹwọgba nitori akoonu kalori giga, niwaju erucic acid ati pe o ṣeeṣe ki idagbasoke ohun-ini inira.

Awọn idena: awọn arun inu, ifarahan si awọn nkan ti ara korira, isanraju.

Awọn imọran fun yiyan, titoju ati lilo awọn epa

O ni ṣiṣe lati ra awọn epa ni epa kan. Ninu rẹ, eso naa ko ni ibajẹ ati pe o le mu gbogbo awọn agbara ti o wulo lọ. Pinpin freshness ti ẹpa ni awọn ewa jẹ rọrun - nigbati gbigbọn, ko yẹ ki o ṣe ariwo. Epa ti o ni eepo le rọ. Olfato yẹ ki o wa ni idunnu, laisi awọn ọran ti ọririn tabi kikoro.
Tọju awọn ẹpa ni ibi itura ati dudu lati ṣe idiwọ idoti ati awọ ti awọn ọra. O ṣee ṣe ninu firiji tabi ninu firisa.
Dara lati jẹ aise.

Epa jẹ itọju ti o ni ilera ti o jẹ iru 1 ati iru awọn alakan to 2 le ni agbara lojoojumọ, ṣugbọn gbogbo eniyan nilo odiwọn.

Send