Awọn irugbin cherries ati awọn cherries nigbagbogbo wa ninu ounjẹ fun iru àtọgbẹ eyikeyi. Sibẹsibẹ, o ṣe pataki fun awọn alamọ-ounjẹ lati jẹ ṣẹẹri tuntun, bi o ti wa ni fọọmu yii pe o ni awọn kọọpu to kere ju. Ni apapọ, awọn ṣẹẹri ati awọn eso ṣẹẹri ni itọka glycemic kekere, eyiti o jẹ 22.
Cherries ati cherries: awọn ẹya ti awọn eso
- Awọn cherries ati awọn cherries ni awọn ipele giga ti awọn antioxidants ti o ṣe iranlọwọ lati koju arun aarun ati akàn. Pẹlu awọn alagbẹ, o le pẹlu awọn eso titun ti o tutun ni awọn n ṣe awopọ.
- Nigbati o ba n ṣakojọpọ eroja ti kemikali ti awọn cherries, awọn onimo ijinlẹ sayensi lati Ilu Amẹrika rii pe Berry yii ni iye pataki ti awọn ohun alumọni ti o ni ipa anfani lori gaari ẹjẹ. O jẹ ẹya yii ti awọn cherries ti o le wulo fun awọn alagbẹ ti o jiya lati iru 1 tabi àtọgbẹ 2.
- Awọn eso ṣẹẹri ni awọn eroja ti o ni anfani bii anthocyanins, eyiti o mu iṣẹ ṣiṣe ti oronro pọ, ṣiṣe ni o ṣee ṣe lati mu pọsi, ti o ba wulo, iṣelọpọ hisulini nipasẹ ida 50-50. Ọpọlọpọ nkan yii ni awọn ọdun ti ṣẹẹri, o jẹ ti o fẹlẹfẹlẹ awọ ti o ni itanlẹ ti awọn unrẹrẹ ti o pọn.
Awọn ohun-ini anfani ti awọn cherries
Ṣẹẹri jẹ ọja kalori kekere, 100 giramu ti ọja ni awọn kilokilo 49 nikan, eyiti o ko ni ipa lori ilosoke iwuwo ara. Nitorinaa, jijẹ awọn cherries yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati padanu iwuwo ati mu nọmba rẹ dara.
Awọn eso ti cherries ni iye nla ti awọn nkan ti o wulo si awọn alagbẹ, pẹlu awọn vitamin ti ẹgbẹ A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, PP, irin, potasiomu, kalisiomu, fluorine, chromium.
Vitamin C daabobo pipe ni pipe si awọn arun ajakalẹ, beta-carotene yoo mu ipo awọ ara dara ati iran deede.
Potasiomu ni itẹlọrun ni ipa lori ipo ti iṣan ọpọlọ. Awọn ohun elo Phenolic ṣe idiwọ awọn ilana iredodo ninu ara, mu iṣọn-ẹjẹ kaakiri ati mu ajesara pọ si. Ṣẹẹri jẹ apẹrẹ ti o ba jẹ pe alaisan naa ni ijẹun kalori-kekere fun àtọgbẹ.
Ni afikun si awọn paati wọnyi, akojọpọ awọn cherries pẹlu:
- Coumarin
- Ascorbic acid
- Koluboti
- Iṣuu magnẹsia
- Awọn tannins
- Pectins
Coumarin ti o wa ninu awọn cherries le tẹẹrẹ ẹjẹ, titẹ ẹjẹ kekere, ati tun ṣe idiwọ iṣọn ẹjẹ ati ṣe idiwọ idagbasoke ti atherosclerosis.
Ni idi eyi, awọn cherries ni mellitus àtọgbẹ ti iru akọkọ ati keji ni a ka ọja ti o niyelori pupọ ti o ni ipa ti o ni anfani lori okan ati awọn iṣan ẹjẹ.
- Ṣẹẹri yoo ṣe ifunni ifunra, awọn majele, majele, yọ irọnu ati awọn nkan miiran ti o lewu lati ara.
- Pẹlu pẹlu o wulo fun arthritis ati awọn arun miiran ti awọn isẹpo.
- Lilo deede ti awọn cherries yoo ṣe deede eto eto ounjẹ, mu àìrígbẹyà pọ si, mu oorun sun.
- Pẹlupẹlu, awọn unrẹrẹ ti Berry yi yọ iyọ diẹ, eyiti o fa lati fa gout ninu iṣelọpọ ti ko ni ailera.
Ifisi ti awọn berries ninu ounjẹ
Cherries fun eyikeyi iru àtọgbẹ ni a le jẹ alabapade tabi aotoju, laisi afikun ti syrups tabi awọn oloyin to ni ipalara. Gẹgẹbi o ti mọ, iru afikun ti itọsi le ni ipa lori iwọn awọn ipele glukosi ẹjẹ, npọ si awọn ipele suga. Pẹlu iru awọn ọja ṣe alabapin si ikojọpọ ọra ara ninu ara, eyiti o jẹ contraindicated ninu àtọgbẹ.
Awọn eso alabapade yẹ ki o ra nikan lakoko akoko ki wọn ko ni awọn oludani majele ati awọn ipakokoropaeku. Nibayi, awọn cherries ko ni iṣeduro fun awọn alakan ti o ni iyọra ti o pọ si, ifarahan si gbuuru tabi isanraju.
Pẹlupẹlu, ọja yii ko le jẹ ni ọran ti awọn arun ẹdọfóró ati ọgbẹ inu.
Pẹlu mellitus àtọgbẹ ti iru akọkọ tabi keji fun ọjọ kan, o ko le jẹ diẹ sii ju 100 giramu tabi idaji gilasi ti awọn eso ṣẹẹri. Nigbati o ba n ṣe iṣiro iwọn lilo ti hisulini, ọja yi le ma ṣe akiyesi sinu ipele glycemic kekere. O ṣe pataki lati jẹ awọn eso aarọ ti a ko mọ ati mu awọn ohun mimu ṣẹẹri laisi fifi gaari kun. O le sọtọ lọtọ atokọ glycemic ti awọn ṣẹẹri lati rii daju pe awọn anfani rẹ.
Pẹlupẹlu, ọja yii ni a le jẹ kii ṣe awọn igi nikan, ṣugbọn awọn leaves tun, bakanna bi awọn igi ọka, lati inu eyiti a ti ṣe awọn broths iwosan ati awọn infusions. Pẹlupẹlu, fun igbaradi ti awọn potions, awọn ododo, epo igi, awọn gbongbo ati awọn irugbin ti Berry ti lo. Oje ti a ṣe lati ye awọn cherries jẹ anfani pupọ paapaa fun awọn alagbẹ.
Paapọ pẹlu mellitus àtọgbẹ ti iru akọkọ tabi keji, o niyanju lati mu awọn ọṣọ lati awọn eso cherry ti ko mu mimu lọtọ.
Wọn ti ṣafikun si awọn ọṣọ ti awọn ewe Currant, awọn eso-eso ofeefee, awọn eso-irugbin, kọọkan paati ti ọṣọ ti wa ni afikun si awọn giramu 50 fun liters mẹta ti omi farabale, pẹlu awọn eso ṣẹẹri.
Abajade ti o ni iyọrisi le ṣee mu nipasẹ awọn alagbẹ fun oṣu mẹta, idaji gilasi ni igba mẹta ọjọ kan idaji wakati kan ṣaaju ounjẹ.
A ti pese ọṣọ ti awọn eso igi ti awọn eso cherry lati tablespoon ti adalu, eyiti a dà pẹlu gilasi kan ti omi farabale. Omi naa gbọdọ wa ni sise fun iṣẹju mẹwa. Mu omitooro Abajade ni igba mẹta ọjọ kan fun idaji gilasi idaji wakati kan ṣaaju ounjẹ.
Pelu iru awọn ohun-ini anfani ti awọn eso, awọn eso cherry fun àtọgbẹ ti iru eyikeyi ko le jẹ ni awọn iwọn ailopin. Otitọ ni pe ni awọn eso pọn o wa nkan ti a pe ni amygdalin glycoside, eyiti o le sọ de inu iṣan nigba ti o han si awọn kokoro arun putrefactive. Eyi ni idari yori si dida hydrocyanic acid, eyiti o ni ipa majele lori ara.
