Àtọgbẹ jẹ inira ni pe o le yi igbesi aye eniyan soke. Ẹya akọkọ ti arun naa ni pe fun igbesi aye kikun, o ṣe pataki pupọ fun alaisan lati ṣe abojuto ounjẹ rẹ ni pẹkipẹki, lati mọ iru ounjẹ ti o le jẹ pẹlu àtọgbẹ ati eyiti o jẹ ewọ.
Njẹ diẹ ninu ounjẹ le ni ipa buburu ni ilera ati alafia ti aladun kan.
Awọn oriṣiriṣi awọn ẹfọ le ni ipa lori alaisan ni ọna ti a ko le sọ tẹlẹ.
O jẹ fun idi eyi pe o ṣe pataki lati mọ ati ranti awọn ofin ipilẹ fun jijẹ ounjẹ ti o da lori ọgbin.
Kini awọn anfani ti ẹfọ?
Awọn oniwosan kede gbangba pe awọn ẹfọ wulo pupọ fun àtọgbẹ, a gba ọ niyanju lati jẹ wọn. Wọn ni okun pupọ, eyiti o jẹ dandan fun isanpada didara-giga ti aipe ti iṣelọpọ carbohydrate ninu ara pẹlu àtọgbẹ.
Ni afikun, a le sọ lailewu pe awọn ẹfọ ni iyemeji wulo fun àtọgbẹ nitori agbara wọn:
- ifọkantan ti iṣelọpọ agbara. Ilọkuro wa ninu gbigba ti awọn carbohydrates ati iduroṣinṣin ti glycemia;
- saturate ara alaisan pẹlu awọn eroja itọpa pataki, awọn macroelements, bakanna pẹlu awọn amino acids. Awọn oludoti wọnyi gbọdọ wa ni ounjẹ. Wọn ṣe ohun ara ati ki o yomi awọn majele ti oxidized ninu ẹjẹ ti dayabetik;
- bẹrẹ iṣelọpọ ati mu yara rẹ. Eyi ni a fihan nipasẹ yiyọ awọn ilana iduroṣinṣin, awọn nkan ti majele, ati awọn abajade ti iṣelọpọ agbara.
Awọn ẹfọ wo ni yoo yan ẹtọ
Awọn onimọran ilera ti ṣe idanimọ ẹgbẹ kan ti awọn irugbin wọnyẹn ti o jẹ ọlọrọ ni okun okun iwosan. Pẹlu mellitus àtọgbẹ ti iru akọkọ tabi keji, o ṣe pataki lati san akiyesi ati pe awọn ọja wọnyi wa ni pipe.
Ipa ti o pọju ti gbigbemi okun le ṣee waye ti o ba jẹ iru awọn ẹfọ bẹ ninu ounjẹ:
- Igba. Awọn eso eleyi ti le yọkuro ọra akopọ lati ara ti dayabetiki fun awọn ọdun, bi daradara bi excess ati awọn oludani ipalara miiran. Ni afikun, Igba ni glukosi kekere pupọ, ati ni afikun, Igba fun ọgbẹ jẹ tun anfani;
- ata ata pupa A le pe ọja yii ni itọju ailera, nitori o ni ọpọlọpọ awọn faitamiini (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9) ti o le dinku ipele idaabobo awọ-kekere ninu ẹjẹ (idaabobo buburu). Awọn ohun-ini wọnyi ti ọja jẹ irọrun ainidi fun àtọgbẹ. Ata pupa tun mu gaari ẹjẹ wa ni ilana ti ilana ti iṣeto;
- zucchini (zucchini, squash) jẹ ọja miiran ti o wulo fun alagbẹ. O ni awọn eroja eroja wa kakiri (iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, kalisiomu, irin, iṣuu soda, sinkii). Awọn nkan wọnyi ni ipa anfani lori ara. O tun jẹ zucchini ti o jẹ iwuwasi iṣelọpọ tairodu;
- Elegede ṣe pataki ni iru keji ti àtọgbẹ. Ṣeun si Ewebe yii, sisẹ hisulini dara ati idinku glukosi.
Ti o ba jẹ ẹfọ wọnyi lojoojumọ, yoo di iṣeduro ti ilera to dara ati pe yoo jẹ ki o ṣee ṣe lati ṣakoso glycemia ninu àtọgbẹ.
San ifojusi! Anfani ti o pọ julọ lati awọn ẹfọ ti a gba laaye le gba nikan ti akojọ aṣayan yatọ ati iwọntunwọnsi.
Kini o dara lati kọ fun àtọgbẹ?
Pelu awọn anfani ti o han gbangba ti jijẹ awọn ounjẹ ọgbin, awọn ẹfọ kan wa ti o dara julọ lati fi silẹ fun ounjẹ fun àtọgbẹ.
Ni eyikeyi ọran, o nilo lati mọ ohun ti o ko le jẹun pẹlu gaari ti o ga, nitorina bi ko ṣe le mu ipo alaidan ṣiṣẹ.
Kii ṣe nikan wọn yoo jẹ asan, ṣugbọn wọn tun le fa ibajẹ nla si ilera. Ti o ko ba le fi opin si patapata, lẹhinna o nilo lati din agbara ti iru awọn ẹfọ:
- poteto. Irugbin gbongbo yii ni ọpọlọpọ sitashi. O mu glucose ẹjẹ pọ si ati jijẹ a ko niyanju rẹ;
- awọn Karooti. O yoo kan ara ara ti dayabetik ati awọn poteto. Gbongbo jẹ ọlọrọ ni sitashi ati mu idaabobo glucose pọ si;
- tomati. Ewebe yii ni ipa iparun si iṣẹ ṣiṣe pataki ti awọn amino acids yẹn ti o ṣe iranlọwọ fun ara lati farada ipa ọna ti awọn atọgbẹ. Ni afikun, glukosi pupọ wa ninu awọn tomati, nitorinaa ibeere - o ṣee ṣe fun awọn alamọgbẹ lati jẹ awọn tomati, nigbagbogbo fun idahun odi;
- awọn ẹmu. Atọka glycemic (GI) ti Ewebe yii jẹ giga. Ni tabili, o duro lẹgbẹẹ pasita ati awọn ohun mimu ti a se lati iyẹfun Ere. Paapaa pẹlu lilo ti awọn beets, itiju didasilẹ ni ipele ti glycemia.
Awọn ilẹ ti a fi omi ṣan jẹ paapaa ewu! O mu gaari ẹjẹ pọ si ami ti o pọju ni iṣẹju diẹ lẹhin lilo rẹ.
Ẹfọ fun arun le jẹ aise tabi jinna, sibẹsibẹ, aṣayan akọkọ jẹ preferable. Maṣe gbagbe nipa igbaradi ti awọn oje eso titun, eyiti yoo ni anfani nikan.
Fun apẹẹrẹ, oje lati inu igi gbigbẹ seleri yoo jẹ ọna ti o tayọ lati yọkuro ti majele, idaabobo awọ ati suga ẹjẹ giga. Lo mimu yii lẹsẹkẹsẹ lẹhin igbaradi.
O jẹ ewọ ni muna lati inu eso seleri akoko pẹlu iyọ tabi awọn turari miiran.
Ẹfọ le jẹ ni ominira, ati pe wọn pẹlu ninu awọn saladi pupọ.
Lati ṣafikun adun, o le ṣafikun iye kekere ti alubosa, ata ilẹ tabi ewebe si awọn awo wọnyi.
Awọn akoko wọnyi ko nilo lati ṣe akiyesi sinu ati pe o le lo nigbagbogbo ati laisi awọn abajade odi, ṣugbọn nikan ti ko ba ni awọn iṣoro pẹlu ikun ati ti oronro.
