Ninu awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ, suga ti rọpo nipasẹ fructose, eyiti o jẹ monosaccharide. O wa ninu fọọmu ẹda rẹ ni awọn eso, awọn eso ati oyin. Iru sintetiki ti fructose ni a ṣe ninu yàrá.
Lilo fructose, awọn ounjẹ ni a le fun ni adun ati lo dipo gaari, eyiti o ṣe pataki fun awọn alamọgbẹ ti ko le lo gaari ti o rọrun.
Gẹgẹbi apakan ti sucrose (suga) jẹ dogba si fructose ati glukosi. Suga lẹhin lilo ti pin si awọn paati meji wọnyi.
Lẹhinna, ara ṣe iṣeduro awọn carbohydrates wọnyi ni awọn ọna oriṣiriṣi meji. Pẹlu ọkan, hisulini gbọdọ wa lati jẹ ki iṣan inu rẹ sinu irọrun, ọna keji ko ni nkan ṣe pẹlu hisulini, eyiti o tun jẹ dandan fun awọn alamọ-aladun.
Awọn ẹya ti lilo fructose
Kini idi ti fructose dara julọ fun awọn alatọ? Ipo naa jẹ bi atẹle:
- Ni ibere fun ara lati fa fructose, hisulini ko nilo.
- Ninu ara eniyan, o fẹrẹ jẹ gbogbo awọn ara, ni ibere lati ni idiyele pẹlu agbara, ṣe ifunni lori gaari bi orisun akọkọ rẹ.
- Glukosi lakoko ilana ifoyina ṣe awọn ohun pataki pataki fun awọn ara - adenosine triphosphates.
- Ṣugbọn eyi ko nigbagbogbo ṣẹlẹ. Fructose ninu àtọgbẹ nlo nipasẹ ara lati funni ni omi ara.
- Ti nkan yii ko ba to, awọn ọkunrin ni ailokun. Fun idi eyi, ibalopo ti o ni okun, ati kii ṣe awọn nikan, ṣugbọn awọn obinrin tun yẹ ki o jẹ awọn eso pupọ, gẹgẹ bi oyin lojoojumọ.
Awọn ilana iṣelọpọ ti idawọle ti fructose nipasẹ ara eniyan ni a gbe jade ninu ẹdọ, nibiti a ti ṣẹda glycogen lati fructose. Ẹrọ yii ni orisun akọkọ ti agbara, eyiti a lo atẹle lati mu pada awọn iwulo ti ara eniyan ṣe.
Awọn ilana iṣelọpọ
Ijẹ metabolism kan si ẹdọ, fun idi eyi, ti ẹya ara yii ko ba ni ilera, awọn amoye ni imọran lati dinku lilo ti fructose.
Ilana ti dida glukosi lati fructose ninu ẹdọ jẹ nira, nitori pe awọn aye ti awọn sẹẹli ẹdọ (hepatocytes) kii ṣe ailopin (eyi kan si eniyan ti o ni ilera).
Sibẹsibẹ, fructose ni iyipada ni rọọrun si triglyceride. Ifihan ti odi yii ṣee ṣe pẹlu lilo agbara pupọ ti awọn ounjẹ ọlọrọ ninu fructose.
Anfani atẹle ti fructose ni pe monosaccharide yi bori ni afiwera pẹlu gaari nipasẹ didùn.
Lati gba adun kanna, fructose yoo nilo akoko 2 kere si.
Diẹ ninu awọn eniyan ṣi ko dinku iye fructose, eyiti o jẹ ki o jẹ iwa lati jẹ awọn ounjẹ ti o jẹ itọrun pupọ. Nitorinaa, akoonu kalori ti iru awọn ounjẹ bẹẹ ko dinku, ṣugbọn pọsi.
Eyi jẹ ki anfani akọkọ ti fructose jẹ alailanfani rẹ, a le sọ pe o ṣe pataki paapaa pataki fun awọn alagbẹ, eyiti o le fa hihan ti iwuwo pupọ ati awọn ilana odi ti o ni nkan ninu mellitus alakan.
O ti fi idi rẹ mulẹ pe awọn kaadi dagbasoke nitori iṣẹ ti nṣiṣe lọwọ ti awọn microorganisms ipalara, eyiti ko le ṣẹlẹ laisi glukosi.
Ni idi eyi, gbigbemi glukosi le dinku ibajẹ ehin.
O ti wa ni a mọ pe lakoko njẹ fructose, awọn ọran ti awọn caries dinku si 20-30%. Ni afikun, dida iredodo ninu iho ẹnu o dinku, ati pe eyi nikan nitori o le jẹ ki o jẹ gaari, eyun fructose.
Nitorinaa, ifisi ti fructose ninu ounjẹ ni nọmba kekere ti awọn anfani, eyiti o kan ni idinku iye insulini ti o nilo ati ni idinku iṣẹlẹ ti awọn iṣoro ehín, ati awọn aropo suga fun àtọgbẹ 2 iru nigbagbogbo ni awọn alaisan lo.
Awọn akoko odi ni gbigbe fructose
Awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ ko yẹ ki o fi kun ninu ounjẹ wọn iye ti ko ni opin ti awọn ọja fructose, o le jẹ ni iwọntunwọnsi. Alaye yii wa lati awọn ilana iṣelọpọ ti o waye ninu ẹdọ.
Ti pataki nla jẹ irawọ owurọ, lẹhin eyiti o ti pin fructose si awọn monosaccharides tri-carbon, eyiti o yipada si awọn triglycerides ati awọn ọra alaigbọran.
Idi ni yii:
- Alekun adipose pọ, ti o yori si idagbasoke ti isanraju.
- Ni afikun, awọn triglycerides pọ si iye lipoproteins, eyiti o fa atherosclerosis.
- O ti fidi mulẹ pe atherosclerosis nyorisi awọn ilolu bii ikọlu okan ati ọpọlọ.
- O yẹ ki o tun ṣe akiyesi pe mellitus àtọgbẹ di idi ti iṣan atherosclerosis.
- Ilana yii tun ni nkan ṣe pẹlu iṣẹlẹ ti ailera aisan ẹsẹ kan, ati awọn ailagbara ti a ti sọ tẹlẹ.
Nitorinaa, nipa ibeere naa “o ṣee ṣe lati lo fructose fun awọn alatọ”, lẹhinna a ti san akiyesi pupọ si o laipẹ. Idi fun ọran ipo yii wa mejeeji ni awọn iyapa itọkasi ti awọn ilana iṣelọpọ ati ni awọn otitọ odi miiran.
Ninu awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ, fructose ni iyipada dipo yarayara si glukosi, eyiti o nilo insulin lati ni ilọsiwaju, o gbọdọ gba daradara nipasẹ awọn sẹẹli (fun apẹẹrẹ, ninu alaisan kan pẹlu mellitus àtọgbẹ ti iwọn keji, ilana iṣelọpọ insulin jẹ dara, ṣugbọn iyapa wa ninu awọn olugba, nitorina, insulin ko ni ipa ti o wulo).
Ti ko ba si awọn pathologies ti iṣelọpọ agbara carbohydrate, lẹhinna fructose ko fẹrẹ yipada ko si glukosi. Ni idi eyi, awọn alakan a ko niyanju lati fi awọn ọja fructose sinu ounjẹ wọn.
Ni afikun, awọn sẹẹli ti ko ni agbara le ṣe iparun àsopọ adipose. Ikanilẹnu yii wa pẹlu ifunra agbara ti agbara. Lati le ṣe atunṣe eepo adipose, gẹgẹbi ofin, a ti lo fructose, eyiti o jẹ ounjẹ pẹlu.
Ibiyi ti àsopọ adipose lati fructose ni a ṣe laisi iwaju ti hisulini, nitorinaa, iye ti àsopọ adipose pọ si pupọ ati pe o tobi ju ni ibẹrẹ.
Awọn amoye gbagbọ pe lilo glukosi ni fa ti isanraju. Iru ero yii ni ẹtọ lati jẹ, nitori o le ṣe alaye nipasẹ awọn alaye wọnyi:
- fructose takantakan si dida irọrun ti àso ara adipose, nitori ilana yii ko nilo insulini;
- o jẹ ohun ti o nira pupọ lati yọkuro ti àsopọ adipose ti a ṣẹda nipasẹ jijẹ fructose, fun idi eyi alaisan ti ọran ara subcutaneous adipose yoo dagba ni gbogbo igba;
- fructose ko funni ni rilara ti ajẹ. Eyi nipataki da lori iye ti glukosi ninu pilasima. Bii abajade, a ṣẹda Circle ti o buruju - alaisan naa jẹ ounjẹ pupọ ati diẹ sii, ṣugbọn ni akoko kanna rilara ebi npa nigbagbogbo.
O gbọdọ wa ni igbe kakiri ni lokan pe ninu awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ mellitus, ikojọpọ ọra di idi akọkọ ti o yori si idinku ninu ifamọ ti awọn sẹẹli olugba si hisulini.
Gẹgẹbi abajade, jijẹ fructose jẹ iwuwọn isanraju, eyiti o yori si ilọsiwaju ti ipa ti aisan gẹgẹ bi àtọgbẹ, sibẹsibẹ, ipalara ati awọn anfani ti fructose jẹ akọle nigbagbogbo ti ijiroro.
Awọn oniroyin onibaje lati Amẹrika ti fihan pe fructose ninu àtọgbẹ le fa aiṣan ti iṣan oporo, ati pe abajade, arun kan bii itọsi ifun ikọlu le waye.
Pẹlu aisan yii, alaisan naa ni aibalẹ nipa àìrígbẹyà, lẹhinna binu. Ni afikun, pẹlu itọsi yii, irora ninu ikun le waye, bloating wa.
Eyi ni odi ni ipa lori gbigba ti awọn eroja wa kakiri, ilana ti walẹ wa. Lilo awọn ayewo-imọ-jinlẹ miiran jẹ ki o ṣee ṣe lati ṣe iwadii aisan abayọrisi abuku.
Ṣiṣayẹwo aisan naa ko pinnu eyikeyi idalọwọduro Organic ti eto walẹ.
