Iru ounjẹ wo ni o yẹ ki o tẹle fun àtọgbẹ 2 2

Fun itọju ti o munadoko ti awọn ọpọlọpọ awọn arun, ni afikun si gbigbe awọn oogun, o nilo lati yi ounjẹ rẹ pada: pẹlu gout, awọn purines ni opin ni ounjẹ, nephritis nilo isansa iyọ, ọgbẹ inu - awọn ounjẹ funfun. Àtọgbẹ meeliitiki 2 paapaa tun ṣe awọn ayipada pataki si akojọ aṣayan alaisan.

Erongba ti ounjẹ fun iru awọn alamọ-alatọ 2 ni lati ṣe iwuwasi iṣelọpọ tairodu, yago fun idamu ti o ṣeeṣe ninu iṣelọpọ ọra, ati pinnu iye ti awọn sugars ti kii yoo yi awọn iwulo glukosi deede lọ si oke. Erogba carbohydrates ninu ounjẹ jẹ opin da lori iye ara ti o lagbara lati mu wọn jẹ. Ti iwuwo rẹ ba pọ, ge gbigbemi kalori ati yọ awọn ounjẹ ti o jẹ ki o yanilenu lati inu ounjẹ.

Kini idi ti iru àtọgbẹ 2 ṣe pataki?

Ti awọn iṣẹ iparun ti àtọgbẹ 2 ba wa ni ifipamo si iwọn to fun gbigba awọn carbohydrates, ati pe a ko fi ilana insulini fun alaisan, awọn ipele glukosi le jẹ deede pẹlu awọn oogun suga-kekere ati ounjẹ. Jubẹlọ, oloro mu a ni atilẹyin ipa ninu itọju. Ipa ipa itọju akọkọ jẹ awọn ayipada gangan ni ijẹẹmu.

Àtọgbẹ ati awọn iṣan titẹ yoo jẹ ohun ti o ti kọja

• Normalization gaari -95%
• Imukuro isan isan inu ọkan - 70%
• Imukuro ti ọkan to lagbara -90%
• Bibẹrẹ le kuro ni titẹ ẹjẹ giga - 92%
• Alekun agbara lakoko ọjọ, imudara oorun ni alẹ -97%

Ipinpin gbigbemi ti awọn carbohydrates pẹlu ounjẹ yanju awọn iṣoro pupọ ni ẹẹkan:

• a pa suga suga laarin awọn iwọn deede;
• resistance insulin dinku dinku;
• awọn ilana ti àdánù làìpẹ bẹrẹ;
• ti oronro ngba isinmi ti a n reti de igba pipẹ.

Igbiyanju ni iru alakan 2 lati da ararẹ nikan si awọn oogun ati kii ṣe lati tẹle ounjẹ ni 100% ti awọn ọran ja si ọpọlọpọ awọn ilolu ti àtọgbẹ ati awọn abẹrẹ gigun ti insulin.

Awọn ipilẹ ti ijẹẹmu fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ mellitus (tabili):

Atokọ ti awọn ounjẹ fun àtọgbẹ 2

Fun àtọgbẹ 2, a lo ounjẹ kan pẹlu ayanfẹ fun awọn ọja wọnyi:

1. Ipilẹ ti ounjẹ jẹ alabapade ati awọn ẹfọ stewed pẹlu okun pupọ ati GI kekere. Eleyi jẹ gbogbo iru eso kabeeji, eyikeyi ọya, alawọ awọn ewa ati Ewa, eggplants, cucumbers, olu, tomati, alubosa, radishes, radish. A yan awọn karooti ni ọna aise, lakoko ṣiṣe ounjẹ, wiwa awọn carbohydrates ninu rẹ mu pọsi pọsi.
2. Awọn ọja Bekiri ti ni opin si awọn ọja laisi gaari ti a ṣafikun, ṣugbọn pẹlu akoonu giga ti awọn okun ti a fi omi ṣan. Gbogbo alikama, bran, akara rye ni a lo ninu ounjẹ. Iwọn ti o pọ julọ fun ọjọ kan jẹ 300 g.
3. Eran ti o wa lori tabili yẹ ki o wa ni ojoojumọ. Ti fun ni ẹran, malu, Tọki, ehoro.
4. Ni ọpọlọpọ igba ni ọsẹ kan, ounjẹ naa pẹlu ẹja ọra-kekere - cod, bream, pollock, carp, pike, mullet, bbl
5. Awọn eso ti yan ti o da lori atọka glycemic. Pẹlu àtọgbẹ, ailewu ti o ni aabo: blackcurrant, eso ajara, iPad, lingonberry, pupa buulu toṣokunkun, pupa buulu ati ṣẹẹri.
6. Kashi laaye ni kete ti ọjọ kan, ni owuro. Aṣayan ti o dara julọ jẹ buckwheat, oatmeal tabi barle ni irisi awọn oka.
7. Ni gbogbo ọjọ pẹlu ninu ounjẹ eyikeyi awọn ọja ifunwara laisi gaari ti a fi kun, ọpọlọpọ awọn chees, pẹlu brine.
8. Awọn eniyan alawo funfun le ṣee jẹ laisi hihamọ, awọn yolks nitori idaabobo giga le jẹ to awọn kọnputa 5. fun ọsẹ kan.
9. Lati awọn ohun mimu, ọṣọ ti rosehip gbọdọ wa ni ounjẹ. Tii ati awọn compotes ni a ṣe laisi gaari.
10. Gẹgẹ bi desaati, awọn ọja ibi ifunwara pẹlu awọn eso tabi aladun a fẹ; ni yan, eso tabi awọn flake okun ni a lo bi yiyan si iyẹfun funfun.

Kini awọn ọja nilo lati yọkuro

Gbogbo awọn ọja ti o ni awọn iyọ-ara ti o wa ni imurasilẹ, iye nla ti ọra ti o kun fun, ati awọn ọti-lile ni a leewọ ni iru àtọgbẹ 2. Ti o ba ti àtọgbẹ de pelu isanraju, lati onje bi Elo bi o ti ṣee ni kuro seasonings ti o mu awọn yanilenu.

Atokọ ti awọn ọja ti a ko fẹ lati ni ninu ounjẹ:

1. Suga ati gbogbo awọn oriṣiriṣi ounjẹ pẹlu akoonu giga rẹ: Jam, yinyin, awọn wara itaja ati awọn akara ajẹkẹyin, awọn ọpọ eniyan curd, wara wara.
2. Eyikeyi awọn ọja iyẹfun funfun: akara, awọn akara elege, pasita.
3. Ẹfọ pẹlu ọpọlọpọ sitashi ati awọn carbohydrates ni opin si awọn akoko tọkọtaya ni ọsẹ kan. Iwọnyi pẹlu awọn poteto, awọn beets, awọn Karooti, ​​oka, elegede, ati boiled tabi ndin zucchini. O ni ṣiṣe lati lo awọn poteto nikan ni awọn obe. Sisun tabi mashed, yoo mu gaari ẹjẹ ko buru ju bun kan.
4. Oka, iresi, jero, semolina, eyikeyi woro irugbin.
5. Eran pẹlu akoonu giga ti awọn eeyan ti o kun fun: ọdọ aguntan, pepeye, ẹran ẹlẹdẹ ti o sanra.
6. Unrẹrẹ pẹlu kan pupo gaari ati kù ti okun: bananas, watermelons, melons, pineapples.
7. Awọn eso ti o gbẹ - raisins ati awọn ọjọ.
8. Eyikeyi mimu pẹlu gaari.
9. Ọti ti jẹ oje pupọ ati ni awọn iwọn apẹẹrẹ (kini eewu oti ninu àtọgbẹ).

A ṣe akojọ aṣayan fun ọsẹ

Lilo akojọ aṣayan ti a ṣetan fun àtọgbẹ jẹ eyiti a ko fẹ, nitori kii ṣe apẹẹrẹ ẹyọkan ti ounjẹ ni anfani lati ṣe akiyesi awọn aini glukosi ti ara ẹni. Iṣiro iye ti awọn carbohydrates ti kii yoo ró suga ẹjẹ, ṣee ṣe aṣeyẹwo nikan. Lati ṣe eyi, o jẹ dandan lati ihamọra ara rẹ pẹlu iwọn ibi idana, glucometer kan ati awọn tabili ti akoonu ounjẹ ti awọn ọja. Ti o ba ṣe igbasilẹ iye ojoojumọ ti awọn carbohydrates ni ounjẹ ati awọn ipele glukosi ẹjẹ, lẹhin ọsẹ meji o le ṣe iṣiro iye ailewu gaari ati da lori data wọnyi ṣe agbero eto ounjẹ tirẹ.

Lati jẹ ki o rọrun lati ni ibamu pẹlu ilana mimu, ounjẹ kọọkan yẹ ki o wa pẹlu gilasi ti eyikeyi mimu ti o gba laaye, ati igo omi mimọ ni o yẹ ki o gbe lẹgbẹẹ ibi iṣẹ rẹ.

Nigbati o ba n gbero eto eto ijẹẹmu ti ẹnikọọkan fun atunse ti àtọgbẹ, o le kọ lori akojọ aṣayan ayẹwo, ni ibamu pẹlu awọn adun rẹ ati awọn aini rẹ.

Ounjẹ aarọ fun ọsẹ kan

1. Ounjẹ aarọ ni awọn ọjọ ọṣẹ - 200 g ti porridge ti a gba laaye, idii ti warankasi ile kekere pẹlu awọn unrẹrẹ, ounjẹ ipanu burandi kan pẹlu warankasi kekere ati ngbe ngbe, omelet amuaradagba pẹlu ẹfọ.
2. Ni ipari ose, ounjẹ le ti jẹ iyatọ - lati ṣe awọn saladi Ewebe pẹlu awọn ege wara-kasi, awọn eso igi ati awọn aṣọ imura, awọn ounjẹ warankasi jellied kekere lori adun kan, awọn akara oyinbo warankasi. Kofi ti a ko fiweranṣẹ, egboigi tabi tii dudu, ati awọn ipilẹ ti ko ni gaari lọ pari ounjẹ naa. Pẹlu iṣọn-aisan to ni isanpada ni iwọntunwọnsi, o le fun ni kan bibẹ pẹlẹbẹ ti kikorò kan.

Kini lati jẹ fun ounjẹ ọsan

Sise awọn ounjẹ mẹta ko wulo. Lati pade awọn agbara aini ni 6-igba mode, agbara ni yio je to bimo ati Ewebe saladi. Ni awọn idasi ounjẹ, o jẹ ààyò si awọn awopọ ti o rọrun, laisi awọn obe ti o nira ati gravy. O le jẹ eran ti a fi wẹwẹ ati saladi laisi asọ. Ti o ba ni ounjẹ ọsan ni ita ile, lilo awọn soups jẹ onipin diẹ sii lati gbe si ounjẹ alẹ.

Awọn apẹẹrẹ ọsan:

• borsch lori ẹran omitooro. O ṣe iyatọ si arinrin nikan ni iye ti o dinku ti poteto ati ọkan ti o pọ si ni eso kabeeji. Saladi ti cucumbers ati awọn tomati pẹlu ipara ekan;
• bimo ti ewa, saladi pẹlu apple ati Atalẹ;
• ọja iṣura, awọn ẹyin ti o korọ pẹlu broccoli;
• eti si apakan eja, bi ẹfọ pẹlu warankasi obe;
• eso kabeeji stewed pẹlu adiro ti a gbin, saladi Giriki;
• ipẹtẹ Ewebe pẹlu igbaya adie;
• bimo bimo, sauerkraut.

Awọn aṣayan Ale

Ojẹun yẹ ki o pẹlu ounjẹ ti amuaradagba, nitorinaa ẹran, ẹja ati awọn ounjẹ ẹyin ni a nilo. Garnised pẹlu alabapade, stewed tabi ndin awọn ẹfọ ni ọpọlọpọ awọn akojọpọ. Dipo akara ati iresi, burandi tabi eso kabeeji ti o ni inira ti wa ni afikun si awọn ọja eso.

Gẹgẹbi awọn ounjẹ amuaradagba ninu ounjẹ fun àtọgbẹ 2, ni afikun si awọn ege eran ati ki o yan ti eran ati ẹja, eyikeyi awọn ege kekere, ọlẹ ati eso-ọsan ti o gbokan, warankasi ile kekere ati awọn ọfun ẹyin, ipẹtẹ eran pẹlu awọn ẹfọ ti pese.

A gbiyanju lati ṣẹda akojọ aṣayan fun awọn eniyan ti o wọpọ. Fere gbogbo awọn ti awọn ọja ti o le irewesi lati loke akojọ.

Tẹ awọn ilana 2 atọgbẹ

• Apple ati Atalẹ Saladi

Gige 200 giramu ti eso kabeeji pupa, 1 ekan apple ati radishes diẹ. Grate nkan kekere ti gbongbo ọra, dapọ awọn eroja ti a pese silẹ. Wíwọ: a tablespoon ti awọn irugbin mustard, epo olifi, kikan ati oje lẹmọọn, kan fun pọ ti iyo. Fi awọn ẹfọ sinu ifaworanhan lori awọn oriṣi ewe saladi ki o tú asọ naa.

• Ori ododo irugbin bi ẹfọ pẹlu obe warankasi

Sise 200 g ori ododo irugbin bi ẹfọ fun iṣẹju marun 5. Yo 25 g bota ni pan kan, din-din 2 tbsp ninu rẹ. rye iyẹfun, fi idaji kan ife ti wara ati ki o Cook fun 3 iṣẹju, igba disturbing. Ṣafikun 100 g wara-kasi ti a ge, ata pupa ati iyọ, dapọ. Gbe ori ododo irugbin bi esu ninu amọ ki o kaakiri adalu abajade lori oke. Beki titi ti brown brown (nipa awọn iṣẹju 40).

• Curly Jelly

Tu 20 g gelatin ninu gilasi kan ti omi (ṣafikun omi, duro idaji wakati kan ati ooru titi awọn oka yoo fi parẹ). Fi 2 tbsp. lulú koko laisi gaari, idaji gilasi ti wara, 300 g wara wara ati aladun itọwo lati itọwo, dapọ ohun gbogbo pẹlu Ti idan. Tú sinu molds, firanṣẹ si firiji.

• Broccoli Frittata

Ge 100 g ti broccoli, paprika ati ọkan idaji ninu awọn boolubu. Din-din awọn ẹfọ ni epo Ewebe. Lu 3 ẹyin, ṣafikun paprika ilẹ, iyo ati ata dudu si wọn, tú adalu sinu pan si awọn ẹfọ. Fry fun iṣẹju marun 5 miiran labẹ ideri. Ṣetan Italian scrambled eyin sprinkled pẹlu ge ewebe.

Ipari

O nilo ounjẹ fun àtọgbẹ type 2. Laisi ihamọ awọn carbohydrates ninu ounjẹ, suga ẹjẹ kii yoo ṣee ṣe lati ṣe deede. Ounjẹ yoo ni lati bọwọ fun ni gbogbo igbesi aye, eyiti o tumọ si pe o gbọdọ jẹ pipe, dun ati iyatọ.

Lati yago fun awọn fifọ ati pe ko ni ikunsinu ni afiwe pẹlu awọn eniyan ti o ni ilera, akojọ aṣayan yẹ ki o pẹlu iwọn ti awọn ounjẹ ayanfẹ rẹ julọ ati ki o ma ṣe fipamọ lori awọn ẹfọ titun, awọn oldun aladun, awọn didun lete fun awọn alatọ, iyẹfun pataki. Ni ipari, akoko ati owo ti a lo lori ounjẹ ti o ni ilera yoo san ni ọpọlọpọ awọn akoko ni ipo jiji, isansa ti awọn ilolu ati awọn ọdun pipẹ ti igbesi aye lọwọ.