Ounjẹ fun àtọgbẹ ni mimu mimu aṣẹ ti o tọ ati iwọntunwọnsi jakejado igbesi aye. Ọna onibaje ti arun ti eto endocrine nilo akiyesi sunmọ nigbagbogbo. Kefir jẹ ohun elo indispensable ninu igbejako aibajẹ eegun. Pelu anfani ti ko ni idaniloju ti jijẹ awọn ọja wara wara, ko gbogbo eniyan mọ boya o ṣee ṣe lati mu kefir ni àtọgbẹ.
Ọpọlọpọ ni o ni ifiyesi niwaju ethanol ninu ọja naa. 0.07% oti ninu mimu ko le ṣe ipalara fun ara. Ṣugbọn o nilo lati lo ni alabapade, nitori ibi ipamọ igba pipẹ takantakan si ilosoke ti ko ṣe fẹ ninu ifọmọ ọti.
Awọn anfani ti kefir fun ara ti dayabetiki
O ṣẹ iṣelọpọ insulin kii ṣe iṣoro nikan ti ara dojuko: ibaje si awọn kidinrin, awọn ohun elo ẹjẹ, iran ti ko ni agbara, ere iwuwo, ati idinku ninu iṣakojọpọ ara si awọn aarun ọlọjẹ jẹ ki o ṣe pataki lati ṣe abojuto igbesi aye to tọ ati ounjẹ. Agbara ti kefir lati fọ glukosi ati lactose ṣe pataki fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ ti mejeeji ni akọkọ ati keji. O ṣe idara ara si pẹlu kalisiomu - ẹya lai ṣe eyiti iṣelọpọ deede ko ṣeeṣe.
Ni afikun, akojọpọ ti kefir pẹlu:
- Wa kakiri awọn eroja cobalt, bàbà, zinc ati chromium, eyiti o mu iṣẹ ṣiṣe ti awọn olugba, awọn ilana iṣelọpọ ati mu ifarada glucose;
- Potasiomu ati irawọ owurọ, eyiti ara npadanu nitori igbagbogbo loorekoore;
- Selenium ati ascorbic acid, pataki lati ṣe idiwọ pathologies ti okan ati eto iṣan;
- Thiamine, riboflavin, niacin, folic acid ati awọn vitamin B miiran, eyiti o ṣakoso iṣẹ ti awọn sẹẹli ti iṣelọpọ iṣelọpọ insulin;
- Awọn Vitamin A ati D gba ọ laaye lati ṣetọju awọn ilana ilana isọdọtun awọ deede, eyiti o jẹ pataki fun àtọgbẹ.
Nigbagbogbo, àtọgbẹ Iru 2 le waye lodi si lẹhin ti iwuwo ara ti o pọ si.
Ifaagun ti iṣelọpọ ati pipadanu iwuwo jẹ aaye miiran ti o ṣalaye awọn anfani ti kefir ni àtọgbẹ.
Bawo ati Elo ni o yẹ ki o jẹ kefir
Gilasi kan ti kefir ni ibamu si ẹyọ burẹdi 1. Atọka glycemic ti mimu ounjẹ jẹ 15. Lilo ọja ti wara ọsan ni fọọmu mimọ rẹ yẹ ki o bẹrẹ pẹlu gilasi kan lori ikun ti o ṣofo ni owurọ - eyi ṣe iranlọwọ lati yago fun ọpọlọpọ awọn arun, mu iṣọn-inu iṣan pọ si ati imudarasi alafia. Nikan 250 g ti ọja naa ṣe ilana microflora ati iṣọn iṣan iṣan, ṣe ifasilẹ ilana ti ibajẹ, dinku suga ẹjẹ ati pe o jẹ idena haipatensonu ati atherosclerosis.
Kefir pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati awọn apples
Ohunelo fun kefir pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ni a lo ni ifijišẹ fun awọn arun ti eto endocrine.
Ipara igi gbigbẹ oloorun ti a ti mọ fun awọn agbara tonic rẹ, ipa lori awọn ogiri ti awọn ohun elo ẹjẹ ati awọn agbejade.
Ohun-ini imularada akọkọ ti eso igi gbigbẹ oloorun ni agbara rẹ lati dinku glukosi ẹjẹ ati mu ifamọ ti awọn sẹẹli ti gbogbo awọn ara si si hisulini.
Lati ṣeto adalu naa, lọ apple kekere ti o ṣan, ṣafikun gilasi ti kefir kekere-ọra tabi ọra kekere ki o tú teaspoon ti eso igi gbigbẹ oloorun. Mu ohun mimu lẹẹkan ni ọjọ kan ni owurọ tabi ṣaaju ki o to ibusun.
Ni omiiran, diẹ ninu ṣafikun teaspoon ti gbon kekere ọbẹ dipo apple. Ohun mimu naa jẹ pato diẹ sii kii ṣe gbogbo eniyan fẹran rẹ, ṣugbọn ni awọn anfani fun ara o ni pataki ju ohunelo lọ pẹlu apple. Iru amulumala yii ni a gba pẹlu iṣọra ti awọn contraindications wa lati awọn arun nipa ikun.
Kefir pẹlu buckwheat
Buckwheat jẹ ọlọrọ ni amuaradagba, eyiti ninu akopọ rẹ sunmọ ẹranko kan. Awọn ounjẹ Buckwheat ati awọn ounjẹ kefir ni a lo ni lilo pupọ ni awọn ounjẹ pipadanu iwuwo, bakanna fun didaduro glucose ẹjẹ ni awọn oriṣi mejeeji ti suga. Iru satelaiti yii le ṣee pese ni awọn ọna pupọ:
- Tú tablespoon ti ibeere ti a fi omi ṣan lori grinder kofi pẹlu gilasi kan ti kefir ki o lọ kuro fun awọn wakati 8-9. Ṣaaju lilo, illa ati mu ni akoko kan. Agbara owurọ ati irọlẹ ṣaaju ounjẹ fun idaji wakati kan. Satelaiti kan yoo wulo bakanna ti o ba rọpo buckwheat nipasẹ oatmeal.
- Awọn tablespoons meji ti buckwheat-ekuro, tú 150 g. farabale omi gbona, fi ipari si ni wiwọ ki o kuro ni moju si nya. Ni owurọ, ṣafikun gilasi ti kefir kekere-ọra si ọgbọn steamed. O le ṣafikun satelaiti pẹlu akoko ayanfẹ rẹ (parsley, basil, Atalẹ), ṣugbọn kii ṣe pẹlu iyọ. Ṣatunṣe iwọn iranṣẹ gẹgẹ bi aini ati ifẹkufẹ rẹ. Saami awọn anfani ti iru ounjẹ aarọ ni awọn ọjọ diẹ. Ipele suga yoo ni iyanilenu fun ọ.
Kefir pẹlu iwukara
Ọna miiran ti o rọrun lati ṣe ki ara ṣe iṣelọpọ iṣelọpọ ni lati ṣafikun teaspoon kan ti iwukara iwukara si kefir. Fun aini ọti, o le mu apo mẹẹdogun ti iwukara ti o gbẹ fun yiyan ni ile. Kefir ati iwukara yẹ ki o jẹ alabapade. Awọn ọja naa papọ ati papọ daradara, lẹhinna wọn mu yó ni awọn akoko 3 3 ọjọ kan ṣaaju ounjẹ. Ẹda yii dinku awọn iṣọn glukosi, titẹ, idaabobo, ati tun mu ipo awọn ogiri ti awọn iṣan ara ẹjẹ jẹ.
Awọn idena si lilo mimu naa
Ibeere ti ọgbọn ni: ṣe o ṣee ṣe fun gbogbo awọn alaisan lati mu kefir fun àtọgbẹ, Njẹ eyikeyi contraindications wa? Ọja eyikeyi ti itọju ni awọn abere nla le jẹ ipalara. Ko si ọpọlọpọ awọn contraindications fun lilo ti kefir, ṣugbọn wọn wa. Ni awọn arun ti inu pẹlu ifunra giga, o jẹ eyiti ko fẹ lati mu iru mimu. O tun le fa ijade ati ikun. Pẹlu akiyesi pataki o nilo lati ṣafihan rẹ si awọn ounjẹ ibaramu fun awọn ọmọ-ọwọ.
Ni ipari, a pinnu pe kefir mimu jẹ wulo kii ṣe fun awọn arun ti àtọgbẹ mellitus - o wulo pupọ iyalẹnu fun awọn arun ti ounjẹ, ẹjẹ, aifọkanbalẹ ati awọn ọna eegun. Paapaa ara ti o ni ilera patapata nilo lilo ojoojumọ ti kefir ati awọn ọja wara miiran. Gilasi ti mimu ni alẹ - ati ọpọlọpọ awọn arun le ṣe idiwọ.
