Àtọgbẹ Iru 2 waye nitori igbesi aye ajeji tabi ṣiṣe apọju. Nigbati o ba ṣe iwadii arun na, a gba alaisan naa niyanju lati ṣe atunyẹwo awọn iwa jijẹ wọn patapata. Ṣe o ṣee ṣe lati ṣafikun awọn eso igi si ounjẹ fun àtọgbẹ 2, ati awọn abajade ti a le reti, a yoo sọrọ ni awọn alaye diẹ sii pẹlu awọn alamọja wa.
Ni aṣa, ọja Russian ni banki kan
Awọn alaisan ti o ni iru àtọgbẹ keji ni a ṣe akiyesi nipasẹ alamọdaju endocrinologist ti yoo sọ fun ọ kini o nilo lati yipada ninu ounjẹ. Pickle - ipanu ibile ni Russia ni igba otutu. Ni awọn 90s, o nira lati ra awọn ẹfọ titun ni igba otutu, nitorinaa awọn ibora farahan lori tabili. A lo kukumba ti o ni gige bi ipanu fun awọn poteto o si wa ninu ohunelo ti ọpọlọpọ awọn saladi olokiki.
Ṣugbọn fun awọn alaisan ti o ni oriṣi keji, awọn iyọ oriṣiriṣi ni a fi leewọ muna, ṣugbọn ni gbogbo awọn ọran, o tọsi lati faramọ ofin yii. Lẹhin gbogbo ẹ, Ewebe ni awọn anfani pupọ fun ara.
Nigbati salting, kukumba npadanu nọmba kan ti awọn ohun-ini rere rẹ, ṣugbọn awọn vitamin ati alumọni wa ninu Ewebe:
- PP Kopa ninu gbogbo ohun elo ara ati idinku awọn ilana ninu ara, ṣe deede eto aifọkanbalẹ.
- Ẹgbẹ B. O jẹ iduro fun iṣelọpọ cellular ati pe o ni ipa ninu gbogbo awọn ilana ase ijẹ-ara.
- C. O jẹ iduro fun ipo ti awọ-ara, irun, eekanna, o jẹ dandan fun ounjẹ ti sẹẹli.
- Sinkii Ṣe ilana gbogbo ilana ninu ara, ṣe alabapin ninu ounjẹ ati oxygenation ti awọn sẹẹli.
- Iṣuu soda. Wa kakiri pataki fun sisẹ deede ti eto inu ọkan ati ẹjẹ.
Ni afikun si awọn ohun alumọni ati awọn vitamin, kukumba ni iye nla ti pectin ati okun. Ninu awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, iṣẹ deede ti gbogbo awọn ara jẹ idilọwọ, ṣugbọn pẹlu iru keji, ikun ni o jiya. Ati okun ati pectin ṣe iranlọwọ iwuwasi iṣan ara.
Ni àtọgbẹ ti iru keji, awọn alaisan lopọju, wiwu ti awọn opin han. Pẹlu ounjẹ nibiti o le pẹlu kukumba kan, iwuwo jẹ iwuwasi.
O ṣe iranlọwọ fun ọmọ inu oyun yọ iyọkuro ju ninu awọn isẹpo ati dinku ipo naa pẹlu abuku ẹsẹ. Oje kukumba ti o ni iyọ yọkuro potasiomu pupọ si ara alaisan, eyiti a ṣe ifipamọ ati ni ipa lori awọn isẹpo.
Erogba carbohydrates ninu ẹjẹ alaisan kan pẹlu mellitus àtọgbẹ ti pọ si, nitorinaa, a gbe awọn ẹru nla sori ẹdọ. Àlẹmọ abinibi yii n jiya ni ipo akọkọ fun eyikeyi lile. Elegede ti a ti ge ni egbogi hepatoprotector gidi. Awọn sẹẹli ẹdọ tun wa ati ara di diẹ sooro si awọn ipalara ti majele.
Ṣugbọn jijẹ awọn cucumbers ni titobi nla ni a ṣe contraindicated fun awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ, niwon Ewebe ni anfani lati mu gaari ẹjẹ pọ si. Iwọn kekere ti Ewebe iyọ yoo ni anfani nikan.
Awọn ofin ijẹẹmu
Aṣayan akojọ alaisan kan ti o ni àtọgbẹ le pẹlu awọn pickles, ṣugbọn maṣe ṣe iruju ọja naa pẹlu eso ti a yan tabi ti a ti ka. Nigbati o ba lo iye nla ti kikan, ọja na gun ni igba otutu, ṣugbọn anfani fun alaisan naa parẹ.
O gba awọn alaisan lati ma jẹ diẹ sii ju 200 g ti kukumba ti a ṣagbe fun ọjọ kan.
Nigbati a ba jẹun, Ewebe kan ni idapo daradara pẹlu awọn Karooti ti o rọ ati awọn beets. Nigbati a ba lo ninu awọn saladi, iyọ iyọ ti satelaiti ti pari ko nilo.
Ni ẹẹkan ni ọsẹ kan a ṣe iṣeduro lati ṣeto idasilẹ fun ara. Ni ọjọ ãwẹ, alaisan ko yẹ ki o jẹ awọn ẹfọ salted, awọn alabapade nikan ni o yẹ. Lakoko ikojọpọ, o tọ lati mu isinmi diẹ sii ati dinku eyikeyi iṣẹ ṣiṣe ti ara.
Ounje ti alaisan kan pẹlu àtọgbẹ ti pin si awọn ipin kekere. 5-6 ounjẹ ni a nilo fun ọjọ kan. Awọn pickles wa ninu apakan ọsan. Akoko ipari fun lilo ọja ni irọlẹ jẹ titi di 16-00. Iyọ ninu ẹfọ kan ni o lagbara lati ṣetọju omi ati, ti njẹ cucumbers ni alẹ, alaisan naa ti wiwu ni owurọ.
Fun alaisan kan pẹlu àtọgbẹ 2, awọn eso gbigbẹ titun ti ko duro lori selifu fun diẹ ẹ sii ju awọn oṣu 6 jẹ o dara. O yẹ ki o ko ra awọn ẹfọ ti o fi sinu akolo ni ile itaja. Ẹda ti marinade jẹ igbagbogbo pupọ ti iyọ, kikan ati suga.
Ẹfọ ti wa ni fipamọ ni aye dudu ni iwọn otutu ti iwọn +1 si +12. Lẹhin ṣiṣi idẹ, a pa ideri iwẹ, pẹlu kuku ti awọn ẹfọ o ti di mimọ ninu firiji. Awọn eso ti a fi iyọ jẹ dara fun alaisan, eyiti a ti pese ni iyara ati idaduro gbogbo awọn vitamin ati alumọni.
Ohunelo naa jẹ atẹle:
Wẹ ati ki o gbẹ awọn ege alabọde 3-4 pẹlu iwe toweli kan. Ge awọn ẹfọ sinu awọn ege gigun ki o tú sinu apo ti o mọ. Fi awọn sprigs mẹta ti tarragon, 2 cloves ti ata ilẹ, awọn leaves 3 ti Currant, opo kan ti dill, 1 tablespoon ti iyọ si awọn cucumbers. Di apo naa ki o gbọn, ki awọn eroja wa ninu olubasọrọ pẹlu gbogbo awọn ege Ewebe. Fi apo ti o pari sinu firiji fun wakati 3. Lẹhin akoko kukuru yii, awọn cucumbers ni yoo wa ni tabili.
Ranti ati gigun
Nigbati o ba n gba awọn pickles, alaisan tẹle awọn ofin:
- A ko gba ọ laaye lati papọ awọn adapo pẹlu awọn ounjẹ to ni ikajẹ. Maṣe jẹ ẹfọ ni apapo pẹlu olu ati eso. Awọn ọja insimilation ti o nira ni a fi sinu ounjẹ ti o ni ibamu deede, ati ni awọn fọọmu ti o muna ti àtọgbẹ mellitus paapaa jẹ contraindicated.
- O ko le jẹ kukumba pẹlu awọn ọja ibi ifunwara, eyi yoo ja si idinku kan ninu atẹgun tito nkan lẹsẹsẹ.
- Awọn irugbin kukumba ni a yan agbẹ tabi lati ogbin ti ara ẹni. Ọja pẹlu iye nla ti iyọ ni a nigbagbogbo ra lori ọja. O nira lati pinnu Ewebe ti o ni arun lati deede lori ara rẹ.
- O le darapọ awọn eso ajara pẹlu awọn ẹfọ sise tabi awọn eso ẹfọ: eso kabeeji, awọn beets, awọn Karooti.
- Ti awọn cucumbers ba wa ninu awọn opo fun diẹ sii ju ọdun kan, lẹhinna o dara lati yago fun jijẹ ọja naa.
Awọn akopọ ọdọ fun iru àtọgbẹ 2 jẹ ailewu, ati ni awọn iwọn kekere paapaa wulo. Ṣugbọn lati lo ọja naa gbọdọ jẹ iwuwasi ati kii ṣe diẹ sii ju 200 g fun ọjọ kan. Iferara pupọ fun awọn eso alada le ni ipa lori ipo alaisan. Ṣe o ṣee ṣe fun àtọgbẹ lati jẹ awọn eso alapa ni ọran kọọkan, endocrinologist yoo ṣalaye lẹhin ayẹwo alaisan naa.
