Piha oyinbo jẹ ọkan ninu awọn eso diẹ ti endocrinologists ṣe itẹwọgba ni ounjẹ ti awọn alagbẹ. Awọn agbara rẹ jẹ ki o ṣee ṣe lati tun awọn eka-nkan ti o wa ni erupe ile Vitamin, kọja ti awọ ara ati idaabobo awọ “buburu”, ati ṣe idiwọ idagbasoke ti awọn ẹwẹ-alailowaya ati diẹ sii.
Ninu awọn ohun miiran, piha oyinbo jẹ ọja ti nhu pẹlu awọn akọsilẹ ti epo, eso, ọya. Ẹnikan jẹ o kan bi eso eso kan, ṣiṣe pẹlu omi oje lẹmọọn, awọn miiran mura saladi lati inu rẹ tabi lo fun awọn iboju ipara.
Nibo ni ọja wa si tabili wa
Awọn birth birth ti piha oyinbo ni Amẹrika. Awọn Aztecs atijọ ṣe ni ile paapaa ṣaaju akoko wa; wọn mọrírì awọn eso wọnyi, eyiti wọn pe ni "epo igbo." Nitori apẹrẹ ti eso naa, eyiti o leti wọn ti awọn jiini ti awọn ọkunrin, wọn tun darukọ rẹ ni eeacaquahuitl, eyiti o tumọ si “igi ikini”, ati pe o kà a si aphrodisiac.
Awọn eso ara ilu Amẹrika ni a mu wa si ilu Ilẹ Yuroopu nipasẹ awọn aṣẹgun Spanish ti o ṣẹgun awọn ilẹ Gusu Amẹrika. Idi ibatan akọkọ ti igi yii ni laurel, nitori piha oyinbo wa lati idile laurel. Lati orundun 18th, awọn onimo ijinlẹ sayensi ti pe e ni Perseus Amerika - Persea amerisana, ati pe awọn eniyan pe ni oriṣiriṣi: awọn atukọ̀ - epo ti midshipmen, Inca - pinta, Ilu Gẹẹsi - ẹja alagidi, Awọn ara ilu India - maalu talaka.
Awọn eso atijọ jẹ kekere, to 5 cm ni iwọn ila opin, 2 cm eyiti eyiti okuta kan gba. Titi di oni, o to ẹẹdẹgbẹta ọdun ti awọn piha oyinbo ti o ni eegun kekere ati ọpọ ti ko nira pupọ.
Awọn agbara iwosan ti piha oyinbo
Piha oyinbo dagba lori awọn igi ati pe aibikita ni aibikita eso, ṣugbọn o jẹ itọwo diẹ bi eso sisanra ati eso ti o dun. Awọn alamọgbẹ ṣe iye rẹ nitori pe o wa di Oba ti ko ni awọn carbohydrates ninu ẹda rẹ.
Ọja naa jẹ ọlọrọ ni awọn ọra (agbon nikan ni akoonu ti o ni ọra ti o ga julọ), ṣugbọn o ko yẹ ki o bẹru wọn: ni rọọrun digestible monounsaturated fats kii yoo ṣafikun awọn kalori ati awọn aye idaabobo awọ.
Eso naa mu awọn anfani wa nitori ẹda rẹ: o ni ọpọlọpọ folic acid, awọn vitamin E, K, C, B6, irin, potasiomu, bàbà.
Nipa akoonu kalori, ọja yii le ṣe afiwe pẹlu ẹran: 160-170 kcal ati ọra 30%. Awọn isansa ti awọn carbohydrates (ko si siwaju sii ju 7% fun 100g) ati idaabobo awọ pẹlu awọn apo oyinbo bi awọn ounjẹ ounjẹ, nitori iru akoonu giga ti awọn ọra acids fa idaduro gbigba ti iye aifiyesi ti awọn carbohydrates. Ọja naa ni ipin to lagbara ti potasiomu - 480 miligiramu fun 100 g, botilẹjẹpe ko si awọn ọlọjẹ (2%), ṣugbọn ọpọlọpọ awọn vitamin ati alumọni wa.
Iru ipilẹṣẹ iru atilẹba pese piha oyinbo pẹlu ọpọlọpọ awọn ohun-ini ti o wulo fun awọn alagbẹ ọgbẹ:
- Ti dinku LDL (idaabobo awọ “buburu”);
- Idena ti idagbasoke ti atherosclerosis (nitori awọn acids ọra-ara monounsaturated);
- Idena ti awọn ọran ọkan ati ẹjẹ (nitori iṣoga giga ti potasiomu);
- Atẹle idapọ ẹjẹ ati awọn ipo aapọn (nitori niwaju bàbà ati irin);
- Idẹkun ilana ti ogbo ti ara (o ṣeun si Vitamin E pẹlu awọn iṣẹ ẹda ara).
Ọna kekere-kabu ti njẹ ni ọpọlọpọ awọn ọja eran ninu ounjẹ. Ọkan ninu awọn ajira ti ẹgbẹ B, eyiti o jẹ ọlọrọ ni piha oyinbo (pyridoxine) ṣe iranlọwọ lati mu ẹran jẹ. B6 gba apakan ninu iṣelọpọ agbara, Vitamin jẹ iwulo paapaa ni awọn ilolu ni irisi ikuna ọkan ninu ọkan.
Awọn imọran Aṣayan Avocado
Lati mu igbejade naa, awọn eso naa ko mu pọn. Awọn eso ti o nira ko ni itọwo ọlọrọ ti iwa. O le mu wa si pipe ni ile, fun eyi eso ti wa ni iwe ati ti a fi silẹ lati pọn ni iwọn otutu yara fun awọn ọjọ 2-3. Apple ti o pọn le mu iyara wa: ethylene, eyiti o tu silẹ, ni irọrun ni ipa lori ripening ati ibi ipamọ ti eyikeyi eso.
Ti ounjẹ tabili ba nilo loni, yan eso ti o nipọn ti awọ alawọ dudu laisi awọn aaye brown. Nigbati o ba tẹ pẹlu ika, ehin rirọ yẹ ki o wa, jẹrisi didara. Ni ọrọ, itọka naa yoo jẹ alawọ ewe ina, ti o ba jẹ brown, ọja ko le jẹ. Ṣayẹwo tun apakan ti eso nibiti peduncle ti sopọ mọ igi naa wa: ko si awọn ami ami iparun lori eso alabapade.
Awọn eso ti o dùn julọ julọ ni a ṣe apẹrẹ bi eso pia tabi ẹyin. Wọn ni hue alawọ alawọ dudu, Peeli lile pẹlu tubercles ati adun nutty ọlọrọ.
Kini MO le jẹ pẹlu
Eso ti o ni ilera to dara julọ ni a jẹ alabapade, o ṣe itọju gbogbo awọn ohun-ini ti o niyelori. Nigbagbogbo, awọn saladi ati lẹẹdi ipanu kan ni a ṣe lori ipilẹ rẹ. Ni akọkọ, o gbọdọ ge si awọn idaji meji ati ni ominira lati awọ ara. Ti eso naa ba pọn, o le yọ pẹlu ọwọ rẹ. Egungun wa ninu, o le gbe jade pẹlu ọbẹ kan. Eso ti o ṣo ko ni fipamọ fun igba pipẹ, nitorinaa o gbọdọ lo lẹsẹkẹsẹ. Ti ko nira yẹ ki o jẹ alawọ ewe ina, rirọ, ti awọn aaye brown ba wa, wọn gbọdọ ge. Ki eso ti ko ni ko ṣokunkun, o le fi omi ṣan pẹlu oje lẹmọọn.
Piha oyinbo fun iru àtọgbẹ 2 ni o dara:
- Si awọn ẹfọ titun ati awọn tomati;
- Ọra didan;
- Ikun salọ fẹẹrẹ;
- Awọn warankasi Curd;
- Ede
- Eso gbigbẹ.
O le ṣe iru satelaiti yii lati piha oyinbo fun àtọgbẹ.
Saladi aladun
Cook awọn ọja:
- Alubosa pupa - idaji ago kan;
- Piha oyinbo - 1 pc ;;
- Eso ajara - 3 pcs .;
- Lẹmọọn - 1 pc.;
- Basil - ewé 4;
- Awọn irugbin pomegranate - idaji ago kan;
- Letusi - 2-3 awọn PC .;
- Epo olifi - 2-3 wara.
Alubosa kikoro le ti wa ni yomi nipa Ríiẹ o fun igba diẹ ni ago kan ti omi, lẹhinna gige gige. Grate lẹmọọn zest (o nilo 1 teaspoon).
Wẹ, Peeli, gbẹ, lọ gbogbo awọn eroja miiran. Illa ohun gbogbo, ṣafikun iyo ati ata ati akoko pẹlu ororo olifi.
Puree oyinbo
Peeli 1 eso, mu okuta naa jade. Mura awọn ege apple ni ọna kanna. Lọ ohun gbogbo (eso puree jẹ irọrun ni Tilati kan). Ṣafikun oje lẹmọọn mashedrated lati from lẹmọọn, akoko lati ṣe itọwo pẹlu iyọ, ewebe Provencal, ata funfun.
O nilo obe ki a se fun poteto ti a ti pa. Fun rẹ, o nilo lati Cook 100 g ti wara-kasi eyikeyi ati 50 g ti olu. Lọ ohun gbogbo ni kan Ti idapọmọra kan ki o ṣafikun oje alubosa ti a fi bọ ara lati ori kan, o dara lati lo awọn shallots, ¼ ife tomati ati oje lẹmọọn. Akoko pẹlu iyo ati ata ati ki o jẹ ki duro ni firiji fun wakati 2. Lẹhinna ṣafihan ẹyin ẹyin funfun.
Awọn apo-oyinbo fun àtọgbẹ iru 2 ni a tun lo fun awọn akara ajẹkẹyin: ege ti awọn eso oriṣiriṣi oriṣiriṣi ti iwọn kanna ati apẹrẹ le ni asiko pẹlu wara tabi ipara ipara.
Awọn ounjẹ ipanu atilẹba ni a ṣe lati pasita ti o da lori piha oyinbo. Lati ṣe eyi, lọ awọn ti ko nira piha oyinbo pẹlu warankasi ile kekere-ọra, ṣafikun iyo ati ata ilẹ (clove 1). Tan tositi tabi akara wafer, garnish pẹlu ọya. Ohun itọwo dara pẹlu kọfi ati oje tomati.
Lilo awọn piha oyinbo ni cosmetology
Awọn iṣoro awọ (irunu, sisu ihin, awọn ọgbẹ ti ko ni iwosan, àléfọ) jẹ ọkan ninu awọn ami iwa ti àtọgbẹ. Ẹjẹ didùn jẹ agbegbe ti o wuyi fun itankale microflora pathogenic, ati ajesara idinku ko ni anfani nigbagbogbo lati di iṣẹ ṣiṣe.
A le ṣetọju epo lati avocados, eyiti o le rii ni ọpọlọpọ awọn ọja ti o mọ fun apẹrẹ awọ ara. Ni ile, eso ti lo lati moisturize, mu turgor awọ ara, ati isọdọtun. Pẹlu iranlọwọ ti awọn antioxidants A ati E, eyiti eso yii jẹ ọlọrọ ninu, o le tan awọ-ara ti o gbẹ ati tinrin sinu iduroṣinṣin ati supple.
Lati ṣeto iboju oju, o le dapọ ọpọn inu ọmọ inu rẹ pẹlu olifi, ti a fi omi ṣan tabi epo eso pishi (wọn le ra ni ile elegbogi). Fun idaji piha oyinbo kan, agolo epo kan jẹ to. Ti pese gruel ti a ṣetan ni fifẹ fun iṣẹju 20 ati pe a wẹ pẹlu omi gbona. Ilana naa ṣe itọju awọ ara gbigbọn daradara.
Ṣe piha oyinbo dara fun gbogbo eniyan
Njẹ gbogbo eniyan le jẹ piha oyinbo fun àtọgbẹ? Bii eyikeyi ọja ọgbin, piha oyinbo ni ifarada ti ẹni kọọkan. Awọn eegun eso yii kii ṣe deede fun ounjẹ - wọn ni awọn majele ti o le fa majele ti o ba gbe wọn jade nitori iwariiri.
Awọn ẹdun ọkan wa ti ibajẹ ninu ikun.
Eyi ṣee ṣe julọ nitori aiṣedede ẹni kọọkan tabi awọn iṣoro nipa ikun, ṣugbọn ni ọran eyikeyi ọja naa yoo ni lati yọkuro lati ounjẹ .. Avocado ati iru aarun mellitus 2 jẹ ibaramu patapata, pẹlu ounjẹ kekere-kabu, ara dayabetiki gaan nilo awọn afikun ati ailewu awọn orisun ti awọn vitamin ati alumọni, nitorinaa maṣe foju foju si iru aye iyalẹnu bẹẹ.
