Ẹrọ kalori kalori ati ọgbọn idiwọn lilo wọn ninu sisọnu iwuwo

Ọrọ ti akoonu kalori ti awọn ọja ṣojuuṣe kii ṣe awọn elere idaraya nikan, awọn awoṣe, awọn alaisan ti o jiya lati àtọgbẹ, awọn ti o tẹle nọmba naa.

Iferara fun awọn didun lete si idasi ti àsopọ adipose. Ilana yii ṣe alabapin si iwuwo iwuwo.

Fun idi eyi, gbaye-gbale ti awọn ologe ti a le fi kun si awọn ounjẹ pupọ, awọn mimu, lakoko ti wọn ni akoonu kalori kekere, n dagba. Nipa sisọ ounjẹ wọn, o le dinku iye awọn carbohydrates ninu ounjẹ ti o ṣe alabapin si isanraju.

Kini wọn ṣe?

Ayebaye ti adun eso jẹ yọ lati awọn eso igi ati awọn eso. Nkan naa ni o wa ninu oyin adayeba.

Nipa akoonu kalori, o fẹrẹ dabi gaari, ṣugbọn o ni agbara kekere lati gbe ipele glukosi ninu ara. Xylitol ti ya sọtọ lati eeru oke, a ti yọ sorbitol lati awọn irugbin owu.

Ti gbe jade Stevioside lati inu ọgbin ọgbin. Nitori ti itọwo rẹ ti o pọ loju pupọ, o ni a npe ni koriko oyin. Awọn ohun aladun sintetiki ni a gba bi abajade ti apapo awọn ifunpọ kẹmika.

Gbogbo wọn (aspartame, saccharin, cyclamate) kọja awọn ohun-ini didùn ti gaari ni awọn ọgọọgọrun igba ati pe kalori kekere.

Fọọmu Tu

Sweetener jẹ ọja ti ko ni aṣeyọri. O ti lo lati jẹun awọn ounjẹ, awọn mimu. O le jẹ kalori giga ati ti kii-kalori.

A ṣe agbejade awọn aladun ni fọọmu lulú, ni awọn tabulẹti, eyiti o gbọdọ yọ kuro ṣaaju fifi si satelaiti. Awọn ololufẹ ti o ni itọsi jẹ wọpọ. Diẹ ninu awọn ọja ti pari ni tita ni awọn ile itaja pẹlu awọn aropo suga.

Awọn ohun itọwo ti o wa:

• ninu ogun. Ọpọlọpọ awọn alabara ti aropo fẹran fọọmu tabulẹti wọn. Iṣakojọpọ rọrun ni apo kan; ọja ti wa ni apoti ni awọn apoti irọrun fun ibi ipamọ ati lilo. Ninu fọọmu tabulẹti, saccharin, sucralose, cyclamate, aspartame ni a rii nigbagbogbo;
• ninu epo. Awọn rirọpo Adayeba fun sucralose, stevioside wa ni fọọmu lulú. Waye wọn si awọn akara ajẹdun-gbigbẹ, awọn woro-irugbin, warankasi ile kekere;
• ni fọọmu omi. Awọn ologe olutu wa ni irisi iru eso igi. Wọn ṣe iṣelọpọ lati inu awọ suga, awọn gbongbo chicory, awọn isu atishoki ti Jerusalemu. Awọn irugbin syrups to 65% sucrose ati awọn ohun alumọni ti a rii ninu awọn ohun elo aise. Ọtọ olomi naa jẹ o nipọn, viscous, itọwo jẹ tirẹ. Diẹ ninu awọn oriṣi omi ṣuga oyinbo ni a pese sile lati omi ṣuga oyinbo sitashi. O ti rú pẹlu awọn oje Berry, awọn dyes, citric acid ni a ṣafikun. Iru awọn irugbin irubọ ni a lo ninu iṣelọpọ akara, akara.

Liquid stevia jade ni adun ti ara, o ṣe afikun si awọn mimu lati mu wọn lọrun. Fọọmu ti o rọrun ti idasilẹ ni irisi igo gilasi ergonomic pẹlu awọn egeb onijakidijagan aarọ yoo dupẹ lọwọ awọn oloyinmọmọ. Ilọ marun jẹ to fun gilasi omi bibajẹ. Ko ni awọn kalori.

Awọn kalori melo ni o wa ninu itọsi?

Awọn olohun aladun jẹ irufẹ ni iye agbara si gaari. Sintetiki fere ko si awọn kalori, tabi atọka naa ko ṣe pataki.

Kalori ẹla

Ọpọlọpọ fẹ awọn analogues ti awọn ohun afọwọkọ ti itunmọdun, wọn kalori kekere. Julọ olokiki:

1. aspartame. Kalori kalori jẹ nipa 4 kcal / g. Suga jẹ igba ọgọrun diẹ sii suga, nitorinaa nilo ohun pupọ lati jẹ ki ounjẹ dun. Ohun-ini yii ni ipa lori agbara agbara ti awọn ọja; o pọ si diẹ nigba ti a ba lo;
2. saccharin. Ni awọn 4 kcal / g;
3. succlamate. Inu ti ọja naa jẹ ọgọọgọrun igba ti o tobi ju gaari lọ. Iye agbara ti ounje ko tan. Kalori kalori tun jẹ to 4 kcal / g.

Awọn kalori akoonu ti adayeba

Awọn oniwa aladun ti ara ni akoonu kalori ti o yatọ ati imọlara ti adun:

1. eso igi. Pupọ pupọ ju gaari lọ. O ni 375 kcal fun 100 giramu;;
2. xylitol. O ni adun ti o lagbara. Kalori kalori ti xylitol jẹ 367 kcal fun 100 g;
3. sorbitol. Igba meji kere si didùn ju gaari. Iye agbara - 354 kcal fun 100 giramu;
4. Stevia - ailewu aladun. Malocalorin, wa ninu awọn agunmi, awọn tabulẹti, omi ṣuga oyinbo, lulú.

Awọn Analogues suga Carbohydrate Kekere fun Awọn alakan

O ṣe pataki fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ lati ṣetọju iwọntunwọnsi agbara ti ounje ti wọn jẹ.

Ologbo ti wa ni niyanju sweeteners:

• xylitol;
• fructose (kii ṣe diẹ sii ju 50 giramu fun ọjọ kan);
• sorbitol.

Gbogun ti asẹ ni igba 50 ju ti suga lọ; o lo fun isanraju ati àtọgbẹ.

Awọn aarọ ojoojumọ ti awọn ifura suga fun ọjọ kan fun kilogram ti iwuwo ara:

• cyclamate - to 12.34 miligiramu;
• aspartame - to 4 miligiramu;
• saccharin - o to miligiramu 2.5;
• potasiomu acesulfate - to 9 miligiramu.

Awọn abere ti xylitol, sorbitol, fructose ko yẹ ki o kọja 30 giramu fun ọjọ kan. Awọn alaisan agbalagba ko yẹ ki o jẹ diẹ sii ju 20 giramu ti ọja naa.

A lo awọn aladun si ipilẹ lẹhin ti isanpada alakan, o ṣe pataki lati ṣe akiyesi akoonu kalori ti nkan naa nigbati o ba mu. Ti inu rirun ba wa, bloating, ijaya, oogun naa gbọdọ fagile.

Ṣe o ṣee ṣe lati bọsipọ lati inu aladun kan?

Awọn ohun itọwo kii ṣe ọna lati padanu iwuwo. Wọn tọka si fun awọn alagbẹ nitori wọn ko gbin awọn ipele glukosi ẹjẹ lọ.

Wọn ni oogun fructose ti a fun ni, nitori insulin ko nilo fun sisẹ. Awọn ololufẹ aladapọ jẹ ga pupọ ninu awọn kalori, nitorinaa a ma n lo ilokulo pẹlu gbigba iwuwo pupọ.

Ma ṣe gbekele awọn akọle lori awọn akara ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ: "ọja kalori-kekere." Pẹlu lilo loorekoore ti awọn paarọ suga, ara ṣe isanwo aini rẹ nipasẹ gbigba awọn kalori diẹ sii lati ounjẹ.

Ilokulo ọja naa fa fifalẹ awọn ilana iṣelọpọ. Kanna n lọ fun fructose. Rirọpo igbagbogbo ti awọn didun lete nyorisi isanraju.

Gbigbe awọn iyọ suga

Ndin ti awọn oloyinmọmọ ni nkan ṣe pẹlu akoonu kalori kekere ati aisi idapọ ọrá nigbati o jẹ.

Ounje idaraya ni nkan ṣe pẹlu idinku suga ninu ounjẹ. Awọn olohun ti atọwọda jẹ olokiki pupọ laarin awọn arabuilders.

Awọn elere idaraya ṣafikun wọn si ounjẹ, awọn amulumala lati dinku awọn kalori. Rọpo ti o wọpọ julọ jẹ aspartame. Iye agbara fẹẹrẹ jẹ odo.

Ṣugbọn lilo rẹ lemọlemọfún le fa inu rirun, dizziness, ati airi wiwo. Saccharin ati sucralose ko kere si larin awọn elere idaraya.

Awọn fidio ti o ni ibatan

Nipa awọn oriṣi ati awọn ohun-ini ti awọn oldun ninu fidio:

Awọn aropo suga nigba ti a jẹun ko fa awọn isunmọ nla ni awọn iye glucose pilasima. O ṣe pataki fun awọn alaisan sanra lati san ifojusi si otitọ pe awọn atunṣe abinibi jẹ ga ni awọn kalori ati pe wọn le ṣe alabapin si ere iwuwo.

Sorbitol jẹ laiyara, fa idasi gaasi, ikun ti inu. Awọn alaisan isan sanra ni a ṣe iṣeduro lati lo awọn olohun itọsi atọwọda (aspartame, cyclamate), bi wọn ti jẹ kalori kekere, lakoko ti awọn ọgọọgọrun igba dun ju gaari lọ.

Awọn aropo Adayeba (fructose, sorbitol) ni a gbaniyanju fun awọn alagbẹ. Wọn gba laiyara ati ma ṣe mu ifilọ hisulini silẹ. Awọn ohun itọsi ti o wa ni irisi awọn tabulẹti, awọn omi ṣuga oyinbo, lulú.