Eyikeyi atọgbẹ nilo idagbasoke ti ounjẹ ẹni kọọkan.
Nibi o nilo lati fara yan awọn ọja fun ara rẹ ki o ṣe awọn ilana. Ṣugbọn eyi kii ṣe idi lati gbagbe nipa itọwo igbesi aye!
Awọn saladi ti ẹfọ, ẹda ti eyi ti a ṣe apẹrẹ pataki fun awọn eniyan ti o ni gaari ẹjẹ giga, yoo ṣe iranlọwọ nigbagbogbo lati ṣe akojọ aṣayan. Nitorinaa, a yoo sọrọ nipa kini awọn saladi le ṣee lo fun àtọgbẹ 2 2.
Nipa tiwqn ti n ṣe awopọ
Oje, irọrun ati ẹda jẹ ipilẹ gbogbo saladi. Awọn saladi ina ni o rọrun lati wa ni ounjẹ awọn ti o dojuko iru 1 ati àtọgbẹ 2.
Igbaradi wọn ko gba akoko pupọ ati ko nilo eyikeyi awọn ogbon iwẹja pataki. Ati pe ti o ba lo awọn saladi ti o tọ lojoojumọ fun àtọgbẹ, yoo ṣe iranlọwọ ninu itọju ti arun ati pipadanu iwuwo.
Ifarabalẹ ni pato ni lati san si didara awọn ẹfọ ti a lo. Awọn ẹfọ ti a gba lati ọgba wọn yoo ni didara ti o dara julọ.
O niyanju lati jẹ iyọ saladi ṣaaju ki o to jẹ, ati pe o dara julọ lati akoko pẹlu tablespoon ti epo Ewebe. O le lo oje lẹmọọn.
Lati le fa ounjẹ rẹ deede, o nilo lati jiroro lori ọrọ yii pẹlu dokita rẹ. Oun ni yoo ṣafihan awọn ẹfọ wọnyẹn ti o lo dara julọ nigba sise.
Awọn ẹfọ ti o ni anfani julọ fun àtọgbẹ
Ni akọkọ, eyi ni eso kabeeji. O ti lo ni eyikeyi fọọmu. Ọpọlọpọ awọn ilana fun igbaradi rẹ, ati oje eso kabeeji kun ara eniyan pẹlu gbogbo eka ti awọn vitamin ati alumọni, dinku awọn ipele suga.
Awọn ẹfọ wọnyi jẹ iwulo paapaa fun awọn ti o ni atọgbẹ:
- beetroot. Ṣugbọn o yẹ ki o jẹ nikan ni fọọmu boiled. Ewo ti a ṣan, ti ge ati ti ge wẹwẹ ni a le fi kun si fere eyikeyi saladi (tabi jẹ lọtọ);
- awọn Karooti. Awọn eso ti awọn Karooti jẹ aise ti o dara julọ;
- kukumba. Agbara lati tera mọ ogiri awọn ohun elo ara;
- alubosa alawọ ewe. Awọn iṣọn cholesterol, ṣe iṣọn kaakiri sanra ati mu ija ti awọn àkóràn. Sibẹsibẹ, ni fọọmu aise rẹ, njẹ ounjẹ pupọ ko tọ si.
Maṣe gbagbe nipa zucchini, awọn ewa tabi Igba. Ṣaaju lilo, wọn nilo lati wa ni boiled tabi stewed. Awọn ẹfọ ti ko ni ipa ni ipele ti glukosi ninu ẹjẹ tun pẹlu: ata ata, awọn tomati, ewebe ati ata ilẹ pupọ, nitorinaa wọn ko ni dabaru pẹlu mẹnu.
Awọn ilana-iṣe
“Vitamin”
- 300 giramu ti eso kabeeji kohlrabi;
- diẹ ninu awọn ọya alabapade;
- ata ilẹ (lobule);
- 200 giramu ti awọn ẹfọ alawọ ewe;
- epo Ewebe (1 tablespoon) ati iyọ.
Eso kabeeji funrararẹ ti wẹ, ati lẹhinna rubbed lori grater. Awọn irugbin kukumba, leteto, ti ge si awọn ila. Lẹhinna awọn ẹfọ ti o yorisi jẹ adalu, ata ilẹ ati awọn ọya ti a fo ni kore ni a fi sinu saladi. Ṣikun epo ati lẹhinna iyọ satelaiti (lẹẹkansi, lati lenu).
"Atilẹba"
- 200 giramu ti awọn ewa titun;
- tomati meji titun;
- Ewa alawọ ewe (200 giramu);
- Alabapade
- 200 giramu ti ori ododo irugbin bi ẹfọ;
- oje lẹmọọn - 1-2 tablespoons;
- opo kan ti parsley;
- epo Ewebe 2-3 tablespoons.
Nitorinaa, a ge eso ododo si awọn ege, ti o fi sinu ikoko kan ti omi, wọn pẹlu iyọ ati bẹrẹ lati sise. Awọn ewa pẹlu Ewa ti pese ni ọna kanna. Awọn tomati ti ge si awọn iyika, ati apple kan sinu awọn cubes. Ati pe ki awọn eso naa ko ba ṣokunkun, wọn yẹ ki wọn dà pẹlu oje lẹmọọn.
Ọpọlọpọ awọn ewe oriṣi ewe ni a gbe sori awo nla, awọn awọn tomati ti wa ni tolera ọkan lẹhin ekeji, atẹle nipa awọn oruka awọn ewa ati awọn eso eso kabeeji. Ewa ti wa ni gbe ni aarin ti satelaiti ati ti a ṣe ọṣọ pẹlu awọn cubes apple ati parsley. Lẹhinna saladi ti o wa ni abajade ti jẹ asiko pẹlu apopọ ti oje lẹmọọn ati epo sunflower.
"Rọrun"
- iwon kan ti eso kabeeji;
- ọkan karọọti alabọde;
- apple ọkan ti o pọn;
- Ipara ipara-ọra-kekere (ati iyọ);
- alubosa alawọ ewe.
Eso alubosa ti ge, alubosa ti ge. Karooti pẹlu bibẹ ninu apple lori eso grater kan. Lẹhinna ohun gbogbo ni adalu ati ti igba pẹlu ipara ekan (ti a fi omi kun pẹlu iyọ).
"Kukumba"
- meji alabọde-won cucumbers;
- ata Belii nla - 1 nkan;
- parsley (ṣeeṣe dill);
- alubosa alawọ ewe titun;
- Ipara ọra kekere-ati ọra (ati iyọ).
Awọn eso ati awọn ata ti ge sinu awọn cubes kekere. Lẹhinna awọn ọya ge ati alubosa ti a ge ge ti wa ni afikun. Saladi ti igba ipara ipara. Ni ipari o le ni iyo.
Pẹlu awọn beets ati awọn pickles
- boiled awọn beets -1 nkan;
- 40 giramu ti awọn pickles;
- 1-2 cloves;
- dill;
- ati ororo Ewebe.
Grated (lori kan isokuso grater) awọn ẹmu ti wa ni adalu pẹlu ge (sinu awọn cubes) awọn ẹfọ. Ata ilẹ ti wa ni isun, gbogbo nkan ni a ti fi epo ṣe ati a dapọ daradara. Lakotan, ti a fi omi ṣan pẹlu dill.
Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ vinaigrette pẹlu àtọgbẹ 2 iru? Dajudaju! Lati ṣe eyi, ṣafikun awọn eso 75 g 75, awọn karooti 35 g 35, ati awọn eso 50 g si ohunelo yii.
Pẹlu seleri
- gbongbo seleri - 1 nkan;
- apple kan;
- ọkan karọọti;
- parsley;
- oje lẹmọọn;
- ekan ipara (ati lẹẹkansi, iyo).
Wẹ ati peeli seleri, awọn Karooti ati awọn apples. Lẹhinna ṣafihan wọn ki o dapọ (o le iyọ). Igba Saladi pẹlu ipara wara ati oje lẹmọọn (awọn silọnu diẹ). Pé kí wọn pẹlu ewebe - saladi ti mura.
"Karọọti. Pẹlu awọn eso ati awọn eso"
- ọkan karọọti kekere (ti o ge);
- 20 giramu ti awọn eso ayanfẹ rẹ (ni pataki awọn eso igi ọpẹ);
- apple kan;
- tablespoons mẹta ti ipara ipara (ni pataki ti kii ṣe ọra-wara);
- Oje oje titun.
Pepeled apple pẹlu awọn Karooti ti wa ni rubbed lori grater (tabi ge ge). Tú lori oje lẹmọọn. Awọn eso gbigbẹ pẹlu ipara ekan ti wa ni afikun (o le fi iyọ diẹ kun) ati illa.
"Owo"
- 100 giramu ti owo epa;
- kukumba kekere (alabapade);
- 15 giramu ti alubosa alawọ ewe;
- ẹyin ẹyin adiye kan;
- 20 giramu ti awọn tomati;
- 20 giramu ti ọra ekan kekere.
Owo, alubosa ati ẹyin ti wa ni ge. Ohun gbogbo dapọ. Ipara ipara ti wa ni afikun si saladi. Garnished pẹlu awọn ege tomati ati kukumba.
"Ewebe. Pẹlu squid"
- 100 giramu ti eran squid;
- 10 giramu ti awọn Karooti titun;
- 20 giramu ti awọn apples deede;
- 30 giramu ti awọn irugbin ọdunkun;
- 10 giramu ti Ewa;
- 5 giramu ti alubosa alawọ ewe;
- Ipara ipara ọra-kekere (le paarọ rẹ pẹlu mayonnaise) - tablespoon kan.
Sise squid ati gige. Illa wọn pẹlu alubosa ti a ge, awọn alubosa, awọn Karooti ati poteto. Ṣe awọn ewa. Imura pẹlu ipara ekan (tabi mayonnaise), o le iyo ati pé kí wọn pẹlu ewebe ti a pese silẹ.
"Igba ooru"
- 400 giramu ti eso kabeeji (eso kabeeji funfun nikan);
- 300 giramu ti awọn ẹfọ arinrin;
- 150 giramu ti radish;
- 100 giramu ti awọn eso titun;
- idaji gilasi ti ipara ekan-kekere (ati iyọ si itọwo).
Awọn ẹfọ ti a ti ko ni irugbin ti ge ni awọn ila ati adalu pẹlu awọn eso alubosa ti a ge. Ohun gbogbo ni asiko pẹlu ipara ekan, iyọ ati adalu - saladi ti ṣetan.
Greek
- tomati nla titun;
- 250 giramu ti ata dun;
- idaji gilasi ti warankasi feta;
- 2 ata ilẹkun;
- parsley tabi dill;
- tablespoons meji ti olifi tabi epo sunflower.
Nitorinaa, a ge awọn tomati pẹlu ata si awọn ege. Ata ilẹ pẹlu ewebe tun jẹ minced. Ohun gbogbo ti wa ni adalu, dà pẹlu ororo. Brynza rẹ lori oke.
"Ọdunkun. Pẹlu ọya"
- 400 giramu ti awọn alabapade poteto;
- Ipara ipara kekere-ọra (soy le jẹ) - 200 giramu;
- 100 giramu ti sorrel ati owo;
- alabapade chives ati dill;
- iyọ lati lenu.
Awọn poteto ti wa ni sise "ninu awọn aṣọ wọn." Lẹhinna o ti di mimọ ati gige sinu awọn cubes lọtọ. Alubosa, dill, owo ati sorrel ti ge ni gige. Gbogbo awọn ọja wa ni idapọ lẹhinna, dà pẹlu ipara ekan (salted).
Lati Jerusalemu atishoki pẹlu ewebe
- 500 giramu ti Jerusalemu atishoki ara;
- 30 giramu ti lẹmọọn balm;
- 2 tablespoons ti Ewebe (pelu olifi) epo;
- Awọn irugbin dillred dillded - 1 tablespoon;
- Iyọ diẹ ti iyo.
Jerichoke ti mọtoto ati fifọ ti wa ni rubbed lori grater grater. Awọn irugbin Dill ni a ṣafikun pẹlu rẹ pẹlu awọn eso lẹmọọn balm. Ohun gbogbo ti wa ni dà pẹlu epo Ewebe, iyọ ati adalu.
"Eran pẹlu ẹfọ"
- 65 giramu ti eran titẹlẹ;
- ọkan ọdunkun tuber;
- idaji ẹyin adie kan;
- pickdìdì kan;
- tomati kan;
- epo Ewebe - 1 tablespoon;
- opo kan ti saladi;
- tablespoons meji ti adayeba 3% kikan.
Eran ti a sè pẹlu saladi, awọn ẹfọ oyinbo ati awọn eso ti a ṣọngbẹ ti a ge ti a ge si awọn ege ati adalu. Lẹhinna a ti pese obe naa lati inu epo Ewebe pẹlu yolk ẹyin ati 3% kikan (obe mayonnaise). Saladi yii ati akoko saladi funrararẹ. Ohun gbogbo ti ṣe ọṣọ pẹlu awọn eyin ti a ge ati awọn tomati.
Eja omi
- iwon kan ti eso eso alabapade lasan;
- 200 giramu ti eyikeyi ẹja okun (o jẹ ṣiṣe lati ṣayẹwo pẹlu dokita rẹ tabi aṣo ounjẹ);
- ọkan le ti oka agbọn;
- mayonnaise kekere-ọra;
- oje lẹmọọn.
Eso kabeeji jẹ ge ti a ge pẹlu ounjẹ. Oka ti wa ni afikun. Ohun gbogbo ni ti igba pẹlu mayonnaise ati fun wọn pẹlu oje lẹmọọn.
Wekun omi
- 1 idẹ ti wiwe oju omi (akolo) - 200 giramu;
- tablespoons meji ti epo Ewebe lasan;
- ata ilẹ - ẹyẹ meji;
- alubosa meji.
Gbogbo awọn eroja ni a ge ge, ta pẹlu epo ati adalu.
Awọn afọwọkọ ti awọn saladi olokiki
Laisi ani, pẹlu àtọgbẹ, o jẹ ewọ lati jẹ Ọdun Tuntun ati awọn saladi ti ko keje. Lẹhin gbogbo ẹ, wọn ni mayonnaise pupọ julọ. Bawo ni lati jẹ? Ṣe o ṣee lootọ lati jẹ saladi ti o fẹran fun àtọgbẹ 2 iru lori awọn isinmi? Ọna kan wa.O le rọpo diẹ ninu awọn paati ti awọn saladi wọnyi. Eyi kii yoo ṣe “yomi” nikan wọn, ṣugbọn tun jẹ ki o wulo diẹ sii.
Soseji ni olivier ti rọpo pẹlu adiro ti a ṣan, ati mayonnaise pẹlu ipara ekan titun (o le ṣikun oje lẹmọọn kekere).
Ni afikun, iwọn didun ti awọn poteto yẹ ki o dinku si 200 giramu (tabi kii ṣe lo o). Ati oka ti o wa ninu saladi akan ni a ti rọpo rẹ daradara nipasẹ awọn avocados. Dipo awọn ọpá, o le lo ẹran jijẹ ounjẹ gidi. A rọpo Mayo nipa apẹẹrẹ loke.
Fidio ti o wulo
Ṣe tọkọtaya diẹ sii awọn ilana saladi fun awọn alagbẹ.
Bii o ti le rii lati gbogbo awọn ilana wọnyi, ounjẹ suga jẹ tun le dun ati iyatọ. Iru awọn saladi le jẹ ni gbogbo ọjọ, ohun pataki julọ ni lati ṣe atẹle nọmba awọn nọmba akara. Awọn saladiẹ ounjẹ a ṣe iṣeduro kii ṣe fun awọn eniyan ti o jiya lati inu atọgbẹ nikan, ṣugbọn si gbogbo awọn ti o tẹle igbesi aye ilera.
