O fẹrẹ to 90% ti awọn alagbẹ o jiya gbọgán lati iru keji ti arun yii. Ara ko ni anfani lati lo hisulini daradara nipasẹ ti oronro, nitorinaa ipele suga suga ẹjẹ ga soke.
Àtọgbẹ 2 ni igbagbogbo "yan" eniyan ti o ni iwọn apọju tabi isanraju, eyiti o jẹ idi ninu ija lodi si arun ni ipo akọkọ ni fifi ilana ti iṣelọpọ ati yiyọ awọn afikun afikun eewu.
Nibo ni lati bẹrẹ? Ni akọkọ, o ṣe pataki lati mọ pe awọn ọja ti o lọ suga ẹjẹ ni iru 2 àtọgbẹ jẹ awọn ọja lasan ti ko mu pọsi. Ko ṣee ṣe lati dinku ipele glukosi pẹlu ewe oriṣi ewe kan, ṣugbọn paapaa lẹhin ti o ti jẹ opo opo ti ọgbin yii, alakan yoo ni idaniloju pe suga naa yoo wa ni deede. Ti o ni idi ti iru awọn ọja ti ni olokiki fun gbigbe si gaari suga.
Atọka glycemic
Atọka glycemic fun dayabetiki dabi tabili isodipupo fun ọmọ ile-iwe. Ko si ọna laisi rẹ. Eyi jẹ afihan ti o fun ọ laaye lati ṣe iṣiro bi lilo ọja kan pato yoo ni ipa awọn ipele suga.
Igbagbogbo wa ni yiyan
Atọka glycemic ti eyikeyi eroja ni ounjẹ alakan ko yẹ ki o kọja awọn iwọn 50. Nikan ni ọna yii pẹlu mellitus àtọgbẹ ti iru keji le eniyan dinku suga ati mu alekun iye akoko pọ si ati mu didara igbesi aye rẹ dara.
Kini lati pẹlu ninu ounjẹ
Nitorinaa, si awọn ọja ti o ṣe iranlọwọ lati yọ idapọmọra pupọ ninu ẹjẹ, ati pẹlu iwọn apọju, pẹlu atẹle naa.
Eja omi
Awọn oniwosan fi wọn si ipo akọkọ ninu atokọ awọn ọja ti o dinku suga ẹjẹ. Atọka glycemic wọn fọ awọn igbasilẹ - awọn sipo 5 nikan. Daradara esan ko ni alekun, paapaa ti dayabetiki gba ara rẹ ni iṣẹ iranṣẹ lẹmeji ti ede tabi awọn iṣan. O jẹ gbogbo nipa akoonu kekere ti awọn carbohydrates ninu wọn ati awọn ọlọjẹ giga - giga. Eja okun jẹ ounjẹ ti o dara julọ fun awọn ti o ṣe abojuto glukosi ṣugbọn fẹ ki ounjẹ jẹ ounjẹ ati ti adun.
Olu
Wọn ni iye ti o kere ju ti awọn ọra, awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates, ṣugbọn ọlọrọ ni okun, awọn vitamin ati awọn ohun alumọni. Sisisẹyin ti olu nikan ni tito nkan lẹsẹsẹ ti ara nipasẹ ara, pataki ti eniyan ba ni arun ẹdọ. Nitorinaa, o ṣe pataki lati ṣe akiyesi iwọn naa: fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, iye iyọọda jẹ 100 giramu ni ọsẹ kan.
Awọn olu oyin, awọn ẹyẹ ati awọn aṣaju ni a gba pe o wulo julọ. O le Cook wọn ni eyikeyi ọna, ayafi pickling.
Awọn ẹfọ alawọ ewe
Alawọ ewe jẹ ọrẹ fun awọn alagbẹ o le ṣe iranlọwọ lati dinku awọn ipele suga ẹjẹ. Gbogbo awọn ẹfọ alawọ ewe ni iwonba iye ti glukosi. Awọn alaisan atọgbẹ le ni ailewu lailewu ninu akojọ aṣayan wọn:
Kini MO le jẹ pẹlu àtọgbẹ Iru 2- owo
- kukumba
- seleri
- eyikeyi ọya (alubosa nikan aise),
- awọn saladi ewe,
- Igba
- zucchini
- ẹfọ
- awọn ewa alawọ ewe
- Ewa alaise
- Belii ata
- eso kabeeji: funfun, ori ododo irugbin bi ẹfọ, broccoli, okun,
- olifi
- radish
- Awọn tomati
Awọn ẹfọ tuntun gbọdọ jẹ lojoojumọ.
Awọn onisegun tun ṣe imọran san ifojusi pataki si artichoke ti Jerusalemu, awọn isu eyiti o ni awọn vitamin, ohun alumọni, awọn acids Organic pataki ati iye nla ti okun. Ohun ọgbin yii le jẹ idahun si ibeere ti iru awọn ounjẹ ti o lọ suga suga, nitori artichoke ti Jerusalẹmu ni inulin - ana ana ti ana insulin.
Eso
Atọka glycemic ti awọn oriṣiriṣi awọn eso lati 25 si awọn iwọn 40, iyẹn, kii ṣe gbogbo wọn jẹ wulo ni deede fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ. Lara awọn ti o le ati yẹ ki o jẹ:
- osan unrẹrẹ
- piha oyinbo
- awọn apples (wọn gbọdọ jẹ pẹlu peeli),
- pears
- alumọni
- nectarines
- peach
- plums (alabapade).
Awọn eso Citrus - Panacea Gidi Kan fun Atọgbẹ
Ti awọn berries, awọn eso igi pẹlẹbẹ yoo jẹ aṣayan ti o dara julọ, nitori pe o jẹ ọlọrọ ninu awọn vitamin ati pe ko si awọn kasẹti kabo ninu rẹ. Ni afikun, awọn eso igi ti wa ni fipamọ daradara ninu firisa, nitorinaa o dara lati ṣe iṣura lori Berry yii bi o ti ṣee ṣe.
Eja
Ṣugbọn awọn oniruru-ọra nikan. Je ẹja o kere ju 2 igba ni ọsẹ kan. O dara julọ lati Cook o ni adiro tabi steamed, nitori ni sisun sisun kii yoo mu awọn anfani to wulo wa.
Okun
Eyi jẹ afikun iruu-glukosi ti o lagbara. Awọn ounjẹ ti o ga ni okun yoo fa fifalẹ gbigba suga ati, nitorinaa, dinku akoonu inu ẹjẹ. Okun jẹ ọlọrọ ni:
- soya
- lentil
- Tooki ara oyinbo
- awọn ewa
- oats (oatmeal jẹ ọlọrọ ni okun ida tiotuka, ohun akọkọ kii ṣe lati ṣafikun suga si rẹ),
- eso
- awọn irugbin sunflower
- iyasọtọ.
A le jẹ irugbin awọn irugbin koriko titi di 150 giramu ni akoko kan, ṣugbọn awọn irugbin elegede ni idanwo to dara julọ nitori wọn jẹ iyọ 13.5%.
Awọn turari ati awọn akoko
Wọn jẹ idena ti o tayọ ti àtọgbẹ ati iranlọwọ ṣe iwuwasi iye gaari ni ẹjẹ. Awọn oludari ni awọn ipa anfani lori ara ni:
- eso igi gbigbẹ oloorun
- ata ilẹ
- eweko
- Atalẹ
- eyikeyi ọya
- a ojola.
Awọn ohun iwuri fun ifunra ti o dara julọ
Gbogbo awọn afikun ijẹẹmu wọnyi ni o jẹ ki o jẹ ki ara korira ati tu hisulini silẹ.
Eran
Eran ijẹẹmu ko mu awọn ipele suga pọ si ati iye pupọ ti amuaradagba pataki. Nipa ti, o nilo lati yan awọn oniruru ọra-kekere nikan:
- Adie (igbaya),
- Tọki
- ehoro
- eran aguntan
- ẹran malu.
Ede Soybean
Oúnjẹ kọọdu kékeré gba awọn ounjẹ ajẹ lati fi kun ounjẹ, ṣugbọn opoiye wọn yẹ ki o ni opin.
Tofu warankasi le jẹ analogue ti ẹja okun ati ẹran. O ni atokọ glycemic kanna bi awọn olu, ṣugbọn o ni akoonu giga ti amuaradagba digestible, kalisiomu ati awọn vitamin ti awọn ẹgbẹ B ati E. Soy ni a le fi kun si awọn mimu (ti o ba ṣafikun si mimu mimu ti o gbona pupọ, o le curdle).
Awọn ọja ifunwara
Nitori akoonu ti lactose (suga wara) ninu wara, o yarayara mu awọn ipele glucose ẹjẹ pọ si. Awọn ẹya Skimmed tabi lulú ti wara tun ti yago fun daradara - wọn ni awọn ipele ti o ga julọ ti lactose.
Kofi yẹ ki o ṣọra gaari, kii ṣe ipara adayeba
Ipara aladani ati awọn ọja ibi ifunwara wa si igbala. Ipara le ṣe ina kọfi tabi tii, ati pe wọn ni itọsi lọpọlọpọ ju wara. Cheeses (ayafi Feta), bota, wara ti a ṣe lati wara gbogbo ati laisi gaari, warankasi ile kekere (ni iye 1-2 awọn tabili fun ounjẹ, o dara julọ fun wọn si awọn saladi akoko) jẹ o dara fun ounjẹ kekere-kabu.
Awọn Wíwọ Saladi Wulo
Dipo awọn obe-kalori giga ati mayonnaise, o dara lati lo canola, olifi tabi epo flaxseed.
Flaxseed epo jẹ pataki kan, ọja ti o niyelori ti o ṣe iranlọwọ fun awọn ipele glucose ẹjẹ kekere. Ni afikun, o jẹ ile-itaja ti nọmba nla ti awọn eroja wa kakiri (irawọ owurọ, thiamine, iṣuu magnẹsia, Ejò, manganese) ati awọn ọra Omega-3. Awọn irugbin flax yoo tun yara suga.
Wíwọ eso eso saladi pẹlu wara-gaari ko ni pipe pẹlu awọn saladi eso.
Awọn iṣeduro
Ni ọpọlọpọ awọn ọran, awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ iru 2 ti wọn rii iru awọn ounjẹ ti o dinku eewu awọn spikes suga loye pe wọn ti jẹun ni iṣaaju ti ko tọ ati pe wọn mu awọn ara wọn wa si ipo ailagbara lati gba suga daradara.
Apọju yoo bẹrẹ lati lọ kuro lẹhin ọjọ diẹ ti ounjẹ ti a ṣe iṣeduro.
Laarin awọn ọjọ mẹta lẹhin yipada si ounjẹ kekere-kabu, alakan kan ro pe ilera rẹ ti ni ilọsiwaju. Mita yoo jẹrisi eyi.
Ohun akọkọ lati ranti ni pe gbogbo awọn ounjẹ ti a jẹ ninu awọn ti ko lopin pọ si gaari. Iyẹn ni pe, apọju paapaa pẹlu awọn ọja ti a gba laaye ko jẹ itẹwọgba, nitori ko gba ọ laaye lati ṣakoso ipele ti glukosi ninu ẹjẹ. Nitorinaa, o ṣe pataki lati kọ ẹkọ bi o ṣe le ṣe pẹlu afẹsodi ounjẹ. Awọn alatọ yoo ni lati fi opin si awọn ipin ki o faramọ ounjẹ. Lẹhin akoko kan, iru igbesi aye yii yoo di aṣa ati mu awọn abajade rere ti o ṣe akiyesi.
Pẹlu àtọgbẹ, o le jẹ iyatọ pupọ. Ohun akọkọ kii ṣe lati ṣe ọlẹ lati Cook ati ṣayẹwo atọka glycemic ti awọn ọja ti a jẹ ni ibamu si tabili pataki kan. Ko yẹ ki o kọja awọn iwọn 50.
Ni owurọ, o niyanju lati jẹ awọn ounjẹ pẹlu itọka ni iwọn ti iwọn 35 si 50. Ni alẹ irọlẹ, iṣelọpọ naa fa fifalẹ, nitorinaa ewu wa ti awọn ounjẹ lati awọn ọja wọnyi yoo tan sinu awọn kilo ti ko wulo.
Porridge gbọdọ pese ni imurasilẹ lati gbogbo awọn oka.
O ṣe pataki lati jẹ aise eso - nikan ni ọna yii okun yoo fa fifalẹ ilana ilana gbigba suga ninu ẹjẹ. Kanna n lọ fun ẹfọ.
Awọn ounjẹ sitashi ni a darapọ mọ pẹlu awọn ti o ni iwọn giga ti okun.
Gbogbo oúnjẹ jẹ gbọdọ jẹjẹ pẹlẹ.
O yẹ ki o ṣakoso iye awọn kalori ti o jẹ. Fun awọn obinrin, olufihan ti o dara julọ jẹ 1200 Kcal fun ọjọ kan, fun awọn ọkunrin - 1500 Kcal. Iwọn idinku ninu awọn iṣedede wọnyi le ni ipa ni odi alafia, nitori ara yoo ni iriri aipe ti awọn vitamin ati alumọni.
Lilo awọn ọja ti o dinku suga ẹjẹ ni iru 2 àtọgbẹ, tabi dipo, maṣe mu ki o pọ si, jẹ ipo pataki fun alafia eniyan kan ti o jiya arun yii ati ẹniti o jẹ iwọn apọju. Ounje to peye le ṣiṣẹ awọn iṣẹ iyanu, gẹgẹ bi ẹri nipasẹ awọn miliọnu eniyan ni ayika agbaye. Gere ti di dayabetiki loye eyi, o ṣee ṣe ki o ṣe igbesi aye gigun. Nitorinaa, o nilo lati bẹrẹ njẹun ni bayi.
