Kini awọn eso ti o gbẹ ni Mo le jẹ pẹlu àtọgbẹ

A ṣe akiyesi mellitus àtọgbẹ ni itọsi ti eto endocrine, eyiti o nilo abojuto lojoojumọ kii ṣe lori awọn itọkasi gaari ninu ẹjẹ ara, ṣugbọn tun lori awọn ọja wọnyẹn ti o wa ninu akojọ aṣayan alaisan kọọkan. O jẹ itọju ijẹẹmu ti a ro pe ipilẹ fun itọju “arun aladun”. A lo atunṣe ijẹẹmu lati ṣe aṣeyọri isanwo aisan lori akoko to gun julọ.

Ti alaisan ba dojuko pathology fun igba akọkọ, o ni ọpọlọpọ awọn ibeere nipa igbesi aye, ounjẹ. Orire-ori kan wa ti awọn ti o jẹ atọgbẹ ninu ara wọn yẹ ki o kọ ọpọlọpọ awọn ire, sibẹsibẹ, eyi kii ṣe bẹ. Fun apẹẹrẹ, awọn eso ti o gbẹ pẹlu àtọgbẹ ko gba laaye nikan, ṣugbọn tun le ṣe alekun ara alaisan pẹlu awọn ohun alumọni pataki ati awọn nkan vitamin. Alaye diẹ sii nipa kini awọn eso ti o gbẹ ti o le jẹ pẹlu àtọgbẹ ni a sọrọ lori nigbamii ninu ọrọ naa.

Kini awọn eso ti o gbẹ ati bawo ni wọn ṣe ṣe?

Orukọ awọn ọja ko ni deede ni ibamu pẹlu ilana ti igbaradi wọn. Otitọ ni pe julọ ti awọn eso ko ni gbẹ, ṣugbọn si dahùn. Iyatọ wa ni oorun taara. Nigbati o ba gbẹ, ko si iwulo fun oorun, eyiti ko le sọ nipa ilana keji.

Diẹ ninu awọn eso ti dun pẹlu gaari nigba sise. Aṣayan yii ko dara fun awọn alamọ-alakan, nitori gbigbemi suga ni opin nipasẹ awọn ofin ti ounjẹ kabu kekere. Ni akoko, nikan physalis ati ṣẹẹri ṣẹẹri ti ni ilọsiwaju pẹlu gaari. Fi fun awọn ipele ti sise sise, awọn alakan ni a gba ọ niyanju lati ni awọn eso ti o gbẹ ti wọn gba ni ile ninu ounjẹ.

Ọna ile-iṣẹ ṣe pẹlu alapapo pataki ti awọn unrẹrẹ, nitori eyiti nọmba kan ti awọn ohun-ini anfani wọn ati awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ biologically ninu tiwqn naa parẹ

Awọn ounjẹ ninu awọn eso ti o gbẹ

Ilana gbigbẹ gba ọ laaye lati ṣetọju akopọ kemikali ọlọrọ ti awọn ọja, eyiti o jẹ ki wọn wulo ko nikan fun ilera, ṣugbọn fun awọn eniyan aisan.

Awọn ounjẹ ti o wulo fun àtọgbẹ

• Awọn ensaemusi - niwaju awọn oludoti wọnyi ni ipa anfani lori tito nkan lẹsẹsẹ ati iṣẹ-ara ti iṣan-inu ara.
• Awọn ajira - awọn eso ti o gbẹ ti mu ara eniyan ṣiṣẹ pẹlu awọn vitamin B, vitamin ascorbic, tocopherol, beta-carotene. Gbogbo awọn nkan wọnyi ti nṣiṣe lọwọ ṣe atilẹyin ipo iṣẹ ti okan, awọn kidinrin, itupalẹ wiwo, eto aifọkanbalẹ, awọ ara ati eto iṣan.
• Awọn eroja Micro ati Makiro - Tiwqn kemikali ni aṣoju nipasẹ sinkii, irawọ owurọ, potasiomu ati kalisiomu, irin, iodine, selenium ati awọn nkan pataki miiran.
• Carbohydrates - awọn ọja ti o gbẹ ni iye pupọ ti okun ati okun ti ijẹun, eyiti o mu laiyara pọ si gaari ninu iṣan-ẹjẹ, eyiti o tumọ si pe wọn ni ipa ti o ni anfani lori ara ti dayabetiki ati eniyan ti o ni iwuwo ara giga.

Abuda ti awọn eso eso ti o gbẹ

Atẹle naa jẹ ijiroro eyiti eyiti awọn eso ti o gbẹ fun àtọgbẹ jẹ iwulo pupọ ati kini awọn anfani wọn si ara eniyan.

Ọpọtọ

A gba ọja yii laaye lati jẹ nikan pẹlu awọn fọọmu kekere ti arun. Awọn ọpọtọ ti o gbẹ-ni awọn ipin giga ti awọn sakasita ati awọn enzymu ficin. Ohun elo ikẹhin ṣe alabapin si idapọ pataki ti ẹjẹ.

Botilẹjẹpe awọn eso ọpọtọ ni akoonu kalori giga, wọn tun ni nọmba awọn ohun-ini to wulo:

• din iwọn otutu ara nigba awọn ilana ọlọjẹ;
• ni awọn agbara diuretic;
• ṣe idiwọ idagbasoke ti haipatensonu;
• ipa ti o ni anfani lori ipo ti iṣan iṣan;
• wulo fun ẹjẹ pupa, ẹdọ ati awọn iwe ẹdọ.

Awọn ọpọtọ - ọja ti o yẹ ki o lo pẹlu iṣọra

Apricots ti o gbẹ

Ero ti awọn amoye nipa boya o ṣee ṣe lati jẹ awọn eso ti o gbẹ, ninu eyiti awọn apricots ti o gbẹ ti wa, diverges. Diẹ ninu awọn ta ku lori ihamọ didasilẹ ti gbigba ọja lori akojọ nitori nitori awọn nọmba giga ti awọn sakaradi ninu tiwqn, awọn miiran tẹnumọ wiwa ti atọka glycemic kekere (nipa awọn sipo 30). Apricots ti o gbẹ ti da duro nọnba ti awọn oludoti ti o wulo ti o wa ninu akojọpọ ti apricot:

• Awọn vitamin B-jara ti o ni ipa ni rere gbigbe ti awọn eekanna iṣan ati ipo ti awọ ara;
• acid ti ascorbic, eyiti o mu ki eto ajesara ati ipo ti awọn odi ti awọn iṣan ẹjẹ han;
• awọn acids Organic ti o ṣe atilẹyin iwọntunwọnsi-acid ti ara;
• carotene, ipa anfani lori iran ati eto ti oluyẹwo wiwo.

Awọn ẹka

Ọja yii, eyiti o wa ninu atokọ ti awọn eso ti o gbẹ ti a gba laaye fun iru 1 ati iru aisan suga 2 2, ni itọka glycemic kekere (awọn ẹya 29). Pẹlupẹlu, awọn saccharides ninu akopọ ti prunes jẹ aṣoju nipasẹ fructose, eyiti o gba laaye fun “arun didùn”. Awọn unrẹrẹ ni ọpọlọpọ okun ati okun miiran ti ijẹun, eyiti o mu tito nkan lẹsẹsẹ sii, fa fifalẹ gbigba gaari lati inu ikun ati inu inu ẹjẹ.

Prunes tun ni awọn ohun-ini anfani wọnyi:

• ka ẹda apanirun ti o lagbara ti o sopọ ati yọkuro awọn ipilẹ-ara ọfẹ kuro ninu ara;
• stimulator ti ajesara, eyiti o ṣe iranlọwọ idiwọ idagbasoke ti awọn ilana àkóràn.

Awọn unrẹrẹ pupa ti o ni eso ni a le fi sinu ounjẹ ni fọọmu eyiti wọn ta wọn, le ṣe afikun si iru ounjẹ arọ kan, awọn saladi, ipanu

Awọn ọjọ

Ọjọ - eso gbigbẹ ti igi ọpẹ ọjọ kan, eyiti o le rii ni Ilu Morocco, Iraq, Afirika. Ẹda ti ọja naa jẹ aṣoju nipasẹ awọn carbohydrates ni 70%, nitorinaa iwọn-iwọntunwọnsi ati idaamu àtọgbẹ jẹ contraindication pipe fun lilo rẹ. Ni asiko isanwo fun arun naa, awọn dokita ṣeduro jijẹ awọn eso meji 2 fun ọjọ kan, rii daju lati ro wọn nigbati o ba ṣe iṣiro iwọn lilo ti hisulini.

Awọn ọjọ jẹ ile-itaja ti awọn nkan ti o wulo:

• Awọn vitamin B-jara;
• acid ti ascorbic;
• beta carotene;
• 20 amino acids;
• awọn eroja wa kakiri (boron, Ejò, koluboti, aluminiomu, imi-ọjọ, potasiomu, iṣuu magnẹsia).

O nilo lati yan eso ti o gbẹ. Ọja didara didara yoo jẹ alalepo, gbẹ, han ni oorun. O yẹ ki o ṣayẹwo nigbati ifẹ si pe awọn unrẹrẹ ko ni danmeremere, ma ko ni ti a bo funfun ati fifẹ Peeli.

Pears ti o gbẹ ati awọn Apples

Awọn eso wọnyi ti o gbẹ ni a le run ni iru akọkọ ati keji ti “arun aladun” laisi aropin. Wọn lo lati ṣe compote, jelly, jelly. Fi aaye gba idinamọ ti ṣafikun suga. O le lo sintetiki tabi awọn oloyinfẹ adayeba (diẹ ninu oyin diẹ didara, yọkuro stevia, omi ṣuga oyinbo maple).

Raisins

Awọn eso gbigbẹ - ọja kan ti o ni ibatan si awọn carbohydrates awọn oniye-rirọrun. Raisins ni awọn akoko 7 diẹ sii ju awọn eso-ajara deede. Atọka glycemic rẹ ni a ka pe o ga, eyiti o tọka iwulo lati ṣe idiwọ gbigbemi ọja ni ara.

Bibẹẹkọ, ko ṣe pataki lati ṣe iyasọtọ awọn raisini patapata lati inu ounjẹ ti dayabetik. Awọn ohun-ini ti o wulo jẹ ki o ṣetọju acuity wiwo, eyiti o ṣe pataki julọ pẹlu retinopathy dayabetik, imukuro edema, yọ awọn ipilẹ kuro.

Fun lilo ọja ailewu, o dara lati wa ni dokita kan

Ọna kan wa ti yoo dinku itọkasi glycemic ti ọja ati jẹ ki o dinku ibinu fun ara alaisan. Tú awọn raisini pẹlu omi tutu, fi si ina, mu lati sise ati tọju ninu ipo yii fun awọn iṣẹju 3-5. Eyi yoo gba ọ laaye lati lo ọja fun Jam ati awọn ounjẹ ti a yan.

Papaya

Awọn wọnyi ni awọn eso ti igi igbona, eyiti o ni irisi wọn jọ eso kan. Awọn iwadii ile-iwosan ti fihan pe papaya ni ohun-ini apọju, iyẹn ni, o ni anfani lati dinku awọn ipele suga ẹjẹ. Awọn abajade iwadi tun fihan idinku ninu awọn olufihan:

• idaabobo;
• ALT, AST (awọn enzymes ti o ṣe oju inu ipo ti hepatocytes);
• triglycerides;
• LDL

Pẹlupẹlu, ọmọ inu oyun naa ni ipa ti o ni anfani lori ipo ti ohun elo idena ti oronro, dipọ ati mu awọn ipilẹ kuro ni ara kuro, ni ipa ẹda ẹda.

Gbogbo awọn oriṣi awọn eso ti o gbẹ ni iye kan ti acid ninu eroja naa. Eyi ni a ka ohun ti o ni idaniloju fun awọn alaisan ti o ni ifun kekere ti ikun. Awọn apọju mu ki ounjẹ jẹ ki o mu iku diẹ ninu awọn microbes ọlọjẹ. Sibẹsibẹ, awọn ilana iredodo ti Ìyọnu, eyiti o ni atẹle pẹlu ifun pọsi, ni a ka si contraindication si ifisi awọn unrẹrẹ ti o gbẹ ninu ounjẹ.