OUNJẸ 9 TABILI FUN àTỌGBẸ - AWỌN ỌJA OUNJẸ ATI AWỌN IPILẸ

Send

Nọmba ounjẹ 9 - kini o?

Fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ, ounjẹ kii ṣe “irinṣẹ” nikan fun atunse iwuwo, ṣugbọn tun “oogun” ti o ṣe pataki julọ.

Ounjẹ Nọmba 9 ni idagbasoke ati imuse ni aaye ti nipa ikun ati inu ara Manuel Isaakovich Pevzner.

Tabili No. 9 jẹ ounjẹ ti o ni ibamu pẹlu iwọn to lopin ti awọn carbohydrates irọrun digestible.

Koko-ọrọ ti ounjẹ yii ni lati ṣe ifasilẹ gbigbemi ti awọn carbohydrates irọrun ti ounjẹ pẹlu ounjẹ ati hihamọ ti awọn ọra. Awọn ounjẹ kalori giga ni a rọpo nipasẹ awọn miiran ti o ni iye nla ti okun, awọn vitamin, ati awọn alumọni.

Ounje Bẹẹkọ 9 ṣe alabapin si isọdi-ara ti awọn ilana ase ijẹ-ara ninu eyiti awọn carbohydrates kopa, ati idilọwọ irufin ti iṣelọpọ agbara. Pẹlu iranlọwọ rẹ, o le pinnu iye ti awọn carbohydrates olomi pẹlu ounjẹ. Kini iru ounjẹ ilera?

Aṣa ti gbogbogbo ti tabili yii ni agbari ti lilo awọn ounjẹ kalori-kekere, eyiti a ṣe aṣeyọri nipasẹ apapọ ti awọn ọra ẹran ati awọn kabohoro. Iye amuaradagba ti a pese pẹlu ounjẹ yẹ ki o wa ni ibamu pẹlu iwuwasi ti ẹkọ iwulo.

Nọmba ounjẹ 9 ni idagbasoke gẹgẹbi awọn ilana wọnyi:

iyasọtọ gaari, eyiti a rọpo nipasẹ sorbitol tabi xylitol;
idinku ninu iye awọn carbohydrates irọrun;
ihamọ hihamọ ti iṣuu soda kiloraidi, idaabobo ati awọn nkan eleyi;
alekun ni okun ti ijẹun, awọn ajira ati awọn ohun-ara lipotropic;
awọn lilo ti awọn ounjẹ ti a ndin ati ti a ṣe, ti a din ni igbagbogbo stewed ati sisun.

Ounjẹ Nọmba 9 ni a ṣe iṣeduro kii ṣe fun iru 1 ati iru awọn alakan 2. Ni ibamu pẹlu opo yii ti ijẹẹmu yẹ ki o:

eniyan ti o gbẹkẹle insulin
awọn alaisan ti o wa ni ipele ti kẹkọ ifarada ara si awọn carbohydrates,
pẹlu awọn arun apapọ,
lakoko oyun
niwaju awọn arun aarun ati ikọ-ara ti ọpọlọ, tabili Bẹẹkọ. 9 jẹ eyiti ko ṣe pataki fun idilọwọ lilọsiwaju awọn arun ati imudarasi alafia awọn alaisan.

Ounjẹ "tabili 9": awọn ounjẹ ati awọn kalori

Iye agbara ti ounjẹ ati akoonu kalori wọn jẹ pataki pupọ, nitorinaa, ounjẹ fun awọn eniyan ti o jiya lati atọgbẹ jẹ mimu akiyesi awọn kalori ati eroja agbara ti awọn ounjẹ to wa.

Idapọ agbara ti "tabili 9":

awọn ọra - lati 70 si 80 g;
awọn ọlọjẹ - lati 100 g;
awọn carbohydrates - to 400 g;
iyọ tabili - to 12 g;
omi - to 2 liters.

Ninu mellitus àtọgbẹ, iye apapọ agbara ti o jẹ fun ọjọ kan ko yẹ ki o to 2300 kcal lọ.
Ibi-ounje ko yẹ ki o kọja 3 kg.
O jẹ aṣẹ lati ṣeto awọn ounjẹ ti o kere ju 6 ni ọjọ kan.
Gbogbo awọn ọja faragba ṣiṣe pẹlẹ (gbigbẹ, sise tabi nya si).
O ti wa ni niyanju lati kaakiri awọn carbohydrates boṣeyẹ jakejado ọjọ.
Iwọn otutu ti ounjẹ ti o pari yẹ ki o jẹ iwọn otutu yara.
Rii daju lati ni ipanu ina ati iṣẹ ṣiṣe ti ara to ni opin.

Ounje Nọmba 9 jẹ nkan ainidi fun awọn eniyan apọju, nitori pe o ṣe iranlọwọ lati ṣe deede iṣelọpọ agbara tairodu ati ṣe idiwọ idagbasoke awọn rudurudu ti iṣelọpọ. Ounjẹ ti a ṣe deede ni mu ki o ṣee ṣe lati yago fun isanraju ati ilolu ti àtọgbẹ.

Awọn ọja ti a gba laaye ati eewọ:

O le:	Ko ṣeeṣe:
Awọn ọja iyẹfun inedible ati akara	Muffin ati puff pastry
Awọn ẹran kekere ati ọra	Pepeye, gussi, ounjẹ ti a fi sinu akolo, awọn ounjẹ ti o mu, awọn sausages
Ẹja ti o ni ọra-kekere, ẹja ti o fi sinu akolo ni tomati ati oje tirẹ	Ẹja ti o nipọn, ti mu ati ti salted ẹja, caviar
Ẹyin adirẹ-ọra-ara (eyiti ko pọ ju 1-1.5), omelet protein	Awọn agekuru
Awọn ọja ifunwara kekere	Ipara, awọn oloyin-didùn ati awọn cheesisi ti o ni iyọ
Bota (ghee ati unsalted), epo epo	Sise ati Ounjẹ Awọn Eran
Awọn ounjẹ (oatmeal, buckwheat, barle, jero), ẹfọ	Semolina, iresi, pasita
Ẹfọ, ṣe akiyesi awọn iyọọda ti iyọọda ti awọn carbohydrates (awọn poteto, awọn Karooti, eso kabeeji, Ewa alawọ ewe, awọn ẹmu, elegede, zucchini, letusi, awọn tomati, kukumba, Igba)	Awọn ẹfọ didin ati awọn ẹfọ salted
Awọn eso titun ati awọn unrẹrẹ ni eyikeyi fọọmu (jelly, compotes, mousses, awọn didun lete lori aropo suga)	Bananas, àjàrà, raisins, awọn ọjọ, ọpọtọ, suga, yinyin, jam, oyin.
Eweko, Ata ati Horseradish (lopin)	Iyọ iyọ, lata ati awọn ọra wara
Ipanu (awọn saladi pẹlu ẹfọ tuntun, caviar Ewebe, egugun ẹran, ẹja ti o ni jellied ati ẹran, awọn saladi pẹlu ẹja bibi, warankasi ati ọra-kekere jeli (eran malu))
Awọn ounjẹ mimu (kọfi ati tii pẹlu afikun ti wara, awọn oje lati ẹfọ, awọn eso didùn diẹ ati awọn unrẹrẹ, omitooro lati awọn ibadi dide)	Lemonades-lemon didan, oje eso ajara

Awọn ẹya ti ijẹẹmu No .. 9 fun iru 1 ati àtọgbẹ 2

Onjẹ isẹgun fun iru 1 ati àtọgbẹ 2 2 yatọ.

Awọn akoonu kalori ti ounjẹ ojoojumọ gbọdọ dinku si ipele lati 2800 si 3100 kcal lati le ni abajade to ni idaniloju. Eyi to ni awọn ipo ibẹrẹ ti arun na. Ninu papa ti arun naa (iru 1 mellitus àtọgbẹ), a gbọdọ fi awọn ihamọ lilu diẹ sii lori ounjẹ, nitorinaa kalori akoonu ti awọn ounjẹ ti o jẹ fun ọjọ kan ko yẹ ki o kọja aami ti 2300 kcal. Ounje yẹ ki o jẹ ida, to awọn akoko 5-6 ni ọjọ kan. Dun ati awọn buns yẹ ki o yọ kuro ninu ounjẹ.
Ounje Nọmba 9 fun awọn alakan 2 ti o ni arun idurosinsin ti arun na jẹ onipin ati ni iṣe ti ko ni awọn ihamọ. Ṣugbọn o yẹ ki o ranti pe pẹlu fọọmu yii ti arun naa, isanraju nigbagbogbo ndagba, nitorina, o ti ni iṣeduro ni kikun lati ṣe ifesi awọn ounjẹ ọlọrọ ninu awọn ọra ati irọrun awọn carbohydrates irọrun. Itọju le tun pẹlu iyasoto ti awọn ọja ipalara, eyiti o to lati ṣe idiwọ idagbasoke awọn ilolu. Ni aini gaari ninu ito, iye kekere ti ọja yii le wa ninu ounjẹ.

Ounjẹ ti aipe fun ọjọ

Akopọ ti awọn ounjẹ itẹwọgba boṣewa ijẹẹmu Bẹẹkọ. Fun awọn alamọgbẹ

Orukọ ọja	Iwuwo g	Awọn ọlọjẹ%	Ọra%	Carbohydrate%
Akara brown	150	8,7	0,9	59
Wara	400	12,5	14	19,8
Epo	50	0,5	42	0,3
Ipara ipara	100	2,7	23,8	3,3
Warankasi lile	30	7,5	9	0,7
Ile kekere warankasi	200	37,2	2,2	2,4
Eran	200	38	10	0,6
Adie ẹyin	1 pc 43-47	6,1	5,6	0,5
Awọn karooti	200	1,4	0,5	14,8
Eso kabeeji	300	3,3	0,5	12,4
Awọn eso	300	0,8	-	32,7
Awọn ounjẹ Buckwheat	80	6,4	1,2	51,5

Akojọ aṣayan aipe fun ọjọ 1

Ounjẹ aarọ

iyẹfun oyinbo buckwheat (buckwheat - 40 g, bota - 10 g);
ẹja tabi lẹẹ ẹran (ẹja tabi ẹran - 60 g, bota - 5 g);
kọfi ti ko lagbara pẹlu wara tabi tii (wara - 40 milimita).

Ounjẹ aarọ keji:
kefir - 200 milimita.

Ounjẹ ọsan

bimo ti Ewebe (eso kabeeji - 100 g, awọn poteto ti a fi omi ṣan - 50 g, Karooti - 20, tomati - 20 g, ipara ekan - 5 g, epo Ewebe - 5 g);
poteto - 140 g;
eran (sise) - 100 g;
apple - 150-200 g.

Tii giga:
mimu iwukara (kvass) - 200-250 milimita.

Oúnjẹ Alẹ́

warankasi Ile kekere ati zrazy karọọti (warankasi Ile kekere - 40 g, awọn Karooti - 80 g, awọn alagbẹdẹ rye - 5 g, semolina - 10 g, ẹyin adiye - 1 pc.);
ẹja (sise) - 80 g;
eso kabeeji - 130 g;
tii (pẹlu xylitol tabi sorbitol) - 200 milimita.

Oúnjẹ alẹ́ keji:
kefir - 200 milimita.
Burẹdi rye fun ọjọ kan le jẹ ko to ju 200-250 g.

Send