Adie adie oyinbo Eintopf pẹlu Avocado

Eintopf yii ti oorun didun (bimo ti o nipọn) pẹlu awọn eso jẹ iyalẹnu ina ati ni akoko kanna ni itọwo piquant kan. Satelati lọ daradara pẹlu ounjẹ kekere-kabu ati pe yoo ni ipa anfani lori iṣelọpọ rẹ.

Eintopf ni Ilu Mexico ko le nikan ni ounjẹ ọsan ti o ni kikun ati itelorun, ṣugbọn tun ni ipanu kan laarin awọn ounjẹ tabi igbona ni irọlẹ.

Satelaiti ni akọsilẹ adun ati ekan, eyiti a pese nipasẹ apapọ ti orombo wewe, kikan balsamic ati erythritol (adun-aladun ti ko ni awọn carbohydrates).

Awọn eroja

• Alubosa 1;
• 1 eso piha oyinbo;
• Orombo 1;
• 3 tomati;
• Ori meji ti ata ilẹ;
• 2 ese adie;
• 1 ewe bunkun;
• Bainali ọti kikan, 1 tablespoon;
• Tomati puree, 0,5 kg .;
• Kọọdi, kg 0,5 ;;
• Adie omitooro, milimita 500.;
• Erythritol ati oregano, 1 tablespoon;
• Ororo olifi, 2 tablespoons;
• Samali ati coriander, 1 teaspoon kọọkan;
• Iyọ;
• Ata

Iye awọn eroja da lori awọn iṣẹ 4.

Ounje iye

Iwọn ijẹẹmu to sunmọ fun 0.1 kg. ọja jẹ:

Awọn ọna sise

1.  Ṣeto adiro 180 iwọn (ipo convection). Fi omi ṣan awọn ese adie daradara, jẹ ki gbẹ pẹlu aṣọ inura iwe. Iyọ, ata, fi abọ ti a fi n mura lati gbẹ. Fi sinu adiro fun awọn iṣẹju 40 titi ti ẹran yoo fi jẹ.

2. Lakoko ti adie ti n mura, o yẹ ki o ṣe awọn paati miiran. Peeli alubosa ati ata ilẹ, ge sinu awọn cubes tinrin. Wẹ awọn tomati daradara ki o ge gige lẹhin yiyọ yio. Fi omi ṣan awọn ata labẹ omi tutu, yọ awọn yio ati awọn irugbin, ge si awọn ege.

3. Ge awọn piha oyinbo ni idaji ki o fa awọn irugbin kuro ninu mojuto. Ge apa dín ti eso naa ki o seto fun garnish, yọ peeli naa. Bi fun iyoku ti piha oyinbo, ara le jiroro ni yọ kuro lati Peeli pẹlu sibi kekere kan.

4. Ge orombo na kọja, fun oje naa. Ti o ba fẹ, oje titun ti a fi omi ṣan le paarọ rẹ pẹlu oje ti o ra.

5. Tú epo olifi sinu ikoko nla, din-din awọn alubosa ati ata ilẹ titi ti o tumọ, lẹhinna ṣafikun ata ati ki o din-din fun iṣẹju diẹ diẹ, ti o nfa lẹẹkọọkan.

6. Tú awọn ẹfọ pẹlu ọja adiye, kikan balsamic ati oje lẹmọọn. Ṣafikun lẹẹdi tomati ati ewe bunkun, mu wa lati sise.

7. Fi awọn tomati ge ati piha oyinbo fun ibi-ọrọ lati paragi 6. Bayi o to akoko lati fa awọn ohun-elo naa jade: oregano, coriander, sambal, erythritol, iyo ati ata. Ti o ba fẹran awọn ounjẹ ti o lataju diẹ sii, ṣafikun diẹ ninu awọn sambala diẹ sii, ati pe ti o ba fẹran adun ati akọsilẹ ekan, o le ṣe imudara pẹlu ọti balsamic ati erythritol.

8. Yọ awọn ese adie ti o pari kuro lati adiro ki o gba laaye lati tutu ki o le sọ ẹran naa kuro ninu awọn eegun. Ge eran naa sinu awọn ege kekere.

9. Tú Eintopf sinu awo ti o jin, garnish pẹlu piha oyinbo ati awọn ege adie. Ayanfẹ!