Ọdunkun ọdunkun lati Jerusalemu artichoke

Bawo ni o ṣe fẹ awọn kabu carbohydrates kekere? Gẹgẹbi awọn onkọwe ti nkan naa, ohunelo yii ti o rọrun ati ti o dun jẹ paapaa dara julọ ju gratin ọdunkun lọ.

Dipo awọn poteto deede, ohunelo ti o dun yii ti o lo awọn isu-ara ti artichoke ti Jerusalẹmu (eegbọn). Jeriki artichoke jẹ yiyan nla si awọn poteto ati pe a ṣe ilana ni ọna kanna bi o ti jẹ. O le ti faramọ pẹlu Ewebe gbongbo yii lati inu ohunelo “Ounjẹ aarọ Ipara-Carbohydrate Kekere”.

Awọn ọrọ ti o dinku - igbese diẹ sii! Cook pẹlu idunnu. A nireti pe iwọ yoo gbadun gratin.

Awọn eroja

• Epo ilẹ, 0.8 kg.;
• Alubosa 1;
• Alubosa-igbapada;
• Ori meji ti ata ilẹ;
• Ipara, 0.2 kg.;
• Warankasi Grated Emmental, 0.2 kg.;
• Akuamu ham mu, 0.125 kg ;;
• Oje lẹmọọn, awọn tabili mẹta;
• Epo olifi, 1 tablespoon;
• Rosemary, 1 teaspoon;
• Nutmeg;
• Iyọ ati ata lati lenu.

Iye awọn eroja da lori isunmọ to 4.

Awọn ọna sise

1. Peeli Jerusalemu atishoki, ge si awọn ege. Laisi peeli kan, irugbin irugbin gbongbo yii yarayara ni afẹfẹ, nitorinaa o dara lati fi awọn ege sinu omi, ṣan omi oje ati aruwo. Lati jẹ ki awọn ege tinrin, o le lo olu eso kan.

2. Ṣeto adiro si iwọn 200 (ipo convection) tabi iwọn 220 (ipo alapa oke / isalẹ).

3. Tú ipara sinu obe nla kan, dapọ pẹlu rosemary, nutmeg, iyo ati ata lati ṣe itọwo. Mu atishoki kuro ni omi lẹmọọn, jẹ ki awọn ege ki o gbẹ diẹ ki o gbe wọn si saupan pẹlu ipara. Cook lori kekere ooru fun nipa 15 iṣẹju.

4. Pe alubosa ati ata ilẹ, ge sinu awọn cubes. Din-din awọn ẹfọ naa ni epo olifi, lẹhinna ṣafikun ham mimu mimu ati kekere diẹ diẹ mu pan lori ina.

5. Gbe gbogbo awọn eroja lọ si ori pẹpẹ kan fun sisọ: akọkọ artichoke ti Jerusalem ni ipara, lẹhinna ngbe sisun pẹlu alubosa ati ata ilẹ. Fi ọwọ dapọ warankasi Emmenthal (50 gr.) Ati alubosa sinu ibi-iyọrisi.

6. Pé kí wọn satelaiti pẹlu warankasi ti o ku ati beki fun bii iṣẹju 30 titi erunrun goolu didùn han.

Orisun: //lowcarbkompendium.com/kartoffelgratin-low-carb-aus-topinambur-5813/