Awọn kuki Chocolate Chocolate Chip

Awọn Kukisi Chocolate Chocolate Chip Kekere pẹlu Zest Orange (Awọn Kukisi Chocolate Chocolate Chip)

Awọn kuki kekere-kabu wọnyi ti o ni adun pẹlu chocolate ati zest osan, tabi, ni awọn ofin ode oni, awọn kuki koko ọsan, jẹ irọrun pupọ ati iyara lati beki ni iṣẹju mẹwa 10. Pipe nigbati o lojiji fẹ awọn kuki. 🙂

O ko nilo ọpọlọpọ awọn eroja. Ni afikun, pẹlu igbi ọwọ rẹ, o le yi ohunelo kuki yii ati ki o beki awọn kuki pẹlu lẹmọọn, ni ọran ti o ba fẹran wọn ju ororo. O kan rọpo epa awọ osan pẹlu awọn lẹmọọn lẹmọọn ati adun osan pẹlu iye kanna ti adun lẹmọọn. Nigbakugba ti o ba ṣee ṣe, lo awọn eso osan ti ko ni idaabobo ti itiju didara.

Nipa ọna, kuki yii ko ni giluteni. Ati pe Mo fẹ ki akoko yii dara 🙂

Fun iwunilori akọkọ, a ti pese ohunelo fidio fun ọ lẹẹkansi. Lati wo awọn fidio miiran lọ si ikanni YouTube wa ki o ṣe alabapin. Inú wa yoo dùn láti rí ọ!

Awọn eroja

• Ẹyin 1
• 50 g ti chocolate ṣokunkun pẹlu xylitol;
• 50 grẹy ilẹ awọn ilẹ gbigbẹ (tabi awọn eso almondi ilẹ);
• 50 alubosa ti a ge;
• 25 g ti erythritol;
• 15 g bota;
• 1 tablespoon ti osan tabi oje lẹmọọn;
• Igo 1 ti adun itanna Orange;
• 1/2 teaspoon ti bio-osan zest;
• ni ọgangan ọbẹ iwẹ;
• Iyọ

Iye awọn eroja fun ohunelo kekere-kabu yii jẹ fun awọn kuki 9-10.

Yoo gba to iṣẹju mẹwa 10 lati ṣeto awọn eroja. Akoko sisẹ jẹ iṣẹju 10 nikan.

Ohunelo fidio

Iwọn ijẹẹmu

Awọn iye ijẹẹmu jẹ isunmọ ati pe a fun fun 100 g ti ọja kekere kabu.

Ọna sise

Awọn eroja fun Awọn kuki Chocolate Chocolate Chip

1.

Ni akọkọ, ooru lọla si 160 ° C (ni ipo gbigbe) tabi 180 ° C ni ipo oke ati isalẹ alapapo. Awọn esufulawa kuki kunlẹ ni iyara ti adiro rẹ paapaa ko ni akoko lati dara ya.

2.

Wẹ ọsan tabi lẹmọọn daradara pẹlu omi gbona ki o pa ese rẹ daradara pẹlu aṣọ inura ile-ounjẹ kan ti o mọ. Grate peeli ti eso lati ṣe nipa idaji teaspoon ti zest. Jọwọ ṣe akiyesi pe o nilo lati yọ awọ awọ ti oke ti peeli nikan. Ilẹ funfun ti inu ti peeli jẹ kikoro, nitorinaa ko yẹ ki o wa sinu awọn kuki.

Grate osan zest

3.

Fi bota sinu ekan kan. Imọran: Ti o ba mu bota ti taara jade kuro ninu firiji, yoo jẹ idurosinsin, nitorinaa fi ekan sinu adiro fun igba diẹ lakoko ti o gbona. Sibẹsibẹ, rii daju pe ekan naa ko ni igbona pupọ ju - epo yẹ ki o di rirọ, ati ki o ma yo.

4.

Ninu ekan epo kan, fọ ẹyin kan, ṣafikun fun pọ ti iyọ, oje oje (tabi oje lẹmọọn, ti o dara julọ ti a fi yọ ara rẹ jade ninu inu osan-osan / lẹmọọn) rẹ ati adun osan ki o lu daradara pẹlu kan whisk tabi aladapọ ọwọ.

Lu bota, ẹyin ati adun

5.

Darapọ mọ awọn eroja gbigbẹ - almondi ilẹ, almondi ti a ge, erythritol, omi onisuga ati pe osan alubosa (tabi lẹmọọn).

6.

Ṣafikun adalu awọn eroja gbigbẹ si ibi-ọra-bota ati dapọ daradara.

Illa ati dapọ awọn eroja gbẹ daradara

7.

Gige gige naa si awọn ege kekere pẹlu ọbẹ didasilẹ.

Bayi o jẹ akoko ti chocolate

8.

Sibi ge gige sinu esufulawa pẹlu sibi kan.

Aruwo chocolate sinu esufulawa

9.

Laini iwe naa pẹlu iwe fifin ati pin awọn esufulawa si awọn eegun aami kanna 8-9. Tẹ wọn mọlẹ pẹlu sibi kan lati jẹ ki wọn jẹ aladapọ, nitorina ni ṣiṣẹda kuki ti o wuyi jade ninu wọn.

Gbogbo ninu laini kan

10.

Fi awọn kuki sinu adiro fun iṣẹju mẹwa 10. Lẹhin ti yan, jẹ ki o dara daradara. Ti ṣee

Ati ni bayi kuki-koko rẹ ti ṣetan