Ounjẹ jẹ ọkan ninu awọn irinṣẹ akọkọ fun ṣiṣakoso glukosi ẹjẹ ni àtọgbẹ. Koko ti awọn ihamọ ijẹẹmọ ni lilo awọn kabohayidireeti, eyiti ara fa fun irọrun. Ni iyi yii, awọn amoye ṣe lodi si awọn alaisan wọn, awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ, lati jẹ awọn ounjẹ aladun. Ṣugbọn kii ṣe nigbagbogbo idiwọ yi kan si oyin. Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ oyin fun àtọgbẹ ati ninu kini opoiye - ibeere yii ni igbagbogbo beere lọwọ awọn alagbẹgbẹ si awọn alagbawo deede wọn.
Oyin fun àtọgbẹ
Oyin jẹ ọja ti o dun pupọ. Eyi jẹ nitori ẹda rẹ. O ni aadọta-aadọta-ogorun marun fructose ati ogoji-marun-marun glukosi (ti o da lori awọn pato pato). Ni afikun, eyi jẹ ọja kalori pupọ. Nitorinaa, ọpọlọpọ awọn alamọja jẹ ṣiyemeji nipa lilo oyin nipasẹ awọn alagbẹ, o ni ṣiwọ awọn alaisan wọn lati ṣe bẹ.
Ṣugbọn kii ṣe gbogbo awọn dokita gba pẹlu ero yii. O ti fihan pe oyin ni anfani nitori lilo rẹ nipasẹ awọn eniyan ti o jiya lati atọgbẹ nyorisi idinku titẹ ati mu iduroṣinṣin ipele glycogemoglobin ṣiṣẹ. A tun rii pe fructose adayeba, eyiti o jẹ apakan ti oyin, gba ara ni iyara ati pe o nilo ikopa ti hisulini ninu ilana yii.
Ni ọran yii, o jẹ dandan lati ṣe iyatọ laarin fructose ile-iṣẹ ati adayeba. Ohun elo ile-iṣẹ ti o wa ninu awọn paarọ suga ko ni gbigba ni yarayara bi ẹda. Lẹhin ti o wọ inu ara, awọn ilana ti lipogenesis buru, nitori eyiti ifọkansi ti ọra ninu ara pọ si. Pẹlupẹlu, ti o ba jẹ ninu awọn eniyan ti o ni ilera ipo yii ko ni ipa glukosi ninu iṣan-ara, ni awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ o pọ si ifọkansi rẹ.
Fructose atorunwa ti o wa ninu oyin ni a fa irọrun, titan sinu glycogen ẹdọ. Ni iyi yii, ọja yii ko ni ipa ni ipele glukosi ninu awọn alagbẹ.
Nigbati a ba lo oyin ninu awọn ile oyinbo, ilosoke ninu gaari ẹjẹ ko waye rara (epo-eti eyiti eyiti o jẹ ti awọn oyinbo ṣe awọn ohun elo ilana gbigba ti glukosi pẹlu fructose sinu iṣan ẹjẹ).
Ṣugbọn paapaa pẹlu lilo ti oyin funfun, o nilo lati mọ iwọn naa. Gbigba iyọkuro ti ọja yi nyorisi isanraju. Oyin ga pupọ ninu awọn kalori. Apẹrẹ ti ọja ni ibamu pẹlu ẹyọ burẹdi kan. Ni afikun, o fa ikunsinu ti ounjẹ, eyiti o fa si afikun lilo awọn kalori. Bi abajade, alaisan naa le dagbasoke isanraju, eyiti o ni ipa lori ipa ti aarun naa.
Nitorinaa, o ṣee ṣe tabi kii ṣe oyin fun àtọgbẹ iru 2? Niwọn igba ti ọja yii ti ni irọrun nipasẹ ara ati pe o ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini to wulo, o le ṣee lo fun àtọgbẹ. Ṣugbọn lilo agbara pupọ le ja si iyipada nla ni ifọkansi ti glukosi ninu ẹjẹ ati mu idagbasoke ti isanraju. Nitorinaa, a gbọdọ jẹun ni pẹkipẹki ati ni awọn iwọn kekere. Ni afikun, o nilo lati ni ifarada ni isunmọ yiyan ti ọja kan pato.
Aṣayan Ọja
Ṣaaju ki o to tẹsiwaju pẹlu yiyan, o nilo lati mọ iru oyin wo ni o dara julọ fun awọn alakan 2. Kii ṣe gbogbo awọn ẹda rẹ jẹ anfani fun dọgba.
Nigbati o ba yan ọja kan pato, o jẹ dandan lati dojukọ lori akoonu rẹ. A gba awọn alagbẹ laaye lati jẹ oyin, ninu eyiti ifọkansi ti fructose jẹ ti o ga ju ifọkansi ti glukosi.
O le ṣe idanimọ iru ọja yii nipasẹ igbe kuru ati itọwo didùn. Lara awọn orisirisi oyin ti a gba laaye fun awọn alagbẹ, awọn atẹle ni a le ṣe iyatọ:
- Buckwheat O jẹ iru oyin yii ni a ṣe iṣeduro fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ (laibikita iru). O ni itọwo tart pẹlu ikanra. O ni awọn ohun-ini to wulo ti o teramo eto iṣan. Le ṣee lo bi atunṣe fun awọn iṣoro oorun. Atọka glycemic jẹ aadọta-ọkan. Pẹlu akoonu kalori ti ọgọrun mẹta ati mẹsan kilocalories, ọgọrun giramu ti ọja ni:
- 0,5 giramu ti amuaradagba;
- ãdọrin mẹfa giramu ti awọn carbohydrates;
- ko si ida.
- Chestnut. Orisirisi yii ni a gba iṣeduro fun awọn alakan. O ni oorun ti oorun olfato, eyiti o ni itọwo didùn. O wa ni ipo omi fun igba pipẹ, iyẹn ni, o kirisita laiyara. O ni ipa rere lori eto aifọkanbalẹ ati ni awọn ohun-ini bactericidal. GI - lati arundilọgọrin si aadọta-marun. Kalori kalori - ọọdunrun mẹta ati mẹsan. Ọgọrun giramu ti ọja ni:
- 0.8 giramu ti amuaradagba;
- ọgọrin giramu ti awọn carbohydrates;
- 0 giramu ti ọra.
- Acacia. Elege pẹlu oyin oorun olfato ti awọn ododo. Kirisita waye lẹhin ọdun meji ti ipamọ. O ni iye nla ti fructose, fun sisẹ eyiti insulin ko nilo. Pupọ awọn amoye ṣe iṣeduro mu mimu acacia fun àtọgbẹ. Atọka glycemic jẹ ọgbọn-meji (kekere). Kalori kalori - 288 kcal. Iwọn ijẹẹmu ti ọgọrun giramu ti ọja:
- 0.8 giramu ti amuaradagba;
- aadọrin-ọkan giramu ti awọn carbohydrates;
- 0 giramu ti ọra.
- Igi Linden. O arawa eto ajesara, nitorinaa o wulo fun awọn alagbẹ, ti o jiya nigbagbogbo lati awọn òtútù. Aṣoju apolo. Diẹ ninu awọn amoye ko ṣeduro lilo iwọn oriṣiriṣi yii, nitori pe o ni awọn ohun ọgbin gaari. GI jẹ kanna bi oyin wara-wara. Kalori kalori - ọgọrun mẹta ọgbọn mẹta mẹta. Ọgọrun giramu ti ọja ni:
- 0.6 giramu ti amuaradagba;
- aadọrin mẹsan giramu ti awọn carbohydrates;
- 0 giramu ti ọra.
Ibamu ti oyin ati àtọgbẹ da lori alaisan naa pato ati awọn abuda ara ẹni kọọkan ti ara rẹ. Nitorinaa, a gba ọ niyanju lati bẹrẹ idanwo ọkọọkan, ṣe akiyesi iṣe ti ara, ati lẹhinna lẹhinna yipada si lilo iru oyin kan ti o dara julọ ju awọn oriṣiriṣi miiran lọ. Pẹlupẹlu, a ko gbọdọ gbagbe pe o jẹ ewọ fun ọja yii lati jẹ niwaju awọn aleji tabi awọn arun ti inu.
Awọn Ofin Gbigbawọle
Ohun akọkọ ti alaisan yẹ ki o ṣe ṣaaju gbigba oyin ni lati jiroro pẹlu dokita rẹ. Onikan pataki kan yoo ni anfani lati pinnu nikẹhin boya alaisan naa le jẹ oyin, tabi o yẹ ki o tu danu. Bíótilẹ o daju pe awọn orisirisi oyin ti o wa loke ni a gba laaye ni awọn iwọn kekere paapaa fun awọn alakan, awọn ọpọlọpọ awọn contraindications wa. Nitorinaa, lilo ọja le bẹrẹ lẹhin ijumọsọrọ.
Ti o ba gba dokita laaye lati jẹ ọja yii, lẹhinna o gbọdọ tẹle awọn iṣeduro wọnyi:
- o yẹ ki a mu oyin ni idaji akọkọ ti ọjọ;
- lakoko ọjọ o ko le jẹ diẹ sii ju awọn tabili meji (awọn tabili) ti itọju yii;
- awọn ohun-ini anfani ti oyin ti sọnu lẹhin ti o ti kikan ju awọn iwọn ọgọta lọ, nitorinaa o yẹ ki o fi fun itọju ooru ti o lagbara;
- o dara lati mu ọja ni apapọ pẹlu awọn ounjẹ ọgbin ti o ni iye pupọ ti okun;
- njẹ oyin pẹlu awọn oyin (ati, nitorinaa, epo-eti ti o wa ninu wọn) gba ọ laaye lati fa fifalẹ ilana ti gbigba fructose ati glukosi sinu iṣan ẹjẹ.
Niwọn igba ti awọn olupese oyin ode oni ṣe adaṣe ibisi pẹlu awọn eroja miiran, o jẹ pataki lati rii daju pe ko si awọn impurities ninu ọja ti o jẹ.
Elo ni oyin le jẹ ni da lori buru ti arun na. Ṣugbọn paapaa pẹlu fọọmu rirọ ti àtọgbẹ, o yẹ ki o ko gba diẹ ẹ sii ju awọn tablespoons meji ti oyin.
Awọn anfani ati awọn alailanfani
Biotilẹjẹpe oyin ni ọpọlọpọ awọn ohun-ini rere, lilo rẹ mu anfani mejeeji ati ipalara si ara. Ọja naa ni fructose pẹlu glukosi, awọn oriṣi suga ti o gba irọrun nipasẹ ara. Ifisi nọmba nla ti awọn eroja to wulo (diẹ sii ju ọgọrun meji) ninu oyin gba alaisan laaye lati tun kun ipese ti awọn eroja wa kakiri ati awọn vitamin. A ṣe ipa pataki nipasẹ chromium, eyiti o ṣe pataki fun iṣelọpọ homonu ati iduroṣinṣin ti glukosi ninu iṣan ẹjẹ. O ni anfani lati ṣakoso nọmba awọn sẹẹli ti o sanra ninu ara, yọ iye to pọ ju.
Ni asopọ pẹlu akopọ yii, nitori lilo oyin:
- itankale awọn microorganisms ipalara si eda eniyan fa fifalẹ;
- kikankikan ti awọn ipa ẹgbẹ lati awọn oogun ti o mu awọn alakan dinku;
- eto aifọkanbalẹ ni okun;
- awọn ilana iṣelọpọ imudarasi;
- awọn iṣan alara tun yarayara;
- iṣẹ awọn ara bii awọn kidinrin, ẹdọ, inu-ara ati eto inu ọkan ati ẹjẹ ti ilọsiwaju.
Ṣugbọn pẹlu lilo aibojumu ọja tabi lilo oyin-didara, o le ṣe ipalara si ara. O jẹ dandan lati kọ ọja naa si awọn eniyan ti oronro ti ko mu awọn iṣẹ rẹ ṣẹ. O tun ṣe iṣeduro lati kọ oyin fun awọn ti o ni inira si iru awọn ọja naa. A ko gbọdọ gbagbe pe oyin le ja si awọn caries, nitorina, lẹhin lilo kọọkan, iho ẹnu yẹ ki o wẹ daradara.
Nitorinaa, àtọgbẹ ati oyin ni a le papọ. O jẹ ọja ti o ni ọlọrọ ni awọn alumọni ti o ni ilera ati awọn ajira, eyiti a gbọdọ gba lati ṣetọju iṣẹ deede ti ara. Ṣugbọn kii ṣe gbogbo awọn oriṣi ti oyin jẹ anfani kanna.
Ṣaaju lilo ọja naa, o gbọdọ kan si dokita kan. A ko le mu oyin ti alaisan ba ni awọn arun kan ati ninu ọran ti àtọgbẹ nla. Paapa ti àtọgbẹ ko ba mu idagbasoke awọn ilolu, iwọn ojoojumọ ti ọja ko yẹ ki o kọja awọn tabili meji.
