Nkan ti o wa ninu awọn sẹẹli, eyiti a ṣiṣẹ ninu ẹdọ, ni a npe ni idaabobo. Pẹlupẹlu, idaabobo awọ ti njẹ lojoojumọ. Awọn iwuwo lipoproteins iwuwo kekere ni a ro pe o jẹ ipalara nitori wọn ṣe awọn apẹrẹ atherosclerotic lori ogiri ti awọn iṣan ẹjẹ. Itọju fun iru iyapa bẹẹ jẹ ounjẹ pataki kan.
Ewebe jẹ kikẹ atinuwa lati jẹ awọn ọja eran. Awọn alafaramo ti ọna igbesi aye yii kọ ẹran fun awọn idi pupọ. O ṣẹlẹ pe wọn ṣe idiwọ patapata lati jẹ ẹyin ati wara. Iwọnyi ni a pe ni veganism. Awọn ẹfọ nigbakan kọ lati lo oyin.
Idi akọkọ ti ounjẹ ni lati fi idi awọn iṣẹ ti ara ṣe, imularada. O tun funni ni iwaju idaabobo awọ giga, bi aisan ọkan, àtọgbẹ. O jẹ ounjẹ a ka ọna yiyan ti itọju ọpọlọpọ awọn arun - kansa, isanraju, awọn aati inira. Nigbagbogbo idaabobo awọ giga n fa iyipada gbigbe si iru ounjẹ kan fun awọn idi ailera. Iru ounjẹ bẹẹ jẹ ariyanjiyan pupọ, nitori ara nilo awọn eroja wiwa wa ninu ẹran.
Nigbakuran, ipele idaabobo awọ ti awọn ewewe jẹ titobi pupọ. O gbagbọ pe apọju ti awọn ọra ipalara nipasẹ ounjẹ. Ibeere ti kilode ti awọn ewé ki ni idaabobo awọ ti o ga ni a ko le dahun ni aifotọ. Lati gba idahun o yẹ ki o kọ nipa awọn anfani ati awọn alailanfani ti iru igbesi aye, kini awọn eewu ti ounjẹ ajewebe kan.
Awọn alamọja kọ nipa awọn anfani tabi awọn eewu ti iru ounjẹ. Ṣugbọn julọ ṣe akiyesi nọmba kan ti awọn anfani ti o ni. Ọpọlọpọ eniyan beere: kilode ti iru ounjẹ ṣe di olokiki?
Gẹgẹbi diẹ ninu awọn orisun, ireti igbesi aye ti awọn olutẹle iru ounjẹ jẹ to gun nipasẹ ọpọlọpọ awọn ọdun. Awọn ẹfọ ko jiya lati isanraju, awọn eewu ti akàn, àtọgbẹ, arun inu ọkan ati ẹjẹ, gout ati haipatensonu ni o dinku.
Gẹgẹbi awọn iṣiro, laarin awọn olufowosi iru ounjẹ bẹẹ, awọn ọmuti kere diẹ, ati awọn kidinrin wọn ati ẹdọ wọn ko ni aisan. Ni afikun si ounjẹ, ounjẹ pẹlu igbesi aye ti o pese fun ijusile ti awọn iwa buburu, awọn ere idaraya ti nṣiṣe lọwọ. Apapo ti ounjẹ ati igbesi aye to ni ilera mu ilera pada.
Awọn olumulo ṣe akiyesi pe akoonu ti nọmba nla ti iyọ ninu ẹran ni o ṣe alabapin si ikojọpọ wọn ninu ara. Ti o kọ lati yago fun awọn ohun ipalara, majele ti yọ yiyara. Lati oju wiwo ti itoju iseda, ounjẹ yii jẹ apẹẹrẹ fun eniyan, nitori ni ọna yii agbegbe ko ni jiya, ati pe a ko pa awọn ẹranko run fun ounjẹ. Ariyanjiyan iwuwo ni pe idoti Earth ati iyipada oju-ọjọ ti n fa fifalẹ pupọ ti olugbe na n jiya diẹ sii ju ọdun kan.
Ounjẹ ni awọn anfani ti ko o:
- Awọn ounjẹ ọgbin ko ni idaabobo tabi awọn kalori to pọ. Eyi takantakan si pipadanu iwuwo.
- Iṣẹ iṣẹ tito nkan lẹsẹsẹ jẹ iduroṣinṣin ati ilọsiwaju, nitori awọn ounjẹ ọgbin ni ọpọlọpọ fiber, eyiti o ṣe ifun awọn iṣan inu.
- Ẹfọ ati awọn unrẹrẹ ṣe alabapin si yiyọ iyara ti majele lati inu ara. Wọn tun ṣe ilana ilana ilana ijẹ-ara ati mu eto ajesara lagbara.
Ni afikun, awọn ounjẹ ọgbin ni gbogbo atokọ ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o ṣe alabapin si imularada, wọn ṣe pataki fun igbesi aye eniyan deede.
Ni ọpọlọpọ ọran, awọn ajewebe ni ilera pipe ati maṣe kerora nipa ilodi si iwuwasi ti awọn ọra.
Eyi jẹ nitori otitọ pe pẹlu ounjẹ nkan na ti nwọle ni iye to tọ, nitori ounjẹ ni o kun ko sanra ati ni ilera.
Nigba miiran elewe kan n jiya idaabobo giga nitori:
- arun ẹdọ;
- ségesège ni ipele jiini.
Ẹdọ jẹ lodidi fun kolaginni ti awọn oludoti ati awọn ilana ase ijẹ-ara, ti awọn idamu ba wa ninu sisẹ ẹya ara eniyan, lẹhinna o ṣeeṣe ti awọn iyapa ninu iṣelọpọ idaabobo awọ.
Iṣẹlẹ ati lilọsiwaju ti awọn iyọlẹnu ni o ni ipa nipasẹ ajogun. Ti awọn ibatan to sunmọ ba ti kọja iru iwe aisan naa, o ṣeeṣe ti iyapa yoo tobi ju ti iṣaaju lọ. Paapaa ninu awọn ajewebe, o le ga nitori awọn ifosiwewe wọnyi.
Idi miiran fun ilosoke ninu awọn ọra ipalara ni lilo nọmba nla ti awọn ẹyin ati awọn ọja ibi ifunwara. O nilo lati sunmọ pẹlu ọlọgbọn pẹlu ounjẹ, nitori aini ohun-ini kan jẹ eewu gẹgẹ bi afikun rẹ.
Nigbagbogbo, awọn ajewebe ti o yi ounjẹ wọn pada jiya iyalẹnu lati awọn ipele ọra kekere. O le ṣe alekun rẹ pẹlu awọn afikun pataki ati awọn atunṣe ounjẹ. Iru iyapa yii jẹ eewu nipasẹ idinku ninu iṣẹ-ṣiṣe ti eto ajẹsara, eyiti o jẹ idaamu pẹlu idagbasoke ti idibajẹ ibalopọ ninu awọn obinrin ati awọn ọkunrin. Idaji obinrin le jiya lati awọn iṣoro pẹlu oyun, nitori iwuwo wọn ati akoonu ora kekere. Idaabobo awọ ati ewebe ti wa ni ibatan, nitori ounjẹ taara yoo ni ipa lori ipele ọra rẹ.
Ṣaaju ki o to yipada si ounjẹ ijẹẹdi, o nilo lati ṣe iwọn gbogbo awọn anfani ati awọn alailanfani. O yẹ ki o mọ bi o ṣe le ṣe alekun ati isalẹ awọn ipele eepo ki o má ba ṣe ipalara fun ara. Iru ounjẹ yii ko le ṣe atẹle nipasẹ awọn ọmọde, nitori amuaradagba ẹran ati ọra jẹ pataki fun idagbasoke kikun ti ara ọmọ naa. Awọn obinrin aboyun ko tun gbọdọ jẹun ni ọna yii, nitori nitori aini awọn eroja wa kakiri, ọmọ inu oyun le ma dagbasoke daradara.
Iru awọn nuances yẹ ki o wa ni akiyesi nigbati yi pada si ounjẹ kan pato.
Iyipo lati gbin awọn ounjẹ ko yẹ ki o jẹ ohun abuku ki ara mu adaamu lori akoko si titun.
Fun ayipada kan pipe, ọpọlọpọ awọn ounjẹ pataki ni idagbasoke.
Ti a ba jẹ ẹran ni ojoojumọ, awọn ọjọ ọgbin yẹ ki o ṣeto akọkọ - awọn akoko 3-4 ni ọsẹ kan.
Nigbamii, eran pupa ni a rọpo pẹlu funfun. Ewebe gbọdọ kọ awọn ọja ẹranko patapata. Fun iyipada si ounjẹ ajewebe ti ko ni irora fun ara, o yẹ ki o tun kan alamọran ijẹẹmu lati yago fun awọn ewu ti awọn ilolu.
Ọna yii tun nilo ti awọn arun onibaje ba wa. Ṣaaju ki o to yipada si iru ounjẹ, o nilo lati gbero awọn ipilẹ ipilẹ ti o yẹ ki o tẹle:
- dinku ọra ninu ounjẹ;
- ilosoke agbara ti awọn unrẹrẹ ati ẹfọ, ẹfọ ati awọn ọkà;
- ijusile ti awọn ọja ilọsiwaju.
Ni akọkọ, nigbati rira awọn ọja, o yẹ ki o san ifojusi si akojọpọ ati igbesi aye selifu. A le rọpo ẹran pẹlu awọn ounjẹ amuaradagba, gẹgẹ bi awọn ẹfọ ati tofu. Wọn le ra ni eyikeyi itaja. Loni, iru awọn ọja bẹẹ di olokiki julọ, nitori pe gbigbe ti awọn ewebẹ n pọ si siwaju ati siwaju sii ni gbogbo ọdun.
Gẹgẹbi awọn iṣeduro kan, ọpọlọpọ ko le yipada si ounjẹ ijẹẹdi nitori itọwo adun ti awọn ẹfọ diẹ. O le yipada pẹlu awọn turari ati awọn turari ti yoo ṣe anfani fun ara.
Ti a ba tọju ounjẹ kan ni iwọntunwọnsi, kii ṣe ailewu nikan, ṣugbọn o wulo pupọ. Ṣaaju ki o to lọ siwaju si, o yẹ ki o fa eto alaye kan ti o nilo lati tẹle ni ọjọ iwaju. O yẹ ki o jẹri ni lokan pe ijusile pipe ti awọn ọja ẹranko ṣe ileri pipadanu awọn vitamin. Nitorinaa, o nilo lati mu awọn eka pataki ti wọn ta ni ile elegbogi kan. Pẹlupẹlu, ounjẹ nilo lati ṣe afikun pẹlu awọn ọlọjẹ, nitori ara ko le ṣiṣẹ deede laisi wọn.
Lati gba iye amuaradagba ti o nilo lati darapọ awọn ounjẹ ti a gba laaye, eyini ni “awọn woro irugbin + awọn eso.” O tun le ṣatunṣe awọn ifiṣura amuaradagba ninu ara nipa apapọ awọn ọja ifunwara pẹlu awọn woro irugbin ati eso. O yẹ ki awọn ounjẹ wọnyi jẹ ninu ounjẹ kan. Lati ṣetọju iwọntunwọnsi, o yẹ ki o mu awọn afikun ijẹẹmu ati awọn eka ti awọn vitamin pataki. Nitorinaa, ajewebe yoo di faramọ ni igba diẹ.
Lati ṣe iyipada ni irọrun bi o ti ṣee, o yẹ ki o kan si dokita kan. Oun yoo ṣe apẹrẹ eto kọọkan ati ounjẹ, ṣe akiyesi awọn arun onibaje ti eniyan ni.
Ọkan ninu awọn ounjẹ pataki pataki ti o dagbasoke ni idagbasoke ti Dean Ornish - onjẹ ti ara ẹni ti idile olokiki olokiki. Ounjẹ ounjẹ rẹ waye ni awọn oriṣiriṣi awọn ẹya ti agbaye, o jẹ gbajumọ laarin awọn ayẹyẹ.
Ounje yii dara fun eniyan ti o jiya lati awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ, isanraju ati àtọgbẹ. Afikun ati ohun pataki jẹ idaraya.
Ofin ipilẹ ti ounjẹ jẹ iṣakoso lapapọ ti awọn kalori ti a jẹ. Awọn kalori lati inu awọn ọra ko yẹ ki o to 10% ti lapapọ. Iye ọ laaye ti o gba laaye ko ju 20 giramu fun ọjọ kan. O tun nilo lati fun oti mimu ati mimu taba, idinwo awọn ounjẹ pẹlu idaabobo awọ. Awọn ọja ti pin si awọn oriṣi mẹta: yọọda ni eyikeyi iwọn, yọọda ni iwọn to lopin ati leewọ patapata.
- Ti gba laaye ni eyikeyi opoiye - awọn unrẹrẹ, awọn eso igi, awọn ẹfọ, awọn oka.
- Ti gba laaye ni iye to lopin - awọn ọja ibi ifunwara pẹlu ipin kekere ti ọra, awọn agbọn oka, awọn onirun, awọn ẹyin.
- Awọn ounjẹ ti a fi ofin de - eran, ẹja, warankasi, awọ-ara, bota, awọn ọja ibi ifunwara pẹlu akoonu ọra giga, awọn eso, awọn irugbin sunflower, awọn aquados, awọn ẹmi.
O yẹ ki o tun kọ suga ati awọn ọja ti o ni sii. Ti yọọda lati lo awọn ewe igi stevia ati awọn ologe miiran.
Iru eto eto ijẹẹmu ni a ṣe apẹrẹ ni pataki fun awọn eniyan ti o ga ju idaabobo awọ lọ, aisan inu ọkan ati haipatensonu. O jẹ oludari laarin ọpọlọpọ awọn ounjẹ pataki.
Eniyan ko jẹun ni ibamu si iṣeto, ṣugbọn ni akoko eyikeyi rọrun. O nilo lati lo eyikeyi ninu atokọ ti awọn ọja ti a gba laaye.
Nitorinaa, ebi le yago fun ati pe ounjẹ kii yoo di ipo aapọn fun ara. Ni afikun, o jẹ ko gbowolori patapata ati pe o ṣe alabapin si pipadanu iwuwo iyara ati ṣiṣe itọju ara.
Awọn ododo ti o nifẹ si nipa veggie ni a pese ni fidio ninu nkan yii.
