Iyẹfun àtọgbẹ jẹ orisun ti ilera ati ti o dun ti awọn carbohydrates, awọn ọlọjẹ ati awọn vitamin. Wọn jẹ ounjẹ, nitori eyiti wọn fun eniyan ni ikunsinu ti satiety fun igba pipẹ. Erogba carbohydrates ti o wa ninu awọn woro irugbin ilera ni a ya lulẹ ni ara ati nitorinaa alekun gaari. Wọn ko mu awọn ilolu ti àtọgbẹ mellitus, ma ṣe fi agbara mu iṣan ara lati ṣiṣẹ labẹ wahala, ati pe wọn ko buru ipo ilu ti awọn iṣan ẹjẹ. Ọpọlọpọ eniyan gbagbọ pe porridge ti o wulo julọ fun awọn alagbẹ jẹ buckwheat. Eyi jẹ apakan ni otitọ, nitori pe o ni irin, awọn vitamin B, awọn ọlọjẹ, awọn ensaemusi ati awọn amino acids. Ṣugbọn yàtọ si rẹ, ọpọlọpọ awọn dun miiran wa ti ko si ni awọn irugbin ti o niyelori biologically ti o le ṣee lo fun sise.
Oka
Iyẹfun oka oka lori omi ti ko ni gaari jẹ ọkan ninu awọn itanna ti o rọrun julọ ati awọn ounjẹ ti ara korira julọ. Pẹlupẹlu, iru porridge jẹ ounjẹ pupọ ati igbadun. O ni awọn vitamin ti ẹgbẹ B ati iṣuu magnẹsia, eyiti o jẹ pataki fun sisẹ deede ti eto aifọkanbalẹ. O jẹ ọlọrọ ni sinkii, irawọ owurọ ati kalisiomu. Oka ko ni giluteni, nitorinaa paapaa awọn ti o ni aleji le jẹ ẹ (ṣugbọn ṣọra ni eyikeyi ọran).
Ti gba laaye lati jẹ jẹ awọn oka oka nikan, ṣugbọn kii ṣe awọn woro irugbin. Wọn ni suga, ati pe ko si awọn nkan ti ko wulo ti o wa ninu awọn woro irugbin deede. O ko le ṣan omi gbigbẹ ninu wara tabi ṣafikun suga si i, nitori eyi mu akoonu kalori pọ ati atọka glycemic ti satelaiti.
Ewa
Pea porridge jẹ wulo fun awọn alagbẹ, nitori pe o ni iye pupọ ti amuaradagba, eyiti o gba irọrun ati pe ko fa iru rilara. Rilara pe o kun, Ewa jẹ iru ẹran, ṣugbọn wọn rọrun pupọ lati lọ lẹsẹsẹ. Njẹ ounjẹ aafin yii ṣe iranlọwọ lati ṣetọju suga ẹjẹ deede ati sọ awọn ohun elo ẹjẹ ti awọn ohun idogo idaabobo awọ. Ewa ni awọn ipa anfani lori awọ ara, ṣiṣe wọn ni rirọ diẹ sii.
Pea porridge ti o jinna lori omi ni itọka glycemic ti ko wulo ati mu awọn ayipada didan ninu gaari ẹjẹ ba
Atọka kekere ti glycemic ati akoonu kalori, bakanna gẹgẹbi eroja ti o ni ẹja ti ọlọrọ ṣe satelaiti yii jẹ ọkan ti o nifẹ julọ lori tabili alaisan. Awọn ihamọ lori lilo jọmọ awọn alaisan pẹlu awọn itọsi ọpọlọ ti eto ounjẹ. Ti o ba kan dayabetik ba jiya lati dida gaasi, lẹhinna o dara ki lati kọ Ewa.
Oats
Ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi oatmeal wa, ṣugbọn pẹlu àtọgbẹ, awọn alaisan le jẹ ẹya ẹya Ayebaye rẹ nikan. Awọn ounjẹ, amenable si pọọku sisẹ, eyiti o gbọdọ wa ni inu, ati kii ṣe dà pẹlu omi farabale, ni ọpọlọpọ awọn oludoti ti o wulo ati awọn eroja kemikali ti o niyelori. Oatmeal adayeba jẹ orisun ti awọn vitamin, awọn enzymu, ohun alumọni ati okun. O dara julọ lati ṣe ninu omi laisi fi epo kun.
Oatmeal pẹlu awọn afikun eso, suga ati awọn toppings jẹ ohun ti o dun, ṣugbọn tun ṣofo ounje, ti gbesele fun àtọgbẹ. O ṣẹda ẹru carbohydrate giga ati inira ni ipa lori awọn ti oronro. Porridge fun àtọgbẹ yẹ ki o jẹ orisun ti awọn ounjẹ, ati kii ṣe awọn carbohydrates sare ati awọn nkan kemikali ipalara.
Flax
Iyẹfun adodo kii ṣe wọpọ bi buckwheat, oatmeal tabi alikama. Bibẹẹkọ, ko ni awọn ohun-ini to wulo pupọ ati itọwo didùn. O le Cook iru ounjẹ arọ kan lati awọn irugbin flax ni ile, lilọ wọn ni lilọ kọfi. Ko ṣe dandan lati Cook awọn ohun elo aise ti a gba - o to lati fun u pẹlu omi gbona ati ta ku fun iṣẹju 15 (lakoko yii, okun okun ti o jẹun). Awọn irugbin Flax le darapọ pẹlu awọn oka miiran ti ilera tabi lo bi eroja olominira fun sise.
Flax ni awọn acids Omega, eyiti o jẹ pataki fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ. Awọn nkan wọnyi ṣe deede idaabobo awọ, ilọsiwaju ti awọ ara ati irun ori, ati tun ṣe iduroṣinṣin ẹjẹ. Ni afikun, porridge lati awọn irugbin flax jẹ wulo fun awọn alaisan pẹlu onibaje onibaje ati awọn arun miiran ti eto ounjẹ. O envelops awọn mucous awo ilu ti o si ṣe deede acidity. O ko le jẹ iru satelaiti iru bẹ fun awọn alaisan ti o ni okuta ati iyọ ni àpòòtọ, kidinrin.
Agbara igbagbogbo ti awọn irugbin flax ninu ounjẹ ṣe idiwọ ibajẹ ti papa ti awọn ọlọjẹ endocrinological pathologies
Awọn ọkà barle
Oúnjẹ ọkà barley ni ọpọlọpọ okun ati ọpọlọpọ awọn carbohydrates alaragbayida ti o wulo, eyiti a wó lulẹ ni igba pipẹ. O jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin, awọn ọlọjẹ ati awọn ensaemusi, ni iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, sinkii ati kalisiomu. Ṣaaju ki o to mura iru ounjẹ arọ, o ni ṣiṣe lati tú omi tutu ki gbogbo awọn impurities leefofo loju omi, ati pe wọn le yọkuro ni rọọrun.
Lati ṣe itọwo itọwo, awọn irugbin barle lakoko sise, o le fi alubosa alaise kekere (odidi), eyiti lẹhin sise gbọdọ wa ni yo kuro ninu pan. Yoo ṣafikun turari ati itọwo ọlọrọ si satelaiti. Iyọ ati epo, gẹgẹbi awọn akoko igbona gbona, o yẹ ki o lo lati ni o kere ju.
Alikama
Atọka glycemic ti bulgur iru ounjẹAgbọn elegede jẹ ounjẹ ajẹyẹ ati ti adun, ọpọlọpọ awọn ilana lo wa fun igbaradi rẹ. O le ṣafikun olu, ẹran ati ẹfọ sinu rẹ, ṣe ounjẹ ninu omi ati wara, bbl Iru porridge wo ni MO le jẹ pẹlu àtọgbẹ, ki maṣe ṣe ipalara? O dara lati jáde fun satelaiti ti a jinna lori omi pẹlu afikun ti iye kekere ti bota. Awọn olu ati awọn ẹfọ sise le jẹ afikun ti o dara si satelaiti ẹgbẹ yii, ṣugbọn o dara lati kọ ẹran ti o sanra ati awọn Karooti sisun pẹlu alubosa.
Koko-ọrọ si igbaradi ti o tọ, iyẹfun alikama yoo ni anfani nikan. O ni irawọ owurọ, kalisiomu, awọn ajira ati amino acids. Okun ninu idapọ ti satelaiti ṣe ifun awọn ifun lati ṣiṣẹ diẹ sii ni itara, nitori eyiti ara n yọ kuro ninu awọn iṣu ballast ti ko wulo. Satelaiti ṣe deede iṣelọpọ agbara ati joko alaisan pẹlu agbara. O ni awọn carbohydrates diẹ ti o rọ ni pẹlẹpẹlẹ ati pe ko fa awọn iṣoro pẹlu awọn ti oronro.
Perlovka
A ti pese irubọ barle lati barle, eyiti o ti ṣe itọju pataki kan. Kúrùpù kúrùpù, awọn ajijẹ ati gbogbo awọn eroja ti o nilo ni. Iyẹfun barle jẹ oninu ọkan, ṣugbọn ni akoko kanna ti ko ni ounjẹ. A ṣe igbagbogbo niyanju lati lo nipasẹ awọn alaisan apọju, bi o ṣe nṣakoso ti iṣelọpọ ati ṣe igbelaruge pipadanu iwuwo daradara. Ohun miiran ti satelaiti yii ni pe o yọ majele ati majele lati inu ara.
O le jẹ barley pẹlu àtọgbẹ ni gbogbo igba ti alaisan fẹ, ti ko ba ni contraindications. Iwọnyi pẹlu jijin eefin gaasi ati awọn arun iredodo ti eto ngbe ounjẹ. O dara julọ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ ikunra lati kọ iru ounjẹ aarọ, nitori o ni aleji ti o lagbara - giluteni (fun awọn agbalagba o jẹ ailewu, ṣugbọn awọn aati ti a ko rii tẹlẹ le waye nitori oyun ninu awọn obinrin).
Barle ni ọpọlọpọ awọn irawọ owurọ ati kalisiomu, eyiti o kopa ninu iṣẹ ṣiṣe deede ti eto eegun.
Eniyan
Ti tọkọtaya kan ti mejila ọdun sẹyin, a ka ikolini Semolina wulo ati pe o jẹ alejo loorekoore lori tabili ti ọpọlọpọ eniyan, loni awọn onisegun ti wa ni itara lati ronu nipa tiwqn "ṣofo" ni awọn ofin ti awọn oludani biologically lọwọ. O ni awọn vitamin diẹ, awọn enzymu ati alumọni, nitorinaa satelaiti yii ko jẹri iye pupọ. Iru porridge jẹ ounjẹ ti o rọrun ati pe o ni itọwo didùn. Boya awọn iwa rere rẹ pari sibẹ. Semolina mu iwuwo pọ si ati awọn ayipada lojiji ni suga ẹjẹ.
Njẹ satelaiti yii kii ṣe iṣeduro fun àtọgbẹ, nitori o le fa idagbasoke ti awọn ilolu ti o ṣeeṣe ti arun na. Fun apẹẹrẹ, isanraju buru si iṣẹ ti eto inu ọkan ati ẹjẹ ati mu inu idagbasoke idagbasoke ẹjẹ ti o ga. Ni afikun, nitori ibi-ara nla ti o tobi, eewu ti dida ifun ẹsẹ ailera pọsi, nitori awọn apa isalẹ ninu ọran yii ni ẹru nla.
Jero
Agbọn elegede jẹ kalori-kekere, ṣugbọn ajẹsara, nitorinaa o jẹ nla fun awọn alamọgbẹ. Lilo deede ti satelaiti yii ṣe iranlọwọ lati ṣe deede iwuwo ara ati dinku awọn ipele suga. Jero ni awọn nkan ti o mu ifamọ sẹẹli pada si insulin, eyiti o jẹ idi ti o wulo paapaa fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2. Maṣe jẹ awọn ounjẹ ipanu fun awọn alaisan pẹlu awọn arun iredodo ti eto ounjẹ. Awọn alaisan ti o ni awọn iwe-ara ti ẹṣẹ tairodu yẹ ki o wa pẹlu dọkita ṣaaju ṣafihan iru porridge sinu ounjẹ.
Ọpọlọpọ awọn woro irugbin ti o wulo fun awọn alagbẹ ti o rọrun lati mura ati ṣe itọwo ti o dara. Nigbati o ba n ṣe akojọ akojọ aṣayan kan, o nilo lati ro iye awọn carbohydrates, awọn ọra ati awọn ọlọjẹ ninu awọn woro-ọkà. O tun jẹ dandan lati ṣe akiyesi gbogbo awọn ọja miiran ti yoo jẹ ni ọjọ kanna, nitori diẹ ninu awọn akojọpọ le dinku tabi, Lọna miiran, pọ si atọka glycemic ati akoonu kalori ti ounjẹ.
