Whey jẹ ọja olokiki, o han lakoko itọju ooru ti wara gbogbo nigbati amuaradagba coagulates. O wulo pupọ fun ara, eto ifun, nitorina, awọn dokita ni igbani niyanju lati ni pẹlu ninu ounjẹ, ni pataki niwaju awọn ipọnju eto-ara.
Fun gbogbo ọgọrun giramu ti ọja, 3,5 g ti awọn carbohydrates, 0.2 g ti ọra, 0.8 g ti amuaradagba jẹ dandan, laibikita otitọ pe ọpọlọpọ awọn nkan ti o niyelori lati wara wa ninu curd, potasiomu, zinc, irin ati iṣuu soda wa ni omi ara.
Ẹda naa ṣe iranlọwọ lati dinku fifuye ijẹẹmu lori ti oronro, awọn kalshers ṣe ifunni ara pẹlu agbara. Ninu omi ara iye ti o dara julọ ti ọra ati amuaradagba lati ṣetọju iṣẹ ṣiṣe deede. Ṣeun si lilo ọja naa, kikankikan ilana iredodo dinku, o ṣeeṣe ti iṣipopada.
O ti pẹ ni Serum gẹgẹbi ọja itọju, ṣugbọn pẹlu dide ti awọn oogun titun ati diẹ sii, awọn eniyan ti bẹrẹ lati gbagbe nipa iru ọna itọju ti o rọrun bẹ. Awọn dokita ṣe iṣeduro laipẹ mu ọja bi prophylactic lati ṣe deede ilu ti ọpọlọ inu.
Kini lilo ọja naa?
Kini awọn anfani ati awọn ipalara ti whey fun awọn ti oronọ Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn vitamin E, C, A ninu omi ara, ati awọn ọna toje ti Vitamin B - B7, B4. Iwaju choline ṣe iranlọwọ lati mu ilọsiwaju ti ọpọlọ ṣiṣẹ, mu ilọsiwaju iranti. Iṣu mimu ti mimu ni iwọn lilo ojoojumọ ti kalisiomu, to 40% iwuwasi potasiomu fun agbalagba.
Awọn onimo ijinlẹ sayensi ti ri ninu iṣuu magnẹsia ọja, awọn iyọ nkan ti o wa ni erupe ile ti awọn irawọ owurọ, ninu omi omi wa awọn nkan bi ọgọrun meji iru awọn ohun elo biologically ti o ni ipa lori iṣẹ ti awọn ara inu ati awọn ọna ni ọna ti o dara julọ.
Pẹlu lilo loorekoore ti ọja ibi ifunwara, microflora oporoku ṣe deede, iṣan ara jẹ ilọsiwaju, ikojọpọ ti awọn nkan ti majele ati egbin ni a yọ kuro, ati pe iṣẹ ti awọn kidinrin ati ẹdọ ti ni ifun. Ohun mimu naa ni ipa ti o dara lori ipo ti awọn keekeke ti adrenal, ṣiṣe homonu wahala, eyiti o gba eniyan laaye lati ni irọrun.
Omi ara wa ni idiyele fun agbara rẹ lati dinku ifẹkufẹ, ati ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti ode oni da lori lilo ọja yii.
O ṣe pataki paapaa lati mu o pẹlu àtọgbẹ mellitus, o ṣẹ miiran ti nṣiṣe ti awọn ti oronro, nigbati iṣelọpọ ti ko to fun insulin homonu.
Intmi Ẹmi ninu
Ṣe o ṣee ṣe lati mu omi ara pẹlu panilara nla? Whey fun pancreatitis jẹ ọkan ninu awọn ọja wọnyẹn ti a ko fi eewọ ninu idẹgbẹ nla. O fẹrẹ to 90% ninu rẹ jẹ omi, ati ọra to kere julọ. Nitorinaa, omi ara jẹ iwulo ni ẹṣẹ to ni nkan.
O gba ọ laaye lati mu whey lati ọjọ kẹta ti ilana iṣanju, ati ni ọjọ akọkọ ounjẹ isinmi ni kikun yoo han. O niyanju lati mu ko ju awọn gilaasi meji ti ọja lọ fun ọjọ kan, ko tọ si itara pẹlu omi ara, dajudaju yoo ko ni anfani eyikeyi lati eyi.
Itọju ailera ti pancreatitis ni awọn ibi-afẹde pupọ ni ẹẹkan, ni akọkọ o ṣe pataki lati ṣe deede tito nkan lẹsẹsẹ, ṣe idiwọ iyipo tuntun ti arun, ati tun fa fifalẹ irora ailera. O jẹ ounjẹ ti o ṣe iranlọwọ lati yanju awọn iṣoro wọnyi.
Omi ara lati panreatitis le ṣee lo laibikita gbigbemi ounjẹ, ṣugbọn awọn onkọwe ijẹjẹ ni idaniloju pe, ni pipe, ọja yẹ ki o mu yó lori ikun ti o ṣofo ni owurọ. Eyi gba ọ laaye lati:
- imukuro fifuye pupọ lori ẹṣẹ;
- ṣiṣe awọn iṣan ati ikun;
- mu tito nkan lẹsẹsẹ.
O le mu gilasi ti omi ara kan ati idaji wakati ṣaaju ki o to ni akoko ibusun, ara yoo gba ifunni ti awọn nkan pataki to wulo fun ilera. Ni akoko kanna, awọn carbohydrates to wa ni akoko lati ni walẹ ati kii yoo lọ sinu iṣura bi awọn idogo lori ibadi ati ikun.
A le lo Whey bi ipanu kan laarin awọn ounjẹ akọkọ, akoonu kalori ti 100 g ti ọja jẹ awọn kilo 18 nikan, nitorinaa kii yoo ṣee ṣe lati ni itẹlọrun ni kikun ti rilara ebi. O dara lati darapo mimu mimu pẹlu warankasi ile kekere-ọra, ogede tabi awọn ọbẹ.
O jẹ ipalara lati mu awọn ounjẹ ipilẹ pẹlu omi ara, ọkan ninu awọn imukuro le jẹ ale ti o ba jẹ warankasi ile kekere tabi awọn awopọ ti o jọra. Ni gbogbo awọn ipo miiran, nitori akoko iyatọ ti tito nkan lẹsẹsẹ ti ounjẹ, ti oronro naa di ẹru nla, eyiti o jẹ iṣiro pẹlu awọn ilolu.
Ninu ọna kikuru ati onibaje ti ilana iredodo ninu aporo, omi ara jẹ anfani, ṣugbọn o yẹ ki o wa ninu ounjẹ fun igbona ti oronro lẹhin igbimọran dokita kan. Nigba miiran awọn alaisan le ni awọn rudurudu miiran ti eto nipa ikun, ninu eyiti ohun mimu naa jẹ contraindicated ati pe a ko fẹ. Fun apẹẹrẹ, eyi ṣẹlẹ nigbati:
- aitasera amuaradagba wara;
- atrophy ti mucosa iṣan.
Ifarabalẹ ni pato yẹ ki o fun si awọn ohun elo ti o jẹ ohun elo ti o jẹ ti ara.
Bawo ni lati Cook?
Lati ṣeto whey ni ile, o nilo lati mu ọkan ati idaji liters ti wara maalu tuntun, fi silẹ ni alẹ moju ni aye ti o gbona. Ni owurọ o yoo yipada di wara, iwuwo rẹ da lori akoonu ọra ti wara. Abajade ti o wa ni ibi ti o ti gbe si pan pẹlu kan ti a bo enamel, fi si ori ina ti o lọra lati dara ya. O jẹ ewọ lati mu wara si sise, bibẹẹkọ ti yoo ko dagba ki o padanu awọn ohun-ini to wulo, warankasi ile kekere yoo di lile.
Ni atẹle, o nilo lati farabalẹ sọ ọja naa sinu colander ti a bo pelu eegun egbogi, fi silẹ lati fa omi. Kekere yoo jade kuro ninu iru iye wara wara warankasi ile kekere, ṣugbọn whey yoo wa. Ti ko ba si ifẹ si idotin pẹlu igbaradi, o le ra mimu naa ni imurasilẹ-ṣe ninu ile itaja tabi lori ọja.
O dun ati lalailopinpin wulo lati dapọ whey pẹlu orisirisi eso tabi awọn oje Ewebe, o le ni anfani lẹẹmeji nitori lilo igbagbogbo ti awọn ọṣọ ti awọn irugbin ti oogun ati whey.
Awọn alaisan ti o ni ijakadi, laisi ọjọ-ori, yoo fẹ jelly, ohunelo naa rọrun:
- 2 agolo whey;
- idaji kan ti o tobi spoonful ti gelatin;
- diẹ ninu suga, omi ṣuga oyinbo tabi Jam.
Gẹgẹbi abajade, desaati atilẹba ti jade, o le jẹ ni eyikeyi akoko ti ọjọ.
Ni afikun si imudarasi ilana tito nkan lẹsẹsẹ, omi ara ni ipa rere lori awọn ifun, awọn kidinrin ati ẹdọ, ọja ibi ifunwara n mu ilana iredodo kuro, ati ki o dinku rirẹ ẹjẹ giga ninu haipatensonu.
Ṣeun si ọja naa, o ṣeeṣe ti dagbasoke atherosclerosis ti awọn iṣan ti dinku, rheumatism ku, ti iṣelọpọ, sisan ẹjẹ n mu ilọsiwaju. Awọn dokita ni idaniloju pe omi ara paapaa ni anfani lati mu iṣesi pọ si ati ṣe fun aipe ti awọn vitamin ati alumọni. O ti aṣa niyanju fun dysbiosis, ischemia.
O yẹ ki o ranti pe ọja ni anfani lati ni ipa laxative dede, nitorinaa, pẹlu asọtẹlẹ si ibajẹ otita, a lo iṣọra.
Awọn ohun-ini anfani ti whey ni a ṣe apejuwe ninu fidio ninu nkan yii.
