Ti eniyan ba ni ohun iparun panṣaga, dokita ṣe ilana itọju ailera ti o muna deede, ninu eyiti ọpọlọpọ awọn ọja ti ni eewọ. Lara awọn ounjẹ ti a gba laaye ni awọn ti o rọra ni ipa ti oronro ati pe ko ṣe ipalara fun eto ara inu.
Ni iyi yii, awọn alaisan ni igbagbogbo nife ninu boya a le lo awọn ohun mimu bibajẹ fun pancreatitis. Gẹgẹbi o ti mọ, awọn paadi ko le jẹ ti o ba jẹ pe o ṣẹ si ikun ati awọn ara ti o wa nitosi. Dumplings jẹ satelaiti ti o jọra, ṣugbọn awọn poteto, warankasi ile kekere, ati ṣẹẹri ni a lo bi awọn kikun.
O dara lati ni oye boya o ṣee ṣe lati fi awọn ọja ti o jọra sinu ounjẹ ati fun eyiti awọn ilana-iṣe ko si idinamọ niwaju arun kan.
Awọn ẹya ti ounjẹ
Pancreatitis jẹ arun kan ti o jẹ pẹlu gbogbo awọn iru ilana ilana-ara ninu ti oronro, eyiti o yori si o ṣẹ si awọn ipa-ara ti ẹda-ẹya ti ẹya inu. Nitorinaa pe awọn ilolu ko ba dagbasoke, dokita yoo fa ounjẹ pataki kan.
Nigbati aito awọn ensaemusi kan ba wa, eto ti ngbe ounjẹ ko le ṣiṣẹ ni kikun. Bi abajade, awọn ami aisan ti o wa pẹlu ifun inu, fifunni, belching, gbuuru. Gbogbo eyi ni a le yago fun ti o ba tẹle ounjẹ ti a ti dagbasoke nipasẹ dọkita ti o wa ni wiwa da lori abuda kọọkan ti ara alaisan.
Ounje ijẹẹmu ni lilo awọn ounjẹ ti a yọọda nikan - awọn ounjẹ ti o ni ọra-kekere, awọn woro irugbin, awọn ounjẹ ẹfọ. Ṣugbọn eniyan ko ni pato nigbagbogbo boya o gba ọ laaye lati fi awọn paadi pẹlu awọn poteto sinu mẹnu fun àrun jẹ.
Gẹgẹbi awọn onimọran ijẹẹjẹ, iru awọn ounjẹ naa ni a le jẹ, ṣugbọn o ṣe pataki lati gbero niwaju awọn contraindications ti ara ẹni. Ni pataki, iṣọra gbọdọ wa ni adaṣe ni panilara nla, iṣehun inira si awọn paati ti satelaiti. Ni ọran ko gba ọ laaye lati gba aṣeju lọ, nitori eyi yoo ṣe ipalara fun ilera eniyan paapaa ti o ni ilera.
Ounje fun Pancreatitis
Nigbati arun na ba ni fọọmu onibaje, ẹru ijade lati pẹrẹpẹrẹ alakoso si ipele ti idariji igbagbogbo. Ni ọran yii, eyikeyi awọn iṣe aibikita ni ijuwe ti aito, ijẹmu eto ati iyapa lati awọn ofin ijẹẹmu le ja si awọn ilolu.
Lati yago fun eyi, o nilo lati tẹle igbesi aye ilera ati ṣe abojuto ounjẹ rẹ. Awọn ohun mimu pẹlu warankasi ile kekere pẹlu onibaje aladun ni a ka ohun ti o jẹ itẹwọgba.
Ni afikun si jijẹ curd, ọdunkun rirọ laisi akoko le ṣee lo, lakoko ti o yẹ ki a jinna awọn poteto ti o ni irun ni ile. Ni omiiran, awọn eso igi gbigbẹ grated pẹlu gaari kekere ni a ṣafikun.
- Aṣayan ti o dara julọ ni a ro pe o jẹ tikalararẹ warankasi ile kekere ti ara ọlẹ pẹlu pancreatitis. A ṣe imurasilẹ satelaiti yii lati iwọn kekere iyẹfun iyẹfun pẹlu afikun ti warankasi ile kekere tabi awọn poteto, nitorinaa o rọrun ati iyara lati ni lẹsẹsẹ.
- Ti arun naa ba buru si, eyikeyi awọn ọja iyẹfun yẹ ki o jẹ asonu. Ni fọọmu iwuwo ti arun na, o ṣe pataki lati tẹle ounjẹ pataki kan ati kii ṣe lati yapa si awọn ofin ti dokita fihan. Bibẹẹkọ, ikun ọkan, gbuuru le dagbasoke, irora nla yoo han.
Pẹlu o ko ṣee ṣe lati lo nkankan lati ẹran, alubosa, eso kabeeji, olu. Ọja ti o wulo ati itẹwọgba nikan ni warankasi ile kekere, eyiti a ṣe iṣeduro lati wa ninu ounjẹ alaisan.
Awọn iṣeduro Nutritionist
Pancreatitis jẹ aisan to ṣe pataki pupọ ti o yori si idagbasoke ti ọpọlọpọ awọn ipọnju ti eto ounjẹ. Nitorinaa, nigbati o ba n ṣafihan akojọ aṣayan bii awọn ọmu sinu akojọ aṣayan, o gbọdọ tẹle gbogbo awọn ilana ti awọn dokita.
Eyikeyi awọn ounjẹ wiwọ iyẹfun ko yẹ ki o jẹ pupọ nigbagbogbo. Ni titobi nla, iru ounjẹ bẹẹ jẹ ounjẹ ti ko dara ati wọ inu ara. Bi abajade, ọpọlọpọ awọn iṣoro walẹ nkan farahan. Awọn onimọran ilera ṣe iṣeduro pẹlu awọn paadi ninu ounjẹ ko ju meji lọ ni ọsẹ kan.
Ifijẹ-ẹyọkan ko yẹ ki o tobi, nitori lilo apọju pẹlu eyikeyi iru arun naa ko gba laaye. Alaisan ti o ni itọ pẹlu ajẹsara ni a le fi si ori awo ko ju 20 awọn paadi run.
- Satelaiti yẹ ki o wa ni pẹlẹpẹlẹ ati jẹjẹ laiyara. Ofin irufẹ kan ko ṣe si satelaiti yii nikan, ṣugbọn si awọn ọja miiran.
- Gẹgẹbi aropo si satelaiti akọkọ, iwọ ko le lo lata, ọra, awọn obe elero. Paapaa iwọn lilo ti o kere ju iru ounjẹ bẹẹ yoo yorisi imukuro miiran. O dara julọ lati jẹ ounjẹ adun pẹlu ipara ọra-ọra kekere, wara-kekere-wara tabi ipara pẹlu ipin kekere ti akoonu sanra. Fun awọn eso kekere, o le mura obe ọra-wara pataki kan.
- Nigbati a ko gba ọ laaye lati ṣiṣẹ aporo arun lati lo awọn paadi, jinna ni agbegbe ile-iṣẹ ati ra ni ile itaja kan. Wọn le ni awọn ohun elo itọju, awọn imudara adun ati awọn oorun, eyiti o jẹ ipalara pupọ si eto ti ngbe ounjẹ.
- O yẹ ki a ṣe esufulawa titi di igba ti a fi jinna, bi awọn abọ kekere ti ko ni wahala jẹ ounjẹ ti o wuwo ati ti lile, eyiti o ni ipa lori ipo ti oronro ati gbogbo ọna ifun. Ṣetan ounje yẹ ki o tutu ni die-die, lẹhinna lẹhin eyi o gba laaye fun agbara.
Nitorinaa, labẹ gbogbo awọn ofin ti o wa loke, alaisan naa le ma fun ni nigbakan ninu satelaiti ayanfẹ ati ti nhu. Ohun akọkọ kii ṣe lati ṣe apọju ati ṣe abojuto ilera rẹ.
Bi o ṣe le ṣe awọn ounjẹ didẹ
Nigbati o ba ngbaradi ounjẹ, o ṣe pataki lati ranti pe awọn ọja iyẹfun ni a gba laaye lati wa pẹlu ti o ba jẹ idariji itẹramọle kan ti onibaje onibaje. Ni awọn ọlọgbẹ ti o ṣofintoto tabi isọdọtun ti ko ni rirọ, awọn idọti yẹ ki o yọkuro lati mẹnu.
Fun awọn eniyan ti o ni ilera, ọpọlọpọ awọn ọna ti o ṣeeṣe lo wa lati mura satelaiti ti n fanimọra ati itẹlọrun. Ṣugbọn pẹlu pancreatitis tabi cholecystitis, o yẹ ki o lo ohunelo pataki ti onírẹlẹ.
Awọn onimọran ilera ṣe iṣeduro mura nkan ti a pe ni awọn ọlẹ idapọ, eyiti a ṣe ni yarayara.
- Warankasi Ile kekere ti o ni alabapade ni iye ti 0,5 kg jẹ idapọ pẹlu awọn tabili gaari meji ati ilẹ daradara pẹlu sieve tabi colander.
- Ṣafikun ẹyin adie kan, awọn iyẹfun marun ti iyẹfun marun si didọti didùn. A ṣẹda soseji lati esufulawa asọ ti o jẹ abajade ati ki o ge si awọn ege kekere ko si ju iwọn cm 2. Lẹhinna, awọn boolu kekere ni yiyi.
- A o gbe awọn ọlẹ eefun sinu ikoko kan pẹlu omi pupọ, ni iyọ diẹ ati sise fun iṣẹju 10.
Awọn boolu yẹ ki o sise ati ki o leefofo loju omi daradara. Lẹhin imurasilẹ, wọn mu lẹsẹkẹsẹ jade kuro ninu omi ki wọn má ba padanu apẹrẹ wọn tabi ki wọn di ọwọ. Satelaiti ti wa ni tutu tutu si ipo ti o gbona ati yoo wa. Gẹgẹbi Wíwọ, lo wara tabi obe wara.
Bii a ṣe le se ifunni ounjẹ awọn ounjẹ ni a sapejuwe ninu fidio ninu nkan yii.
