Pea jẹ ọja ti o ni itẹwọgba ti iṣẹtọ; o nlo lile ni gbogbo awọn ounjẹ ounjẹ ti agbaye. O le jẹ satelaiti ẹgbẹ, afikun saladi tabi iṣẹ akọkọ. Ewa fẹran lati jẹ alabapade, fi sinu akolo, ti a ṣan, ti a ṣafikun si awọn ounjẹ.
Aṣa Bean ni a ṣe afihan nipasẹ ijẹẹmu ti ijẹẹmu giga, asọ ati itọwo didùn.
Njẹ pea bimo ti pẹlu panileti? Ewa ko gba laaye laaye lati jẹ gbogbo awọn alaisan, pẹlu panunilara, ọja le fa ipalara ki o buru si ipa-ọna ilana iredodo.
Ni idi eyi, nigbati o ba ṣajọ ounjẹ, o ṣe pataki lati kan si dokita kan, pẹlu Ewa ninu ounjẹ nikan lẹhin igbanilaaye.
Apejuwe dajudaju ti pancreatitis
Ninu ọna kikuru ti ilana iredodo, idiwọ nla ti oronro, ni awọn ọran ti o nira, alaisan naa dojuko negirosisi ti awọn ara kọọkan. Lakoko yii, ara ko ni anfani lati gbejade iye to ti awọn ensaemusi fun tito lẹsẹsẹ deede ti ounje.
Gẹgẹbi awọn oriṣiriṣi ẹfọ miiran, awọn ewa ninu ọgbẹ pancreatitis ni a pin si bi awọn ounjẹ ti o ni eewọ, o ni okun pupọ, nkan naa ko gba nipasẹ ara ti ko lagbara, o ti yọ ni fọọmu atilẹba rẹ. Ṣugbọn lilo ti okun ni isansa ti arun naa, ni ilodisi, ṣe agbekalẹ awọn ilana iṣelọpọ ati tito nkan lẹsẹsẹ.
Nigbati arun na ba wa ni ipele agba, njẹ Ewa yoo pa ninu ikun, mu awọn ami odi ti arun na pọ si, didara si buru si, ati ki o fa ariya ti gbuuru ati eebi. Nitorinaa, awọn ounjẹ pẹlu ewa ati bimo pea ni panuni nla ni a leewọ.
Ti alaisan naa ba kọ iwe ilana oogun ti ijẹẹmu, awọn ofin fun jijẹ ewa, yoo dagbasoke awọn ami wọnyi ni atẹle:
- adun;
- igbakọọkan irora colic;
- gbuuru
Igbẹ gbuuru paapaa jẹ eewu, o le mu kiki iyara ti gbogbo awọn nkan ti o wa ni erupe ile pataki lati ara ati gbigbẹ.
Yato si yoo jẹ lilo awọn Ewa ati awọn ẹfọ ni ipele ikẹhin ti itọju, nigbati awọn ifihan ti arun bẹrẹ lati di. Ṣugbọn paapaa ni bayi o nilo lati ṣe akiyesi awọn iṣọra to muna.
Ninu ilana onibaje ti arun na
Gẹgẹ bi o ti mọ, onibaje onibaje ti wa ni iṣe nipasẹ omiran ti awọn akoko kikankikan ti arun ati itẹramọṣẹ tabi imukuro ibatan. Pẹlu ipasẹ aisedeede ti ipo ajẹsara, ti oronro naa ko le farada awọn iṣẹ ṣiṣe ti a yan, ko ṣe agbejade iye pataki ti awọn ensaemusi ti o jẹ ti ara.
Ni aiṣedede, bi ninu akoko ti o pọn ti panunilara, Ewa ati awọn ounjẹ ti o jẹ awopọ pẹlu rẹ jẹ a ko niyanju ni titọka. Lati ṣafikun ọja ninu ounjẹ jẹ iyọọda nikan lẹhin ifisi ti igbona, nigbati idariji ba waye.
Ṣugbọn paapaa lakoko idariji, awọn ewa ni a jẹ ni awọn iwọn kekere, bibẹẹkọ ti okun ti o pọ julọ, awọn iṣẹ iparun bẹrẹ, awọn ami iwa ti aarun bẹrẹ.
Iwọn sìn ti aipe fun alaisan agba jẹ iwọn ti o pọ julọ 100-150 giramu.
Bi o ṣe le lo dara julọ
Fun gbogbo awọn alaisan pẹlu pancreatitis ati cholecystitis, awọn ipọnju miiran ti o jọra, awọn ofin pupọ ti ni idagbasoke, wọn ṣe ilana awọn ọna ti iṣaju iṣelọpọ ti Ewa, awọn ofin ti igbaradi, agbara.
Bẹrẹ sise awọn ounjẹ pea nipa gbigbẹ ọja ni omi gbona, akoko iwẹ ti o kere ju jẹ wakati 3-4. Lẹhin eyiti a ti wẹ awọn oka daradara labẹ omi ti n ṣiṣẹ ati ti a fi omi lẹẹkan si, omi onisẹ kekere ti a ṣafikun.
Lakoko igbaradi ti bimo pea, ọja naa yẹ ki o ni lẹsẹsẹ patapata, nitorinaa, o ṣee ṣe lati dinku ẹru lori awọn ara ara ti ounjẹ. Ti yọọda lati jẹ awọn ounjẹ nikan ni idaji akọkọ ti ọjọ ki o le ni itọsi daradara ṣaaju ki o to ibusun. Ti o ba jẹ bimo ni irọlẹ, ẹru lori ara pọ si, awọn aati ti a ko fẹ jẹ ṣeeṣe.
Iṣeduro miiran ni lati lo awọn ẹfọ lọtọ si awọn ọja miiran, apapọ eyikeyi le ni ipa lori ilu ti oronro. Iwọn nla ti okun yoo mu ki ilosoke ninu ongbẹ, nitorina o ṣe pataki:
- Rii daju lati tọju ilana mimu;
- ṣayẹwo ara rẹ fun wiwu;
- yago fun jijẹju.
Ti bimo ba ṣoro lati ni lẹsẹsẹ, lẹhinna awọn Ewa alawọ ewe pẹlu awọn ipọn ọran jẹ ifarada pupọ rọrun, ṣugbọn koko ọrọ si lilo ironu.
Porridge ati ewa ti o ni mas, awọn ounjẹ miiran ti o jọra ni a jẹun gbona, eyi ṣe iranlọwọ fun awọn ti oronro lati farada fifuye yiyara. Oṣuwọn gbona tabi awọn awopọ tutu ni a gbalẹ fun igba pipẹ ati ki o ni nkan lẹsẹsẹ.
Ounjẹ Pea Bimo ti Recipe
Lati ṣe bimo pea ti o tọ, o gbọdọ tẹle ohunelo naa ki o maṣe gbagbe nipa imọ-ẹrọ sise. Iwọ yoo nilo lati mu 1,5 liters ti omi, gilasi ti Ewa ti a ge, ori alubosa kan, karọọti idaji kan, dill kekere ati parsley, iyọ lati lenu.
Ni akọkọ o nilo lati fi omi ṣan Ewa, ṣafikun omi ati fi silẹ lati yipada fun awọn wakati pupọ (lakoko yii ọja naa yoo pọ si ni igba pupọ). Lẹhin ti o ti pọn omi, o tú titun ati osi fun awọn wakati 2-3 miiran, fifi pọ pọ ti omi onisuga mimu.
Ewa ti o rẹwẹsi ti wa ni dà pẹlu omi ati fi si ori ina ti o lọra lati Cook, ni kete ti o ba yọ, ina ti yọ, pan ti bo pẹlu ideri kan. Lorekore, foomu yoo han loju omi, o gbọdọ yọ kuro.
Lati mura Ewa, yoo gba to wakati kan ati idaji, ti omi pupọ ti ti tu, o jẹ dandan lati ṣafikun omi farabale. Omi Tutu:
- ṣoki lile lile si ọja;
- ko le walẹ;
- bimo ti ko ni anfani fun alaisan.
Lakoko ti o ti n ṣiṣẹ ọkà, ge awọn Karooti, bi won lori grater daradara, ge alubosa naa. Awọn iṣẹju 30 ṣaaju ki o to mura fun Ewa, a fi awọn ẹfọ kun, o gba ọ laaye lati fi awọn poteto kun. Sin satelaiti pẹlu ewe ti a ge, awọn onigbẹ ti a fi ọkà alikama ṣe. Ti ko ba si contraindications, pẹlu ifunilara ti o ni ifamọra, bimo naa le ni ti igba pẹlu tablespoon ti epo Ewebe tabi nkan kan ti eran malu ti a fi kun ti ṣafikun.
Ọgọrun giramu ti awọn iroyin satelaiti fun 4.6 g ti amuaradagba, 8,7 g ti awọn carbohydrates, 0.3 g ti ọra, akoonu kalori jẹ awọn kalori 56,9. O dara lati jẹ iru bimo ti owurọ tabi ni ounjẹ ọsan.
Ewa ti a fi sinu akolo
O jẹ akiyesi, ṣugbọn Ewa ti a fi sinu akolo fun pancreatitis paapaa wulo, ko dabi awọn ewa titun ati ti o gbẹ. Ọja naa wa pẹlu tabili ijẹẹmu Bẹẹkọ. 5 ni ibamu si Pevzner, eyiti a paṣẹ fun ọgbẹ ati onibaje aladun. Nipa ti, a sọrọ nipa lilo iwọntunwọnsi Ti o ba overdo pẹlu Ewa, alaisan naa ni bloating, buru, ati awọn aati aifẹ miiran ti ara.
Ti o ba le ṣetọju awọn Ewa funrararẹ, o le gbẹkẹle ọja ti o wulo ninu eyiti o fẹrẹ to gbogbo awọn nkan pataki ati awọn vitamin ti a fipamọ. Ni afikun, awọn ẹfọ ni ọpọlọpọ awọn amuaradagba ti o ni nkan lẹsẹsẹ, laisi eyiti iṣe deede ti eto ounjẹ ati ti oronro jẹ eyiti ko ṣeeṣe.
Awọn alaisan mọ pe ni akoko ńlá ti pancreatitis, o niyanju lati faramọ ounjẹ ti o muna, lati kọ nọmba kan ti awọn ounjẹ awo-ounjẹ. Lakoko idariji itẹramọṣẹ, lẹhin imularada, isunsi ninu ounjẹ ni a gba laaye, ṣugbọn laarin awọn idiwọn to bojumu.
Bi a ṣe le se bimo ti pea pe ilera ni a sapejuwe ninu fidio ninu nkan yii.
