Ti awọn ifun iredodo ba wa ninu awọn itọ, o gbọdọ tẹle ounjẹ ti o muna. Nitorinaa, kii ṣe gbogbo awọn irugbin pẹlu pancreatitis ni a le fi kun si ounjẹ.
O ti ni ewọ muna lati jẹ eso awọn irugbin sunflower ati sisun, nitori wọn jẹ kalori giga. Ṣugbọn lilo awọn irugbin Sesame, awọn irugbin melon, awọn flaxseed ati awọn irugbin elegede kaabọ.
Wọn mu ilọsiwaju ti ilana ounjẹ ka ati tun awọn ifiṣura ounjẹ ti ara.
Ounjẹ ipilẹ fun panreatitis
O yẹ ki a mọ pancreatitis bii eka ti awọn iṣan ati awọn ọran ti o ni ibatan si igbona ti oronro. Ni deede, ara yii ṣe aabo awọn ensaemusi ti a fi ranṣẹ si duodenum 12 lati ṣe ounjẹ ounjẹ. O wa nibẹ pe fifọ ounje sinu awọn ọlọjẹ, awọn carbohydrates ati awọn ọra waye. Pẹlu aisan yii, awọn ensaemusi pataki ni a ṣiṣẹ ninu ifun. Ikanilẹnu yii ni a pe ni tito nkan lẹsẹ ara-ẹni.
Awọn data iṣiro ṣalaye pe iredodo ti panini ti gbasilẹ ni 40% ti awọn ọran pẹlu igbẹkẹle ọti, ni 30% ti awọn alaisan pẹlu cholelithiasis ati ni 20% ti awọn eniyan obese.
Awọn ti oronro jẹ lodidi fun ọpọlọpọ awọn ilana ninu ara eniyan: tito nkan lẹsẹsẹ, ikopa ninu iṣelọpọ ẹyẹ, iṣelọpọ hisulini, bbl Nigbati ẹya ara kan ba bajẹ, awọn ayipada ti ko ṣe yipada ninu ara waye. Nitorinaa, ẹdọforo le jẹ okunfa fun awọn aarun inu, àtọgbẹ mellitus ati oti mimu lile.
Awọn oriṣi akọkọ meji ti ẹkọ nipa aisan - ọra ati onibaje. Aarun kekere ti a pe ni panunilara ni a ka ni ipo to ṣe pataki julọ to nilo itọju lẹsẹkẹsẹ. Gẹgẹbi ofin, o ṣe afihan nipasẹ irora paroxysmal ti o lagbara ni hypochondrium ọtun, nigbakugba yika. Pẹlupẹlu, awọn ami aisan ti arun jẹ iyipada ninu awọ ara awọ alaisan si grẹy-earthy, yellowness ti oju sclera, awọn ikọlu ti inu rirun ati eebi, olfato ti ko dara ti feces, iṣogo ti mucus ati awọn iṣẹku ounjẹ ti ko ni itunnu ninu awọn feces, malaise gbogbogbo, bloating ati heartburn.
Gẹgẹbi ofin, dokita ṣe ilana awọn aṣoju antispasmodic, awọn enzymes ti o ni ipọnju, awọn oogun ti o ṣe deede pH, Vitamin ati awọn ọja alumọni. Apakan pataki ti itọju to munadoko ti pancreatitis ni ounjẹ. O ṣe iyasọtọ agbara ti iru awọn ọja:
- ju tutu tabi gbona;
- awọn didun lete ati awọn bun;
- eran ti o nira ati ẹja;
- awọn eso (banas, ọpọtọ, awọn ọjọ);
- ẹfọ (ẹfọ, alubosa, ata ilẹ);
- Awọn ọja ibi ifunwara pẹlu ipin giga ti akoonu sanra;
- pickles, marinades ati awọn akoko (eweko, dill, thyme, bbl);
- ọpọlọpọ awọn oje, kọfi ati awọn ẹmi.
Pẹlu pancreatitis, o gbọdọ fi ninu ounjẹ jẹ atokọ ti iru awọn ounjẹ ati awọn ounjẹ ṣe:
- Lana ni akara ati pasita.
- Eran ti o ni ọra-kekere ati ẹja.
- Oúnjẹ oúnjẹ.
- Skim wara ati awọn itọsẹ rẹ.
- Awọn ounjẹ (oatmeal, buckwheat, iresi, barle).
- Awọn ẹfọ ati awọn eso (awọn beets, elegede, awọn poteto, zucchini, awọn eso ti ko ni ekan).
- Agbara tii, uzvar, compote unsweetened.
- Eso, Ewebe ati epo ti a sopọ mọ.
Ni afikun, ifihan ti awọn didun lete (oyin, Jam, jelly) sinu ounjẹ ni a ṣe iṣeduro.
Awọn irugbin koriko fun pancreatitis - o ṣee ṣe tabi rara?
Ọpọlọpọ awọn alaisan ni o nifẹ ninu boya o ṣee ṣe lati dabaru awọn irugbin pẹlu pancreatitis.
Gbogbo awọn amoye ṣagbepọ ṣalaye pe oorun sun, eyun awọn irugbin rẹ, jẹ eefin ni muna lati jẹ pẹlu biliary pancreatitis ati cholecystitis.
Awọn irugbin sunflower ni aito ti awọn ohun-ini to wulo pupọ. Wọn jẹ nitori ti ọrọ ọlọrọ, eyiti o pẹlu Vitamin A, ẹgbẹ B, C, D, E, kalisiomu, potasiomu, selenium, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, chromium, beta-carotene, bbl
Wọn mu ilana tito nkan lẹsẹsẹ jade, yọ idaabobo “buburu” kuro, jẹ awọn antioxidants ati ni ohun-ini laxative onibaje. Awọn atọka akọkọ ti ọja yii ni a gbekalẹ ninu tabili.
| Atọka | Akoonu ninu ọja 100 g |
| Awọn kalori | 578 |
| Erogba kalori | 3,4 |
| Awọn ọra | 52,9 |
| Awọn agba | 20,7 |
Pelu gbogbo awọn ohun-ini ti o wulo, awọn irugbin aise ni akoonu kalori giga, eyiti o ni ipa ni odi ipa-inu, eyiti ko ni anfani lati ni ounjẹ ounjẹ ni kikun ninu panreatitis. Ẹya sisun tun jẹ ko dara, nitori paapaa o ti tu ọra diẹ sii lakoko ilana sise.
Gbogbo alaisan ti o jiya lati ijakadi jẹ ki o mọ alaye yii:
- ninu gilasi kan ti awọn irugbin sisun nibẹ ni ọpọlọpọ awọn kalori bi ninu 200 giramu ti ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ;
- A gba eniyan ni ilera niyanju lati jẹ 2 tbsp. fun ọjọ kan tablespoons ti awọn irugbin aise;
- awọn irugbin sunflower ti o wa lori awọn selifu ti awọn fifuyẹ ni iye ti o tobi julọ ti awọn carbohydrates ipalara, bii benzopyrine.
Ti alaisan kan ti o jiya lati pancreatitis fẹràn lati tẹ awọn irugbin, lẹhinna o gba ọja yii laaye lati jẹ lakoko igbapada. Iwọn ojoojumọ jẹ ½ teaspoon ti awọn irugbin aise.
Pẹlupẹlu, ni awọn iwọn ti o lopin, a ṣe itọwo ounjẹ didan lati awọn irugbin sunflower - halva.
Awọn irugbin wo ni a gba laaye lati jẹ?
Ti o ba jẹ pẹlu pancreatitis ifaseyin, agbara awọn irugbin sunflower ti ni idinamọ, lẹhinna o le wa ọna miiran. Nitorinaa, pẹlu idariji pẹ, wọn rọpo pẹlu elegede, flaxseed, awọn irugbin Sesame ati awọn irugbin melon.
Nigbati a beere boya o ṣee ṣe lati jẹ awọn irugbin elegede pẹlu pancreatitis ati cholecystitis, wọn fun idahun rere. Wọn ni Vitamin A, C, E, D, K, ati awọn alumọni orisirisi.
O ṣe pataki pupọ lati jẹ awọn irugbin elegede pẹlu pancreatitis, bi wọn ṣe nfa itan jade ti bile ati ṣe idiwọ rẹ. Pẹlupẹlu, ọja yii ṣe idiwọ idagbasoke ti awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ, awọn pathologies ti ounjẹ ara, ida-ara ẹdọ, awọn iparun ninu eto ibisi ati ọpọlọ.
Lati awọn irugbin wọnyi, o le ṣe idapo elegede. Fun eyi, awọn ohun elo aise gbẹ si gbọdọ wa ni itemole ni amọ si ipo lulú. Lẹhinna a fi omi kun, idapọmọra yẹ ki o papọ daradara. O tun le ṣafikun oyin kekere si ọja lati mu itọwo naa dara. Ti mu oogun naa ni 1 teaspoon fun ọjọ kan bi oluranlowo choleretic kan.
Awọn flaxseeds, ni afikun si wiwa nọmba nla ti awọn paati ti nṣiṣe lọwọ, jẹ dogba si ẹran ni awọn ofin ti akoonu amuaradagba. Pẹlu iparun panini, lilo awọn ọṣọ ti flaxseed jẹ doko. Iru atunṣe yoo mu ifun duro, mu awọn aabo ara pọ si, dinku iṣeeṣe thrombosis ati idaamu haipatensonu.
Sesame wulo pupọ nitori pe o pẹlu awọn iṣọn polyunsaturated ati ti o kun fun ara, glycerol esters, sesamol, sesamine, thiamine, bbl O le ṣafikun si awọn ounjẹ pẹlu awọn ohun elo pẹlẹbẹ ni awọn iwọn kekere, nitori awọn irugbin wọnyi pọ si awọn aabo ti ara ti ko lagbara.
Awọn irugbin Melon pẹlu rutin, nicotinic, acid ascorbic ati awọn ohun alumọni (iodine, iṣuu soda, potasiomu). Awọn aarun Pancreatitis ni a gba ọ laaye lati mu ohun elo aise gbẹ diẹ. Awọn irugbin Melon yọ awọn nkan ti majele lati ara ati ṣe idiwọ clogging ti awọn falulu gallbladder.
Bii o ti le rii, ibatan taara wa laarin ipo ilera ati ounjẹ ti a jẹ. Awọn irugbin ti a ṣalaye loke, ni afikun si awọn irugbin sunflower, imudarasi ajesara eniyan, ni anfani ti oje lori oje ipọnju ati mu eto eto ounjẹ sii.
Awọn anfani ati awọn eefun ti awọn irugbin ni a ṣalaye ninu fidio ninu nkan yii.
