Pẹlu gaari ẹjẹ ti o pọ si ati ninu ija lodi si iwuwo pupọ lakoko igbaradi ti itọju ailera ounjẹ, o yẹ ki o yan awọn ọja nipasẹ atọka atọka wọn. Atọka yii ṣafihan oṣuwọn ti fifọ glukosi, eyiti o jẹ eegun lati lilo ọja tabi mimu mimu kan. Fun awọn alagbẹ-ti ko ni ijẹ-aarun-igbẹgbẹ, ounjẹ GI jẹ itọju akọkọ, ati pẹlu fọọmu ti o gbẹkẹle insulin, o ṣe iranlọwọ lati dinku eewu awọn ilolu lati ṣe afẹde ara ati idagbasoke ti glycemia.
Ni afikun si iye yii, o ṣe pataki fun iru awọn alamọ-1 lati mọ awọn iwọn akara (XE) ti ọja naa. Iye iwọn homonu ti kukuru tabi olutirasandi ultrashort ti a fi sinu lẹsẹkẹsẹ lẹsẹkẹsẹ lẹhin ounjẹ ti o da lori iye awọn sipo burẹdi ti a jẹ. Ni ọjọ, a gba awọn alaisan laaye lati jẹ to 2,5 XE.
Iye XE, a tun pe ni ẹro carbohydrate, mora ṣe afihan niwaju awọn carbohydrates ninu ọja. Ẹyọ burẹdi kan jẹ dọgba si awọn giramu mejila ti awọn carbohydrates. Fun apẹẹrẹ, iru iye bẹẹ wa ni nkan ti akara funfun.
Endocrinologists sọ fun awọn alaisan nipa awọn ọja ti awọn alakan le jẹ ni ojoojumọ. Nigbakan, igbagbe nipa awọn ti o le wa ninu ounjẹ lẹẹkan tabi lẹmeji ni ọsẹ kan. Yoo jẹ nipa boya ogede kan ṣee ṣe pẹlu àtọgbẹ.
Ayaba jẹ ọja ti o ti fẹran gbogbo eniyan nipasẹ igba pipẹ. Ko wulo nikan fun ara, ṣugbọn o tun ni idiyele ti ifarada ni idiyele. O yoo wa ni sísọ ninu yi article. Iru awọn ibeere bẹẹ ni a gbaro - o ṣee ṣe lati jẹ ekan fun àtọgbẹ, atọka wọn glycemic (GI), akoonu kalori ati iye ti XE, awọn anfani ati awọn eewu ti eso yii, ṣe eso yii ni awọn ohun-ini ti o dinku insulin, bawo ni ọpọlọpọ awọn ogede ṣee ṣe fun àtọgbẹ.
Kini itọkasi ogede?
Lesekese o tọ lati ṣalaye eyiti GI yoo dinku ifọkansi ti glukosi ninu ẹjẹ, ati eyiti, ni ilodi si, le mu itọkasi yii pọ si. Ounje ati ohun mimu “Ailewu” jẹ awọn ti awọn iye wọn ko kọja sipo 49 awọn ipin. Pẹlupẹlu, awọn alaisan lẹẹkọọkan jẹun ounjẹ, ko si ju ẹẹmeji lọ ni ọsẹ kan, pẹlu iye ti awọn aadọ 50 - 69. Ṣugbọn ounjẹ pẹlu GI ti awọn sipo 70 tabi diẹ sii le fa hyperglycemia ati awọn abajade odi miiran fun ilera ti dayabetik.
Pẹlupẹlu, awọn alaisan nilo lati mọ iru iru awọn ọja iṣelọpọ mu iye glycemic pọ. Nitorinaa, awọn eso ati eso igi ati eso igi nectars, paapaa ti a ṣe lati awọn ọja pẹlu GI kekere, ni atọkasi giga ati mu iyara suga pọ si. GI tun le ṣe alekun ninu ọran naa nigbati a mu eso tabi eso wa si ipo ti puree, ṣugbọn diẹ.
Lati le ni oye boya o ṣee ṣe lati jẹ ogede fun àtọgbẹ iru 2, o yẹ ki o ṣe atokasi atọka rẹ ati akoonu kalori. Lẹhin gbogbo ẹ, o ṣe pataki lati ṣe ifaya awọn ounjẹ kalori giga lati inu ounjẹ ti dayabetiki, ti o yorisi isanraju, dida awọn paletirol awọn paati ati pipade ti awọn iṣan ẹjẹ.
Banana ni awọn itumọ wọnyi:
- atọka glycemic ti ogede jẹ awọn ẹya 60;
- akoonu kalori ti eso alabapade fun 100 giramu jẹ 89 kcal;
- akoonu kalori ti ogede ti o gbẹ ti de 350 kcal;
- ni 100 milili ti oje ogede, 48 kcal nikan.
Wiwo awọn itọkasi wọnyi, ko ṣee ṣe lati fun idahun ni itọkasi boya a le jẹ ki banas jẹ niwaju iru àtọgbẹ keji keji. Awọn itọkasi kanna ni ope oyinbo.
Atọka wa ni agbedemeji aarin, eyiti o tumọ si pe banas jẹ itẹwọgba ninu ounjẹ bi ailẹgbẹ, lẹẹkan tabi lẹmeji ni ọsẹ kan. Ni akoko kanna, ọkan yẹ ki o ko ẹru akojọ aṣayan pẹlu awọn ọja miiran pẹlu GI alabọde.
Awọn asia wa fun awọn ti o ni atọgbẹ, o yẹ ki o ṣọwọn ati pe nikan ni ọran ti iṣe deede ti arun naa.
Awọn anfani ti banas
Diẹ eniyan ni o mọ pe ogede nikan ni nkan bi Serotonin. Ninu eniyan ti o wọpọ o tun pe ni homonu ti ayọ. Ti o ni idi ti awọn dokita sọ - "jẹ ki o jẹ ọpọlọpọ adodo pupọ ti o ba ni ibanujẹ."
Banana fun awọn alagbẹ jẹ eyiti o niyelori nitori pe o ja wiwu ti awọn opin isalẹ, ati pe eyi jẹ iṣoro ti o wọpọ ti ọpọlọpọ awọn idikidii ti arun “adun” naa. Pẹlupẹlu, iru eso bẹẹ ni a ṣe iṣeduro lati jẹun fun awọn ti o ni awọn iṣoro pẹlu ikun-inu ara.
O yẹ ki o jẹri ni lokan pe suga ninu ogede kan ṣe iranlọwọ lati yọ ito kuro ninu ara. Nitorinaa, ni akoko ooru igbona, eso yii dara julọ lati ṣe iyasọtọ fun igba diẹ kuro ninu ounjẹ.
Ipara kan ni awọn eroja wọnyi:
- serotonin;
- sinkii;
- potasiomu
- irin
- kalisiomu
- bàbà
- provitamin A;
- Awọn vitamin B;
- acid ti ascorbic;
- Vitamin PP.
Ayaba ni ipa rere ti o tobi pupọ si ara eniyan:
- Ijakadi pẹlu ibajẹ;
- gba ohun-ini astringent;
- normalize inu ara.
Nitori otitọ pe akoonu suga ninu ogede jẹ giga, o le jẹun ko si ju meji lọ ni ọsẹ kan pẹlu àtọgbẹ Iru 2. Ṣugbọn fun awọn eniyan ti o ni ilera, a ṣe iṣeduro eso yii fun lilo ojoojumọ, nitori awọn ohun-ini ti o ni anfani.
O tun ye ki a fiyesi pe ogede kan yoo jẹ ipanu ti o dara ti adẹtẹ ba mu ọti ni ọjọ yii, nitori ogede naa ni suga diẹ sii ju awọn eso ati ẹfọ miiran.
Ati nigba mimu oti, o ṣe pataki pupọ lati pese ara pẹlu awọn carbohydrates lati yago fun hypoglycemia.
Bi o ṣe le jẹ banas fun àtọgbẹ
Ayaba fun iru àtọgbẹ 2 yẹ ki o jẹ alabapade bi ọja ominira, tabi ṣafikun si awọn saladi eso ti igba pẹlu kefir tabi ọja ọra-wara miiran.
Casserole ogede kan, paapaa jinna laisi gaari, kii ṣe aṣayan ti o dara julọ fun sìn eso yii lori tabili ti o ni atọgbẹ. Ni afikun si atokọ ogede giga, ohunelo naa jẹ iwuwo pẹlu lilo iyẹfun, bakanna pẹlu pẹlu GI apapọ. Melo ni awọn eso eso ti awọn alagbẹ le jẹ bi iyasọtọ? Bii eyikeyi ọja miiran pẹlu itọka apapọ, ko si ju 150 giramu laaye.
Ohunelo fun saladi eso ni a sapejuwe ni isalẹ. Gbogbo awọn eroja ni itọka kekere. Fun apẹẹrẹ, atọka glycemic ti awọn apples, laibikita oriṣiriṣi, ko kọja awọn iwọn 35. GI Mandarin jẹ dọgba 40 sipo. O le ṣe atunṣe ni ibamu si awọn ayanfẹ itọwo ẹni kọọkan.
Awọn eroja wọnyi yoo nilo:
- ọkan ogede;
- apple kan;
- ọkan tangerine;
- eso igi gbigbẹ oloorun - iyan;
- 100 milili miliki ti kefir tabi wara wara ti ko ni nkan.
Peeli Mandarin ki o ge awọn ege ni idaji, yọ mojuto kuro ninu apple, ge sinu awọn cubes kekere, bi ogede kan.
Darapọ awọn eso ni ekan kan ati akoko pẹlu ọja ibi ifunwara. Sin ni ekan kan, kí wọn eso igi gbigbẹ oloorun lori saladi.
Ninu fọọmu yii, banas fun àtọgbẹ iru 2 kii yoo ṣe ipalara fun ara, ṣugbọn kuku kun fun un pẹlu awọn vitamin ati alumọni ti o niyelori.
Ounjẹ GI
Àtọgbẹ mellitus ṣe adehun alaisan lati jẹun awọn ounjẹ ati ohun mimu nikan pẹlu GI kekere. Sibẹsibẹ, opo yii tun faramọ nipasẹ awọn eniyan ti o tiraka pẹlu iwọn apọju. Iru ijẹẹmu naa dinku suga ẹjẹ, idinku diẹ ninu ipele ti idaabobo buburu ninu ara.
Pẹlu àtọgbẹ type 2, o le ni ọjọ amuaradagba lẹẹkan lẹẹkan ni ọsẹ, ṣugbọn nikan ti o ba ni isanraju tabi awọn ilolu ọra kekere. Ṣugbọn ni ọjọ bẹẹ, o jẹ dandan lati ṣe abojuto alafia daradara ati ifọkansi ti glukosi ninu ẹjẹ. Lẹhin gbogbo ẹ, awọn igba miran wa nigbati ara ti dayabetik kan daadaa ni odi si ounjẹ amuaradagba.
Ounjẹ atọka glycemic ni a gbagbọ lati fun awọn esi ni iyara ati ni ipari ija ni ija lodi si iwọn apọju ati glukosi ẹjẹ giga. Ohun akọkọ ni lati ṣe ilodisi lilo awọn ounjẹ pẹlu alabọde ati giga GI.
Ninu fidio ninu nkan yii, Elena Malysheva sọrọ nipa awọn anfani ti banas.
