Pẹlu àtọgbẹ, o ṣẹ si ilana ti ilana mimu glukosi ninu ara. Eyi jẹ nitori otitọ pe awọn sẹẹli beta ti o wa ninu ti oronro ko le farada idagbasoke ti iwọn lilo ti a nilo ti insulini.
Nigbati wọn ba ku, a ko ṣe iṣelọpọ insulin patapata, ati pe a ṣe ayẹwo alaisan naa pẹlu àtọgbẹ 1 iru. Nigbagbogbo ikolu ti o gbogun ti ọlọjẹ nyorisi iru idalọwọduro ni iṣẹ ti awọn ara inu, nitori eyiti ajesara ajẹ run awọn sẹẹli beta. Awọn sẹẹli wọnyi kii ṣe amnable si gbigba, fun idi eyi ni àtọgbẹ o ni lati tẹ nigbagbogbo ni hisulini homonu.
Agbẹgbẹ àtọgbẹ 2 ni a ṣẹda ni ibamu pẹlu ipilẹ ti o yatọ. Nigbagbogbo, idi fun idagbasoke rẹ ni aini aini ounjẹ to tọ, eyiti o yori si apọju, ere iwuwo ati isanraju. Apo ara, ni ọwọ, awọn nkan ti o di nkan ti o dinku ifamọ ti awọn ara inu si insulin homonu.
Pẹlupẹlu, pẹlu iwuwo iwuwo, ti oronro ati awọn ara inu miiran bẹrẹ lati ṣiṣẹ ni aṣiṣe. Ni idi eyi, ọna akọkọ fun awọn alagbẹ oyun, eyiti o ṣe iranlọwọ lati yọ arun na, ni lati lo ounjẹ pataki kan. Ti o ba jẹ pe ijẹẹmu naa jẹ deede ni gbogbo ọjọ, laipẹ pẹlu iru aarun suga mii 2 o ko ni lati gba insulin.
Fun awọn alagbẹ pẹlu iwuwo ara ti o pọ si, nọmba tabili ounjẹ iṣoogun ti ni idagbasoke Awọn imọran lori bi o ṣe le tẹle ati apẹẹrẹ ti akojọ aṣayan fun ọsẹ kan ni a le rii nibi.
Ti iwuwo alaisan ba jẹ deede tabi die-die loke deede, a fun ni ounjẹ kan. A ṣe iṣeduro iru ounjẹ ti o jọra lakoko oyun.
Bawo ni lati jẹ pẹlu àtọgbẹ
Ni ọran ti mellitus àtọgbẹ ti iru akọkọ ati keji, awọn awopọ ti o ni iye pupọ ti awọn carbohydrates ko yẹ ki o wa ni tabili. Gẹgẹbi o ti mọ, nigbati o ba fi omi inu silẹ, awọn carbohydrates ni a yipada si glukosi, ati pe iwọn lilo insulini kan ni a nilo fun gbigba.
Fifun pe awọn alagbẹgbẹ ko ni homonu, ounjẹ yẹ ki o yọ awọn ounjẹ giga-kabu bi o ti ṣeeṣe. Normalize ti oronro yoo ṣe iranlọwọ pipadanu iwuwo nipasẹ pipadanu iwuwo ati tabili ounjẹ mẹsan.
Ninu mellitus àtọgbẹ ti oriṣi keji, kii ṣe gbogbo awọn carbohydrates ni a yọkuro, ṣugbọn awọn ti o yara nikan, eyiti a yipada lẹsẹkẹsẹ si glukosi ati mu gaari ẹjẹ pọ si. Iru awọn ọja bẹẹ pẹlu oyin ati awọn ounjẹ didùn ti o ni suga. Fun idi eyi, awọn didun lete, yinyin, awọn itọju ati awọn ọja miiran ko yẹ ki o wa ninu akojọ aṣayan ni aye akọkọ. Sibẹsibẹ, o le jẹ awọn lete pataki fun awọn alakan ati awọn itọju.
Ti a ba sọrọ nipa awọn carbohydrates miiran, wọn, ni ilodi si, jẹ iwulo ati ṣe ounjẹ ti o ni ilera. Nigbati o wọ inu iṣan, wọn kọkọ bu, lẹhin eyi wọn pari ẹjẹ. Eyi ngba ọ laaye lati tọju awọn itọkasi ẹjẹ suga ninu awọn alagbẹ. Awọn iru awọn ọja ti o wa pẹlu ounjẹ ti nọmba tabili 9 pẹlu awọn woro irugbin ati awọn awopọ lati ọdọ wọn.
Ti o ba jẹ ounjẹ to peye, o jẹ dandan lati kọ gbogbo lilo ọti.
Awọn ohun mimu ti o ni ọti-lile ni ipa odi lori ẹdọ, eyiti o lewu fun àtọgbẹ.
Awọn ẹya ounjẹ tabili 9
Iru tabili tabili ijẹẹẹjẹ egbogi ti mẹsan ati mẹnu aṣayan jẹ apẹrẹ akọkọ fun awọn alagbẹ pẹlu ọgbẹ tabi ọna iwọntunwọnrun ti arun naa.
Awọn oniwosan ṣe ilana rẹ si awọn ti o ni iwuwo ara tabi deede, maṣe lo itọju isulini tabi ko si ju iwọn 20-30 ti homonu lọ ni gbogbo ọjọ.
Ni awọn ọrọ miiran, a le fun ni ounjẹ ounjẹ lakoko oyun, bakanna lati wa iye ti alaisan naa fi aaye gba awọn carbohydrates, ati lati ṣe agbekalẹ ilana kan fun iṣakoso ti hisulini ati awọn oogun miiran.
- Tabili ati akojọ aṣayan fun àtọgbẹ ti iru eyikeyi yẹ ki o jẹ kalori-kekere, ko si awọn kalori 2500 diẹ sii ni a le jẹ fun ọjọ kan.
- O nilo lati jẹ nigbagbogbo, ṣugbọn diẹ diẹ diẹ. Gbogbo ounjẹ ti a jẹ jakejado ọjọ yẹ ki o ni iye ijẹun kanna. Ni akoko kanna, ijẹẹmu yẹ ki o jẹ iyatọ ati pẹlu awọn ounjẹ ti o ni adun, ninu eyiti o jẹ pe ounjẹ kii yoo jẹ ẹru.
- Pẹlu àtọgbẹ mellitus ti eyikeyi iru, mejeeji ebi ati gbigbemi jẹ ko gba laaye.
- O nilo lati lo awọn ilana ti o pẹlu sise steamed tabi ndin. Idarapọ, sise ati rọrun din-din laisi lilo akara ni a gba laaye.
- Nigbati o ba jẹun tabili nọmba mẹsan, o le jẹ diẹ ninu awọn turari alailagbara. Eweko, ata ati horseradish ko yẹ ki o wa ni awọn ilana. Ni akoko kanna, o gba ọ laaye lati ṣafikun awọn cloves, oregano, eso igi gbigbẹ oloorun ati awọn turari miiran.
Ti yọọda ati Awọn ihamọ Awọn ọja
Koko-ọrọ si ounjẹ, o yọọda lati lo awọn oniruru ẹran-kekere ti ẹran, ẹja ati adie ni sise. Laarin awọn ọja ibi ifunwara, o le jẹ warankasi ile kekere-ọra, kefir ati awọn ohun mimu ọra-wara miiran.
Awọn ilana eyikeyi ni lilo lilo Ewebe tabi bota. Lilo ti margarine didara giga, awọn ẹyin, awọn iru awọn iru-irugbin kan, awọn akara kan, awọn ẹfọ, awọn eso aifiwe ati awọn eso ti a gba laaye.
Kini a gba laaye lati ṣafikun si tabili fun àtọgbẹ ti oriṣi keji:
- Rye ati akara alikama, pẹlu bran ati eyikeyi awọn ounjẹ ti a ko fẹ.
- Bimo ti ẹfọ laisi eran, bimo ti nlo eegun, ẹja-ọra kekere tabi omitooro ẹran, pẹlu afikun ti awọn bọn-ẹran.
- O le jẹ okroshka, bimo ti eso kabeeji, eso ilẹ wẹwẹ, borscht. Lẹmeeji ni ọsẹ kan a gba ọ laaye lati jẹ bimo ti ewa pẹlu broth eran ti ko lagbara.
- Orisirisi ẹran ti o ni ọra-kekere, adie ni boiled, stewed tabi fọọmu ti a yan. O gba laaye lẹẹkan ni ọsẹ kan lati jẹ soseji kekere tabi awọn sausages ni awọn iwọn to lopin. Lati ṣeto awọn ẹyin, o nilo lati lo awọn ilana bii awọn ẹyin ti o scrambled tabi boiled-soft.
- Ẹja ti o ni ọra-kekere yẹ ki o wa ni sise tabi yan. Eja eja ni irisi shellfish ati akan ti gba laaye. Lati awọn ẹja ti a fi sinu akolo, o le jẹ ẹja pẹlu tomati, laisi epo.
- Si ibi ifunwara ọra-kekere ati awọn ọja ọra-wara pẹlu kefir, wara wara, wara-wara, wara-kasi, warankasi ile kekere.
- Lati awọn ẹfọ a gba ọ laaye lati jẹ eso kabeeji, awọn tomati, elegede, awọn ẹfọ, Igba, saladi alawọ, ati awọn ounjẹ ọdunkun lẹẹkọọkan. Awọn oriṣiriṣi ti a ko gba laye ni a gba laaye lati awọn eso ati awọn eso-igi, lati awọn ilana wọn fun awọn ohun ifẹnukonu, awọn compotes, ati awọn jellies ni a le pese.
- A gba ọ laaye lati lo ọkà-barli ti a fiwewe, alikama, alikama, alikama, oatmeal, awọn lentili ati awọn ewa.
Kini ewọ lati jẹ:
- Eyikeyi akara didùn, akara oyinbo, awọn didun lete ni ọna awọn akara ati akara.
- Omitooro ti o nipọn, bimo ti wara pẹlu afikun ti iresi, semolina tabi nudulu.
- Awọn oriṣiriṣi ẹran ti ẹran, adie ati ẹja, mu awọn sausages ti o gbẹ ati ọra, ọra ẹran ati oju-omi.
- O ko le ṣafikun ẹja ti a fi iyọ, ti a fi mu omi mu, ẹja ti a fi sinu akolo pẹlu bota, dudu ti o ni oka ati caviar pupa si akojọ aṣayan.
- Lati inu akojọ aṣayan o jẹ dandan lati ṣe ifaya ọra-wara ati warankasi lata, ipara, curd, wara didi, ọra ipara ọra.
- O ko le jẹ awọn ẹfọ ti o ṣokunkun ati ti a fi salted, sauerkraut, awọn eso ti o gbẹ, àjàrà, banas, ọpọtọ ati awọn ọjọ.
- Nigbati o ba ngbaradi akojọ aṣayan, o jẹ dandan lati yọ awọn awopọ pẹlu iresi, semolina, pasita.
Ni afikun si awọn ọti-lile, ko gba ọ laaye lati jẹ awọn oje ti o ra ninu ile itaja tabi awọn mimu mimu miiran. O dara julọ lati pa ongbẹ rẹ kuro pẹlu tii ti ko lagbara tabi omi nkan ti o wa ni erupe ile.
Ni gbogbo ọsẹ, a ṣe iṣeduro lati mu tii pẹlu afikun ti wara, kofi barle, omitooro rosehip, oje lati ẹfọ titun ati awọn eso ati gbogbo awọn ohun mimu fun ounjẹ ijẹẹmu.
