Ti eniyan ba ṣaisan pẹlu iru 1 tabi àtọgbẹ 2, lẹhinna ipo ara yii pese fun nọmba awọn hihamọ ati awọn ihamọ. Fun apẹẹrẹ, lilo ọpọlọpọ awọn ounjẹ jẹ iwulo gaan:
- yan bota;
- unrẹrẹ adun;
- yinyin
- eleso.
Lati ṣetọju iwọntunwọnsi deede ti suga ẹjẹ, o ṣe pataki lati ni iwe-akọọlẹ pataki kan ninu eyiti lati tọju igbasilẹ ojoojumọ kan ti gbogbo awọn kalori ati awọn kalori, bi daradara bi iyipada wọn si awọn ohun ti a pe ni awọn akara akara.
A ko gbọdọ gbagbe nipa atẹle ounjẹ ti o muna ti o le ṣe idiwọ awọn glukosi.
Diẹ ninu awọn alagbẹgbẹ ni o fa awọn ọja ifunwara. Kii ṣe gbogbo eniyan pinnu lati jo maalu ati wara ewurẹ fun ounjẹ, ni bẹru lati ṣe ipalara fun ara wọn pẹlu ọja yii. Awọn oniwosan sọ pe o le ṣee lo wara bi ounjẹ, sibẹsibẹ, eyi yẹ ki o ṣee ṣe pẹlu iṣọra.
Kini lilo wara?
Gbogbo wa mọ lati ibẹrẹ igba ọmọde pe awọn ọja ifunwara jẹ pataki fun ounjẹ to dara si awọn ti o ṣe abojuto ilera wọn daradara, ati pe eyi tun kan si alaye lori boya a le mu ọra bi àtọgbẹ. Ounje wara ni ọpọlọpọ awọn eroja ti o wulo ti o ṣe pataki fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ:
- casein, suga wara (amuaradagba yii jẹ pataki fun iṣẹ kikun ti o fẹrẹ jẹ gbogbo awọn ẹya inu inu, ni pataki awọn ti o jiya lati alakan);
- Iyọ alumọni (irawọ owurọ, irin, iṣuu soda, iṣuu magnẹsia, kalisiomu, potasiomu);
- awọn ajira (retinol, awọn vitamin B);
- awọn eroja wa kakiri (Ejò, zinc, bromine, fluorine, fadaka, manganese).
Bawo ni lati lo?
Wara ati gbogbo awọn ọja ti o da lori rẹ ni iru ounjẹ ti o yẹ ki o jẹ ki a fara pẹlu àtọgbẹ. Ọja eyikeyi ifunwara ati satelaiti ti a pese sile lori ipilẹ rẹ yẹ ki o wa pẹlu ipin ogorun ti o sanra ti o kere ju. Ti a ba sọrọ nipa igbohunsafẹfẹ, lẹhinna o kere ju lẹẹkan lojoojumọ alaisan naa le fun warankasi ile kekere kalori kekere, wara tabi kefir.
O yẹ ki o ranti pe wara pẹlu kikun ati wara ni diẹ suga diẹ sii ju wara.
O yẹ ki o ṣe akiyesi pe labẹ wiwọle naa, awọn alagbẹgbẹ ni wara ọmu, nitori pe o le ni awọn kalori pupọ lọpọlọpọ ki o fa fa fo ni suga ẹjẹ.
Ni afikun, o ṣe pataki eyiti a lo wara wara eranko. Wara maalu kere si ọra ju wara ewurẹ lọ. Ikẹhin yatọ si ni pe paapaa lẹhin ilana degreasing, akoonu kalori rẹ le kọja ami oke ti iwuwasi, sibẹsibẹ, wara ewurẹ pẹlu pancreatitis ti gba laaye, fun apẹẹrẹ.
Dokita nikan ni o le pinnu boya lati mu wara ewurẹ. Onimọ-imọ-ẹrọ endocrinologist-diabetologist fun alaisan kọọkan ni yoo ṣe idiwọn iye kan ti a yọọda iru ounjẹ bẹ lojoojumọ. Bi o tile jẹ pe ọja naa sanra ju, ko le ṣe adehun, nitori pe o lagbara:
- saturate ti dayabetik pẹlu awọn nkan pataki;
- normalize ẹjẹ idaabobo;
- ni akiyesi ṣe alekun resistance si awọn ọlọjẹ.
Awọn acids ọra-wara ti ko ni wara ninu ewurẹ wa ni ifọkansi ti aipe, eyiti o ṣe iranlọwọ lati koju awọn arun aarun.
Awọn oṣuwọn wara
Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, dokita nikan le fi idi iye wara ti o peye ti o le jẹ fun ọjọ kan. Eyi yoo dale lori kii ṣe awọn abuda ti ara ẹni kọọkan, ṣugbọn tun lori iwọn ti aibikita arun na, ati ọna rẹ.
Nigbati o ba nlo wara, o ṣe pataki lati mọ pe ni gbogbo gilasi ti ọja yii (250 giramu) ni 1 akara burẹdi (XE). Da lori eyi, alakan alabọde le mu mimu diẹ sii ju idaji lita (2XE) wara skim fun ọjọ kan.
Ofin yii tun kan wara-wara ati kefir. Wara wara funfun ni anfani lati walẹ Elo to gun ju kefir da lori rẹ.
Awọn ọja Ọra
O ko le foju awọn ọja nipasẹ wara - whey. O jẹ ounjẹ nla nikan fun awọn ifun, nitori pe o ni anfani lati fi idi ilana tito nkan lẹsẹsẹ. Omi yii ni awọn oludoti wọnyẹn ti o ṣe ilana iṣelọpọ awọn iṣọn ẹjẹ - choline ati biotin. Potasiomu, iṣuu magnẹsia ati awọn irawọ owurọ jẹ tun wa ninu omi ara. Ti o ba lo whey ninu ounjẹ, lẹhinna o yoo ṣe iranlọwọ:
- yọkuro ti awọn afikun poun;
- teramo eto ajesara;
- lati ṣe deede ipo ẹdun ti alaisan.
Yoo wulo lati ṣafikun ninu awọn ọja ti o da lori olu wara, eyiti a le dagbasoke ni ominira. Eyi yoo jẹ ki o ṣee ṣe ni ile lati gba ounjẹ ti o ni ilera ati ti adun pẹlu awọn acids, vitamin ati awọn ohun alumọni ti o ṣe pataki fun ara.
O nilo lati mu iru kefir 150 milimita ṣaaju ounjẹ. Ṣeun si olu wara, titẹ ẹjẹ yoo pada si deede, iṣelọpọ ti dasilẹ, ati iwuwo yoo dinku.
Awọn eniyan wọnyẹn ti o ti ni ayẹwo pẹlu atọgbẹ fun igba akọkọ le di ibanujẹ nitori otitọ pe iru ailera kan bẹ awọn ihamọ ati ibamu pẹlu awọn ofin kan ti ko le fa-kuro lati. Bibẹẹkọ, ti o ba ṣe agbero inu ipo aibikita ati sunmọ itọju ti arun na pẹlu mimọ, lẹhinna ilera le ni itọju nipa yiyan ounjẹ to dara julọ. Paapaa pẹlu ọpọlọpọ awọn taboos, o ṣee ṣe pupọ lati jẹ iyatọ ati jẹ ki o ṣe igbesi aye ni kikun.
