Ẹnikẹni, boya, yoo gba pe ẹfọ jẹ ọja ti o wọpọ julọ ati olokiki. O rọrun pupọ lati fojuinu ounjẹ laisi ifisi lojojumọ ti awọn ẹfọ ninu akojọ aṣayan, nitori oriṣiriṣi oriṣiriṣi jẹ dun ati ni ilera ni ọna tirẹ, paapaa awọn alubosa. Awọn ẹfọ ni anfani lati ṣe ounjẹ eniyan kan ni iyatọ, wọn gbọdọ jẹ nigbagbogbo, ati pe wọn fun ọpọlọpọ awọn nkan to wulo:
- awọn carbohydrates;
- awọn ajira;
- awon
- kakiri awọn eroja;
- amuaradagba Ewebe.
Ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi ti awọn ẹfọ lọpọlọpọ ati eya kọọkan jẹ alailẹgbẹ tootọ. Sibẹsibẹ, o tọ lati ṣe akiyesi pe kii ṣe gbogbo eniyan ni anfani lati lo wọn bi ounjẹ, nitori nigba ti a lo ni aiṣedeede, awọn ẹfọ di ota, ni pataki fun awọn ti o jiya lati inu iredodo, nitorina o ṣe pataki lati mọ iru awọn ẹfọ ti o le jẹ pẹlu pancreatitis ati awọn wo ni wọn ko dara julọ lati lo.
Paapaa, fun idi ti o rọrun yii, o jẹ dandan lati yan wọn bi aibikita ati mimọ bi o ti ṣee, laisi gbagbe nipa imọ-ẹrọ sise ti o tọ. Eyi jẹ pataki lati le daabobo ararẹ ati ṣe idiwọn iṣeeṣe ti ipa-ọna ti pancreatitis.
Bawo ni lati yan?
Ni akọkọ, awọn ẹfọ yẹ ki o ṣe ayẹwo ni oju. Yiyan yẹ ki o ṣee ṣe lori pọn ati rirọ, ṣugbọn nipasẹ ọna ti ko ni opin, san ifojusi ni pato si isansa ti rot ati m lori dada wọn, fun apẹẹrẹ, ti o ba jẹ alubosa. Eyikeyi awọn ẹfọ jẹ, wọn ko yẹ ki o di tutu lẹhin awọn frosts, iyẹn ni, ko tutu. Ti awọn dojuijako kekere tabi awọn ipalara ti awọn eso ba wa, lẹhinna eyi kii yoo di ami ti awọn ẹru didara.
Gbogbo alaisan ti o ni pẹlu ijẹẹsun ara-mọ gbọdọ mọ pe awọn ẹfọ ti o ni didasilẹ, aladun, tabi pẹlu ipele giga ti okun ti o to ti wa ni ifipamo contraquically. O jẹ dara lati yan awọn orisirisi sitashi.
Iye pataki ti ẹfọ nbeere itọju ooru ṣaaju ki o to jẹun, botilẹjẹpe ọpọlọpọ, bi alubosa, ni a le jẹ aise. Lati bẹrẹ pẹlu, Pe wọn ati, ti o ba jẹ dandan, xo awọn irugbin.
Ninu ọran ti igbaradi ti awọn ẹfọ orisun-ẹfọ ati lilo wọn ti o pọ si, iṣẹ ti oronro yoo mu pọsi ati jijẹ iṣelọpọ ti iṣelọpọ awọn enzymu yoo bẹrẹ. Eyi jẹ nitori kuku ga julọ ati paapaa iṣẹ ṣiṣe ti eso, ohunkohun ti awọn ẹfọ ti lo.
Atokọ ti awọn ẹfọ fun iredodo iṣan
Ọpọlọpọ awọn ẹfọ wọnyẹn ti o ni ipa lori ipo ilera ti awọn alaisan ti o ni ijakadi ti eyikeyi ipele, ati jijẹ wọn ko ṣe iṣeduro ni awọn iwọn nla. Iwọnyi pẹlu:
- radish, daikon, radish
- sorrel, owo, saladi,
- alubosa, chives, ata ilẹ,
- ẹlẹṣin;
- Belii ata;
- turnip;
- rhubarb.
Ni afikun, awọn dokita ṣeduro ihamọ agbara ti awọn ẹfọ kan, ṣugbọn laisi sẹ wọn patapata: awọn ẹfọ ọdọ (ewa, awọn ewa, oka);
- nighthade (tomati, Igba);
- ẹfọ
- eso kabeeji funfun;
- seleri, dill, parsley;
- kukumba.
Pato le ṣee lo ni ounje:
- elegede;
- awọn Karooti;
- zucchini;
- poteto
- awọn ẹmu;
- ori ododo irugbin bi ẹfọ.
Awọn ẹfọ wo ni Mo le ni lati jẹ pẹlu panreatitis ńlá?
Ninu iṣẹ akọọlẹ ti arun na, lati to awọn ọjọ 3 tabi mẹrin, alaisan naa le gbiyanju lati fi awọn poteto tabi awọn karooti sinu akopọ rẹ. Ni ipilẹ ti awọn ẹfọ wọnyi, a ti pese awọn eso mashed, ṣugbọn afikun ti gaari, iyọ, bota ati wara ni a yọkuro.
Lẹhin awọn ọjọ 7, fun apẹẹrẹ, biliary pancreatitis calms bii diẹ, ati pe o ti gba laaye tẹlẹ lati ṣafikun awọn woro-alikama ati alubosa si awọn ẹfọ wọnyi, ṣugbọn maṣe gbagbe nipa ọranyan lati lọ satelaiti, laika awọn ege kekere.
Pẹlu aṣa rere ni itọju, eniyan le ni anfani lati faagun ibiti o ti jẹ ki awọn ọja yọọda. O jẹ deede deede fun ara lati ṣe akiyesi awọn beets, elegede, zucchini ati inflorescences eso kabeeji.
Oṣu kan lẹhin imukuro arun na, o le yipada si lilo awọn olopo-omi olomi ti a ṣopọ pọ si ati fẹrẹ to 5 giramu ti bota adayeba si rẹ.
Onibaara
Lẹhin iyipada kuro ninu itujade si ipo ti imukuro, o ṣee ṣe lati fi agbara mu ọpọlọpọ ijẹẹmu ti alaisan kan pẹlu alagbẹgbẹ. Sibẹsibẹ, eyi ko ni ifiyesi opoiye ti ẹfọ, ṣugbọn awọn ọna ti sisẹ wọn. O ṣe pataki pupọ lati ma ṣe yara sinu awọn adanwo ati jẹun awọn ounjẹ “ailewu” fun oronro, awọn tani, nipa eyi ninu nkan-ọrọ naa.
Lori ipilẹ wọn, o le Cook kii ṣe awọn poteto ti mashed nikan, ṣugbọn tun bimo ti ina. Siwaju sii, lakoko igba imularada, o gba laaye lati jẹ ẹfọ ni stewed, ipinle ti a ndin tabi steamed. Yoo jẹ ẹtọ lati ṣatunkun iru awọn ounjẹ pẹlu ipara, ẹfọ tabi bota.
Ilana ti imukuro igbagbogbo le pẹlu titẹsi ṣọra sinu akojọ awọn ẹfọ miiran: awọn tomati, Ewa alawọ ewe ati awọn ewa ọdọ. Eyi yẹ ki o ṣee ṣe to 1 teaspoon, ati Ewebe tuntun yẹ ki o tun wa ni irisi awọn poteto ti a ti ṣan. Ti ara ba gbe aratuntun deede, lẹhinna iye ounjẹ ti o jẹ le di alekun di graduallydi,, ṣugbọn ko tọ si lati jẹ itara. Yoo to lati jo 80 giramu ti iru awọn ẹfọ fun ọsẹ kan.
Ti pese ilera to dara julọ, lilo diẹ ninu awọn ẹfọ aise laaye. Eyi le jẹ awọn Karooti grated, ege ege kukumba ati tọkọtaya kan ti sprigs ti dill pẹlu parsley. Iwọ yoo ni lati yan ati mọ ohun ti o le jẹun pẹlu arun ti oronro, ṣugbọn ni akoko kanna iwọ yoo ni rilara nla.
Nightshade, fun apẹẹrẹ, awọn tomati ati Igba ko yẹ ki o wa ni ori tabili alaisan diẹ sii ju akoko 1 lọ ni ọjọ 7. Ni afikun, o jẹ dandan lati Cook wọn (sise tabi simmer) laisi awọ ara. Ni atẹle, awọn ẹfọ naa farabalẹ nipasẹ sieve lati yọ awọn irugbin kekere kuro.
Eso oyinbo funfun wa ninu awọn bọta tabi awọn eso ti a ti ni mashed to o pọju 1 akoko fun ọsẹ kan.
Ti o ba tẹle awọn iṣeduro wọnyi, lẹhinna o ṣee ṣe ṣeeṣe ko nikan lati bẹrẹ lati jẹun ni kikun, ṣugbọn tun lati mu didara alaisan ati ti oronro ti ko lagbara ṣiṣẹ.
