Ife ti kọfi owurọ ti di aṣa gidi fun ọpọlọpọ eniyan. O nira lati kọ mimu, nitori o nfi agbara fun gbogbo ọjọ naa. Ṣe o ṣee ṣe lati mu kọfi pẹlu àtọgbẹ iru 2, kini awọn anfani tabi ipalara ti wa ni pamọ ninu ekuro arabica rosoti.
Laini ti o dara laarin rere ati ipalara
Awọn onimo ijinlẹ sayensi jiyan nipa awọn anfani ati awọn ewu ti kọfi ni àtọgbẹ. Ojuami jẹ kanilara, eyiti o wa ninu mimu. Ẹrọ kafeini ni titobi nla dinku ifamọ ara si insulin. O mu gaari ẹjẹ pọ. Ṣugbọn ti ipele kafeini inu kọfi ti lọ silẹ, lẹhinna, ni ilodi si, mu iṣelọpọ glucose pọ si.
Kofi didara ni awọn linoleic acid ati awọn iṣiro phenolic, ati pe wọn pọsi ifamọ ara si insulin.
Iye kafeini ninu ohun mimu ti o pari da lori ipele ti sisun ti awọn oka ati didara rẹ. Awọn irugbin ti arabica ni a ro pe o ga julọ. Ohun ọgbin jẹ whimsical ati pe o ga ni awọn oke-nla, nibiti ọriniinitutu giga wa. Ọja naa wa si wa lori awọn ọkọ oju omi ni awọn agba onigi tabi awọn apo kanfasi.
Awọn olupilẹṣẹ awọn irugbin rosoti ati pese wọn labẹ ọpọlọpọ awọn burandi. Iye owo ti kọfi arabica ti o ni didara ga nbẹrẹ lati 500 r. / 150 g .. Kofi iwuwo ko ni ifarada nigbagbogbo fun olura ile kan.
Lati dinku idiyele, ọpọlọpọ awọn aṣelọpọ dapọ ọkà arabica pẹlu robusta olowo poku. Didara awọn oka jẹ kekere, itọwo jẹ kikorò pẹlu aftertaste ti ko wuyi. Ṣugbọn idiyele naa wa ni apapọ lati 50 p / 100 g. Ijiya lati àtọgbẹ dara lati yago fun ago kọfi ti awọn ewa robusta.
Awọn aṣelọpọ nfunni awọn oriṣi atẹle ti iṣelọpọ ọja:
- Gẹẹsi Ailagbara, awọn oka ni awọ brown ina. Itọwo mimu naa jẹ ẹlẹgẹ, rirọ pẹlu acidity diẹ.
- Ara ilu Amẹrika Iwọn apapọ ti din-din. Awọn akọsilẹ dun ni a fi kun si itọwo ekan ti mimu.
- Vienna Rosoti ti o lagbara. Kofi ni awọ brown dudu. Omi mimu ti o ni kikun pẹlu kikoro.
- Ilu Italia Super lagbara ohun ọdẹ. Awọn oka ni awọ ti ṣokunkun dudu. Itọwo mimu naa pẹlu awọn akọsilẹ ti chocolate.
Awọn ti ni okun kofi sisun, diẹ kanilara ninu ẹda rẹ. Fun alaisan ti o ni àtọgbẹ, iwọn Gẹẹsi tabi ti Amẹrika ti rosoti jẹ o dara. Kofi alawọ ewe to wulo. Awọn oka ti a ko kọ silẹ yọ majele lati inu ara ati ṣiṣẹ bi oluranlọwọ ti iredodo iredodo.
Lilo kekere ninu ọja lulú. Ohunkan ti o ni omi inu ninu akojọpọ rẹ le ni awọn paati ti o lewu si ara aisan. Nitorinaa, o jẹ ailewu fun awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ lati mu arabica didara nikan.
Awọn ohun-ini imularada ti mimu
Kofi Adayeba jẹ ọlọrọ ni awọn eroja to ni ilera. Mimu ago ti mimu mimu agbara ni ọjọ kan, alaisan kan pẹlu àtọgbẹ yoo gba:
Awọn ajira:
- PP - laisi Vitamin yi, kii ṣe ilana redox kan ninu ara ti o lọ. Kopa ninu ilana ti aifọkanbalẹ ati eto inu ọkan ati ẹjẹ.
- B1 - ṣe alabapin ninu ilana ora, o jẹ dandan fun ounjẹ ara. O ni ipa ipa irora.
- B2 - jẹ pataki fun isọdọtun ti efinifasiti, kopa ninu awọn ilana imularada.
Awọn eroja wa kakiri:
- Kalsia
- Potasiomu
- Iṣuu magnẹsia
- Iron
Pẹlu àtọgbẹ oriṣi 2, kọfi ti o ni agbara giga wulo, bi o ti ṣe alabapin si awọn ilana wọnyi:
- Awọn ohun orin ṣe ara ti ara ailera;
- Ṣe iranlọwọ lati yọkuro awọn afikun poun;
- Ṣe igbega fun yiyọ ti majele lati ara eniyan;
- Ṣe iranlọwọ ni iṣẹ ṣiṣe ọpọlọ;
- Gba awọn ilana ilana ijẹ-ara ni ara;
- Eko eto iṣan;
- Alekun gbigba insulin.
Ṣugbọn anfani naa yoo jẹ nikan lati kọfi didara. Ti ko ba ṣee ṣe lati ra arabica ti o gbowolori, lẹhinna o dara lati rọpo mimu pẹlu iwulo, chicory ti o ni omi-ọra.
Awọn idena
Paapaa mimu ti o ni ilera julọ lati Arabica ti a ti yan ni awọn contraindications. O yẹ ki o ko mu mimu si awọn eniyan ti o ni awọn aami aisan wọnyi:
- Riru ẹjẹ ti ko ni riru. Mu mu ki titẹ pọ si;
- Ijiya lati aibalẹ, airotẹlẹ;
- Nini ifura si kọfi.
Lati dinku contraindications, awọn olupese funni ni kafe pataki kan fun awọn alagbẹ. Ṣugbọn eyi jẹ kọfi alawọ ewe deede, eyiti o le ra ni idiyele kekere.
Ṣaaju ki o to mu kọfi, o niyanju lati ṣayẹwo ifesi ara ẹni kọọkan si awọn paati. Gbiyanju ife kọfi ki o wo iye suga suga ti jinde. Ti ipele naa ko ba yipada, lẹhinna o le mu mimu kan.
Eko lati mu mimu naa ni deede
Awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ gbọdọ kọ ẹkọ kii ṣe lati yan awọn ewa kofi nikan, ṣugbọn lati tẹle awọn ofin kan nigba mimu mimu:
- Maṣe mu kọfi ni irọlẹ tabi lẹhin ounjẹ ọsan. Ohun mimu naa mu aiṣedede mu ati mu aifọkanbalẹ pọ si. Ati awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2 yẹ ki o tẹle ilana itọju ati ounjẹ to tọ.
- Iwọ ko le mu diẹ sii ju ago kan lojumọ. Mimu mimu ti kofi ti o tobi pupọ yoo ni ipa lori iṣẹ ti okan, alekun iṣeeṣe ti ikọlu.
- O dara lati yago fun awọn mimu lati ẹrọ tita tabi lẹsẹkẹsẹ.
- Ko si ye lati ṣafara ipara ti o wuwo si kọfi. Akoonu ti o sanra pupọ yoo mu ki ẹru naa pọ lori ẹru. Ti o ba fẹ, a mu omi mimu pẹlu wara ti ko ni ọra.
- Ti o ba fẹ, iye kekere ti sorbitol ni afikun si mimu. Ni àtọgbẹ mellitus iru 2 awọn iyọ suga jẹ dara lati yago fun. O le lo aropo abinibi - stevia. Diẹ ninu awọn ololufẹ dagba Stevia ni ile.
- Lẹhin mimu ife ti mimu lile, yago fun igbiyanju ti ara.
Lati ṣe itọwo itọwo, awọn turari kun si mimu:
- Atalẹ - imudarasi iṣẹ ọkan, mu awọn ilana ijẹ-ara pọ si. Ṣe iranlọwọ lati ni kiakia yọkuro awọn idogo sanra ju.
- Cardamom - ṣe deede iṣan ara ounjẹ, daadaa ni ipa lori iṣẹ ti eto aifọkanbalẹ, mu libido obinrin pọ si.
- Eso igi gbigbẹ oloorun - ṣe ifunra ijẹ-ara ni ara, ni ipa ti o dakẹ lori eto aifọkanbalẹ, ati ṣe deede titẹ ẹjẹ.
- Nutmeg - ṣe deede eto eto-ara, ṣe deede itọ-ẹṣẹ pirositeti.
- Ata dudu - jẹ apakokoro ti ara, o ṣe ifikun ngba.
Laisi idaniloju idahun ibeere boya kọfi ko ṣee ṣe fun awọn alagbẹ. Idahun ninu ọran kọọkan jẹ ẹnikọọkan ati da lori bi o ṣe kan ara eniyan si. Kofi ti o ni aabo julọ fun àtọgbẹ 2 jẹ lati arabica ti ara ẹni, didara giga tabi alawọ ewe.