Barleke ni àtọgbẹ mellitus iru 2: awọn anfani ati awọn eewu, awọn iwulo lilo ati awọn ilana lọwọlọwọ

Pali barle le laiseaniani pe ni ọja ounje ti o jẹ olokiki kii ṣe ni Russia nikan ṣugbọn tun odi.

Lilo awọn woro irugbin yii ni a tẹwọgba ni gbangba nipasẹ awọn onisọjẹ ijẹẹmu ati awọn ọmọ ẹkun ti ijẹun ilera.

Ati pe ti o ba jẹ ni awọn orilẹ-ede ti Yuroopu bi Sweden, Faranse, Italia ati Jẹmánì, a lo iru ounjẹ ọkà lati ṣeto nọmba nla ti awọn awopọ ti orilẹ-ede ati paapaa awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, lẹhinna ni Russia nibẹ ni itiju itanjẹ ti ko dun nipa rẹ bi ounjẹ olowo poku fun awọn ọmọ-ogun ati awọn ẹlẹwọn.

Ni otitọ, ọkà-eso parili ni nọmba nla ti awọn eroja micro ati macro ti o wulo ati awọn amino acids, aini eyiti o le ni ipa lori ara. O jẹ fun idi eyi pe awọn eniyan ti o fi agbara mu lati ṣe idinku ounjẹ wọn nigbagbogbo ṣe iyalẹnu nipa lilo barle ti parili: pẹlu ọpọlọpọ ni o nife ninu boya barle jẹ iwulo fun àtọgbẹ 2. Nipa eyi ati nipa boya o ṣee ṣe lati jẹ ọkà barli fun sisẹ àtọgbẹ 2, a yoo ṣe apejuwe ni isalẹ.

Awọn ohun-ini to wulo

Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, ọkà barli jẹ ile-itaja ti awọn nkan to wulo ti ara nilo lati ṣiṣẹ ni ilosiwaju - o ni potasiomu, kalisiomu, irawọ owurọ, sinkii, manganese, iodine, irin, ati awọn ẹgbẹ A, E, D ati B awọn ẹgbẹ. Lai mẹnuba iye nla ti okun, eyiti o ni ipa anfani lori ilera ti ọpọlọ inu ati tito nkan lẹsẹsẹ.

Ọkà barle ati àtọgbẹ 2 2 - idapọpọ to dara, nitori awọn eroja ti o wulo ninu awọn woro-ara han bi ẹni atẹle:

• normalize ti iṣelọpọ;
• alekun haemoglobin;
• yọ majele ati majele, imudara tito nkan lẹsẹsẹ;
• nitori irawọ owurọ, iṣẹ ṣiṣe cerebral ti ni ilọsiwaju dara si, nitori eyiti a ṣe iṣeduro porridge fun awọn ọmọ ile-iwe ati awọn ọmọ ile-iwe;
• nu awọn iṣan ẹjẹ ati seto iye idaabobo ati suga ninu ẹjẹ;
• ṣe imukuro imukuro awọn okuta kidinrin;
• nitori akoonu kalisiomu giga, awọn ehin ti wa ni okun ati idagba awọn eekanna ati irun ni isare;
• mu irọra awọn ifura ti ara korira ni awọn onihun inira.

Awọn Eya

Fun ọpọlọpọ ọdun, iṣelọpọ ti ọkà barli ti wa ni ofin nipasẹ GOST, ni ibamu si eyiti awọn irugbin ti o gba ti wa ni lẹsẹsẹ nipasẹ apẹrẹ ati iwọn.

Ipele boṣewa ti o gba ni Rosia Sofieti jẹ bi atẹle:

• №1 - awọn irugbin jẹ nla ati gigun. Lati ṣe ounjẹ awọn ounjẹ lati ọpọlọpọ awọn iru ọkà yii nilo itọju ooru gigun;
• №2 - awọn oka yika nla, akoko igbaradi eyiti o jẹ idinku si isalẹ;
• №3, №4, №5 - awọn irugbin jẹ iyasọtọ nipasẹ iwọn kekere ati iwọn yika. Akoko sisẹ da lori satelaiti: o dara julọ fun bimo ti ati sisun ti a fi omi wẹwẹ.

Ọkà barle fun àtọgbẹ 2 2: o ṣee ṣe tabi rara?

Nitorinaa, ṣe o ṣee ṣe lati jẹ ọkà barli pẹlu ti àtọgbẹ oriṣi 2? Bi fun ifisi awọn n ṣe awopọ barle ni ounjẹ ti awọn ti o ni atọgbẹ, kii ṣe ipinnu nikan, ṣugbọn a gba ọ ga pupọ fun iru àtọgbẹ. Atọka ti ọka barle ati akoonu kalori kekere.

Funrararẹ, itọka gigi glicemic ti ni agbegbe ti awọn sipo 20-30. Atọka glycemic ti ọkà parili ti a fi omi wẹwẹ lori omi pọ si ni die-die, ati pele peleli iwẹ ti a ṣan ni wara ni itọka glycemic ni agbegbe ti o pọ si bi awọn iwọn 50-60.

Agbara igbagbogbo ti ọkà barli parili le dinku awọn ami aisan ti arun naa, ati ṣetọju awọn ipele suga laarin iwuwasi ti a beere. Ounje iwontunwonsi, eyiti o pẹlu iye ọkà kekere kan fun ounjẹ aarọ (nitori pe ọkà parili jẹ gidigidi lati ni lẹsẹsẹ, o to lati lo o ni awọn akoko 3-4 ni ọsẹ kan) ni ipa ti o ni anfani lori iṣẹ gbogbo eto-ara.

Nitorinaa, nitori awọn eroja ti o wa loke ati awọn eroja to wulo, didara ẹjẹ ni ilọsiwaju, ati pe, bi abajade, eto inu ọkan ati ẹjẹ ngba. Pẹlupẹlu, ọkà barili fun àtọgbẹ iru 2 n pese atilẹyin pataki fun iṣelọpọ agbara ati ṣakoso iwuwo eniyan daradara, eyiti ko ṣe pataki pupọ fun awọn arun ti eto endocrine.

Pearl Barley Bimo ti

Iyẹfun barle pẹlu àtọgbẹ 2 jẹ, nitorinaa, nla, ṣugbọn pẹ tabi ya eyikeyi eniyan lati ni alaidun pẹlu ounjẹ aigbagbe kan.

Nitorinaa, akojọ aṣayan le ni rọọrun yatọ pẹlu oriṣiriṣi oriṣi ti ajẹ pupọ, fun eyiti ọkà barle tun jẹ nla.

Ni isalẹ wa awọn ilana-ni-ni-igbesẹ meji lori bi o ṣe le rọrun ati yarayara mura ounjẹ beli didan ti o ni ilera ati ni ilera.

Eti

Fun sise, o nilo ẹẹdẹgbẹta 500 ti ẹja, ati ni pataki awọn olori ẹja - iru ẹja nla kan, ẹja kekere ati abirun jẹ dara julọ fun eyi, nitori wọn ni itọwo ẹja ti o sọ. Ọpọlọpọ awọn poteto, ti o da lori nọmba awọn iṣẹ iranṣẹ, jẹ to awọn ege mẹrin si marun.

Idaji gilasi ti ọkà barli kan (nitori pele parili ninu ilana sise pọ si ni igba pupọ), bi awọn Karooti ati alubosa kekere fun didin. Iyọ lati lenu.

Ilana Sise:

1. Ni akọkọ, sise ẹja naa titi a fi jinna - awọn iṣẹju 30-40 yoo to fun ẹja lati fun omitooro si omitooro naa. Iyọ lati ṣe itọwo;
2. yẹ ẹja ki o tú ọkà barle sinu omitooro ti o wa ni abajade. Cook fun awọn iṣẹju 40-50. Ti o ba jẹ lakoko farabale omi yoo lọ kuro - ṣafikun omi ti a ti tu silẹ lati inu kettle ki o ṣe atẹle iyọ ki bimo naa ko ni di tuntun;
3. ṣafikun poteto ati alubosa din-din si bimo ti bimo ti. Cook titi tutu;
4. Iṣẹju 10 ṣaaju ki o to opin sise, da ẹja naa pada si bimo.

Pearl baagi beli pẹlu olu

Lati ṣeto ẹfọ elege yii ati ti o ni ilera, iwọ yoo nilo 500 giramu ti olu ti o gbẹ (porukin tabi boletus), idaji gilasi ti ọkà barili kan, awọn poteto 3-4, alubosa kan ati karọọti kan. Iyọ, ata ati bunkun Bay lati ṣe itọwo.

Ilana Sise:

1. Rẹ awọn olu ki o jẹ sise fun iṣẹju marun 5 ni omi diẹ ti a fi iyọ diẹ, lẹhinna fa omi naa ki o lọ kuro fun igba diẹ;
2. ni afiwe si eyi, iyọ-pre, fi farabale parili ọkà barli ki o ṣe sise din-din. Fun adun diẹ sii, o le ju bunkun Bay kan silẹ;
3. din-din alubosa, ṣafikun awọn Karooti ati din-din fun iṣẹju 10 lori ooru alabọde, lẹhinna ṣafikun olu, ati din-din fun iṣẹju 10 miiran titi o fi jinna. Ti o ba fẹ, o le ata diẹ diẹ;
4. lẹhin iṣẹju 40-50 ṣafikun awọn eso ti a ge ata si barle;
5. Iṣẹju 15 ṣaaju sise, ṣafikun lilọ alubosa, awọn Karooti ati olu.

Ni otitọ, ọpọlọpọ awọn ilana ti o wa lati barle, ni pataki ti o ko ba ni opin si ounjẹ orilẹ-ede kan. Awọn oriṣiriṣi ti beli beli parili ti a daba ni o wa ni iye kan ni gbogbo agbaye ati eyiti o wọpọ julọ ni Russia, sibẹsibẹ, ti o ba fẹ, o le ṣe awari nkan titun.

Ọṣọ

Ṣe barle wulo ni iru àtọgbẹ 2 gẹgẹbi ọṣọ kan?

Peleli ọkà barli nigbagbogbo ni a fun ni nipasẹ awọn dokita lati ṣe itọju awọn iṣoro tito nkan lẹsẹsẹ, niwọn igba ti ohun alalepo naa ni irọrun bọ ogiri ti ikun ati awọn ọgbẹ kekere ati ọgbẹ kekere.

Pẹlupẹlu, a lo ọṣọ yii ni idena ti akàn ati itọju wọn - o gbagbọ pe ọṣọ barli parili ti dẹkun idagbasoke eekun naa ati idilọwọ hihan ti awọn metastases.

Awọn iṣọra aabo

Pearl barle jẹ ọja iru-irugbin ti o niyelori pupọ, sibẹsibẹ, o tọ lati jẹ ko si ju ọpọlọpọ awọn igba lọ ni ọsẹ kan ati ni idiyele kekere, nitori pẹlu ilokulo, ọkà parili ko ni kun ara pẹlu awọn eroja wiwa kakiri ati awọn eroja amino acids, ṣugbọn yọkuro wọn.

Ẹru kan ti o jọra jẹ idaamu pẹlu awọn iṣoro pẹlu ẹdọ - ara ṣiṣe awọn ewu ti ko farada awọn iṣẹ rẹ ati pe yoo bẹrẹ lati fa ibajẹ. Paapa ko ṣe pataki lati majele awọn ọkà fun awọn agbalagba ati awọn ọmọde, nitori ikun wọn, o ṣeeṣe julọ, kii yoo ni anfani lati ni ounjẹ ounjẹ ni kikun.

Eyi ko tumọ si pe yẹ ki a yọ ọkà-barle kuro patapata - o to lati dinku gbigbemi si 1 - 2 igba ni ọsẹ kan ki o jẹ awọn ounjẹ ni iyasọtọ ni ọna gbigbona, nitori ni otutu wọn yoo nira pupọ pupọ julọ lati lọ.

Owun to le ṣe ati contraindications

Gẹgẹbi eyikeyi ọja, ọkà barli ti ko ni awọn anfani nikan, ṣugbọn awọn contraindications kekere paapaa, eyiti o jẹ idi ti o jẹ dandan lati mu awọn awopọ parili parili, ati akiyesi gbogbo awọn ẹya ti ara rẹ:

• A le ṣafihan ọkà barli sinu ounjẹ lati igba ewe, ṣugbọn eyi ko yẹ ki o ṣee ṣe ṣaaju ki ọmọ naa jẹ ọdun mẹrin. Eyi jẹ nitori otitọ pe iru ounjẹ aarọ jẹ ti eyiti a pe ni awọn carbohydrates to nira, eyiti o nira lati lọsi ara paapaa nipasẹ ẹya agba. Bi abajade, lilo aiṣedeede ti awọn n ṣe awo ọkà barli le yori si ipo ounje ti o wa ninu ikun ati àìrígbẹyà;
• Pearl ati baagi ko ni niyanju fun awọn obinrin ni ipo nitori awọn iṣoro titogan ti o ṣeeṣe. Ni afikun, awọn woro-ọkà le mu inu tabi ibanujẹ agidi, eyiti o jẹ paapaa aibikita fun awọn aboyun;
• oddly ti to, awọn ọkunrin yẹ ki o idinwo lilo ti parili parili - pẹlu wiwa loorekoore rẹ ninu ounjẹ, ewu nla wa ti awọn iṣoro idaru pẹlu agbara ati dinku iṣẹ iṣe ibalopọ ni pataki.

Awọn fidio ti o ni ibatan

Ṣe ọkà baali ni iru àtọgbẹ 2? Kini awọn anfani ati awọn eewu ti ọkà baliali fun àtọgbẹ? Bawo ni lati se? Awọn idahun ninu fidio:

Apọju, a le sọ pe ọkà barli jẹ ọkan ninu awọn woro irugbin ti o niyelori julọ ti iseda ti fun wa, ṣugbọn o tọ lati lo awọn ẹbun wọnyi pẹlu ọgbọn. Pẹlu iwọn lilo ọja, o le ni anfani ti ilera lori ilera eniyan ati ṣe iranlọwọ lati yọ ọpọlọpọ awọn ailera kuro, ṣugbọn pẹlu agbara aibikita, iru ounjẹ alayọ le fa ibaje nla si ara. Nitorina, ṣaaju ṣafihan barle si ounjẹ lori ipilẹ ti nlọ lọwọ, a ṣeduro ni iyanju lati dokita kan.