Aarun mellitus ni a pe ni endocrine pathology, eyiti a fihan nipasẹ awọn nọmba giga ti glukosi ninu ẹjẹ. Ija lodi si ipo pathological wa ni otitọ pe alaisan ntọju glycemia laarin awọn ifilelẹ lọ itẹwọgba pẹlu awọn adaṣe ere idaraya lojoojumọ, itọju oogun ati atunse ijẹẹmu. Eyi jẹ pataki ko nikan lati ṣakoso awọn aye-ẹrọ yàrá, ṣugbọn lati ṣe idiwọ idagbasoke awọn ilolu.
Itọju ijẹẹmu ni ipilẹ ti awọn ọna itọju miiran. Awọn oniwosan ati awọn onimọran ijẹẹmu ṣalaye fun alaisan bi o ṣe le ṣatunṣe akojọ aṣayan ti ara ẹni, awọn ọja wo ni o yẹ ki o danu, ati kini o yẹ ki o ni opin diẹ. Ninu nkan yii a yoo sọrọ nipa boya o ṣee ṣe lati jẹ awọn irugbin sunflower fun àtọgbẹ ati elegede, kini awọn anfani wọn ati ipalara si eniyan aisan.
Awọn irugbin Sunflower
Ọja yii ni a ka ga si awọn kalori nitori titobi ti ọra ninu akopọ. Awọn akoonu kalori rẹ jẹ 601 kcal, ati ipin ti awọn ọlọjẹ, awọn ọra ati awọn carbohydrates jẹ bii atẹle - 1: 2.6: 0,5.
Ẹda ti kemikali ọlọrọ ti awọn kernel sunflower pese ipa atẹle ti ọja lori ara eniyan:
- Okun Ounjẹ (1/4 ti gbogbo awọn paati) - ṣe atilẹyin iṣẹ ti ikun ati awọn ifun, ko gba laaye ilosoke iyara ninu gaari lẹhin gbigba ọja, idilọwọ slagging.
- Awọn vitamin B - ṣe atilẹyin aringbungbun ati eto aifọkanbalẹ agbeegbe, pese imukuro ti majele ati awọn ipilẹ ti o ni ọfẹ, ṣe apakan ninu iṣelọpọ ti awọn ọlọjẹ, awọn ọra, awọn carbohydrates, ati dida awọn ensaemusi.
- Tocopherol - ni irọrun ni ipa lori ipo ti awọ ara, onikiakia isọdọtun ati awọn ilana isọdọtun, ni awọn ohun-ini antioxidant.
- Awọn eroja wa kakiri ni o jẹ aṣoju nipasẹ irin, selenium, zinc ati manganese, eyiti o ṣe atilẹyin ilana ti hematopoiesis ati dida ẹjẹ ẹmu, mu ki idahun ara eniyan lagbara, ati ṣe idiwọ awọn iwe-ọkan ti okan ati ti iṣan ẹjẹ.
- Pataki ati awọn amino acids pataki.
- Omega-6 ọra acids ti o ṣe idiwọ idagbasoke ti awọn egbo ti iṣan atherosclerotic, dinku titẹ ẹjẹ, mu ilọsiwaju ti iṣelọpọ ifun.
Awọn eniyan ti o jẹ ki awọn irugbin didin (o ṣe pataki lati ma ṣe iba wọn jẹ) di idunnu diẹ sii, ipo ti ẹmi-ẹmi ẹdun wọn da duro, ati rilara ti alaafia han. O ti fihan pe o jẹ eso didan tabi paapaa awọn irugbin aise le ṣe deede oorun oorun, ati fifun wọn pẹlu awọn ika ọwọ rẹ ni a ko ka ohunkohun ju ibi-iṣaju lọ, eyiti o ni ipa ti o ni iyanilenu lori awọn olugba iṣan ti o wa lori awọn opo.
Awọn eniyan ti o ni iwuwo ara ti ko dara yẹ ki o ju ọja yi silẹ.
Awọn anfani àtọgbẹ
Pupọ awọn alaisan ni o nifẹ ninu boya o ṣee ṣe lati jẹ awọn irugbin fun àtọgbẹ, boya wọn wulo, ati ninu iye wo ni ọja yii le wa ninu ounjẹ wọn. Awọn onimọran ilera sọ iṣeduro lilo awọn oye kekere ti awọn irugbin sunflower, pẹlupẹlu, fun awọn alagbẹ pẹlu mejeeji iru 1 ati awọn arun 2.
Anfani wọn ni “arun aladun” jẹ nitori iye ti o kere julọ ti awọn carbohydrates ninu akopọ, awọn nọmba ti o to awọn ọlọjẹ ati wiwa awọn acids acids polyunsaturated, eyiti o ṣe pataki ninu ounjẹ ojoojumọ ti alaisan. Pẹlupẹlu, ọja naa ko ni suga, eyiti o tẹnumọ aabo ibatan rẹ. Nọmba nla ti awọn eroja micro ati macro le saturate ara alaisan pẹlu awọn nkan ti o jẹ pataki lati mu ilọsiwaju rẹ dara ati dena idagbasoke awọn ilolu onibaje.
Lati jẹ ki awọn irugbin sunflower fun àtọgbẹ, o nilo lati tẹle diẹ ninu awọn ofin:
- a gba ọ laaye lati jẹ iye kekere ni fọọmu sisun;
- gbẹ ọja naa ni lọla tabi ni afẹfẹ, ki o ju ọfun naa nù;
- má ṣe fi iyọ̀ dùn;
- nitori gbigbemi kalori giga, wọn ṣe iṣeduro ko siwaju sii ju 2 tbsp. ọja fun ọjọ kan;
- rii daju lati ronu XE nigbati o ba ngba iye hisulini fun abẹrẹ.
Ipalara ati Awọn ikilọ
Awọn irugbin fun àtọgbẹ ko yẹ ki o jẹ ti alaisan naa ba ni awọn iṣoro wọnyi ni afiwe:
- ọgbẹ inu ti ikun;
- ilana iredodo ti iṣan pẹlu wiwa ti ogbara ati ọgbẹ;
- gout
- Ẹkọ aisan ti ọfun.
A ko ṣe iṣeduro awọn akọrin lati lo awọn kernels sunflower bi wọn ṣe “gbin” awọn okun ohun
O jẹ ohun ti a ko fẹ lati din-din ọja naa, o dara ki o gbẹ, nitori ilana didi wa pẹlu dida awọn nọmba ti awọn ohun elo carcinogenic eyiti o ni ipa lori ara eniyan. Ikilọ miiran - o yẹ ki o tẹ awọn irugbin pẹlu eyin rẹ. Eyi npa igbẹkẹle ti enamel ehin, nfa hihan ti ifamọra pọ si awọn ọja gbona ati tutu.
Awọn oogun irugbin Igbẹ
Oogun ibilẹ mọ awọn ilana ti o gba ọ laaye lati tọju glycemia laarin awọn iwọn itẹwọgba, ati kii ṣe awọn kernels sunflower nikan ni a lo, ṣugbọn awọn ẹya miiran ti ọgbin.
Ohunelo ohunelo 1
Le oyin fun àtọgbẹMura awọn eroja:
- awọn ekuro ti o ni eso - 2 tablespoons;
- asparagus - 0,5 kg;
- alubosa - 1 PC.
Asparagus gbọdọ wa ni fo daradara, tú 0,5 liters ti omi ati fi sori ina. Pe alubosa, gige gige ki o fi iyo diẹ kun. Ninu fọọmu yii, o nilo lati firanṣẹ lati Cook pẹlu asparagus. Mu ina si ipele ti o kere ju, pa lẹhin idamerin wakati kan. Ṣan omi naa, ṣafikun iyọ ati turari si asparagus lati ṣe itọwo, pé kí wọn pẹlu awọn kernels sunflower ti o ni eso (o le ṣafikun awọn eso). Sin gbona.
Ohunelo nọmba 2
Awọn gbongbo ti ọgbin yẹ ki o wẹ daradara, lẹhinna ge. Yan awọn ohun elo aise ki o tú omi farabale ni ipin ti 1 tbsp. fun 1 lita ti omi bibajẹ. Ta ku adalu iwosan ni thermos kan. Gbogbo iye ti idapo gba ni pataki lati lo laarin awọn wakati 24.
Awọn irugbin elegede
Elegede n fun awọn ti o ni atọgbẹ ko dun nikan ati iru ounjẹ arọ kan, ṣugbọn tun ko ni awọn irugbin to ni ilera. Tiwqn kemikali ọlọrọ ni aṣoju nipasẹ:
- amino acids;
- macro- ati microelements - irin, irawọ owurọ, sinkii, kalisiomu, potasiomu, manganese;
- awọn ajira - tocopherol, B-jara, nicotinic acid.
Pẹlu iranlọwọ ti awọn ekuro elede ni àtọgbẹ, o le ṣakoso ipele ti glukosi, nitori lilo wọn ni igbagbogbo ni ounjẹ dinku awọn nọmba ti monosaccharide ninu ẹjẹ. Awọn irugbin elegede ni awọn anfani wọnyi:
- takantakan si abuda ati imukuro awon majele ati majele lati ara eniyan;
- ṣe atilẹyin iṣẹ ti o dara julọ ti iṣelọpọ ọra;
- yọ idaabobo, din awọn nọmba triglyceride;
- ṣe idiwọ idagbasoke ti atherosclerosis ti awọn ohun elo ti okan, ọpọlọ, awọn iṣan, awọn kidinrin;
- faseyin isinmi alẹ;
- imudarasi awọn iṣiro ẹjẹ;
- ni ohun ini diuretic diẹ.
Ọja yii jẹ iwulo paapaa fun gbigbemi eto ibisi akọ.
Ọja elegede ni atọka glycemic kekere, eyiti o fun laaye lati ṣafikun rẹ ninu akojọ aṣayan ara ẹni ti dayabetik kan, ṣugbọn o ko gbọdọ ṣe ilokulo rẹ, niwọn igba ti salicylic acid, eyiti o jẹ apakan ti awọn irugbin, le ni ipa iparun lori ipo ti mucosa inu.
Awọn irugbin elegede Elegede
Elegede kernels le je ni fọọmu gbẹ bi ipanu ti o gbẹ tabi ti a lo fun sise. Ikẹhin yoo jẹ ohun ọṣọ fun mejeeji lojumọ ati tabili ajọdun.
Owo Saladi
O jẹ dandan lati mura:
- owo ewe;
- awọn irugbin elegede (peeled) - 3 tbsp;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 80 g;
- apple cider kikan - 1 tbsp;
- oyin - 1 tbsp;
- eso igi gbigbẹ oloorun - fun pọ kan.
Fi omi ṣan, owo fọ si awọn ege, ṣafikun awọn eso igi ati awọn kernels. Ninu apoti ti o lọtọ, mura imura nipasẹ sise apopọ oyin, kikan ati eso igi gbigbẹ oloorun. Akoko ti saladi, le ṣe iranṣẹ.
Saladi eso kabeeji
Awọn eroja wọnyi ni o nilo fun satelaiti:
- forks ti eso kabeeji;
- awọn irugbin elegede - 100 g;
- apple cider kikan - 50 milimita;
- ororo olifi - 50 milimita;
- obe soyi - 30 milimita;
- iyọ, turari;
- sorbitol ninu awọn ofin ti 1 tablespoon ṣuga
- alubosa alawọ ewe.
Ounjẹ nla lati gbadun bi ipanu kan laarin awọn ounjẹ akọkọ
Pe eso kabeeji lati awọn ewe oke, gige. Gbẹ kernels elegede ni lọla. Wẹ alubosa, gige ni pọn. Mura imura aṣọ saladi nipa apapọ gbogbo awọn eroja miiran. Ṣọṣọ saladi, dapọ, oke le ṣe ọṣọ pẹlu awọn ọya.
Lilo awọn irugbin ni a ṣe iṣeduro fun “arun aladun”, ṣugbọn fun eyikeyi awọn ayipada ninu ilera lẹhin iru ounjẹ, o yẹ ki o kan si dokita rẹ lẹsẹkẹsẹ.
