Awọn alubosa ti a ge fun àtọgbẹ

Pin
Send
Share
Send

Ninu ounjẹ ajẹsara, awọn ẹfọ jẹ ẹya pataki ati akọkọ akọkọ ti akojọ aarun atọgbẹ. Wọn jẹ ọlọrọ ni okun ati pe wọn ko ni ọra rara. Ṣugbọn kii ṣe gbogbo awọn ọja ẹfọ ni a fun ni ina alawọ ewe fun lilo lojojumọ. Awọn sitashi ti o ni awọn poteto, oka, ati awọn ẹfọ wa labẹ awọn ihamọ. Kini awọn iwo ti endocrinologists lori alubosa? Njẹ agbara ti ẹfọ ti o ni ilera nilo lati yipada si awọn iwọn akara? Bawo ni lati Cook appetizing ndin alubosa pẹlu àtọgbẹ?

Awọn oriṣiriṣi alubosa

Gbin ti a gbin ati egan lati idile Onion jẹ ibigbogbo jakejado agbaye. Awọn arakunrin rẹ pẹlu ata ilẹ ati ata ilẹ. Otitọ ti o yanilenu ni pe nini mọ gbogbo awọn apa ilẹ, paapaa ni etikun ariwa ti Antarctica, awọn alubosa ni a ko rii laarin awọn koriko meadow onila ni Australia. Vitamin-giga ati ọgbin ọgbin ti oogun jẹ nigbakannaa eya ti ohun ọṣọ. Awọn oriṣiriṣi "Suvorov" ati "Bulu-bulu" yoo ṣe ọṣọ eyikeyi Papa odan ni orilẹ-ede tabi ni agbala.

Alubosa njẹ tubular, ṣofo inu awọn leaves, ati apakan si ipamo ti Ewebe. Boolubu jẹ donut, pẹlu awọn awọ didan ati awọn sisanra ti o so mọ. Wọn tọju ounjẹ ounjẹ. Nitori titu kukuru, omi ninu awọn membran mucous n ṣiṣẹ ọgbin lati yọ ninu ewu lakoko akoko igbona ile jinlẹ, ogbele. Isalẹ wa ni ọpọlọpọ awọn eroja wa kakiri fun ara.

Ni sise, ni afikun si awọn ounjẹ desaati, awọn irugbin alubosa ni a lo nibi gbogbo: ni akọkọ ati keji, awọn saladi, awọn ounjẹ ipanu. Aṣoju alubosa ni ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi, ṣe iyatọ:

Ọdunkun Ọdun
  • lati lenu - dun, lata, ile larubawa;
  • kikun - funfun, ofeefee, Pink, eleyi ti;
  • fọọmu - alapin, yika, iru-eso pia;
  • iwọn ti boolubu.

Orisirisi lata ni o dara fun awọn sauces ati awọn obe (ẹja, eran, ẹfọ, iru ounjẹ arọ kan), awọn toppings ninu awọn pies. Dun si itọwo ni a le jẹ alabapade fun ipanu tutu. Orisirisi awọn ile larubawa ni a fi omi ṣan fun awọn iṣẹju 10-15 ninu omi tabi ti a fi omi ṣan pẹlu omi mimu ki kikoro (mucus) jade kuro ninu rẹ.

Ni afikun si awọn alubosa, ọpọlọpọ awọn ọpọlọpọ miiran lo wa - awọn shallots ati awọn irugbin ẹfọ, eyiti wọn tun lo ni lilo pupọ ni ounjẹ ijẹẹmu. Wọn ni oorun didan diẹ sii. Ni itọwo didasilẹ ni iwọn - shallots, dun - irugbin ẹfọ. Awọn ẹfọ lata ko ṣe laini ni igbaradi ti awọn obe fun imura awọn soups. Ni irugbin ẹfọ, apakan kan ti o nipọn, ti funfun ti yio jẹ lilo, o ti ge ati awọn awopọ oorun.


Ọja-kalori kekere ko mu glukosi ẹjẹ pọ si

Awọn nkan ninu akopọ ti alubosa ati awọn iṣe akọkọ wọn

Sitashi, ni irisi ohun-elo ifipamọ kan, ko ṣe ifipamọ ni boolubu kan ti ọgbin. Awọn ipakokoro ipakokoro phytoncides ti ẹbi alubosa jẹ ibajẹ si awọn aarun (protozoa, awọn kokoro arun). Ofin alubosa alagbara ti o ni agbara jẹ allicin, nkan ti o ni iye nla ti efin.

Oorun olrun ati itọwo kan pato ti ọgbin jẹ nitori awọn epo pataki ti o wa ninu rẹ (ata ilẹ, alubosa). Ọsẹ Pancake akọkọ tun jẹ aṣoju nipasẹ awọn iṣuu imi-ọjọ (disulfide). Iṣe ti awọn epo pataki bi awọn olukopa ti nṣiṣe lọwọ ninu awọn aati redox ninu ara jẹ iru si awọn eka Vitamin ti awọn ẹgbẹ B ati C.

Awọn eso imuduro ninu awọn nkan ti o wa ninu alubosa ṣe atilẹyin atilẹyin amuaradagba - hisulini. Wọn ko gba laaye laaye lati wó ninu ara labẹ iṣe ti awọn ensaemusi. Efin eroja kemikali efin mu iṣelọpọ homonu nipasẹ ẹronro. Ninu mellitus àtọgbẹ ti iru keji, eto ara ti eto endocrine da duro iṣẹ rẹ o si ni anfani lati gbe insulin ni apakan.

Atọka glycemic, eyiti o tọka si ilosoke ninu gaari ẹjẹ ni akawe si glukosi akara funfun ti o ba dogba si 100, alubosa kere ju 15. Ko si iwulo lati ṣe iṣiro awọn atọka ti ọja fun awọn ẹka burẹdi ti a lo (XE). Nitorinaa, awọn alubosa ni iru 2 itọ suga ko ṣe alekun awọn ipele glucose ẹjẹ, ṣugbọn, ni ilodi si, ṣe iranlọwọ lati dinku.

Boolubu naa ni iye agbara igba meji 2 diẹ sii ju igba lọ, awọn carbohydrates ati 23.5% amuaradagba diẹ sii ju awọn iyẹ alawọ rẹ. Alubosa dara julọ ninu akoonu amuaradagba si sorrel, letusi, radish, rhubarb, ati ata ti o dun. Ti a ṣe afiwe si awọn ewe miiran, o ni ọpọlọpọ Vitamin B1 bi parsley (0.05 miligiramu fun 100 g ti ọja), ati diẹ sii ju dill. Ni awọn ofin ti iṣuu soda eroja, alubosa dara julọ lati sorrel ati pe o jẹ alaitẹgbẹ si rẹ ni kalisiomu ati Vitamin PP (niacin).

Orukọ ti irugbin na EwebeAwọn ọlọjẹ, gAwọn kalori ara, gIye agbara, kcal
Awọn ololufe (awọn iyẹ ẹyẹ)1,34,322
Leeki3,07,340
Alubosa (alubosa)1,79,543
Ramson2,46,534
Ata ilẹ6,521,2106

Awọn ọra, awọn ẹfọ aladun ti ẹbi alubosa, ko ni. Nitorinaa, ni isansa ti awọn iwe-akọọlẹ lati inu ikun tabi inu ara ẹni, ko si awọn ihamọ tabi awọn ihamọ nipa lilo alubosa.

Pipọn Alubosa

Ifiwera si lilo awọn alubosa alabapade ni ipele ti ipo aiṣedeede ti awọn ailera ti eto tito nkan lẹsẹsẹ (pẹlu ọgbẹ inu, glukosi). Lati awọn turari, yomijade ti oje onipo npo, eyiti o ṣe alabapin si ounjẹ ti o dara julọ. Wọn lo ọgbin elege, kii ṣe bi asiko nikan ni mẹtta ni ounjẹ ijẹẹ.


Akoko ti o dara nigbati ounjẹ ilera jẹ ipa itọju ailera

Gẹgẹbi satelaiti ominira, alubosa ti a fi wẹwẹ ṣe iṣeduro fun atherosclerosis ni àtọgbẹ 2 iru. O le lo gbogbo awọn isusu ti iwọn alabọde tabi ge wọn si awọn ege. Lati tọju alakan, ṣaaju ki o to yan Ewebe ni adiro, tẹ awọn alubosa lati awọn oju ilẹ oke ki o wẹ wọn daradara.

A gbọdọ ṣeto makirowefu si iwọn otutu kan pato “beki” (awọn iṣẹju 3-7), ni adiro - awọn iṣẹju 30. Fi ipari si alubosa kọọkan ni bankan, fi epo kekere Ewebe ati iyọ kun diẹ. Nitorina pe itọwo alubosa ko ni di alaidun, ṣafikun coarsely grated warankasi lile si satelaiti ti a pese silẹ ti o gbona. Ni ọran yii, iyọ ko nilo.

Ara Faranse naa, ti o mọ pupọ nipa sise, sọ pe wiwa ti satelaiti tuntun jẹ deede si gbigba idanimọ lati itanna ti ọrun. Ohunelo Ewebe ti a ṣe wẹwẹ ati awọn iyatọ ti o da lori rẹ le ṣee lo ni ounjẹ ojoojumọ ti alaisan alakan.

Itọju alubosa ṣe iranlọwọ:

  • normalization ti ẹjẹ titẹ;
  • mu agbara ati rirọ ti awọn iṣan ara ẹjẹ;
  • okun si ma n.

Alubosa ni a ka oluranlowo itọju ailera ti ara kii ṣe fun àtọgbẹ nikan, ṣugbọn fun awọn aisan miiran. Awọn ilana eleyi ṣe iṣeduro lilo rẹ ni apapo pẹlu oyin. Ijọpọ naa n mu iran ti ko ni abawọn ṣiṣẹ, iranlọwọ pẹlu iwúkọẹjẹ (anm), colitis ati colpitis. Ọfun alubosa tabi imura ti a fi omi ṣan sinu oje ni a gbe sori awọn ọgbẹ, awọn ijona, ọgbẹ. Awọn nkan ti o wa ninu ṣe idiwọ ikolu ati pe wọn ṣe alabapin si iyara yara ti awọn egbo awọ.

Gbin ni imu tabi ṣiṣe awọn swabs, oje alubosa ti o wẹwẹ ṣe itọju onibaje ati awọn ọna buruju ti rhinitis. Lati awọ ara, wọn le yọ awọn iṣu, awọn warts, awọn igbona ti o pọ ati irorẹ, itun-ẹmi lati inu awọn eefin. Oje alubosa ni a mu pẹlu awọn okuta ayẹwo ni eto ito (awọn kidinrin, àpòòtọ).

Pin
Send
Share
Send