Apọn ina

Ọja Tarte jẹ ọkan ninu awọn ọja mi bi ọmọde. Laisi, ohunelo atijọ ko dara gan fun ounjẹ-kabu kekere.

Ni afikun, Emi ko fẹran ọpọlọpọ awọn aṣayan kekere-kabu ninu ipilẹ. Nigbagbogbo awọn esufulawa oriširiši iye nla ti wara-kasi ati nitori naa sanra pupọ. Biotilẹjẹpe ọra ninu ounjẹ carbohydrate kekere jẹ ifẹ, awọn ọra ti o dara yẹ ki o lo, ati igbagbogbo kii ṣe ni warankasi.

Nitorinaa, Mo ṣatunṣe iyẹfun diẹ fun tart ati fi kun iyẹfun hemp, iyẹfun flaxseed ati iyẹfun agbọn. Ni afikun si iye amuaradagba nla, esufulawa ṣi ni awọn okun pupọ, nitorina ni idaniloju idaniloju igba pipẹ. O da mi loju pe iwọ yoo fẹ tart yii.

Awọn eroja

• 250 giramu ti warankasi Ile kekere (40%);
• 100 milimita fun gbogbo wara;
• 50 giramu ti lulú amuaradagba pẹlu itọwo didoju kan;
• 50 giramu ti iyẹfun hemp;
• 50 giramu ti iyẹfun flaxseed;
• 50 giramu ti agbọn iyẹfun;
• 2 awọn alumọni ti ifun oorun sun;
• Ẹyin mẹta;
• 1 teaspoon ti iyọ;
• 1 idii iwukara gbigbẹ;
• grated Emmentaler;
• 2 awọn agolo Crème fraîche pẹlu ewebe titun;
• 150 giramu ti ngbe tabi lard;
• Alubosa 1;
• 2 awọn iyẹ ẹyẹ ti afẹyinti;
• iyo ati ata lati lenu.

Awọn eroja fun ohunelo yii jẹ fun bii awọn ege 6-8 ti tarte. Igbaradi gba to iṣẹju mẹwa. Akoko sisẹ jẹ to iṣẹju 30.

Iye agbara

A ka iṣiro akoonu Kalori ka 100 giramu ti satelaiti ti o pari.

Sise

1.

Preheat lọla ni awọn iwọn 180 ni ipo gbigbe.

2.

Mu ekan kan, dapọ awọn ẹyin pẹlu wara ati warankasi Ile kekere titi ti o fi dan.

3.

Ninu ekan ti o yatọ, dapọ oriṣiriṣi iyẹfun, iyọ, iwukara, amuaradagba, ati psyllium husk. Ki o ko ni awọn iṣu, iyẹfun le ṣee kọja nipasẹ sieve tinrin kan.

Sift nipasẹ sieve kan

4.

Ṣafikun awọn eroja ti o gbẹ si apopọ si ẹyin, warankasi ile kekere ati wara ati ki o dapọ pẹlu aladapọ kan.

Esufulawa yẹ ki o jẹ alaleke kekere

5.

Mu iwe fifẹ kan ati ki o bo pẹlu iwe gbigbe. Gbe esufulawa si ori iwe ati boṣeyẹ kaakiri. Yan sisanra funrararẹ.

Fi iwe ti a yan

6.

Lọla yẹ ki o wa tẹlẹ gbona. Fi panti sinu adiro ki o beki fun iṣẹju 10.

7.

Ge igbapada si awọn ege kekere. Lẹhinna tẹ alubosa ki o ge si awọn oruka.

8.

Fi sii ni ekan kan ti Crème fraîche pẹlu ewebe titun. Ti o ba ni ipara ipara, lẹhinna o le diluku obe diẹ diẹ.

9.

Nigbati a ba fi iyẹfun wẹwẹ, yọ kuro ninu adiro ki o jẹ ki o tutu. Fi obe naa sori esufulawa. Fi awọn alubosa alubosa, awọn alubosa alawọ ewe ati awọn ẹyin ẹlẹdẹ lori oke.

Ti o ba jẹ dandan, o le ṣafikun ata titun lati ọlọ ati iyọ diẹ. Mo ti ta tart pẹlu Emmentaler.

Kiko elege ti ṣetan fun yan!

10.

Bayi be ohun gbogbo ninu adiro lẹẹkansi ni awọn iwọn 180 fun nipa iṣẹju 15, ati lẹhinna sin. Mo nireti ki o jẹunjẹun!