Itọju ti àtọgbẹ 1 iru n bẹ ninu ṣiṣakiyesi gbogbo iwọn awọn igbese ti o ni ero lati mu iduroṣinṣin awọn ipele glukosi ẹjẹ jẹ. Ni afikun si itọju oogun, nigbati o ti fi insulin sinu ara alaisan, apakan pataki ti iṣakoso arun jẹ ounjẹ to dara.
Ni afikun si deede awọn itọkasi suga, ounjẹ fun iru 1 ati àtọgbẹ 2 le ṣe idiwọ idagbasoke ti hypoglycemia (idinku isalẹ lojiji ninu glukosi ẹjẹ). Iru ounjẹ bẹẹ ko tumọ si ebi, o da lori lilo awọn ounjẹ kalori-kekere ti o ni ọpọlọpọ awọn alumọni ati awọn vitamin.
Ni afikun si otitọ pe itọju ailera ounjẹ ni itọju iru àtọgbẹ 1 n gba ọ laaye lati ṣakoso aarun naa ati ki o dinku insulin nigbagbogbo, o niyelori ni pe o ṣe iranlọwọ lati padanu iwuwo. Eyi jẹ pataki fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ Iru 2, nigbagbogbo apọju.
Kini idi ti ounjẹ jẹ pataki?
Ounjẹ fun awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 1 ko pese awọn ihamọ ijẹẹmu ijẹẹmu, ayafi fun suga ati awọn ọja ibiti o wa. Ṣugbọn nigbati o ba ṣe akopọ akojọ aṣayan, o jẹ dandan lati gbero niwaju awọn arun concomitant ati ipele ti iṣe ti ara.
Sibẹsibẹ, kilode ti awọn ti o ni atọgbẹ ṣe nilo lati faramọ awọn ofin ijẹẹmu ati jẹ awọn ounjẹ ti o ni atọgbẹ Ṣaaju ki ounjẹ kọọkan, awọn alaisan nilo lati ara insulin. Aipe homonu tabi apọju rẹ ninu ara nyorisi ibajẹ ninu alafia gbogbogbo eniyan ati pe o fa idagbasoke awọn ilolu.
Awọn abajade ti aisi iṣakoso aarun jẹ hyperglycemia ati hypoglycemia. Ipo akọkọ waye nigbati insulin ko ni akoko lati ṣakoso awọn carbohydrates ati fifọ awọn ọra ati awọn ọlọjẹ waye, nitori abajade eyiti a ti ṣẹda awọn ketones. Pẹlu gaari ti o ga, alaisan naa jiya awọn nọmba kan ti awọn ami ailoriire (arrhythmia, pipadanu okun, irora oju, inu riru, titẹ ẹjẹ giga), ati ni isansa ti awọn ọna itọju ailera iyara, o le subu sinu coma.
Pẹlu hypoglycemia (idinku kan ninu ifọkansi glucose), awọn sẹẹli ketone tun ni a ṣẹda ninu ara, eyiti o le fa nipasẹ iṣuu insulin, ifebipani, iṣẹ ṣiṣe ti ara pọ si ati gbigbẹ. Apọju naa ni ijuwe nipasẹ chills, ailera, dizziness, blanching ti awọ ara.
Pẹlu hypoglycemia ti o nira, ile-iwosan ti alaisan ni kiakia ni o wulo, nitori o le subu sinu coma ki o ku.
Kini pataki ti awọn carbohydrates ati awọn ẹka akara ni ounjẹ ti alaungbẹ?
Akojọ aṣayan lojumọ fun àtọgbẹ ti eyikeyi iru yẹ ki o ni awọn ọlọjẹ, awọn ọra (20-25%) ati awọn carbohydrates (to 60%). Nitorinaa pe suga ẹjẹ ko dide, awọn onimọjẹ ijẹri ko ṣe iṣeduro njẹ sisun, lata ati awọn ounjẹ ti o sanra. Ofin yii ṣe pataki paapaa fun awọn alamọgbẹ ti o jiya lati awọn arun nipa ikun ati inu.
Ṣugbọn iwadi kan ni ọjọ alakan alafihan fi han pe awọn ohun elo kekere ti awọn turari ati ọra ni a gba laaye fun hyperglycemia onibaje. Ṣugbọn awọn carbohydrates ti o yara ko le jẹ ounjẹ pẹlu àtọgbẹ. Nitorinaa, o tọ lati ni oye kini awọn carbohydrates jẹ ati iru awọn oriṣi ti wọn pin si.
Ni otitọ, carbohydrate jẹ suga. A ṣe iyatọ iru rẹ nipasẹ iyara ti ika ẹdọfu nipasẹ ara. Awọn iru awọn carbohydrates wa:
- O lọra. Wọn ni ilọsiwaju ninu ara ni awọn iṣẹju 40-60, laisi nfa lojiji ati ṣiṣan lagbara ninu glukosi ninu ẹjẹ. Ninu awọn eso, ẹfọ, awọn woro irugbin ati awọn ounjẹ miiran ti o ni okun, pectin ati sitashi.
- Awọn iṣọrọ digestible. Ara wọn gba si ara wọn ni iṣẹju 5-25, nitori abajade eyiti ipele ti glukosi ninu ẹjẹ ga soke ni iyara. Wọn wa ninu awọn eso aladun, suga, oyin, ọti, awọn akara ajẹkẹyin ati akara.
Ti ko ṣe pataki pataki ni ṣiṣẹda akojọ aṣayan fun awọn alagbẹ o jẹ iṣiro ti awọn ẹka burẹdi, eyiti o fun ọ laaye lati wa kini ifọkansi ti awọn carbohydrates jẹ ninu ọja kan pato. Ọkan XE jẹ 12 giramu gaari tabi 25 giramu ti akara funfun. Awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ le jẹ awọn ounjẹ burẹdi 2.5 fun ọjọ kan.
Lati ni oye bi o ṣe le jẹun daradara pẹlu àtọgbẹ 1, o jẹ dandan lati ṣe akiyesi awọn agbara ti iṣakoso isulini, nitori ipa rẹ da lori akoko ti ọjọ. Iye homonu ti a beere fun gluko processing ti a gba lati 1 XE ni owurọ jẹ - 2, ni ounjẹ ọsan - 1,5, ni irọlẹ - 1. Fun irọrun ti iṣiro XE, tabili pataki ni a lo, eyiti o fihan awọn iwọn akara ti awọn ọja pupọ julọ.
Awọn ọja to wulo ati ipalara fun awọn alagbẹ
Lati iṣaju iṣaaju, o di mimọ pe o le jẹ ki o mu fun awọn ti o ni àtọgbẹ. Awọn ounjẹ ti a gba laaye jẹ awọn ounjẹ kekere-kabu, eyiti o ni ọkà-odidi, akara rye pẹlu afikun ti bran, iru ounjẹ arọ kan (buckwheat, oatmeal), pasita didara didara.
O tun jẹ anfani fun awọn ti o ni atọgbẹ lati jẹ awọn ẹfọ, awọn eso ti o sanra-kekere tabi awọn broths ati awọn ẹyin, ṣugbọn lẹẹkan ni ọjọ kan. Awọn ọja niyanju
Ati pe awọn ounjẹ wo ni awọn alagbẹ le jẹ lati jẹ tẹẹrẹ? Atokọ ti iru ounjẹ ni ṣiṣi nipasẹ awọn ẹfọ (awọn Karooti, eso kabeeji, awọn beets, elegede, ata Belii, Igba, cucumbers, zucchini, awọn tomati) ati awọn ọya. Awọn poteto le jẹ, ṣugbọn diẹ ni owurọ.
Awọn ounjẹ miiran ti a ṣe iṣeduro fun iru awọn alamọ 1 jẹ awọn eso ekan ati awọn eso:
- awọn eso igi igbẹ;
- quince;
- lingonberry;
- elegede;
- eeru oke;
- awọn apple
- rasipibẹri;
- eso olomi;
- Cranberries
- Ṣẹẹri
- awọn currant;
- eso pishi;
- pomegranate;
- pupa buulu toṣokunkun.
Kini ohun miiran le jẹ pẹlu àtọgbẹ? Awọn ounjẹ ti a gba laaye ti o gbọdọ wa ninu ounjẹ jẹ ẹja tẹẹrẹ (pike perch, hake, tuna, cod) ati eran (Tọki, eran malu, adie, ehoro).
A gba ọ laaye lati jẹun awọn ounjẹ aladun ni lati jẹ, ṣugbọn ni awọn iwọn to lopin ati pẹlu awọn aropo suga. Ti gba awọn ọra - Ewebe ati bota, ṣugbọn to 10 g fun ọjọ kan.
Pẹlu àtọgbẹ, o le mu egboigi, dudu, tii alawọ ewe ati kọfi ti ko ni suga. Omi alumọni ti ko ni kabon, oje tomati, omitooro rosehip ni a gba ọ niyanju. Omi tabi awọn eso lati awọn eso ekan ati awọn eso ni a gba laaye.
Ati pe kini awọn alamọgbẹ ko le jẹ? Pẹlu aisan yii, o jẹ ewọ lati jẹ ounjẹ aladun ati akara. Awọn alaisan ti o gbẹkẹle insulini ko jẹ suga, oyin ati awọn didun lete ti o ni wọn (Jam, yinyin, awọn didun lete, chocolates, awọn ọpa suwiti).
Eran ti o nipọn (ọdọ aguntan, ẹran ẹlẹdẹ, gusulu, pepeye), awọn ounjẹ ti o mu, paali ati ẹja salted - awọn ọja wọnyi fun àtọgbẹ ko tun niyanju. O yẹ ki ounjẹ ko ni sisun ati ọra, nitorinaa awọn ọran ẹran, wara, ọra ipara, wara ti a fi omi ṣan, ọra-wara, awọn ọririn ati awọn ewarẹ ọlọrọ yoo ni lati kọ silẹ.
Kini a ko le jẹ nipasẹ awọn eniyan ti o gbẹkẹle insulin ni titobi nla? Awọn ounjẹ miiran ti jẹ eewọ fun àtọgbẹ:
- ipanu
- iresi, semolina, pasita didara kekere;
- turari aladun;
- ifipamọ;
- awọn eso aladun ati awọn eso ti o gbẹ (bananas, eso ajara, ọpọtọ, awọn ọjọ, awọn ẹdun).
Ṣugbọn kii ṣe ounjẹ ti o wa loke nikan ni leewọ. Ounjẹ miiran fun àtọgbẹ 1 iru ni ijusile ti ọti, ni pataki oti, ọti ati awọn ẹmu desaati.
Awọn ofin ounjẹ ati akojọ aṣayan ayẹwo
Ounjẹ fun àtọgbẹ 1 ti kii ṣe jijẹ awọn ounjẹ ounjẹ ti a fọwọsi nikan. O ṣe pataki ni pataki lati faramọ ounjẹ naa.
O yẹ ki i jẹ ipanu 5-6 fun ọjọ kan. Iye ti ounje - ipin kekere.
Ipanu ti o kẹhin ṣee ṣe ko nigbamii ju 8 alẹ. Awọn ounjẹ ko yẹ ki o fo, nitori eyi le ja si hypoglycemia, ni pataki ti o ba ti fi alaisan sinu insulin.
Gbogbo owurọ o nilo lati ṣe wiwọn suga. Ti o ba jẹ pe ijẹẹmu ti ile-iwosan fun iru 1 mellitus àtọgbẹ ni a ṣe iṣiro ni deede ati pe gbogbo awọn iṣeduro ni atẹle, lẹhinna ifọkansi ti glukosi ninu ẹjẹ ti iṣọn ṣaaju ki abẹrẹ insulin ko yẹ ki o kọja 6 mmol / L.
Ti o ba ti fojusi gaari jẹ deede, ounjẹ ti gba laaye iṣẹju 10-20 lẹhin iṣakoso homonu. Nigbati awọn iye glukosi jẹ 8-10 mmol / l, a gbe ounjẹ naa fun wakati kan, ati lati le ni itẹlọrun ebi ti wọn lo saladi pẹlu ẹfọ tabi eso kan.
Pẹlu àtọgbẹ 1, o jẹ dandan kii ṣe lati tẹle ounjẹ nikan, ṣugbọn da lori ounjẹ, ṣatunṣe iwọn lilo hisulini. Iwọn ti o jẹ iyọ carbohydrate run yoo ni ipa lori iye ti itọju oogun.
Ti o ba ti lo insulin ti n ṣiṣẹ ni agbedemeji, lẹhinna o jẹ itasi lẹmeji ọjọ kan (lẹhin ti o ji, ṣaaju ki o to ibusun). Pẹlu iru itọju isulini yii, a ti ṣafihan aarọ owurọ akọkọ, nitori homonu ti a nṣakoso ni irọlẹ tẹlẹ ti pari iṣẹ.
Awọn wakati mẹrin lẹhin abẹrẹ owurọ ti a gba ọ laaye lati jẹun ni wiwọ. Ounjẹ alẹ akọkọ yẹ ki o tun jẹ ina, ati lẹhin abẹrẹ ti oogun o le jẹ itẹlọrun diẹ sii.
Ti iru homonu kan gẹgẹbi hisulini gigun, eyiti o fi sinu ara si ẹẹkan ni ọjọ kan, ni a lo ninu itọju ti àtọgbẹ, lẹhinna o gbọdọ lo insulin ti o yara ni gbogbo ọjọ. Pẹlu ọna yii ti itọju insulini, awọn ounjẹ akọkọ le jẹ ipon, ati awọn ipanu le jẹ ina, nitorinaa alaisan ko ni lero ebi.
Ṣe pataki ni iwuwasi ti awọn ipele glucose jẹ idaraya. Nitorinaa, ni afikun si itọju isulini ati ounjẹ, fun àtọgbẹ 1, o gbọdọ ṣe idaraya tabi rin ni ẹsẹ fun iṣẹju 30 ni ọjọ kan.
Fun awọn ti o ni àtọgbẹ 1 iru, ounjẹ ti o jẹ ọjọ kan dabi eyi:
- Ounjẹ aarọ. Porridge, tii pẹlu aropo suga, burẹdi.
- Ounjẹ ọsan Awọn kuki Galetny tabi apple alawọ ewe.
- Ounjẹ ọsan Saladi ti ẹfọ, burẹdi, eso kabeeji stewed, bimo ti, gige eeru.
- Ipanu ọsan kan. Je jelly, eso egboigi tii nonfat Ile kekere warankasi.
- Oúnjẹ Alẹ́ Eran sise tabi ẹja, awọn ẹfọ.
- Oúnjẹ alẹ́ keji. Gilasi kan ti kefir.
Pẹlupẹlu, fun àtọgbẹ ti buru 1, iwuwo pipadanu iwuwo No .. ni a ṣe iṣeduro Gẹgẹbi awọn ofin rẹ, ounjẹ ojoojumọ lo dabi eyi: ounjẹ aarọ jẹ wara ọra-kekere, warankasi ile kekere ati tii laisi gaari. Ṣaaju ki o to jẹun, o le mu gilasi ti omi mimọ pẹlu lẹmọọn.
Fun ounjẹ aarọ, agbọn barle pẹlu ehoro, ẹran malu tabi adie ni yoo wa. Lakoko ounjẹ ọsan, o le jẹ borsch Ewebe, eran sise, soyi tabi eso ati jelly Berry.
Osan tabi apple kan jẹ o yẹ bi ipanu kan. Oúnjẹ tí ó dára ni a ó máa jẹ ẹja tí a jẹ, saladi pẹlu eso kabeeji ati awọn karooti ti a ṣe pẹlu epo olifi. Lẹmeeji lojoojumọ o le mu awọn ohun mimu ati jẹ awọn akara ajẹkẹyin pẹlu awọn oloyin didun (sucrose, fructose).
Lilo atokọ ti awọn ọja ti a yọọda, dayabetiki le ṣẹda ti ara rẹ ni ominira fun ọsẹ kan. Ṣugbọn o tọ lati ranti pe lakoko ti o tẹle ounjẹ o ko le mu oti ati awọn mimu ti o ni itunra.
Awọn ẹya ti ounjẹ fun awọn ọmọde
Ti o ba ti ni ayẹwo alatọ ninu ọmọde, lẹhinna ounjẹ rẹ yoo ni lati yipada. Awọn oniwosan ṣe iṣeduro iyipada si ounjẹ iwontunwonsi, nibiti iye ojoojumọ ti awọn carbohydrates ko kọja 60%. Aṣayan ti o dara julọ fun itọju ailera ounjẹ ni itọju iru àtọgbẹ 1 ninu awọn ọmọde ni ounjẹ Bẹẹkọ.
Nigbagbogbo ijẹ awọn didun lete ọmọ bii chocolate, awọn itọju, awọn yipo, awọn ọpa suwiti, awọn akara ati awọn kuki fun ọmọ ti o ni àtọgbẹ ti ni idinamọ. Fun àtọgbẹ 1, a ti ṣe akojọ aṣayan fun awọn ọmọde lojoojumọ, pẹlu awọn ounjẹ lati awọn ẹfọ (Karooti, kukumba, eso kabeeji, awọn tomati), eran titẹ si apakan (adiye, eran aguntan), ẹja (cod, tuna, hake, pollock),
Ti awọn unrẹrẹ ati awọn eso berries, o niyanju lati ṣe ifunni ọmọ pẹlu awọn eso ajara, awọn peaches, awọn eso igi gbigbẹ, awọn eso beri dudu, awọn eso cherry. Ati ninu ilana ti ngbaradi awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ fun awọn ọmọde, o jẹ pataki lati lo awọn ohun itọsi (sorbitol, fructose),
Ṣugbọn ṣaaju ki o to yipada ọmọ rẹ si ounjẹ kekere-kabu, o nilo lati ṣatunṣe ipele ti iṣọn-ara. O tun tọ lati daabo bo awọn ọmọde kuro ninu igbiyanju tara ti ara ati aapọn. O niyanju pe awọn iṣẹ idaraya lati wa ninu iṣeto ojoojumọ nigba ti alaisan ba ni ibamu deede si ounjẹ tuntun.
Ati kini o yẹ ki o jẹ ijẹẹmu ni itọju iru àtọgbẹ 1 ninu awọn ọmọ-ọwọ? O ti wa ni niyanju pe ki o mu ọmọ naa ni wara igbaya o kere ju ọdun akọkọ ti igbesi aye. Ti ibi itọju lactation ko ṣee ṣe fun awọn idi kan, awọn apopọ pẹlu ifọkansi glukosi kekere ni a lo.
O tun ṣe pataki lati tẹle ilana ifunni. Awọn ọmọde ti o wa labẹ ọdun kan ni a fun awọn ounjẹ tobaramu ni ibamu pẹlu ilana kan. Lakoko, akojọ aṣayan rẹ pẹlu awọn oje ati ẹfọ ti o ti wa ni mashed. Ati pe wọn gbiyanju lati fi awọn woro irugbin ninu ounjẹ fun mellitus àtọgbẹ nigbamii.
Awọn ipilẹ ti itọju ailera ounjẹ fun àtọgbẹ 1 ni a ṣe alaye ninu fidio ninu nkan yii.
