Oatmeal pancreatitis jẹ ọkan ninu awọn iṣẹ akọkọ ti o wa ninu akojọ awọn alaisan ti o ni iredodo iṣan. Oatmeal ni itọwo adun, ni ọpọlọpọ awọn oludoti ti o wulo, awọn satẹlaiti fun igba pipẹ.
Anfani ti ọja ni pe opa flakes ni ipa rere lori ipo ti iṣan-ara, maṣe fifuye awọn itọ, ti wa ni irọrun, ati ki o dinku ifunla idaabobo “buburu” ninu ẹjẹ.
Ninu ikọlu kikankikan ati ni awọn ọjọ akọkọ lẹhin itujade, o ti jẹ oatmeal pẹlu pancreatitis, niwọn igba ti o ni okun pupọ. O ṣe afihan laiyara sinu ounjẹ, ni akọkọ o jẹ dandan lati lọ iru ounjẹ airi sinu iyẹfun.
Lati oatmeal, kii ṣe awọn woro irugbin nikan ni a pese, ṣugbọn tun jelly ti ibilẹ, awọn kuki. Wọn le jẹ run ni imukuro arun kan ti onibaje. Ṣe akiyesi awọn anfani ti porridge, awọn ipele ti sise ati lilo pupọ.
Oatmeal ati pancreatitis
Ṣe Mo le jẹ oatmeal pẹlu onibaje aladun? Oatmeal ni ẹtọ ni a pe ni “ayaba” ti awọn woro irugbin nitori ọrọ rẹ. O nyorisi ni ifọkansi ti awọn vitamin B laarin gbogbo awọn woro-irugbin. Awọn vitamin wọnyi ni ilọsiwaju awọn ilana ijẹ-ara ninu ara, ṣe deede iṣẹ-ṣiṣe ti eto aifọkanbalẹ aarin, eto inu ọkan, iṣan ara.
Oatmeal ni homonu ti ayo - serotonin. O jẹ iduro fun iṣesi ti o dara, ati pe, bi o ṣe mọ, ẹhin ti ẹdun ti o dakẹ mu ki ilana imularada iyara yara alaisan ṣiṣẹ.
Ẹda ti oatmeal pẹlu awọn paati pataki ti a le pe ni analogues ti awọn enzymu ti ounjẹ, ni pataki, amylase. Awọn nkan ṣe alabapin si fifọ awọn ọlọjẹ, awọn carbohydrates, mu apakan ninu gbigba ti awọn paati eroja.
Oatmeal pẹlu ohun elo ti o jẹ ohun elo pẹlu awọn nkan wọnyi:
- O ti wa ni rọọrun walẹ, ko ṣẹda ẹru lori ohun ti oronro, yọ awọn majele ati awọn oludoti majele lati inu ara;
- Ṣe iranlọwọ lati mu iyara ara ti o ti bajẹ pada, mu iṣẹ ṣiṣe rẹ dara;
- Nitori aṣipaya rẹ, ọja naa fi inu ti o wa sinu inu, eyiti o daabobo awo ilu mucous kuro lati awọn ipalara ti bile tabi omi ọra inu ti iṣelọpọ pupọ;
- Ọpọlọpọ awọn eroja ti amuaradagba wa ni porridge ti o mu iyara ṣiṣe ilana isọdọmọ.
Hercules pẹlu iyara panunilara ni a dara julọ lati inu akojọ aṣayan. Ni iru awọn woro irugbin, awọn apo apo ni awọn afikun, awọn ohun itọju ti o ni ipa lori ipo ti oronro.
Njẹ oatmeal fun pancreatitis
O le jẹ oatmeal pẹlu pancreatitis, ṣugbọn awọn ofin kan wa. Ikọlu nla ti iredodo ti oronro jẹ contraindication. Lakoko yii, o dara lati yago fun ounjẹ.
Pẹlu ohun ti o buruju ti ẹkọ onibaje, oatmeal jẹ ọja ti ko ṣe pataki, ti o ba jinna daradara. O ni awọn ọlọjẹ pupọ ati awọn amino acids ti o gba ni kiakia. Tiwqn ni ọra Ewebe, eyiti ko ni ipa ti oronro.
Ni ipele ibẹrẹ ti imukuro, o dara lati mura igbin omi lori omi, ma ṣe fi wara kun, suga granulated, iyọ tabili ati awọn paati miiran. Ti o ba jẹ pe omitooro naa wa lẹhin ti panikan, lẹhinna o le ṣee lo bi ipilẹ fun jelly tabi bimo.
Ni ọjọ iwaju, pẹlu afikun ti oatmeal, o le ṣe awọn akara ajẹkẹyin ti ile - puddings, mousses, cookies, souffles. Ni ńlá pancreatitis tabi aridaju ti awọn iwe aisan, o ti wa ni muna ewọ lati jo aise oje.
Ṣaaju ki o to sise, a tẹ eepo ọkà sinu iyẹfun. Eyi jẹ pataki ki porridge wa ni jade lati wa ni isọdọkan, ni rọọrun lẹsẹsẹ. O le dapọ oatmeal pẹlu awọn woro irugbin ilẹ miiran - oka, jero, abbl.
O ko niyanju lati jẹ oatmeal ninu awọn ọran wọnyi:
- Intoro si oatmeal.
- Aini awọn woro irugbin bibajẹ - lilo awọn oka oat tabi awọn woro irugbin ti a pari.
- Ti o ba ti lẹhin ti njẹ nibẹ ni irora ninu ikun.
Ni akoko pupọ, awọn eso ti o gbẹ le fi kun si oatmeal - awọn ọjọ, awọn ẹfọ, awọn eso ti o gbẹ; bota, oyin adayeba, ati bẹbẹ lọ, eyiti o ṣe imudara palatability.
Ohun ọṣọ porridge
Oatmeal le wa ni jinna ni wara nikan lakoko akoko idariji. O yọọda lati jẹ pẹlu cholecystitis onibaje, awọn iṣoro pẹlu ẹdọ, nipa ikun ati inu ara. Ohun elo viscous kii yoo ṣe ipalara, ṣugbọn yoo ni anfani nikan.
Pẹlu igbaradi ti o tọ, paapaa ọmọde yoo jẹ ounjẹ tango pẹlu idunnu. Awọn onimọran ilera ṣe akiyesi pe agbonrin dara lati jẹ ni owurọ. O posi, o fun ara eniyan ni agbara to wulo. Ni afikun, porridge ṣe iranlọwọ lati jèrè iwuwo pẹlu pancreatitis.
Fun sise, o nilo milimita 450 milimita, milimita 450 ti omi, gilasi kan iru ounjẹ arọ kan. Paapaa pẹlu oyin adayeba, bota ati kan fun pọ ti iyo. Mura bi wọnyi:
- Illa omi pẹlu wara, mu sise;
- Din ooru pọ, ṣafikun flakes, dapọ;
- Cook lori ina kekere kan, dabaru ni gbogbo iṣẹju 2.
Akiyesi pe oatmeal le jẹ ti awọn oriṣi, lẹsẹsẹ, akoko sise jẹ oriṣiriṣi oriṣiriṣi. Awọn flakes ti ko nilo sise ni a dà pẹlu omi ati wara ati fi silẹ fun iṣẹju marun. Lẹhin ti o ti ru ati gba ọ laaye lati duro lẹẹkansi fun awọn iṣẹju 5 - eyi ṣe idaniloju sise ti o pọju ati alefa ti a nilo ti rirọ.
O yẹ ki a jẹ ki awọn flakes lẹsẹkẹsẹ jẹ iṣẹju 10 + iṣẹju 5 lati gba ki balikulu duro. A gbin awọn flakes deede fun iṣẹju 15-20 ati afikun iṣẹju 5 yẹ ki o wa ni simme labẹ ideri naa.
Ile ti eniyan ti o jẹ ohun ibilẹ fẹnuko fun iṣẹ aṣiri
Awọn atunyẹwo ti awọn alaisan ṣe akiyesi pe jelly oatmeal pẹlu pancreatitis jẹ ohun elo ti o dun ati ti o wulo ti o ṣe iranlọwọ lati mu iṣẹ ti oronro ṣiṣẹ. Iyatọ diẹ ni ṣiṣe ṣiṣe jelly ni ile. Jẹ ki a tọka apẹẹrẹ ti iwe ilana ti dokita. O ṣe akiyesi pe ohunelo rẹ ni awọn iṣoro kan, ṣugbọn o tọ.
Lati Cook jelly oatmeal o nilo lati tú 3500 milimita ti omi ti o lọ sinu idẹ idẹ marun-un. Omi yẹ ki o jẹ iwọn 30-40. Tú 500 g iru ounjẹ arọ kan (awọn ti o nilo lati jinna jinna julọ) sinu eiyan ati 100 g ti kefir kekere. Illa ohun gbogbo daradara.
Pa idẹ naa, fi ipari si pẹlu ibora tabi awo kan. Lẹhinna fi sinu aye gbona fun bakteria ti n tẹle fun ọjọ meji. Nigbati idapọmọra bẹrẹ si nkuta ninu idẹ, eyi jẹ deede. Maṣe ta ku fun diẹ ẹ sii ju ọjọ meji lọ, eyi yoo kan itọwo naa.
Lẹhinna ilana ti iṣawakoko akọkọ ati keji:
- Awọn awọn nkan ti o jẹ iyọ pẹlu colander ti wa ni dà sinu pan kan, ati eyi to ku ni a gbe lọ si idẹ mẹta-agolo.
- Igba mẹta omi diẹ sii ni a fi kun si idẹ onigun mẹta ju eyiti o ku ninu rẹ lọ. Illa daradara, igara ohun gbogbo sinu pan kan. Gbogbo, nipọn ko si ohun to nilo.
Awọn nkan ti o wa ni asọ ni a bo pẹlu ideri kan, ti a fi sinu ooru fun awọn wakati 18-20. Bi abajade, ipinya omi ni fẹlẹfẹlẹ meji yẹ ki o ṣẹlẹ. Apa akọkọ yoo jẹ funfun (ti a mu fun jelly), ipele keji - o fẹrẹ awọ awọ - jẹ kvass. O ti pọn Kvass, ati pe jelly ti wa ni ṣiṣu, ti o wa ni firiji, ṣugbọn kii ṣe ju ọsẹ mẹta lọ.
Lẹhinna jelly ti mura silẹ: tú 400 milimita ti omi lasan sinu agbọn kan, ṣafikun 5-10 tablespoons ti iṣaaju funfun. Mu lati sise, aruwo nigbagbogbo pẹlu sibi onigi. Sise titi ti tart gba tart. Ninu mimu ti o pari, ṣafikun oyin tabi iyọ, o le epo epo.
Awọn anfani ati awọn ipalara ti oatmeal ni a sapejuwe ninu fidio ninu nkan yii.
