A pe Quince ni apple eke, o jẹ ọja ti o ni itọka hypoglycemic kekere, nitorinaa o gba ọja naa ni awọn atọgbẹ. Quince ni gaari ti o kere ju, nitorinaa o ko le ka iye awọn eso ti o jẹ ati ki o ma ronu nipa awọn iwọn akara.
Quince ninu àtọgbẹ ti ni idanimọ bi nkan ti ko ṣe pataki fun ti itọju ajẹsara. Ni afikun, eyi jẹ iru oogun kan.
Laisi, ọja naa ko ni ibigbogbo, ati laarin awọn alakan awọn ohun-ini to wulo ti quince ko ni daradara mọ.
Ẹda Quince ati awọn anfani ọja
Quince tabi eke apple gbooro ni Asia, Crimea ati awọn agbegbe miiran. Eso naa dabi apple ati eso pia kan, o ni itọwo adun astringent ti kii ṣe gbogbo eniyan fẹràn.
Paapaa lẹhin itọju ooru, quince si iye nla ṣe da duro awọn ohun-ini to wulo.
Ọja naa ni:
- okun
- pectin
- Vitamin E, C, A,
- Awọn vitamin ara,
- eso acids
- glukosi ati fructose,
- acid tartronic
- orisirisi awọn nkan ti o wa ni erupe ile.
Awọn eso naa ni okun pupọ, nitorinaa jijẹ quince wulo pupọ fun àtọgbẹ 2 iru. Njẹ iru ọja bẹẹ wulo nitori pe o ṣe iranlọwọ lati ṣatunṣe awọn ipele suga, iranlọwọ lati ṣe deede.
Lilo Quince ni a fihan fun titẹ ẹjẹ giga ati àtọgbẹ mellitus. Glukosi ẹjẹ ti o ga yoo dinku lẹhin ọjọ 10. Ti o ba jẹ pe àtọgbẹ jẹ igbẹkẹle-hisulini, gbigba gaari yoo ni ilọsiwaju, eyiti yoo dinku iwọn lilo insulini ti o jẹ.
Quince ko ni gaari laisi; atọka rẹ glycemic o kere ju. Ọja naa ni awọn abuda iwulo atẹle wọnyi:
- din iwulo fun ounjẹ, ṣe agbega iwuwo pipadanu,
- iṣapeye iṣẹ iṣẹ-ọna tito nkan lẹsẹsẹ,
- alekun ohun orin ara,
- se awọn ilana isọdọtun.
Fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ 1 1, o jẹ dandan lati yọ majele kuro ninu ẹjẹ. Pẹlu iranlọwọ ti awọn irugbin quince, ti oronro ṣiṣẹ dara julọ.
Quince fun awọn alagbẹ jẹ iwulo paapaa nitori nitori:
- apakokoro ategun
- se microflora oporoku inu, ṣe iranlọwọ ninu itọju ti awọn ailera nipa ikun,
- igbelaruge ajesara
- nse igbelaruge iwosan ati da ẹjẹ duro,
- O ni iye pupọ ti awọn ajira, eyiti o ṣe pataki ni iwaju awọn atọgbẹ.
Quince ati àtọgbẹ
Quince jẹ apakan ti ẹgbẹ kan ti awọn eso ti gbigbemi ko ni ipalara àtọgbẹ ti eyikeyi ọpọlọpọ. Niwọn igba ti atọka glycemic ti lọ silẹ, lilo ọja yii ko paapaa ni akiyesi nigba iṣiro iṣiro kalori ojoojumọ.
Si ibeere boya o ṣee ṣe lati jẹ kii ṣe quince nikan, ṣugbọn awọn ọja pẹlu akoonu rẹ, idahun idaniloju le ni fifun. Nibẹ quince pastille, jam, marmalade ati awọn aṣayan sise miiran.
Quince fun àtọgbẹ le ṣee lo ni saladi pẹlu awọn eroja wọnyi:
- ọkan eso eso elekere,
- awọn eso ajara
- lẹmọọn zest.
Lọ awọn eroja, ṣatunṣe zest. Saladi yii ko ni igba pẹlu epo Ewebe, o le ṣakopọ gbogbo awọn eroja ati fi silẹ fun igba diẹ ki wọn jẹ ki oje naa lọ.
Apapọ adalu Vitamin ni aarọ ni owurọ, nitori pe o ni idiyele agbara agbara, botilẹjẹ pe otitọ glycemic atọka kere. Ti o ba ni juicer kan, o le ṣe oje lati eso yii pẹlu afikun ti aladun.
Quince ati awọn n ṣe awopọ lati o ṣe iranlọwọ lati yomi iru àtọgbẹ 2. Nitorinaa, awọn dokita ṣeduro pẹlu rẹ ninu akojọ itọju wọn.
Awọn idena
Ṣaaju ki o to ṣafikun quince si ounjẹ rẹ, o nilo lati kan si dokita kan. Lilo awọn irugbin quince le fa majele, nitorina, ṣaaju sise, o dara ki o yọ awọn irugbin naa kuro. O dara ki a ma lo quince ti eniyan ba ni ijakalẹ fun àìrígbẹyà.
Awọn abiyamọ ati awọn aboyun le mu ọja yii pẹlu iṣọra to gaju, nitori pe o le ja si àìrígbẹyà ninu ọmọ ati wiwu ti peritoneum. A gba ọ laaye lati jẹ Jam ati pastille laisi gaari.
A le pe Quince ọja ti a ṣe iṣeduro fun lilo nipasẹ awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ, ni otitọ pe o ni atokọ kekere glycemic.
Lati lo ọja laisi iberu, o nilo lati mọ awọn ẹya ti lilo eso ati contraindications.
Awọn ilana Quince
Quince marmalade, eyiti o jẹ iṣẹtọ rọrun lati ṣe, jẹ olokiki.
Satelaiti yii tun wulo fun àtọgbẹ Iru 2.
Lati ṣeto iru itọju kan iwọ yoo nilo kilogram kan ti quince, bakanna pẹlu:
- gilaasi meji ti omi
- 500 g ti fructose.
Awọn eso ti ge si awọn ege ati awọn ohun elo aise quince lori ooru kekere labẹ ideri kan. Gbona quince ti o gbona ni a fi omi ṣan nipasẹ sieve, a fi fructose kun ati pe ohun gbogbo ti wa ni boiled titi ti ibi-yoo fi di pupọ.
Lẹhinna lori iwe fifọ o nilo lati laini iwe iwe parchment ki o tú omi marmalade omi pẹlu fẹẹrẹ ti o to bii centimita meji. Lẹhin itutu desaati, o ti ge si awọn ege ati sosi lati gbẹ. O yẹ ki itọju naa wa ni firiji.
Quince marmalade jẹ iwulo fun awọn alamọgbẹ ti arun akọkọ ati keji ti arun.
Ibi-jinna ti wa ni dà ni tinrin tinrin pẹlẹpẹlẹ iwe ti a fi omi ṣe pẹlu parchment. Ọja gbọdọ di, nitorina o le fi silẹ ni adiro ṣiro. Ọja naa gbọdọ wa ni yiyi sinu eerun kan ki o ge si awọn ege.
Quince marmalade ti wa ni fipamọ ni awọn apoti titii papọ ati ninu firiji. Fun satelaiti yii, o ko nilo lati mu aladun kan, itọka glycemic rẹ ti lọ silẹ tẹlẹ.
Awọn ilana-iṣe wa ati awọn arosọ ti a fi sinu akolo. Afiwe desaati yii fun awọn alagbẹ o le jẹ ojoojumọ. Lati mura, o nilo lati wẹ ọja naa, yọ mojuto ati peeli kuro. Nigbamii, quince ti ge si awọn ege kekere ati dà pẹlu omi farabale.
Unrẹrẹ ṣina fun awọn iṣẹju 13, lẹhinna joko ni ibi colander ati tutu ni ayebaye. Ibi-Abajade ti wa ni ti ṣe pọ sinu awọn agolo, ti o kun pẹlu omi ti o ku lati titọ, ati yiyi sinu awọn agolo. Ni ipari, o nilo lati sterili gba eiyan fun bii iṣẹju mẹwa. Iru awọn ibora quince ni a ṣe dara julọ lododun.
Quince paii tun dara fun awọn ti o ni atọgbẹ. Lati ṣe eyi, mu pan nla kan, tú gilasi ti omi mẹwa sinu rẹ ki o tú ninu ohun itọsi. Nigbamii, eso lẹmọọn ati nipa milimita 45 ti osan osan ni a ṣafikun.
Ti ge Quince si awọn ẹya meji ati gbe sinu pan kan, lẹhinna o ti fi ibi-nla sori ina ati mu si sise. Omi omi, ati awọn eso gbọdọ wa ni sọtọ. Ni akoko yii, adiro gbọdọ wa ni titan awọn iwọn 190.
Fun idanwo naa iwọ yoo nilo:
- 300 g iyẹfun
- gilasi kefir,
- ẹyin kan.
Nigbati a ba ṣe esufulawa, a fi nkún quince sinu m ati ki a dà pẹlu esufulawa. O le ṣafikun kekere oje lẹmọọn lori oke. A ṣe akara oyinbo titi di brown ki quince ko jẹ ki oje naa lọ.
Sise quince suga-ọfẹ awọn ibeere nilo awọn eroja wọnyi:
- kilogram kan ti quince
- kilogram kan ti oyin.
Fi omi ṣan eso naa, ge si awọn ege ki o yọ apakan irugbin kuro. Quince gbọdọ wa ni boiled ki o parun nipasẹ sieve kan. O le ṣafikun oyin adayeba si ibi-abajade ti o pọ ati dapọ daradara.
Omi ti o wa ni abajade ti wa ni jinna lori ooru kekere titi ti ibi-nla yoo bẹrẹ si ni sẹhin lẹhin awọn apoti. Eyi gbọdọ wa ni abojuto nigbagbogbo. Quince pastille ti wa ni a gbe jade lori awọn aṣọ ibora ti o epo ati ti fẹ, ki awọn fẹlẹfẹlẹ wa ni nipọn centimita.
Awọn aṣọ ibora nilo lati wa ni gbe sinu adiro ati ki o gbẹ ni iwọn otutu kekere lori gbogbo awọn ẹgbẹ lọna miiran. Ti o ko ba jẹ ounjẹ ti o pari lẹsẹkẹsẹ, o nilo lati fi sinu firiji.
Onimọnran ninu fidio ninu nkan yii yoo sọ nipa awọn anfani ti quince fun awọn alagbẹ.
