Awọn anfani nla ti awọn eso ninu itọju ti àtọgbẹ ni a ti fihan tẹlẹ, anfani yii ko le ṣe apọju.
Apapo ti ọpọlọpọ awọn eso pupọ pẹlu nọmba nla ti awọn vitamin ti o niyelori ati awọn agbo ogun miiran ti nṣiṣe lọwọ biologically.
Pupọ awọn endocrinologists ṣe iṣeduro jijẹ eso lati ṣe fun aini ti awọn eroja micro ati awọn makro ni àtọgbẹ iru 2.
Hazelnuts - awọn hazelnuts fun àtọgbẹ jẹ orisun ti ko ṣe pataki fun awọn vitamin ati awọn agbo ogun bioactive.
Hazelnuts ninu ẹjẹ mellitus ni a ṣe iṣeduro lati jẹ mejeeji aise ati sisun. Lilo hazelnuts ni iru 2 àtọgbẹ mellitus ṣe iranlọwọ lati mu ebi pa.
Ni afikun si awọn hazelnuts fun àtọgbẹ, o le jẹ awọn oriṣi awọn eso miiran. Awọn oriṣi to wọpọ julọ ti ọja yii ni atẹle:
- Epa - ọlọrọ ni akoonu antioxidant resveratrol ati awọn amino acids pataki. Ọja naa jẹ nkan pataki fun ara ti awọn alagbẹ.
- Awọn almondi ni ọpọlọpọ ounjẹ pupọ julọ ti ọja. O ni iye pupọ ti Vitamin E.
- Awọn Walnuts fẹẹrẹ orisun nikan ti awọn amino acids alpha-linolenic.
- Orisirisi bii cashew jẹ ọja ti o ni ọlọrọ ni awọn ion iṣuu magnẹsia.
- Awọn eso Brazil ni a ṣe iyasọtọ nipasẹ akoonu giga ti iru ohun kan bi selenium, wọn ni ohun-ini ti idaabobo ara eniyan lati idagbasoke ti akàn ẹṣẹ alaṣẹ.
Hazelnuts yatọ si awọn eso miiran ni iye ti manganese ati pe ko ni idaabobo ati iṣuu.
Lilo awọn oriṣiriṣi eso fun àtọgbẹ
Nigbati o ba n wa àtọgbẹ, endocrinologists ṣe iṣeduro pe awọn alaisan ti o ni arun yii njẹ to 60 giramu ti ọra fun ọjọ kan. Iwọn ninu eeya yii ti gbigbemi ojoojumọ laarin awọn ẹfọ ati awọn ọran ẹranko yẹ ki o tobi si ọna Ewebe.
Awọn oriṣi ọja ọja ni awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ti linoleic aibikita, linoleniki, acids arachidonic. Awọn paati wọnyi ni ipa ipa-ara, ṣe alabapin si gbigba awọn ọra ninu ara alaisan.
Awọn acids wọnyi ni ga julọ ni awọn walnuts ati awọn epa.
Fun idi eyi, lilo awọn walnuts ati awọn epa fun eyikeyi àtọgbẹ yoo fun ni ipa rere ti o ṣe akiyesi ati pe ipo alaisan naa dara si pataki.
Ni afikun, o yẹ ki o ṣe akiyesi pe lilo awọn eso, ni ibamu si awọn abajade ti awọn iwadii, ṣe iranlọwọ lati dinku o ṣeeṣe ti àtọgbẹ to dagbasoke ni ara. Lati dinku o ṣeeṣe ti àtọgbẹ ti o dagbasoke, o yẹ, fun apẹẹrẹ, pa 28 giramu ti awọn walnuts ni o kere ju lẹmeji ni ọsẹ kan. Ni ọran yii, iṣeeṣe ti dagbasoke àtọgbẹ laarin awọn obinrin dinku nipasẹ iwọn mẹẹdogun kan.
Endocrinologists ṣe iṣeduro jijẹ iru eso eyikeyi lakoko ounjẹ akọkọ.
Ṣaaju ki o to ṣafihan awọn eso sinu ounjẹ, o yẹ ki o kan si dokita rẹ nipa ọran yii.
Lo ọja nikan lẹhin ijumọsọrọ ati ni ibarẹ pẹlu awọn iṣeduro ti o gba lati ọdọ dokita.
Akopọ ti awọn kernels hazelnut
Hazelnuts jẹ oriṣiriṣi agbe ti igbo hazel, eyiti a ṣe afihan nipasẹ ipele giga ti eto ijẹẹmu. O le lo ọja yii ni oriṣi awọn fọọmu, mejeeji ni irisi awọn ekuro sisun, ati ni irisi bota ati lẹẹ.
Hazel ni a gbaniyanju fun gbogbo awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ iru 2 pẹlu awọn eso ti awọn orisirisi miiran.
Hazel ni akoonu kalori giga, iye agbara rẹ jẹ nipa 700 kcal. Atọka yii ga julọ ju ti akara ati awọn ọja ibi ifunwara; awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ ko yẹ ki o gbagbe nipa eyi.
Akopọ ti hazel ṣafihan niwaju awọn atẹle micro ati awọn eroja Makiro:
- potasiomu - mu iṣẹ ṣiṣe ti awọn ẹya ara iṣan ati eto aifọkanbalẹ ṣiṣẹ;
- kalisiomu - ti ara lo lati ṣe agbero àsopọ egungun;
- irin - gba apakan ti nṣiṣe lọwọ ninu awọn ilana ti hematopoiesis, jẹ apakan ti haemoglobin;
- Sinkii - ṣe iranlọwọ iṣelọpọ iṣelọpọ homonu ibalopo.
Ni afikun si awọn eroja micro ati awọn makro wọnyi ni akopọ ti awọn hazelnuts, niwaju awọn agbo ti o tẹle bioactive ni a fihan:
- Awọn ọra ilera.
- Awọn amino acids. Tiwqn ti hazelnuts fi han diẹ sii ju awọn oriṣi 20 ti iru awọn ifunpọ yii.
- Awọn ọlọjẹ
- Mono ati disaccharides.
- Ascorbic acid.
- Awọn Vitamin ti ẹgbẹ B
- Vitamin A, E.
- Caratinoids.
- Awọn iṣiro kemikali kemikali.
- Phytosterols.
Awọn alatọ yẹ ki o mọ pe hazel ni atokọ kekere ti glycemic. Atọka yii fun ọja jẹ awọn sipo 15.
Tiwqn ti hazelnuts ṣafihan niwaju nọmba nla ti awọn ẹfọ, eyiti ninu idapọ kemikali wọn sunmo epo ẹja, eyiti o ka pe ko ṣe pataki fun àtọgbẹ.
Awọn ohun-ini Hazelnut
Eka ti awọn akopọ ti o wulo ti o ṣe hazel le ṣe ilọsiwaju ilera eniyan aisan, ati ni iwaju ipo alakan, ilo eso pipẹ ṣe iranlọwọ lati yọ eniyan kan kuro ninu ipo yii.
Hazelnuts, nigba ti o jẹun, ni awọn ipa rere wọnyi ni ara:
- eto-ara ati ti iṣan ni a wẹ jade ti awọn akopọ idaabobo awọ;
- eto ti ounjẹ ngba nipasẹ imudara iṣẹ ti awọn ensaemusi ti inu ati awọn ifun;
- iṣẹ ṣiṣe ti ẹdọ ati àsopọ kidinrin ni ilọsiwaju.
Pẹlupẹlu, gbigbemi ti awọn eso ṣe iranlọwọ lati teramo eto-ara majẹmu, yomi kuro ati yọkuro awọn majele ati awọn agbo-majele, ni afikun, awọn eso yọ awọn ọja ti ase ijẹ-ara kuro lati inu ara ati idilọwọ idagbasoke idagbasoke ti ẹkọ oncological ninu ara.
Nigbati o ba nlo awọn hazelnuts, o yẹ ki o ranti pe awọn contraindication wa. Awọn contraindications akọkọ jẹ bi atẹle:
- Niwaju arun awọn arun ti dayabetik - gastritis tabi ọgbẹ.
- Iwaju ninu eniyan ti aisan ti hypersensitivity si ọja ti o han ni iṣẹlẹ ti ifura ihuwasi.
Iwọn ojoojumọ ti a ṣe iṣeduro ti hazel jẹ 40 giramu.
Owun to leṣe lati gbigbe awọn ọna mimu
Gẹgẹbi a ti fihan loke, lilo iru eso yii ko yẹ ki o kọja iwọn lilo ti 40 giramu fun ọjọ kan.
Ti iwọn lilo pàtó ti kọja ni dayabetik kan, idagbasoke awọn aati ti a ko fẹ pupọ jẹ ṣeeṣe.
Pupọ awọn alamọja iṣoogun ko ṣeduro jijẹ Hazel lati ọjọ 11 si 6 si 6 am.
Eyi jẹ nitori irọra giga ti aṣeju idaamu ni inu ati ifun.
Awọn ipa aiṣeeṣe ti ibalopọ hazelnut ni atẹle:
- iṣẹlẹ ti iṣeeṣe giga ti dagbasoke irora gigun ni agbegbe ori, pataki ni tẹmpili ati iwaju;
- hihan ti iṣeeṣe giga ti dida awọn iyalẹnu spasmodic ninu awọn ohun elo ti ọpọlọ, eyiti o ni ipa lori ipo gbogbogbo ti alaisan pẹlu àtọgbẹ mellitus, iyalẹnu yii le mu hihan hihan ninu alaisan.
Lilo ọja yii kii ṣe iṣeduro ti alaisan naa ba ni ifunra ẹni kọọkan si awọn nkan ti o wa ninu eso; hazelnuts ko yẹ ki o lo ni igba ewe tabi ti alaisan naa ba ni akopo mellitus àtọgbẹ.
Awọn dokita sọ pe ko dara lati lo hazel fun ounjẹ ti alaisan naa ba ni diathesis atan ati awọn aarun onibaje ti o nira.
Njẹ ọja yii, ọkan ko yẹ ki o gbagbe nipa awọn ofin ti ipamọ rẹ. Lẹhin ti gbe eso naa, awọn igi yẹ ki o sun fun ọpọlọpọ awọn ọjọ ṣaaju ki o to jẹun.
Lẹhin ti awọn eso ti gba pada, wọn nilo lati di mimọ daradara lati Peeli dada ati gbe jade lori kanfasi gbẹ.
Eso gbọdọ wa ni si dahùn o labẹ ipa ti ooru oorun. Sisọ awọn eso n tẹsiwaju fun ọsẹ kan tabi diẹ sii, da lori nọmba ti awọn ọjọ ọsan.
Awọn walnuts ti o gbẹ ti wa ni fipamọ ni awọn baagi ti a pese silẹ ni firiji kan. Igbesi aye selifu, ti a pese pe gbogbo awọn ibeere ni a pade, o le to ọdun mẹrin.
Ni ọran ti ifipamọ eepo ni iwọn otutu ti iwọn 10, igbesi aye selifu ti dinku si ọdun kan.
Gbigba awọn hazelnuts ati awọn iṣeduro fun awọn alakan nigba lilo ọja
O ti wa ni niyanju lati ra hazelnuts ni awọn ile itaja, iṣakoso ti eyiti ṣe idaniloju ipamọ to dara rẹ. Rira ọja lori ọja lẹẹkọkan le eewu nitori gbigba ti awọn ọja didara.
O ti wa ni niyanju lati ra eso unpeeled. Eyi jẹ nitori otitọ pe awọn ọja inu ikarahun ti wa ni fipamọ pupọ pupọ ju ni ọna ti a pee ati pe o kere si pupọ si m.
Ti o ba nilo lati ra ọja ti o ni eso, o dara julọ lati yan awọn eso ni package ẹru dudu. Eyi jẹ nitori otitọ pe labẹ ipa ti oorun, awọn eso yarayara pupọ. Aye igbale ti awọn eso eso ti ko pọn ju oṣu mẹfa lọ.
Ni ile, awọn eso nilo lati wa ni fipamọ sinu apo aṣọ-ọgbọ, ni aaye itura lati ṣe idiwọ idagbasoke ti ilana ilana ipo awọn epo ti o jẹ akopọ wọn.
Awọn iṣeduro akọkọ nigba lilo ọja jẹ bi atẹle:
- Nigba lilo ọja ko yẹ ki o ti ni ilokulo.
- Iwọ ko le jẹ ọja amọ, mii le mu ki iṣẹlẹ ti majele jẹ.
- Maṣe lo awọn hazelnuts lẹhin ọjọ ipari.
- Ṣaaju lilo, ọja naa yẹ ki o wẹ daradara.
- Nigbati rira kan eran, irisi rẹ gbọdọ wa ni ibamu pẹlu awọn ajohunše.
Niwaju àtọgbẹ, hazel le ṣe afihan lailewu sinu ounjẹ laisi suga.
Awọn anfani ti awọn hazelnuts fun àtọgbẹ ni a ṣalaye ninu fidio ninu nkan yii.