Ni alekun, awọn eniyan ronu nipa iwọntunwọnsi ati ounjẹ to tọ, eyiti a ṣe ifọkansi kii ṣe lati kun ara nikan pẹlu awọn vitamin ati alumọni, ṣugbọn tun ṣetọju iwuwo to ni ilera. Awọn onimọran ilera ṣe iṣeduro yiyan awọn ounjẹ ti o da lori atọka glycemic wọn (GI). Atọka yii nigbagbogbo lo nipasẹ awọn eniyan ti o ni suga ẹjẹ giga, bi awọn ti o fẹ lati din iwuwo wọn. Ninu ikole ara, awọn elere idaraya tun le tẹle ounjẹ atọka glycemic.
Atọka yii yoo ṣafihan bi iṣu glucose yara ti n wọle sinu iṣan ẹjẹ lẹhin ti mimu mimu tabi ọja kan pato. Mọ mimọ atọka glycemic, a le pinnu ohun ti carbohydrates ounje ni. Awọn carbohydrates ti o ya lulẹ ni kiakia ko ni anfani fun ara, titan sinu awọn idogo ọra ati ni itẹlọrun ni ṣoki ti rilara ebi. Awọn ọja wọnyi pẹlu chocolate, awọn ọja iyẹfun, gaari.
Koko-ọrọ ti ounjẹ ti o ni ilera jẹ ibaamu ni akoko, nitorinaa gbogbo eniyan nilo lati mọ ohun ti o dara julọ - oyin tabi suga, o ṣee ṣe lati jẹ oyin pẹlu ounjẹ, awọn anfani rẹ ati ipalara ti o ṣeeṣe si ara, itọkasi glycemic ti ọja bee. A tun ṣe apejuwe ounjẹ kan eyiti o gba laaye lilo oyin.
Glycemic Ìwé ti oyin
Nira lati pin awọn carbohydrates, eyiti o gba agbara si ara pẹlu agbara fun igba pipẹ ati fifun ikunsinu ti satiety, ni a ka lati jẹ awọn ti oṣuwọn wọn de awọn sipo 49 (kekere). O jẹ yọọda lati ni awọn ounjẹ ati awọn mimu pẹlu itọka ti 50 - 69 sipo (aropin) ninu ounjẹ ti eniyan lasan. Ṣugbọn fun awọn ti o jiya lati ifọkansi pọ si ti glukosi ninu ẹjẹ, o jẹ dandan lati fi opin si ẹya ti awọn ọja ninu akojọ aṣayan, njẹ 100 giramu nikan lẹmeji ni ọsẹ pẹlu itọka apapọ. Ounje ati mimu pẹlu Dimegilio ti awọn sipo 70 ati loke (giga) ko ṣe iṣeduro fun eyikeyi iru eniyan. Ohun naa ni pe iru ounjẹ ṣe alabapin si dida iwuwo ara pupọ.
Atọka naa le ni ipa nipasẹ itọju ooru ti awọn ọja, lẹhinna nẹtiwọọki lẹhin farabale tabi din-din ọja naa yoo yi itọkasi rẹ pada. Ṣugbọn eyi ni o kuku kuku ju ofin naa lọ. Nitorinaa, awọn Karooti aise ati awọn beets ni itọka kekere, ṣugbọn lẹhin ṣiṣeja itọju ooru, awọn ẹfọ wọnyi ni iye ti awọn ẹya 85.
Ofin miiran wa fun jijẹ GI - pipadanu okun ati eso ninu awọn eso ati awọn eso-igi. Eyi ṣẹlẹ ti o ba ṣe awọn oje ati igi nectars lati ọdọ wọn. Lẹhinna oje ti a ṣe lati inu eso pẹlu itọka kekere yoo ni GI giga.
Atọka glycemic ti gaari jẹ 70 sipo. Ni akoko kanna, iru ọja yii ko ni awọn ohun-ini eyikeyi anfani ni gbogbo rẹ, ko dabi oyin. Oyin jẹ gaari ti o dinku, nitorinaa ti o ba jẹ “o yo”, lẹhinna o ko gbọdọ lo ninu ounjẹ.
Awọn afihan ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ti oyin:
- atọka oyin acacia jẹ awọn iwọn 35;
- atọka oyinbo itọka jẹ awọn ẹya 25;
- awọn itọka oyin ti buckwheat (buckwheat) jẹ awọn ẹka 55;
- oṣuwọn ti oyin linden jẹ awọn ẹka 55;
- atọka ti oyin eucalyptus jẹ aadọta 50.
Oyin ni awọn kalori to kere ju gaari. Ninu 100 giramu gaari, 398 kcal, ati oyin ni akoonu kalori ti o pọju fun 100 giramu ti ọja to to 327 kcal.
Tẹlẹ lori ipilẹ awọn itọkasi glycemic, a le pinnu pe rirọpo gaari pẹlu oyin yoo jẹ ipinnu onipin.
Awọn anfani ti rirọpo suga pẹlu oyin
Ohun akọkọ lati ṣe akiyesi ni pe suga ko ni awọn oludaniloro eyikeyi. Ṣugbọn oyin ti jẹ olokiki olokiki fun awọn ohun-ini imularada, o lo lilo pupọ ni oogun eniyan ati pe o ni nọmba awọn eroja wa kakiri ti o ni ipa ti o ni anfani lori ara. Kii ṣe nkankan fun oyin ti a lo ninu ounjẹ; o ṣe iranlọwọ fun ara lati fi kun oju-iwe Vitamin.
Ipalara gaari jẹ eyiti a ko le ṣe aidibajẹ - o jẹ kalori, ṣugbọn kii ṣe deede ara ni agbara. Ni afikun, o ni ipa ti ko dara pupọ lori ilera ti awọn eniyan pẹlu ifọkansi giga ti glukosi ninu ẹjẹ ati iṣeduro insulin. Ni afikun, suga ṣe alabapin si ere iwuwo.
Gbigba oyin nigbagbogbo
Oyin pẹlu ounjẹ jẹ tun niyelori nitori pe o jẹ ọpọlọpọ igba ti o dùn ju gaari lọ. Lati jẹrisi alaye yii jẹ ohun ti o rọrun - ni sibi desaati ọkan ti ọja ile gbigbe koriko nipa awọn kalori 55, ati ninu gaari 50 kcal. Ṣugbọn ohun naa ni pe o rọrun pupọ lati ṣaṣeyọri adun pẹlu oyin, nitori o ti dùn pupọ. O wa ni pe ọjọ kan eniyan ti o jẹ oyin dipo gaari, gba idaji awọn kalori.
Honey ni awọn ohun alumọni ti o ni anfani wọnyi:
- potasiomu
- oogun eleyi;
- irawọ owurọ;
- iṣuu magnẹsia
- manganese;
- sinkii;
- bàbà
- irin
- koluboti;
- chrome
Pẹlupẹlu, ọja naa jẹ didara ti o ga julọ ati ọja ti ọti oyinbo ti ara ati pe o jẹ ọlọrọ ni nọmba kan ti awọn vitamin, laarin eyiti si iye ti o tobi julọ:
- provitamin A (retinol);
- Awọn vitamin B;
- Vitamin C
- Vitamin E
- Vitamin K;
- Vitamin PP.
Rọpo pẹlu oyin tun jẹ deede fun awọn arun endocrine. Nitorinaa, awọn alagbẹ igba beere ibeere naa - o ṣee ṣe lati oyin pẹlu itọju ounjẹ.
Bẹẹni, ọja beebẹ yii ni a gba laaye lati jẹ eniyan nipasẹ awọn eniyan ti o ni suga suga nigbagbogbo, ṣugbọn kii ṣe diẹ sii ju tablespoon lọjọ kan.
Awọn ohun-ini to dara ti oyin
Lesekese o tọ lati ṣawari awọn aaye odi ti ọja ile gbigbe koriko, da fun ko wa ọpọlọpọ wọn. O le fa ipalara ni ọran ti ikanra ti ẹni kọọkan si ọja naa. Paapaa ni àtọgbẹ, ti eniyan ba ni ọpọlọpọ awọn gbigba ti oyin pupọ fun ọjọ kan, iyẹn ni, diẹ sii ju tablespoon kan lọ.
Ti yọọda lati rọpo suga pẹlu oyin fun eyikeyi ẹka ti awọn eniyan, ayafi fun awọn ọmọde ti o wa labẹ ọdun mẹta. Wọn le dagbasoke awọn ifura inira.
Oyin jẹ pataki ni pataki ninu ounjẹ nitori isare ti awọn ilana ase ijẹ-ara. O ti jẹ oogun tẹlẹ fun pipadanu iwuwo ti o da lori ọja beebẹ. O jẹ dandan lati dapọ oje lẹmọọn, eucalyptus oyin ati omi, mu o lori ikun ti o ṣofo ni idaji wakati ṣaaju ounjẹ ṣaaju lẹẹmeji ọjọ kan. Ni ọsẹ meji iwọ yoo rii abajade ti o dara.
Eyikeyi iru oyin ni ipa rere lori ara, pese awọn iṣe wọnyi:
- iṣakojọpọ ara si iyatọ ti o yatọ ti awọn microbes, awọn kokoro arun ati awọn akoran n pọ si;
- din awọn ilana iredodo;
- satiri ara pẹlu vitamin ati alumọni;
- mu awọn ilana ijẹ-ara mu ṣiṣẹ;
- dẹrọ eto aifọkanbalẹ;
- ṣe iranlọwọ pẹlu awọn iṣọn varicose ti o ba ṣe awọn ipara lati ọdọ rẹ;
- yọ idaabobo awọ buru ati di idena ikojọpọ ti titun;
- O jẹ ẹda apanirun ti o lagbara, o fa fifalẹ ilana ilana ogbó ati yọ awọn aburu kuro;
- propolis oyin ṣe alekun agbara;
- O jẹ oogun ajẹsara ti ara ti o ṣe idiwọ idagbasoke ti awọn microbes ati awọn kokoro arun.
Wiwo gbogbo awọn anfani ti lilo ọja ibọn oyin, a le sọ lailewu pe rirọpo gaari pẹlu oyin ju imọran lọ.
Ounjẹ pẹlu oyin
Kii ṣe gbogbo ounjẹ ni a gba laaye lati jẹ oyin, ati ni ọpọlọpọ gbogbogbo gbogbo lilo awọn ounjẹ to ni ilera lopin. Iru eto agbara bẹẹ gbọdọ wa ni asonu lẹsẹkẹsẹ. Ni akọkọ, o jẹ aiṣedeede ati ja ara ti ọpọlọpọ awọn nkan pataki. Ni ẹẹkeji, yoo ni ipa ni ipa ti iṣẹ awọn oriṣiriṣi awọn iṣẹ ara - gbigbe ẹjẹ titẹ silẹ, idinku ajesara ati pipadanu ipo oṣu rẹ.
Ni akoko yii, olokiki julọ ati ni akoko kanna ounjẹ to wulo lori akosile glycemic. Yiyan awọn ọja jẹ lọpọlọpọ, eyiti o fun ọ laaye lati Cook awọn awopọ oriṣiriṣi lojumọ. Lori iru ounjẹ, pipadanu iwuwo ni iṣe ko ni awọn fifọ, nitori atokọ ti awọn ounjẹ ti o jẹ eewọ kere. Awọn abajade yoo jẹ han ni ọjọ mẹrin, ati ni ọsẹ meji, pẹlu igbiyanju ti ara ti dede, o le padanu to awọn kilo kilo meje.
Nitorinaa ijẹunjẹ glycemic kii ṣe ifọkansi kii ṣe idinku iwuwo nikan, ṣugbọn tun ṣe deede awọn ipele glukosi ẹjẹ, jijẹ eto ajẹsara ati gbigbe ẹjẹ titẹ deede. Lojoojumọ o nilo lati jẹ ounjẹ ti ọgbin mejeeji ati orisun ẹranko.
Nigbagbogbo iwuwo pipadanu beere ibeere naa - Ṣe o ṣee ṣe lati lo awọn didun lete lori eto ounjẹ yii. Nitoribẹẹ, bẹẹni, ti wọn ba jinna laisi gaari ti a fi kun, bota ati iyẹfun alikama. O dara julọ lati Cook marmalade, jelly ati awọn eso candied ati awọn eso-igi pẹlu itọka glycemic kekere - awọn apples, pears, gooseberries, peach, awọn eso osan, pupa ati awọn currants dudu.
Ninu fidio ninu nkan yii, awọn iṣeduro ni a fun fun yiyan oyin adayeba.
