Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ aspic pẹlu àtọgbẹ 2 iru? Ibeere yii ṣe iṣoro ọpọlọpọ awọn alaisan, nitori nigbakan o fẹ gaan lati tọju ara rẹ si satelaiti ti nhu, ṣugbọn kii ṣe lati ṣe ipalara ilera rẹ. Diẹ ninu awọn dokita kilo awọn alagbẹgbẹ lodi si lilo loorekoore iru awọn ounjẹ ti o sanra, paapaa lakoko ti a ko gba laaye eran jellied lati jẹ ninu iru eran eyikeyi.
Ohunelo Ayebaye fun ẹran ti o jellied pese fun sisẹ gbona ti ẹran, eyun sise. Lẹhin ti farabale pẹ, ẹran ti pin si awọn ipin ipin, o dà pẹlu omitooro ati sosi lati dara. Lẹhin awọn wakati diẹ, awọn satelaiti didi ati pe o le jẹ.
O jẹ iyọọda lati jẹ ẹran ti a fi sinu wẹwẹ ni iye ti o muna, ni ibamu si ipo yii, awọn dokita gba ọ laaye lati jẹ satelaiti elege yii. O jẹ dandan lati yan awọn ẹran to jẹ titẹ, o le jẹ ẹran maalu, Tọki, adiẹ tabi eran aguntan.
O dara lati kọ lati Cook eran jellied lati ẹran ti o sanra, gusulu jellied, ẹran ẹlẹdẹ, pepeye yoo sanra ju, o daju pe ko tọ si fun awọn alaisan pẹlu alakan. Paapaa ipin kekere ti satelaiti kan, ti o jẹ tọkọtaya ni awọn akoko meji, yoo daju pe yoo ni ipa lori iyipada ninu suga ẹjẹ, yoo fa ilera alaini, ikọlu ẹdọforo.
Awọn kalori akoonu ti satelaiti jẹ lati awọn kalori 100 si 300 fun 100 giramu ti ọja, glycemic atọka ti jelly jẹ ohun kekere. Iye ounjẹ
- amuaradagba - 13-26 g;
- awọn ọra - 4-27 g;
- awọn carbohydrates - 1-4 g.
Satelaiti ni awọn vitamin A, B, C, PP. Eran Jellied tun jẹ ọlọrọ ni potasiomu, kalisiomu, iodine, awọn acids ọra-ara ati manganese.
Kini awọn anfani ati awọn ipalara ti aspic?
Jelly wulo pupọ nitori niwaju awọn akojọpọ ninu rẹ, eyiti o ṣe iranlọwọ lati tunse awọn sẹẹli, mu ki awọn iṣan ara eniyan pọ sii, daabobo daradara lati ti ogbo. Satelaiti yoo tun ṣe idiwọ eegun egungun ati ṣe aabo kerekere, dinku ailagbara egungun.
Ti o ba jẹ pe lati igba de igba, awọn alaisan njẹ eran ti o ni jellied pẹlu àtọgbẹ 2, awọn wrinkles ti wa ni imulẹ, fifa ẹjẹ ni ọpọlọ ti wa ni jijẹ, iranti ni okun, ipo ibanujẹ kan kọja, ati aifọkanbalẹ dinku.
Iwaju awọn acids acids ti polyunsaturated, Vitamin B ni ipa rere lori ilana ti hematopoiesis. Eran ti o ni jell ni awọn ohun-ini apakokoro diẹ, mu ara oju lagbara, aabo. Ni akoko kanna, atọka glycemic ti ọja kii yoo kan ipele ti glukosi ninu ẹjẹ.
Laisi, satelaiti le ṣe ipalara, o le ni ipa ni ilera ti ilera, nitorinaa diẹ ninu awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ yẹ ki o yago fun jijẹ eran jellied. O le jẹun ni bii lẹẹkan tabi lẹmeji oṣu kan. Satelaiti lagbara:
- fẹẹrẹ mu ẹru pọ si lori ẹdọ;
- ṣẹda awọn iṣoro fun eto iṣan ọkan.
Awọn alagbẹ ọgbẹ 2 yẹ ki o ye wa pe wiwa idaabobo awọ ninu jelly ṣe alabapin si ifiṣowo awọn ṣiṣu si awọn ogiri ti awọn iṣan ẹjẹ, eyiti yoo yorisi ikọsẹ, infarction myocardial, thrombosis. Jelly ti o ni ipalara julọ lati ẹran ẹlẹdẹ, paapaa jelly greasy pupọ, ti o ba ti gussi wa ninu rẹ. Atọka glycemic ti epo oje jẹ ọpọlọpọ awọn akoko ti o ga julọ.
Pẹlu lilo loorekoore ti eran jellied, ọkan ni lati sọrọ nipa idagbasoke iru awọn iṣoro ilera bii ilosoke ninu idaabobo awọ. Satelaiti yoo ni ipa lori ipo ti awọn ohun-elo naa, yoo fa idagbasoke ti awọn plaques, awọn didi ẹjẹ. Ni ọran yii, awọn eetọ to ṣe aisan arun okan.
O fẹrẹ jẹ igbagbogbo, awọn alaisan fẹran ọpọlọpọ awọn aṣọ imura ata ilẹ si jelly, wọn tun ṣe ipalara ni itọgbẹ, mu awọn pathologies:
- ẹdọ
- ti oronro.
Awọn ara wọnyi ti wa ni ailera tẹlẹ pẹlu hyperglycemia, nitorinaa o ṣeeṣe ibajẹ iyara ni alafia lati awọn akoko igbona.
Diẹ eniyan ni o mọ pe awọn eran ele ni eran ti a npe ni homonu idagba; a ka a si idi akọkọ fun idagbasoke awọn ilana iredodo ninu ara. Pẹlupẹlu, homonu idagba ni awọn ọran di ohun pataki fun haipatensonu àsopọ.
Awọn eso elede ti a ti ṣan ẹran ẹlẹdẹ ni hisamini. A ka nkan yii si idi ti idagbasoke idagbasoke furunhma, awọn arun ti gallbladder ati appendicitis.
Awọn anfani ti adie
Fun ọpọlọpọ awọn alagbẹ, o jẹ aipe lati lo jelly ti a ṣe lati awọn ese adie. Atọka glycemic ti awọn ẹsẹ lọ silẹ. Ọja yii jẹ apẹrẹ fun satelaiti, nitori fillet adie ti gbẹ, ọra pupọ ni o wa ninu awọn ese, ati mimu naa fun adun kan pato, eyiti kii ṣe gbogbo eniyan yoo fẹ. Bibẹẹkọ, a lo awọn ẹsẹ lọrọ ṣọwọn nitori irisi ti ko ṣofo.
Ṣe o ṣee ṣe lati jẹ ẹran jellied lati apakan yii ti adie nigbagbogbo? O nira lati dahun ni deede pẹlu ibeere laisi dokita kan, ṣugbọn o ṣeeṣe julọ, aṣayan yii ti satelaiti laaye lati jẹun diẹ sii ju ẹran lọ.
Ọpọlọpọ awọn vitamin ni awọn ese adie: A, B, C, E, K, PP. Wọn tun jẹ ọlọrọ ni potasiomu, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, kalisiomu ati irin. Ninu akojọpọ ọja, nkan naa jẹ choline, lẹhin ti ilaluja rẹ sinu ara, ilọsiwaju wa ni awọn ilana iṣelọpọ ni awọn isan ara, ilana deede ti iṣelọpọ jakejado ara.
Ni afikun, o ṣee ṣe lati ja si awọn itọkasi itẹwọgba ti titẹ ẹjẹ.
Bi o ṣe le Cook
Ko ṣoro lati ṣe jelly, fun eyi o jẹ dandan lati murasilẹ ati nu iru awọn ọja ni ilosiwaju: alubosa, Karooti, ẹran. Paapaa ti a lo jẹ offal, ewe, ata ati awọn eeru Bay, ata ilẹ ati awọn turari miiran.
Bibẹkọkọ, omitooro ti wa ni jinna lati ẹran, ẹfọ ati offal lori ooru kekere, akoko sise jẹ igbagbogbo lati wakati mẹrin si mẹrin. Farabale gbọdọ jẹ alailagbara. Ṣaaju ki o to sise, ṣafikun awọn turari, ṣe nipa wakati 1 ṣaaju sise. Coriander ati turmeric ni a ka anfani si ni atọgbẹ 2.
Lẹhin sise, o nilo lati yọ gbogbo awọn paati ti satelaiti kuro ninu omitooro naa, ya ẹran naa kuro ninu eegun, o ti ge pẹlu ọwọ ati ge si awọn ege kekere. O ni ṣiṣe lati ge eran kọja awọn okun, lẹhinna ata ilẹ ti a fi kun ti wa ni afikun si satelaiti, ki o tú omitooro lori oke. Eran ti o ni jellied yoo ni lati duro ni aaye tutu fun awọn wakati meji.
O le Cook satelaiti gẹgẹ bi ohunelo miiran, o pẹlu lilo ti gelatin. A ti se eran ati ẹfọ, bi ninu ohunelo akọkọ, nigbati omitooro rọ
- ewe oke sanra ti yọ kuro lati inu ilẹ;
- a tú omitooro sinu satelaiti miiran.
A ti ge Karooti ti a fi jinna, a ti ge ata ilẹ tuntun, a mu eran lati awọn eegun ki o ge wẹwẹ. Lẹhin eyi, eran naa ti gbe jade ni tinrin tinrin lori isalẹ ti awọn ounjẹ, lori oke ti o dubulẹ ẹyin adie, awọn Karooti ati ata ilẹ ti a ge si awọn ege.
Lẹhinna o nilo lati dapọ broth ati gelatin, mu sise kan, tú awọn paati ti satelaiti pẹlu omi bibajẹ. Eran Jellied yoo ṣetan fun lilo nigbati o duro ni firiji fun awọn wakati meji. O le jẹ ẹ fun ounjẹ aarọ.
Atọka glycemic jẹ lati awọn aaye 20 si 70, ni ọgọrun giramu ni awọn iwọn akara 0.25 (XE).
Kini ọna ti o dara julọ lati lo jelly?
Nipa ti, aspic fun awọn alagbẹ o yẹ ki o di satelaiti ajọdun, ko le jẹ ni igbagbogbo ati ni titobi nla. Pẹlupẹlu, ipin gbigba laaye ni o ṣẹ ti iṣuu inu kẹmika jẹ 80 giramu.
O le jẹ jelly nikan ni owurọ fun ounjẹ aarọ, lẹhin ounjẹ ọsan iru ounje yii ni contraindicated, o dara lati yọ gbogbo rẹ kuro ninu ounjẹ. O gbọdọ ni oye pe iṣeduro yii ko wulo fun eyikeyi akoko ti àtọgbẹ.
Aisan ti insulin resistance jẹ ipo ti o lewu, fun gbogbo eniyan o le waye ni awọn ọna oriṣiriṣi, ati fun idi eyi o ko ṣee ṣe lati fun awọn iṣeduro kanna. Ti ọkan dayabetik ba le jẹ jelly ati pe ko fa awọn abajade odi fun ara, lẹhinna alaisan keji yoo ni imọlara awọn ailara.
Nitorinaa, àtọgbẹ mellitus ati aspic jẹ awọn imọran ibaramu patapata, nikan lori majemu ti iwọn lilo satelaiti.
Bii o ṣe le ṣe adie jelly ti ijẹun yoo sọ fidio naa ni nkan yii.
