Àtọgbẹ mellitus jẹ arun endocrine. Awọn eniyan ti o jiya lati ni akọkọ o faramọ ounjẹ ti o muna ti o niyanju fun arun yii. Ounje ijẹẹmu fun àtọgbẹ jẹ ọna akọkọ ti itọju pathogenetic.
Ṣugbọn ti itọju ti arun naa ni awọn agbalagba le ni opin si ounjẹ kan, lẹhinna pẹlu àtọgbẹ ninu awọn ọmọde, ni ọpọlọpọ awọn ọran, a nilo itọju ailera insulini. Eyi jẹ nitori alakan ninu awọn ọmọde jẹ igbagbogbo gbarale hisulini. Nitorina, ni iru awọn ipo, o yẹ ki ounjẹ nigbagbogbo wa ni idapo pẹlu awọn abẹrẹ insulin.
Àtọgbẹ le farahan ninu awọn ọmọde ni ọjọ ori eyikeyi o si wa jẹ alabaṣiṣẹpọ titi di opin igbesi aye. Nitoribẹẹ, itọju ounjẹ ko yẹ ki o rú awọn iwulo ẹkọ iwulo ti ọmọ ni ounjẹ. Eyi jẹ ohun pataki lati rii daju idagbasoke ọmọ, deede idagbasoke ati atilẹyin ti ajẹsara.
Ni eyi, nigbati o ba n ṣe agbekalẹ ounjẹ fun ọmọ ti o ni àtọgbẹ, onjẹ gbọdọ ni ibamu pẹlu awọn ofin ipilẹ.
Iṣakoso Carbohydrate
Oúnjẹ ọmọ yẹ ki o dale lori lilọ ounjẹ. Dokita yẹ ki o ṣe akiyesi ipilẹ ti awọn ailera aiṣan ti o waye pẹlu àtọgbẹ. O yẹ ki a kọ ounjẹ naa ki ọmọ kekere gba ọra kekere ati awọn carbohydrates bi o ti ṣee.
Ninu ounjẹ ti ọmọde ti o ni aisan (eyi kan si awọn agbalagba), awọn carbohydrates gba aye pataki kan, nitori a ka wọn si awọn orisun akọkọ ti agbara. Awọn ounjẹ ọlọrọ-Carbohydrate ni iye pupọ ti awọn vitamin ati iyọ-ara alumọni.
Pẹlu àtọgbẹ, lilo awọn carbohydrates ni idasilẹ ni idiwọ, ṣugbọn ipele ti awọn ayipada wọnyi yatọ fun awọn carbohydrates oriṣiriṣi. Iyẹn ni idi, ti awọn obi ba gba laaye iwuwasi ti ẹkọ-ara ti awọn carbohydrates ni ounjẹ ti ọmọ ti o ni àtọgbẹ, wọn yẹ ki o tọju akoonu carbohydrate ti o muna ti ko ni idaduro fun igba pipẹ ninu ifun, ṣugbọn o yarayara gba, nitorinaa npo ifọkansi ti glukosi ninu ẹjẹ.
Awọn ounjẹ wo ni nipataki awọn carbohydrates giga-giga? Eyi ni apakan apa kan:
- suga ati gbogbo awọn ọja ninu ilana iṣelọpọ eyiti a ti lo (Jam, jams, jelly, eso stewed);
- Pasita
- burẹdi, ni pataki lati iyẹfun funfun Ere;
- awọn woro irugbin, ni pato semolina;
- ọdunkun - ọja ti o jẹ igbagbogbo julọ ninu ounjẹ;
- awọn eso (banas, awọn eso).
Gbogbo awọn ọja wọnyi yẹ ki o ṣe abojuto lojoojumọ nigbati o ba de ijẹun ti ọmọde pẹlu alakan. Diẹ ninu wọn yẹ ki o yọkuro lapapọ.
Awọn aladun
Laisi ani, a ti fi ofin de suga fun ọmọ ti o ni suga kan fun igbesi aye. Nitoribẹẹ, eyi nira pupọ ati nigbagbogbo fa awọn ẹmi odi ninu ọmọ. Ko rọrun lati ṣajọ ati ounjẹ laisi ọja yii.
A ti lo Saccharin fun igba diẹ lati ṣe atunṣe palatability ti ounjẹ ni àtọgbẹ. Ṣugbọn awọn tabulẹti saccharin le ṣee lo bi aropo ninu kọfi tabi tii, nitorinaa wọn ko ti ni anfani lilo ninu ounjẹ ọmọde.
Awọn aladun bi xylitol ati sorbitol ti di olokiki laipẹ. Mejeeji awọn oogun wọnyi jẹ awọn ohun mimu ti polyhydric ati pe o wa fun iṣowo mejeeji bi olọn-itọsi ati ni apẹrẹ funfun. Xylitol ati sorbitol nigbagbogbo ni afikun si awọn ounjẹ ti o pari:
- lẹmọọn;
- Chocolate
- awọn didun lete;
- Awọn kuki
- àkara.
Ṣeun si eyi, sakani awọn ọja ti o gba laaye fun awọn alatọ ti faagun, ati awọn ọmọde ti o ni àtọgbẹ ni aye lati jẹ awọn didun lete.
Lilo awọn aropo suga fun sorbitol ati xylitol ṣe alekun ibiti o ti awọn ọja ati awọn abuda itọwo ti ounjẹ. Ni afikun, awọn oogun wọnyi mu iye kalori ati carbohydrate ti ounjẹ ti awọn alamọgbẹ sunmọ awọn iye deede.
A ti lo Xylitol fun àtọgbẹ lati 1961, ṣugbọn sorbitol bẹrẹ si ni lilo pupọ ṣaaju - lati ọdun 1919. Iwọn ti awọn olutẹjẹ ni pe wọn jẹ awọn kalsheeti ti kii ṣe mu idagbasoke ti glycemia ati ki o ma ṣe fa awọn ipa ẹgbẹ, eyiti o yatọ pupọ si gaari.
Awọn abajade ti awọn iwadii ile-iwosan ti fihan pe xylitol ati sorbitol ni a ṣe afihan nipasẹ gbigba fifalẹ lati awọn carbohydrates miiran ti a mọ. Fun alaisan kan pẹlu àtọgbẹ, didara yii jẹ pataki pupọ.
Niwọn igba ti glucose inu-inu ti wa ni gbigba ni iyara, ara eniyan ti o ni ibatan tabi aini isulini ti wa ni iyara ni kikun pẹlu rẹ.
Awọn ọra
Bibẹẹkọ, awọn ọja ninu eyiti xylitol wa ni aropo gaari ko le pe ni deede deede fun awọn alamọgbẹ. Eyi jẹ nitori otitọ pe ni awọn ofin ti akoonu ọra, ounjẹ yii (paapaa awọn didun lete, chocolate, awọn kuki ati awọn akara) jẹ ẹru pupọju ti awọn erekusu ti Langerhans ti o wa ni ifun oyinbo.
Pataki! Iye ọra ninu àtọgbẹ yẹ ki o wa ni igba pupọ kere ju ni ounjẹ ọmọ ti ilera. Eyi jẹ nitori awọn lile nla ti iṣọn-ọra-ara ninu àtọgbẹ. Jijẹ patapata laisi awọn ọra, nitorinaa, jẹ itẹwẹgba, nitori pe nkan yii n pese ara pẹlu agbara ati awọn vitamin-ọra-wara, eyiti o jẹ bẹ pataki fun awọn ilana ilana ẹkọ iwulo.
Nitorinaa, pẹlu aisan yii, ounjẹ njẹ ki lilo bota ati epo ẹfọ nikan, ati ẹfọ le jẹ up ti ounjẹ ojoojumọ. O jẹ pe o ni anfani ti o ni ipa lori ipele ti awọn acids acids idaamu ni àtọgbẹ mellitus. Ni igba ewe, ati paapaa diẹ sii pẹlu alakan, ko si iwulo lati lo awọn iru eeyan ti awọn ọra (awọn oriṣiriṣi ọdọ-agutan, ọga ati ọra ẹran ẹlẹdẹ).
Apapọ ibi-ọra ojoojumọ ninu ounjẹ ti alakan alamọ kekere ko yẹ ki o kọja 75% ti iye ọra ninu akojọ aṣayan ọmọde ti o ni ilera ti ọjọ kanna.
Nigbakugba ti o ba ṣee ṣe, ounjẹ yẹ ki o baamu si awọn ibeere ọjọ-ori ti ẹkọ iwulo. Eyi jẹ pataki ni ibere fun ọmọ lati dagba ki o dagbasoke ni deede. Funni awọn idiwọn ti a ṣẹda lati dẹrọ ṣiṣeeṣe ti ohun elo islet, ibaramu ti awọn iwulo ẹkọ ti ara ati ounjẹ jẹ akọkọ ni ero lati ṣẹda iwọntunwọnsi laarin awọn kalori, awọn vitamin, awọn ọlọjẹ ati awọn nkan ti o wa ni erupe ile.
Iwulo fun awọn alaisan alakan ninu awọn ọlọjẹ yẹ ki o ni itẹlọrun ni kikun (2-3 giramu fun 1 kg ti iwuwo ara fun ọjọ kan, ni ibamu pẹlu ọjọ-ori). Ni igbakanna, o kere ju 50% ti amuaradagba ti ẹranko yẹ ki o wa ni ifipamọ.
Ni aṣẹ fun ara ọmọ lati ni lati kun pẹlu awọn ohun-elo lipotropic, eran ọdọ, paapaa ẹran-ọra kekere, gbọdọ ṣafihan sinu ounjẹ ọmọ. Agutan ati ẹran ẹlẹdẹ yoo ṣe.
Iwọn idaamu ti awọn carbohydrates ati idinku diẹ ninu iye ọra ninu ounjẹ lakoko mimu mimu ẹru amuaradagba yorisi iyipada ninu ipin ti awọn ohun elo ounjẹ akọkọ ninu ounjẹ awọn alaisan.
Fun awọn ọmọde ti ọjọ-ẹkọ ile-iwe alakọbẹrẹ ati awọn ọmọ ile-iwe alakọbi ti o ni àtọgbẹ, alafọwọsi ibamu pẹlu B: W: Y ni 1: 0.8-0.9: 3-3.5. Bi o ti jẹ pe ni awọn ọmọ ilera ti ọjọ-ori kanna, o jẹ 1: 1: 4. Fun awọn ọdọ ati awọn ọmọ ile-iwe giga 1: 0.7-0.8: 3.5-4, dipo ilana 1: 1: 5-6.
O jẹ dandan lati tiraka lati rii daju pe iye ojoojumọ ti awọn carbohydrates ni ounjẹ ti alaisan pẹlu àtọgbẹ jẹ igbagbogbo ati atunṣe ni ibamu pẹlu akoonu ti awọn ọra ati awọn ọlọjẹ, ọjọ-ori ati iwuwo ọmọ. Ibeere yii jẹ pataki pupọ fun labile ti arun na, eyiti a rii nigbagbogbo ninu awọn ọmọde ati ọdọ.
Ni awọn ọrọ kan, imuse ti ipilẹ-ọrọ ti gbigbemi lojoojumọ ti awọn carbohydrates di ṣeeṣe nitori rirọpo ti awọn ọja, eyiti o waye ni ibarẹ pẹlu iye ti o mọ kaboneti wọn.
Awọn ọja Passiparọ
O le lo ipin yii: barle tabi buckwheat ni iye ti 60 g jẹ deede ni akoonu carbohydrate si 75 g funfun tabi 100 g ti akara dudu, tabi 200 g ti poteto.
Ti ko ba ṣeeṣe lati fun ọmọ ni ọja ti o nilo ni akoko ti a ti pinnu, o le paarọ rẹ nipasẹ ọja kan pẹlu iye ti o jẹ iru awọn kabo kabu. Lati ṣe eyi, o nilo lati kọ bi o ṣe le recalculate.
Ni afikun, awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ-igbẹgbẹ tairodu yẹ ki o gbe awọn ọja nigbakan pẹlu awọn carbohydrates lẹsẹkẹsẹ (awọn didun lete, suga, awọn kuki, yipo). Wọn yoo ṣe ipa ti "itọju pajawiri" ni iṣẹlẹ ti ipo hypoglycemic ti o dagbasoke. Wiwo alaye ti o pọ julọ le ṣee gba lati atokọ ni isalẹ.
Gẹgẹbi akoonu carbohydrate, 20 g ti akara funfun tabi 25 g ti akara dudu ni a le paarọ rẹ:
- awọn ẹya-ara, ewa, awọn ewa, iyẹfun alikama - 18 g;
- awọn onija - 17 g;
- oatmeal - 20 gr;
- pasita, semolina, oka, barle, buckwheat, awọn woro irugbin, iresi - 15 gr;
- awọn Karooti - 175 gr;
- awọn eso alubosa tabi awọn ẹpa - 135 g;
- oranges - 225 g;
- awọn eso ti a gbẹ - 20 gr;
- awọn eso elege - 100 gr;
- eso pishi, awọn eso apricots, awọn eso ata, eleso, awọn ẹmu - 150 gr;
- àjàrà - 65 gr;
- eso beri dudu - 180 gr;
- gbogbo wara - 275 gr.
Gẹgẹbi akoonu ọra, a le rọpo eso gram 100 kan:
- 3 ẹyin
- Warankasi 125 gr;
- 120 gr ẹja.
Nipa iye amuaradagba, 100 g ẹran ọra ti rọpo:
- 400 gr ekan ipara, ipara;
- 115 g ti lard.
Ni afikun si iṣiro akoonu ti awọn eroja ipilẹ ti ounjẹ ati awọn kalori ninu ounjẹ, iye ojoojumọ ti gaari gbọdọ tun ṣe iṣiro. O le pinnu nipasẹ iye ti gbogbo awọn carbohydrates ni ounjẹ ati amuaradagba ½. Ṣiṣe iṣiro yii jẹ pataki lati pinnu ifarada carbohydrate ati iwọntunwọnsi ti iyọdiẹdi ti ounjẹ ninu ọmọde ti o ni aisan.
Lati le ni anfani lati lẹjọ ifarada si awọn carbohydrates ati iwọntunwọnsi carbohydrate, ni afikun si iye suga ti ounjẹ, o nilo lati pinnu iye pipadanu gaari lojojumọ ninu ito. Lati ṣe eyi, lo profaili glucosuric, eyiti o fun imọran ti o peye kii ṣe nipa nọmba ti awọn carbohydrates ti ko ni agbara, ṣugbọn tun nipa ipele ti glycosuria ni awọn aaye arin oriṣiriṣi ti ọjọ ni ibamu pẹlu iwọn didun ti awọn eroja ti ounjẹ jẹ ni akoko kanna.
Atunse Onjẹ
Ounjẹ ti awọn ọmọde ti o ni àtọgbẹ, da lori alakoso arun naa yẹ ki o ni atunṣe ti o yẹ. A ti sọ tẹlẹ loke pe awọn ibeere ijẹẹmu ti o lagbara julọ lati le mu ifun kuro (idinku iye ti awọn kalori gbigbasilẹ ati yiyọ gaari) ni a gbekalẹ ni ipele isalẹ ti àtọgbẹ ati ni ipele akọkọ ti àtọgbẹ han.
Idagbasoke ti ipinle ti ketoacidosis nilo kii ṣe idinku ninu nọmba awọn kalori ni ounjẹ, ṣugbọn ihamọ hihu lori iye ọra ninu ounjẹ awọn ọmọde.
Lakoko yii, ounjẹ yẹ ki o jẹ fifẹ julọ. Lati inu akojọ aṣayan o nilo lati ṣe iyasọtọ patapata:
- warankasi
- bota;
- ekan ipara;
- wara ọra.
Awọn ounjẹ wọnyi yẹ ki o paarọ pẹlu awọn ounjẹ ti o ga ni awọn carbohydrates:
- poteto laisi awọn ihamọ;
- dun eerun
- burẹdi
- unrẹrẹ adun;
- ṣuga.
Ni akoko ṣaaju coma ati lẹhin rẹ, ijẹẹmu naa yẹ ki o ni awọn eso ati awọn oje ẹfọ nikan, awọn ọfọ ti a ti gbo, jelly. Wọn ni awọn iyọ kalsia ati pe wọn ni idahun ipilẹ. Awọn onimọran ilera ṣe iṣeduro ifihan ti ipilẹ omi alkalini (borjomi) sinu ounjẹ. Ni ọjọ keji ti ipo ifiweranṣẹ lẹhin-coma, a paṣẹ akara, ni ẹkẹta - ẹran. A le ṣe afihan epo sinu ounjẹ nikan lẹhin ketosis patapata.
Bawo ni lati mu awọn ọja alakan
Ṣiṣẹ ijẹẹmu ti awọn ọja ounje gbọdọ wa ni ibamu pẹlu iru awọn ayipada ninu arun tabi awọn arun ti o ni nkan.
Fun apẹẹrẹ, pẹlu ketoacidosis, ounjẹ naa yẹ ki o ṣetọju awọn iṣan nipa ikun ti awọn ọmọde ni ipele ti ẹrọ ati kemikali. Nitorinaa, awọn ọja yẹ ki o wa ni mashed (mashed), gbogbo iru awọn iruju ni a yọkuro.
San ifojusi! Ni awọn àtọgbẹ mellitus, iṣeeṣe giga wa ti awọn aarun concomitant ti ẹdọ ati nipa ikun ati inu ara. Nitorinaa, fun awọn alaisan pẹlu àtọgbẹ, ṣiṣe ilana ijẹẹmu diẹ sii ti awọn ọja ni a ṣe iṣeduro.
Ni deede, o yẹ ki o jẹ ounjẹ, ati iye rẹ yẹ ki o jẹ iwọntunwọnsi, ṣugbọn to ni okun pupọ. Akara jẹ dara lati jẹ ni fọọmu gbigbẹ, maṣe gbagbe nipa omi nkan ti o wa ni erupe ile.
Lakoko igbaradi ti ounjẹ, awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ nilo lati san ifojusi nla si awọn ọja ti o ni awọn oogun lipotropic:
- diẹ ninu awọn orisirisi ti ọdọ aguntan ati ẹran ẹlẹdẹ;
- eran aguntan
- ẹja
- oat ati iresi awọn osan;
- Ile kekere warankasi, kefir, wara.
Ounje ti ọmọ aisan kan yẹ ki o pẹlu awọn ọja wọnyi. Nigbati o ba n ṣe iṣiro ijẹẹmu fun awọn ọmọde ti o wa labẹ ọdun 3, awọn iṣeduro lọtọ wa. Awọn ọdọ ṣe alekun iye amuaradagba ati awọn eroja miiran. Ṣugbọn ohun gbogbo yẹ ki o ṣe deede si ipele iṣẹ ṣiṣe ti eto-ara ọdọ.
O yẹ ki a ṣe abojuto ijẹẹmu ti ọmọ ti o ni àtọgbẹ o kere ju lẹẹkan ni gbogbo ọjọ 10-14 lori ipilẹ alaisan. Nigbati o ba nwo ọmọde ni ile, iṣiro iṣiro ti ijẹẹmu ti ara ẹni ni a gba ni ibamu pẹlu ọjọ-ori, ìyí ti iṣẹ ṣiṣe ati iwuwo ara.
